Őszi vetésű növények védelme a kipállás, a felfagyás ellen - 2014. 02. 18. Növénytermesztés Az őszi vetésű szántóföldi kultúrák közül a téli-, télvégi időjárás viszontagságainak, az esetleges vadkároknak leginkább kitett növényeink: őszi káposztarepce, áttelelő magrépa, bíborhere, őszi kalászosok, nyár végi telepítésű lucerna, valamint az őszi takarmánykeverékek. Tekintsük át az ezen időszak alatt előforduló károkat, annak okait és azt, hogy miképpen kerülhetők el. Hónyomás /kipállás/ Leginkább az őszi kalászosokban fordul elő. Őszi vetésű növények felsorolása - Pdf dokumentumok és e-könyvek ingyenes letöltés. Hóolvadás után sárga a vetés, a növények könnyen kihúzhatók, felmelegedés hatására barnul az állomány. Akkor lép fel ez a kár, amikor a vetés túl buján megy a télbe, vastag rajta a hótakaró, azon jégréteg képződött. Mérések szerint 1 m 2 -en az 1 cm-es hóréteg súlya elérheti az 1 kg-ot is. Ilyen esetben a növények elhasználják a hóban tárolt levegőt és "megfulladnak". A jégréteg megtörésével mérsékelhető az a kár. Védekezhetünk granulált nitrogén műtrágya kiszórásával, ahol arra lehetőség van birkák járatásával.
Mi kell hozzá? Egészséges talajélet, azaz sok-sok szorgos mikroorganizmus. Ezek a mikroorganizmusok (baktériumok és főképp gombatörzsek) a talajban igen sokoldalú és nagyon bonyolult tevékenységet fejtenek ki. Ismeretes, hogy a növényi szár- és gyökérmaradványok a szénhidrátok közé sorolt cellulózból, hemicellulózból és ligninből épülnek fel, többek között. Konyhakert természetesen: Áttelelő zöldségek vetése. A cellulóz igen ellenálló, egyike a legnehezebben lebontható anyagoknak, de ma már nem lehetetlen. A cellulózbontás mikrobiológiai folyamatát 2 fontos enzim végzi, tehát csak azok a mikroorganizmusok képesek a cellulóz lebontására, amelyek ezeket létre tudják hozni. Ezek a cellulózbontó baktériumok és gombák. Szerencsére sokan vannak, könnyű találkozni velük. A lignin a gabonafélékben vagy a mezőgazdasági lágyszárú növényeinkben is megtalálható 15-20%-ban. Ismereteink szerint baktériumok csak alig vagy egyáltalán nem vesznek részt a lebontásában. Tehát eredményesen kizárólag a gombák képesek azt lebontani, azok közül viszont több nemzetség tagjai is.
Ajánlott 10 naponta vetni, hogy garantált legyen a folyamatos utánpótlás. Legalább 15 cm mélyre kell vetni a magokat, majd a palántákat 1 cm mélyre és 2, 5 cm távolságra kell szétültetni. Rendszeresen kell öntözni a növényeket és később érdemes kiritkítani, hogy 5 cm-re legyenek egymástól. Brokkoli Az ősszel stabilabb és jobb körülmények között tudod termeszteni. Sokkal nagyobb és édesebb lesz az íze a fejeknek a hideg időben. 16 cm-re kell egymástól ültetni és a sorok között is legyen 60 cm távolság. A brokkoli a kissé savas talajt szereti. Az üvegházban vagy fóliában termesztve meg tudod védeni a növényt a fagyoktól. Kel Az egészséges ételek kedvelőinek nagy kedvence és a hideg időjárások királya a növény. Egészen az első hóig folyamatosan tudod leszedni. Ajánlott 6-8 héttel a fagyok előtt elvetni. 1 – 1, 5 cm mélyre érdemes vetni, majd 20 – 25 cm távolságra szétültetni. Érdemes mulcsot használni, hogy megvédjük a gyökereket és nedvesen tartsa a növényt. Mustárzöld A pikáns mustár zöldje, az, amit itthon szinte senki sem ismer.
van aki kísérletezik így zöldborsóval is. Ha nagyon nagy a fagy, a borsó nem bírja. De - 5 fokot még kikelve is kibír. ki lehet próbálni. én volt, hogy januári enyhe időben vetettem, és szépen kikelve átvészelte a februári fagyokat. Januárban így el lehetvetni a mákot is. Ha sikerül, akkorra, mire a máktokbarkó rajzik, a mák már elvirágzik. Kora tavasszal mire mások vetik, nekünk már hajt a saláta, van zöldhagyma. (a fátyolfólia alatt répa és petrezselyem van, tavaszi vetésű). Most nézzük sorban az áttelelően vethető növényeket. Elsősorban az őszi fokhagyma. Legkésőbb október elejéig el kell dugdosni. én 0 cm sor, 10 cm tőtávolságra szoktam. Kihajtva, meggyökeresedve szépen áttelel, legalább két héttel korábban szedhető fel, mint a tavaszi, és a fejek is nagyobbak, gerezdesebbek. Egyetlen hátránya, hogy nem áll el oly sokáig. Ugyanígy el teszek egy jó adag dughagymát. Ebből lesz a korai zöldhagyma. Ezeket mindeképpen meg kell enni majd zölden, mert a vöröshagymát, ha bármilyen formályában, tehát dughagymaként is fagyhatás éri, magszárba fog menni.
Hozzávalók: -1 fej saláta -4 szelet szalonna -5 gerezd fokhagyma -200 ml tejszín -4 tojás -2 evőkanál liszt -ecet -só Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágom és kiolvasztom beleteszem az apróra vágott fokhagymát a salátát kissé megdinsztelem sózom és feltöltöm kb 2 l vízzel. Közben a tojásokat a liszttel és pici sóval felverem, megsütöm, mikor már nem forró kockákra vágom. Kikavarom a tejszínt egy tálban a forró levessel felengedem és a levesben borítom. Saláta leves - Recept - Otthon ízei. Tetejére tálaláskor lehet szalonnát, kolbászt pirí szereti lehet ecetet is csöppenteni bele. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Meleg levesek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Saláta leves recept na. Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Karfiolsteak sajtszósszal Nem is hiányzik feltétlenül a hús egyes kajákba Chili sin carne bowl Nagyon laktató, húsmentesen is!
Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk és kiolvasztjuk, a tepertőt kiszedjük. A zsiradékon a felvert tojásokból rántottát készítünk. Felkockázzuk. 3 ek zsiradékon megpirítjuk a lisztet, világos rántást készítünk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tűzről levéve felengedjük hideg vízzel és habverővel csomómentesre keverjük. Salátaleves nagymama módra | Nosalty. Kiforraljuk, hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket és 5 percig főzzük. A tányérba tesszük a tepertőt, rántotta kockákat, beletépkedjük a megmosott salátaleveleket és rászedjük a forró levest.
Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Retró kaszinótojás Egy igazi retró étel. Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Cukormentes tiramisu-pohárkrém Cukormentes, búzalisztmentes és egészségesebb verzió! Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Saláta leves receptions. Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Paradicsomos csirkecurry Lime-mal és basmati rizzsel!
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. Saláta leves. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag az Östermelői Termékek Webáruház azaz a () előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Magyar Őstermelői Termékek Webáruház © 2022. Minden jog fenntartva! Webfejlesztő:
Megsózzuk, borsozzuk majd annyi cukorral és ecettel ízesítjük, hogy kellemesen édeskés-savanykás legyen. Zöld kaprot vágunk apróra és a leves tetejére szórjuk, aki nem kedveli el is hagyhatja, de nagyon finom íze lesz a levesnek tőle.