Diós-sütőtökös pite Aprítógépben morzsásítjuk a fagyos vajat a cukorral, a sóval, a liszttel. Csak pár nyomásra van szükség, akkor jó, ha a vaj még kis pelyhekben van benne. Utána a morzsát deszkára borítjuk, és gyors kézzel (hogy nehogy átmelegedjék a tészta a kezünk melegétől) összegyúrjuk a tojássárgájával. Cipót formázunk belőle, és berakjuk a hűtőbe legalább egy órára. Utána a tészta háromnegyed részét kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kis-közepes tepsit úgy, hogy az oldalfalakra is jusson a tésztából. Ismét berakjuk a hűtőszekrénybe félórára. Közben elkészítjük a tölteléket. Áttörjük a tököt, majd összedolgozzuk a tojássárgájákkal, a sűrített tejjel, a fűszerekkel és a dióval. A tésztaalapot villával megszurkáljuk, megszórjuk az összetört keksszel. Rásimítjuk a tölteléket. A maradék tésztából kis virágokat vágunk, ráfektetjük a töltelék tetejére. Felvert tojással lekenjük. Suny's kitchen: Sütőtökös Pite. 190 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 10-15 perc múlva csökkentjük a hőmérsékletet 170 fokra, és készre sütjük.
Langyosan tálaljuk, kökénylekvárt (esetleg tejszínhabot) adunk mellé. A TÖLTELÉKHEZ
Ha tetszett a cikk, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Kanállal kikapartam és villával szétnyomkodtam a tököt. Egy serpenyőben felolvasztottam a vajat és megpirítottam rajta a finomra vágott fokhagymát, vigyázva, hogy ne barnuljon meg. Rákanalaztam 4-5 evőkanálnyi sült sütőtököt és belereszeltem a parmezánt. A tésztanégyzetek közepére egy teáskanálnyi tölteléket tettem, a tészta széleit a vízbe mártott ujjammal megkentem és a levegőt kinyomkodva a töltelék körül ráillesztettem egy másik tésztalapot. A széleit lenyomkodtam és lobogó, sós vízben 5 perc alatt készre főztem. A mártáshoz egy serpenyőben olajat hevítettem és megpároltam rajta a finomra vágott hagymát. Elronthatatlan sütőtökös süti. Köszöntsük az őszt ezzel a finomsággal - Blikk Rúzs. Sóztam, borsoztam, majd felöntöttem a fehér borral. 2 percig forraltam, majd vékony szeletekben hozzáadtam a hideg vajat. Összeforgattam a kifőtt raviolival és reszelt parmezánnal szórva tálaltam. Pepecselős kaja, de nagyon megéri, mert iszonytató finom. Persze ezen nincs mit csodálkozni, minden összetevője finom külön-külön is, akkor mitől lenne rossz együtt. :-) Folytatása következik...
A tatárjárás után IV. Béla újraépítteti a várat, 1264-től már írott említéseink is vannak róla. Ezt követően folytak kisebb-nagyobb csatározások a várért, de igazán kiemelkedő katonai szerepet sose szántak neki a hadvezérek. A vár az elmúlt évszázadban igencsak elvesztette dicsfényét, ezért 2008-ban nagyszabású felújításokba fogtak. A munkálatok igencsak lassan zajlottak, leálltak, újrakezdődtek, mint ahogy az nálunk fele lenni szokott, de legnagyobb örömünkre, pár éve csak elkészültek vele, így most mindenki számára látogatható. Tippek a Déva várába kirándulóknak Parkolás: A vár keleti tövében tágas parkolók találhatóak. Érdemes itt próbálkozni, hisz a felvonó is innen megy fel. Felvonó: A felvonó ára meglepően olcsó volt, és nagyon szép panoráma kilátás nyílik belőle. Osztálykirándulás esetén egy busznyi gyerek is fel tud menni 3-4 körben. Kissé lassú ezért mindenképp szükségeltetik, hogy minden csoporttal felmenjen legalább egy felnőtt is. Látnivalók Déva vára környékén: A vártól délre található a "Dák és Római civilizáció" Múzeuma, egy szép park, éttermek, ahova akár gyalog is el lehet sétálni, hisz két sarokra van mindössze.
Ministerul Culturii, 2015. (Hozzáférés: 2017. január 28. ) Lőrinczi Mihály: Déva vára. Keresztény Magvető, LXXXV. évf. 2–3. (1979) 162–167. o. További információk [ szerkesztés] A havasok és Fejérvár (Gyulafehérvár) ostroma Várharcok az 1848-49-es szabadságharcban A történelmi Magyarország várai Felvételek a felújított várról
Déva vára Itt szálljatok meg, ha mentek: Apartament The Place Deva Romantikus városnézésekhez tökéletes megoldás az Apartament The Place Deva, mely szuper elhelyezkedéssel rendelkezik. A vintage berendezést praktikus felszereltség egészíti ki, így még mosni is tudtok a nyaralás alatt, ha szükségetek lenne rá. A tea- és kávéfőző gondoskodik róla, hogy remekül induljon a napotok, az ingyenes parkolónak köszönhetően pedig nem kell aggódnotok az autó elhelyezése miatt sem. Apartament The Place Deva (Képek:, shutterstock) Hogy tetszett a bejegyzés? Tetszik Tetszik 0% Imádom Imádom 0% Vicces Vicces 0% Hűha Hűha 0% Nem tetszik Nem tetszik 0%
A várba látogatva szerettem volna viszont találkozni gyerekkorom kedvenc népballadájával. Mivel a találkozás elmaradt, ezért búcsúzóul közzé teszem a Kőmíves Kelemen ballada teljes szövegét. Fogadják szeretettel! Kőmíves Kelemen balladája (A falba épített asszony) Tizenkét kőmives összetanakodék, Magos Déva várát hogy fölépittenék. Hogy fölépittenék fél véka ezüstér, Fél véka ezüstér, fél véka aranyér. Magos Déva várhoz hozzá is kezdettek. Amit raktak délig, leomlott estére, Amit estig raktak, leomlott reggelre. Megint tanakodék tizenkét kőmives, Falat megállítni hogy lesz lehetséges. Egymás között szoros egyességet tettek: – Melyik felesége hamarább jő ide, Azt gyengén fogjuk meg, dobjuk be a tűzbe, Annak gyenge hamvát keverjük a mészbe. Csak így állítjuk meg magos Déva várát, És így nyerhessük el annak drága árát… – Kocsisom, kocsisom, nagyobbik kocsisom! Én uramhoz menni lenne akaratom. Fogd bé a lovakat, induljunk el útra, Induljunk el útra, magos Déva várra… Erős idő vala, záporeső hulla.