Többségében mindenszentekkor szokta sütni nagy mennyiségben, mert akkor már vannak disznóvágások, azaz töpörtyű, és ott összegyűlt a család, valamint napokig finom volt. Azt hiszem idén, addigra én is alaposan begyakorolom. A szegények leggyakoribb étele Amióta zsírt használunk a sütésnél, azóta a pogácsa, és annak különböző fajtái azok, amitől jóllaktak a népes, sok gyerekes családok régen is. Nem is lehetett volna annál jobb ötlete a gazdának, mikor töpörtyűsütés után azt mondta az asszonyoknak, kaparják le az üst faláról a megmaradt töpörtyű cafatokat, majd a kissé megdermedt zsírt is, és kenjék bele a pogácsába. Itt született meg a töpörtyűs pogácsa ötlete, ami többségében disznóvágáson készült. Ezután már a töpörtyűt, ha netán újévre is maradt, ledarálták, zsírral, sóval, borssal vegyítették, és úgy kenték meg vele a tésztát. Sok rituálé vette körül, de ahogy minden rendes recept, ez is praktikumra épült. Töpörtyűs pogácsa recept. Gömörben például akkor készült, ha kenyérsütés volt. A kelesztőtálak oldaláról levakarták az öregtésztát, azt vegyítették el a töpörtyűvel, így hajtogatták.
Réteges töpörtyűs pogácsa 5. 00 / 5 ( 1 értékelés) Cimkék: 1 órás 6 főre Egyszerű
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 1 tk. cukor 50 dkg liszt 35 dkg darált töpörtyű 2-3 teáskanál só 1 dl tejföl 3 dkg élesztő 2-3 ek. fehérbor 15 dkg margarin őrölt bors 1 dl tej 1 tojás a lekenéshez Elkészítés: Elkészítés: A langyos cukros tejbe belemorzsolom, az élesztőt és felfuttatom. Egy tálba teszem az őrölt borssal és a sóval összekevert lisztet, majd hozzáadom a margarint, és összemorzsolom. Ha kész, a közepébe csinálok egy mélyedést, beleteszem a bort, a tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Gyors mozdulatokkal összegyúrom, és kézzel pár percig dagasztom. Ezután vékonyra kinyújtjom, majd rákenem a darált töpörtyűt, és feltekerem. Sodrófával kicsit kisimítom, kinyújtom, majd félbe, egymásra hajtom a tésztát (mintha becsuknék egy könyvet). Töpörtyűs pogácsa 4. | Nosalty. Letakarom, és fél óráig pihentetem. Ezután még kétszer ugyanígy megismétlem a nyújtást és a pihentetést. Összesen háromszor nyújtom és pihentetem a tésztát.
Választási Bizottság - OEVB OEVB ülések HATÁROZATOK TÉRKÉPEK KÖZZÉTÉTEL HVB Korábbi választások - ARCHÍVUM NÉPSZAVAZÁS 2016. OEVB határozatok IDőKÖZI helyi szerb nemzetiségi önkormányzati választás - IDőKÖZI területi nemzetiségi választás - IDőKÖZI VÁLASZTÁS 2015 - NEMZETISÉGI ÖNKORMÁNYZATOK VÁLASZTÁSA 2014. Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét! 2008, 2009, 2011 2010, 2012 Friss cikkek Betegségek Életmód Médiatár Egészség tesztek Orvosmeteorológia Médiaajánlat Impresszum, kapcsolat Szakértőink Orvos válaszol Adatvédelem és felhasználási feltételek © 2008-2020 Webbeteg Kft., [email protected] Telefonszám: +36-49/548-398 Mobiltelefon: +36-70/328-3758 Asszisztens: +36-70/609-1673 2020. Dr szurdoki virago. 06. 29-07. 03. Hétfő 8. 00-10. 00 előjegyzés Kedd Szerda Semmelweis nap miatt ÜGYELET Csütrötök 08. 00 Dr Szinku Tímea rendel Péntek 08.
Az Unióban is elfogadott oltásról van szó, a fiataloknak is mindenképpen ajánljuk. berta
Dr. Szurdoki Virág háziorvos Cím: 3580, Tiszaújváros Bethlen Gábor u. 11. -13. Telefonszám: (49)544-654
A világ minden táján örömtüzeket gyújtanak, ami mutatja a fény és a világosság győzelmét a sötétség és a halál felett, ekkor kezdődik a csillagászati nyár is. A szerelem, szenvedély, a termékenység, örök megújulás és a megtisztulás varázslatos éjszakája is ez. További információk: Parkolás: utcán fizetős Dr. Kovács István háziorvos rendelési ideje: Nógrád Berkenye H 13-16 9-11 K 8-11 - SZ 12-15 8-10 CS 13-15 P 10-12 A rendelések első felében előjegyzés alapján történik az ellátás, előjegyzési időpontot az asszisztenseknél lehet kérni személyesen vagy telefonon. Nógrádi rendelő telefonszáma: (06-35-) 362-106 (Előjegyzés csak ezen a számon! ) Mobiltelefon: 06-30-61-98-139 vagy 06-20-45-00-482 A berkenyei rendelések ideje alatt csak mobiltelefonon érhető el az orvos! KÖZPONTI ORVOSI ÜGYELET Járóbeteg-szakellátó Központ 2651 Rétság, Laktanya utca 5. szám Ügyelet telefonszáma: 06 35 350-561 Minden hétköznap 16. 00-tól másnap 8. 00-ig Hétvégén és ünnepnapokon8. 00-ig (szombaton reggel 8. Dr Póta György Rendelési Ideje — Xxi. Kerület - Csepel | Görgey Artúr Tér 8. Gyermekorvosi Rendelő - Dr. Póta György. 00-tól hétfő reggel 8.
Nagyon fontos, hogy vigyék magukkal személyi igazolványukat, lakcímkártyájukat, illetve a korábbi oltásnak a papírját, a dokumentumot, hogy le tudják ellenőrizni, hogy milyen oltás lehet a harmadik. Ez nagyon fontos. Tudni kell az orvosoknak, hogy az első két oltás mi volt, és a harmadikat mivel lehet oltani. - A harmadik oltás választható? Dr szurdoki virage. - Fel van tüntetve a kitöltendő nyomtatványon, hogy milyen oltásokból lehet választani, Pfizer, Janssen és Moderna a kínálat. Az oltások időpontja a kettes körzetben hétfőn és csütörtökön 17 órától, szerdán 12 órától lesz, a nyolcas körzetben pedig 12-től 15 óráig fognak oltani csütörtöki és pénteki napokon. - Van elegendő oltóanyag vagy lesz-e, hiszen a jövő héttől már oltanak is ebben a két körzetben, bárkit, aki kéri a harmadik vakcinát. - Igen, megtörtént a rendelés, lesz elegendő oltóanyag, és természetesen a pótlásáról is folyamatosan gondoskodni fognak. Természetesen kell, hogy lássák, hogy milyen az igény az oltásokra, ezért is van szükség a regisztrációra, hogy tudják, milyen oltóanyagot rendeljenek és milyen mennyiségben.