Legenda. Mese. Hírnév. A Gönci. Palackoztuk azt, amire csak a nagyszüleink emlékeznek. De ők nagyon jól. Eredeti. Hamisítatlan. A barackkal indult. Aztán lett többféle is. Pálinka. Ahogy kell. Gönci barackpálinka – Szatmár-Beregi Pálinka Lovagrend. "Göncről, hiszen ami Tokaj a bornak, az Gönc a pálinkának. " A Gönci barackpálinka palackozását kézbe vettük, így az ország legízesebb barackpálinkája végre elérhető kereskedelmi forgalomban, az őt megillető minőségben és formában. Limitált mennyiségben elérhető termékeink: Gönci Barack pálinka Gönci Birs pálinka Gönci Körte pálinka Gönci Szilva pálinka Gönci Szőlő pálinka Gönci Legenda Barack pálinka Hivatalos weboldal: Kövessen minket Facebookon és Instagramon:
Tehát a barackmag fogyasztása – az ajánlott mennyiségben – IGEN IS EGÉSZSÉGES! Az alábbi cikk a Gönci Barackból készült lekvárokról az Észak-Magyarország - portál beszámolója, megjelent 2014. augusztusában. Észak - Magyarország - 2014. augusztus 21. Gönc "aranya" már jó helyen van Felkerekedtünk, hogy megtudjuk, hol van most a híres Magyar gönci kajszibarack. GÖNC. Júliusban még nagy volt a sürgés-forgás a Gönc környéki barackosokban, szorgos kezek szedték a messze földön híres gyümölcsöt, a Magyar gönci kajszit. De hol van most a kincset érő barack? Elindultunk Göncre, hogy megkeressük. Kiderült, nagyon is jó helyen várja a mézédes kajszi a telet: kamrák hűvösében üvegekbe töltve, cefréshordókban és rézüstökben. Gönci barackpálinka. Göncnek egyébként is rettentően fontos a sárgabarack, mivel a város az idegenforgalom fellendülését várja a zamatos gyümölcstől. Üvegekben – A lekvárfőzéssel, szörpkészítéssel és befőttel még csak kísérletezünk – fogad bennünket Pecsenye Barna, a gönci Mezőgazdasági és Szolgáltató Szövetkezet igazgatósági elnöke.
Különleges gönczi barackpálinka Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Gönc és környéke Gyümölcspálinka a gyümölcs-fajta (Gönci magyar kajszi) és a termőtáj jellegéből adódó egyéni illat és zamat, melyet a forgalomban lévő terméknél a hozzáadott aroma még tovább hangsúlyoz, és amely megkülönbözteti más régiók barackpálinkáitól. A gönci barackpálinka világos halványsárga színű, intenzív, határozott kajsziillatú, kerek, telt, jellegzetes zamatú pálinka. A forgalomban kapható Különleges gönczi barackpálinka alkoholtartalma 44 V/V%, Gönci magyar kajszi, finomszesz és természetazonos aroma felhasználásával készül. Korponay János 1871-es településmonográfiájában olvashatunk először arról, hogy Göncön és környékén híres és nagy mennyiségű kajszibarackot termesztenek, bár 1895-ben Gönc gyümölcsfaállományának még alig több mint 7%-a volt kajszi (1272 db). Gönci Barackvigasság | Pálinkák és Párlatok. Igazi elterjedése a XIX. század végén bekövetkezett szőlőpusztulás nyomán telepített gyümölcskultúráknak köszönhető. Az 1920-as évekre jellemző céltudatos fajtakiválasztás, faiskolai telepítések nyomán a magyar kajszinak több - különféle minőségű, tulajdonságú - változatát nemesítették ki, ennek egyik változata a Gönci magyar kajszi.
– Nagyon finom szörp készült belőle. És nem csoda, hogy a szövetkezet lekvárjai, szörpjei mindenkinek ízlenek. Pecsenye Barna elárulja, a jó termékek titkát: először is kiváló alapanyag kell hozzá. – A Magyar gönci kajszi természetesen annak mondható, hiszen ennek a fajtának a zamata csak a mi vidékünkön az igazi, ami a talaj összetételének, a napsütéses órák számának és a termőföldek fekvésének köszönhető. Gyümölcsösünkben másik két fajtát is termesztünk, amelyek szintén kiváló adottságokkal rendelkeznek. Aztán fontos a feldolgozás alatt a tisztaság, a szakszerű főzés és a megfelelő dunsztolás – sorolja az elnök. Üstökben Az igazi feldolgozás azonban nem itt történik, hanem pár kilométerrel arrébb, a szövetkezet pálinkafőző üzemében. Ide kerül majd a szövetkezet cefréje is, melyből nem kevesebb, mint 3500 liter gönci barackpálinka lesz. Pecsenye Barna még most intézi az értékesítéssel kapcsolatos ügyeket, azt azonban már most tudja, hogy a zamatos pálinkát nem hipermarketek polcain találjuk majd, hanem nívósabb helyeken, pálinkaházakban, éttermekben.
A középpárlatok szigorú minősítés után kerülnek be a miskolci gyárba pihentetésre és érlelésre. Az érlelés kb. 2000 l űrtartalmú fahordóban történik. Időtartama legalább 3, de inkább 6, sőt 12 hónap. A gyártási folyamat igen fontos, nagy szakértelmet igénylő része az érési folyamat ellenőrzése, ami meghatározott időközönként, bírálóbizottság által történik. El kell kerülni, hogy a párlat "túlérjen", színe túl mély legyen, illata, zamata oxidálódjék. Ugyanilyen nagy szakértelmet igényel a pálinka "vágása", azaz a valódi barackpálinka természetazonos aromával való ízesítése, valamint a finomszesz adagolása. A gyártó a fogyasztói ízlésnek (az erőteljesebb illat és zamat előnyben részesítése) és pénztárcának megfelelően alakította ki a jó minőségű, a valódi pálinkára alapozott, aromásított, "különleges" terméket. Az utóbbi években a vásárló a jó minőségű pálinkák piacán már ismét a természetes, aroma nélküli pálinkákat keresi inkább. Remélhető, hogy ezen elváráshoz a gyártó is hamarosan igazodni fog.
– Ez a tevékenységünk egyelőre kistermelői szinten folyik, de szeretnénk pályázni, és létrehozni egy komoly gyümölcsfeldolgozó üzemet. Sőt a terveink között szerepel egy étterem kialakítása is. Hiszen Göncön nincs egy hely, ahol legalább egy hamburgert vagy szendvicset vehetnének az éhes turisták. Megvásároltuk a szomszéd telket is, és kialakítanánk egy kis színpadot – sorolja tovább az elnök. – Sőt, tervbe vettük azt is, hogy a turistáknak bemutatnánk a lekvárfőzés folyamatát. Egyszóval egy szabadidős teret hoznánk létre, ami hasznos kikapcsolódást nyújtana az ide kirándulóknak. Szeretnénk pályázni, terveink között szerepel egy étterem is. PECSENYE BARNA Kattan a zár, Pecsenye Barna kitárja a lekvárfőző helyiség ajtaját. Büszkén mutatja a lekvárfőző üstöt és a dunsztoló gépet. A munka persze már befejeződött, a nyár kincsei mind ott vannak az üvegekben lekvár, szörp vagy befőtt formájában. – De nemcsak a kajsziból főzünk lekvárt, hanem minden más gyümölcsből, ami a gyümölcsösökben megtalálható: szilvából, szederből, csipkéből, sőt a bodzát is feldogozzuk, ami ott lóg a kerítésen – mutatja az elnök.
Színe világos halványsárga, határozott kajszi illatú, kerek, telt, jellegzetes zamatú ital. A magyar kajszi közepes méretű, gömbölyded, héja narancssárga, lédús, igen finom. Korán termőre fordul, jó termőképességű. A gönci magyar kajszi a Kárpát-medencében kialakult fajta. Gyengébb növekedésű, valamivel nagyobb gyümölcsű, mint a magyar kajszi. Ez a sárgabarack adja a Gönci pálinka jellegzetes, karakteres ízét. Kecskeméti Barackpálinka A Kecskeméti pálinka szintén eredetvédett magyar pálinka, mely átlátszóan tiszta, az érleléstől halványsárga színű gyümölcspárlat, jellegzetes íz világgal. A homokon termelt, napfényes nappalok és hűvös éjszakák adják e területen termett gyümölcs egyedi zamatát. Mely a Kecskeméti barack alapjául is szolgál. C ímlap kép: Barackpálinka (forrás:) Vissza a kategória cikkeihez
Aki a fentieket elolvasta reméljük belátja, hogy minden egyes zárrendszer egyedileg ráfordított időt és munkát igényel, nem csak annyiból áll mint eladni egy szimpla gyári állapotú zárbetétet vagy lakatot. Az elvégzett munkának ugyanúgy mint az élet minden területén van munkadíja, amely a zárrendszer árában mutatkozik meg. A munkadíj mértéke típusonként változó és befolyásolja az adott zárrendszer felépítése is, azonban általánosságban elmondható, hogy az egész zárrendszernek csak elenyésző (5-15%) része az elkészítésének munkadíja. Azonban érdemes azt is megvizsgálni, hogy mit kap érte cserébe, a felsorolásban az egyszerűbb, kényelmesebb és ésszerűbb használat, a másolandó kulcsok kevesebb száma mind mind szerepelne, valamint azt is érdemes figyelembe venni, hogy ilyen rendszereket hosszú távra vásárol az ember. Tények és tévhitek a koleszterinről - Napidoktor. Nem. Azért mert a zárbetétek és lakatok zárendszerbe foglalva is ugyanolyan védelmet képviselnek, mint egyedi kulccsal működő társaik. Az elemeken semmilyen külső jel nem utal arra, hogy az zárrendszer tagja, azt még a hozzáértők sem tudják megmondani.
Tévhit: a vécéülőkétől is lehet nemi betegséget kapni. Ezek a kórokozók nem sokáig életképesek a szervezeten kívül, különösen olyan hideg és kemény felületen nem, mint az ülőke. Az így kapott fertőzés esélye a nullával egyenlő. Veszélyesebb a bőrfelületek érintkezése vagy akár a csókolózás, így terjedhet a herpesz vagy a szájüregi gonorrhea vagy chlamydia. Tények – tévhitek: az Arcus étterem és az M85 – Cyberpress. A bőrfelületek érintkezésével elkaphatók a nemi szervek fekélyei, a herpesz, a rühesség és a lapostetű is. Tévhit: az első együttlét alkalmával nem lehet teherbe esni. Úgy tűnhet, hogy kicsi a valószínűsége annak, hogy már az első nemi együttlét teherbeeséssel jár, de nem érdemes kockáztatni, alapjában véve ugyanúgy elképzelhető, mint bármikor máskor. Egyes statisztikák szerint a nők 20 százaléka a nemi élet megkezdése utáni első hónapban esik teherbe. Tévhit: a menstruáció alatt nem lehet teherbe esni. Ez sem valószínű, de előfordulhat, sok nőnek eltolódik a ciklusa, így nem kiszámítható a fogamzóképesség ideje. A menopauza környékén sem árt az óvatosság, a nem kívánt terhesség elkerülésére a vérzés elmaradása utáni évben ajánlatos a fogamzásgátlás.
Mit tegyünk? Alkalmazzunk nyomókötést, steril kötszerből, de akár törülközőből is, és tartsuk a seben. Ha a vérzés nem áll el, vagy az illető szédül, elájul, hívjuk a mentőket.
Utóbbi szerző hozzáteszi, egyesek szerint a rárontó Brutusnak így szólt: "Te is, fiam... ", ez azonban csupán pletyka. Tenyek tevhitek hu www. A híres – és nagy valószínűség szerint soha el nem hangzott – mondat valójában több mint másfél évezreddel később, William Shakespeare 1599-ben bemutatott Julius Caesar című darabjának köszönhetően vonult be a köztudatba: a harmadik felvonás első színében a címszereplő az őt utoljára ledöfő barátjának megdöbbenve kiáltja: "Et tu, Brute! Then fall, Caesar" (Vörösmarty Mihály fordításában: "Brutus te is? úgy halj meg, Caesar"), egy pillanattal később pedig holtan zuhan össze. Az irodalomtörténészek szerint Shakespeare a mondatot pályatársa, Richard Edes tizenhét évvel korábban született és ma elveszettnek számító, latin nyelvű Caesar Interfectus című darabjából emelte át. Szintén Shakespeare számlájára írhatjuk, hogy Brutus Júdás-szerű árulóként, az összeesküvés egyik főkolomposaként maradt meg az utókor emlékezetében, míg valójában csupán egyszerű résztvevője volt a puccsnak, melynek vezetője az ókori források szerint Caesar régi jó barátja és hű harcostársa, Decimus Junius Brutus Albinus volt.