Somogyi kelt rétes 2008. 12. 21. 19:26 Hozzávalók: 1 1/2 kg liszt, 1dl tej, 2 tojás, 2 dkg élesztő tejben, cukorral felfuttatva, 1 evőkanál margarin, kevés víz, locsoláshoz 2 dl tejfel és 1 dl olvasztott zsír. A lisztbe beleöntjük a cukros tejben megáztatott élesztőt, összedagasztjuk a tojással, esetleg zsiradékkal. Somogyi kelt rétes retes kairos. Ezután cipókat formálunk belőle, és pihentetjük, keltetjük langyos helyen, hogy jól nyújtható legyen. Amikor kinyújtottuk, akkor megzsírozzuk, tejfölözzük, és beletesszük a tölteléket (dió, mák, dara, mazsolaszőlő fahéjjal, kakaó). Az abroszon feltekerjük, zsírozott tepsibe tesszük, tetejét is meglocsoljuk tejföllel, zsírral vagy olvasztott vajjal. A tepsiben is áll 1/2 órát a töltelékkel együtt. Mikor kivesszük, a tetejét még zsíros (vajas) tollal kissé megkenjük, ha szép fényesre akarjuk. Nagyon finom és nagyon laktató. Én valamilyen tartalmas leves után szoktam adni második fogásként. Másnap reggelire is finom, tejjel.
Somogyi kelt rétes Hozzávalók: 1 1/2 kg liszt, 1dl tej, 2 tojás, 2 dkg élesztő tejben, cukorral felfuttatva, 1 evőkanál margarin, kevés víz, locsoláshoz 2 dl tejfel és 1 dl olvasztott zsír A lisztbe beleöntjük a cukros tejben megáztatott élesztőt, összedagasztjuk a tojással, esetleg zsiradékkal. Ezután cipókat formálunk belőle, és pihentetjük, keltetjük langyos helyen, hogy jól nyújtható legyen. Amikor kinyújtottuk, akkor megzsírozzuk, tejfölözzük, és beletesszük a tölteléket (dió, mák, dara, mazsolaszőlő fahéjjal, kakaó). Somogyi kelt rétes retes facebook. Az abroszon feltekerjük, zsírozott tepsibe tesszük, tetejét is meglocsoljuk tejföllel, zsírral vagy olvasztott vajjal. A tepsiben is áll 1/2 órát a töltelékkel együtt. Mikor kivesszük, a tetejét még zsíros (vajas) tollal kissé megkenjük, ha szép fényesre akarjuk.
2016 óta sütjük a finom rétest Megtalál minket: ( Bicske városi piac) Péntek 7:00 – 12:00 -ig ( Tata városi piac) Szombat: 7:00 – 12:00 -ig ( Tatabányai piac) Vasárnap: 9:00 – 12:00 -ig Információ Miért finom a Somogyi rétes? Termékeink mind hagyományos technikával készülnek, családi receptúra alapján. Réteseink mind kézzel húzott rétesek, melyeket saját töltelékkel készítünk Réteseinket két oldalról tekerjük fel, és kisütés előtt tejföllel kenjük be a felületét. Bártfai Laci bácsi - G-Portál. Simon Csaba vagyok. Feleségemmel és fiammal együtt néhány éve életre hívtunk egy vállalkozást, mely arra hivatott, hogy nagyanyáink féltve őrzött családi receptjeit visszacsempésszük az emberek asztalára. Az évek során néhány receptet begyűjtöttünk Somogy megyében is. Réteseink mind kézzel húzott rétesek, melyeket saját töltelékkel készítünk. További információ A rétesen kívül… Eleinte kizárólag házi rétes készítésével foglalkoztunk, ma már termékpalettánkon megtalálhatók házi sütemények, pogácsák, és ropogtatni valók is. A fő profilunk változatlanul a rétes készítés.
Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Az idén gazdagodott a fesztivál, egy olyan kézműves udvart is létrehoztak, ahol az érdeklődők az árusítókkal készíthettek kézműves termékeket – tudtuk meg Kövesdiné Panyi Antónia alpolgármestertől, a faluház vezetőjétől. Összesen 13 csapat nevezett, s 58 féle rétest bírált a zsűri. Túrós rétes kategóriában a balatonlellei "Lölle" Kulturális Hagyományőrző Egyesület nyert. Kelt rétes 3 féle töltelékkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A káposztás rétes kategóriában a Tapsony Önkormányzat csapata lett az első, a mákos rétes kategóriában a Mesztegnyői Kisasszonyok. A diós rétes kategóriát a nemesdédi Napsugár Nyugdíjas Klub nyerte, a gyümölcsös rétes kategóriában a Gadányért-Somogyért Egyesület lett az első. Az egyéb rétes kategóriában a Mesztegnyői Kisasszonyok, a kelt rétes kategóriában pedig a nemesdédi Napsugár Nyugdíjas Klub nyert. Az idei réteskirály címet a Mesztegnyői Kisasszonyok csapata érdemelte ki. Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztunk. Aki dagasztógépben végzi a dagasztást, az adagoljon minden hozzávalót a kenyérsütőgépbe, és végezze el a műveletet. Én az élesztőt 1 mokkáskanál cukorral összekevert langyos tejben felfuttattam, majd a többi hozzávalókkal együtt dagasztottam addig, míg jó fényes nem lett a tészta. 1 órát kelesztettem, majd 3 cipóra osztottam. Tepsi nagyságúra sodortam, rátettem a tölteléket, majd feltekertem. Tepsibe helyeztem, amit sütőpapírral béleltem. A rudak mentét olvasztott margarin nal meglocsoltam, és még jó fél órát pihentettem. Somogyi túrós rétes Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ezután lekentem a rudakat tojás fehérje és tej keverékével, és 200 fokos sütőben sütöttem. Kb. 20 perc után fóliát tettem a tetejére, mert gyorsan sült, rá 10 perc múlva vaníliás tejjel megöntöztem, és 5 perc múlva újból. Ezután kb. 10 perc alatt készre sült.
Tenisz Andy Murray az új terminátor? A csípőműtétje óta illik rá a megállapítás - élő szövet fémvázon! - most ráadásul kapott néhány microchipet is a szervezetébe. Gyanús, nagyon gyanús! Bár jól halad a felépülése, Dominic Thiem egyelőre nem kockáztat a játékkal, és pár héttel elnapolta a visszatérését. Egy részem meghalt vele – párkapcsolati krízisek a sportban - Mindset Pszichológia. Ez azt jelenti, hogy az Ausztrál Openen nem láthatjuk az osztrák klasszist, a dél-amerikai salakpályás versenyeken viszont már igen. Kerékpár Jasper Stuyven mindig is hitt abban, hogy benne vannak a nagy győzelmek, és az idei Sanremo-siker után már nem is kell magyarázkodnia. Mostantól pedig nyomás nélkül, egy klasszikus-győzelemmel a zsebében készülhet az új idényre. Foci Kylian Mbappé jövője az egyik legizgalmasabb kérdés lesz a következő hetek, hónapok során, a világbajnok futballista szerződése ugyanis lejár a PSG-nél. Kérőkből nyilvánvalóan nem lesz hiány, a Real Madrid több ízben is ott ólálkodott a támadó környékén (aki bevallottan szívesen menne a spanyol fővárosba), Ronaldinho azonban meglepetésre számít az ügyben.
Exfelesége azonban nem volt ilyen tapintatos, amikor kederült, hogy az énekes kivel randizik. Már öt éve lezárták a kapcsolatukat Érthetetlen reakció Heidi Klum és Seal 2005 és 2014 között voltak házasok, és bár a modell nem sokkal a válás után már randizgatott másokkal, exférje gondosan óvta a médiától magánéletét. Sem a szakításukról, sem az új barátnőjelöltekről nem beszélt, kizárólag szakmai tevékenységéről nyilatkozott. Egy héttel ezelőtt azonban kiderült, hogy Seal a 43 éves, Oscar-díjas dél-afrikai színésznővel, Charlize Theronnal randizik. A gyönyörű, hollywoodi színésznővel már közös gyerekeik is találkoztak, akik ezt elmesélték az édesanyjuknak. Heidi Klum tombol - Évek óta pasija van, mégis exférjére féltékeny | Femcafe. Klum a szomszédok szeme láttára esett neki Sealnek - írta meg a Daily Mail. Heidi Klum mégsem olyan boldog fiatal barátja mellett? Teljesen kifordult önmagából Magából kikelve ordítozott a brentwoodi otthona előtt Heidi Klum, amikor a szokásos két heti látogatás végén hazavitte gyermekeiket exférje. Seal rövid úton otthagyta a perlekedő volt feleségét, aki azt kifogásolta, hogy négy közös gyerekük - ebből három közös, egyet pedig az énekes a nevére vett - találkozott a sztár új barátnőjével.
Az ötkarikás címvédő 5000 méteres férfi váltó Liu Shaolin, Liu Shaoang, Krueger, Jászapáti Péter összeállításban a hollandokat, a belgákat és a lengyeleket megelőzve futamgyőztesként jutott elődöntőbe. Sebastian Vettel nem jó előjelekkel készülhet a vasárnapi austini versenyre, miután motort kellett cserélni az autójában. Az Aston Marton német versenyzője így rajtbüntetéssel kezdhet vasárnap. Dávid Kornél 50! A nagykanizsai születésű kosaras az NBA-ben a Bulls után a Cleveland Cavaliersben, a Toronto Raptorsban és a Detroit Pistonsban szerepelt, öt pontot és 2, 8 lepattanót átlagolt 1999 és 2001 között. A tengerentúli liga mellett a francia Strasbourgban, a litván Zalgirisban és az egyaránt spanyol TAU Cerámicában és Gran Canariában játszott, idehaza pedig az Albacomp mellett a Budapest Honvédot és a Malév SC-t erősítette. Hírek Guardiola túlgondolja - jönnek a BL-negyeddöntők; sima Arsenal-vereség; ikszelt a Milan 12 ÓRÁJA Hírek Alcaraz a top 10-et ostromolja, magyar sikerek a darts-vb-n TEGNAP 05:09