Megnyílt a Memories of India A Memories of India voltaképpen Szeged második indiai étterme, hiszen a régóta működő Taj Mahal mellett eddig legfeljebb csak elvétve, egy-két vegetáriánus/vegán bisztró étlapján találkozhattunk az indiai konyha valamely fogásával. A Kárász utcán nyílt vendéglátóhely a Taj Mahal testvére, mivel ugyanaz a tulajdonosi kör áll mögötte. Ami az enteriőrt illeti, a Taj Mahal boltíves téglafalai által teremtett atmoszféra és a kellemes félhomály számomra hitelesebben meg tudta idézni a Távol-Kelet hangulatát, de a korrektség kedvéért azonnal hozzá kell tenni, hogy a Memories of India adottságai teljesen mások. Ez nem egy pincehelyiség, hanem Szeged sétálóutcájának kétszintes üzlete, ahol nemrég még a Bägel House üzemelt. Marketingre egyelőre nem nagyon költöttek, ami a facebookos kedvelők száma mellett abban is megmutatkozott, hogy a felső teremben méltatlanul kevesen voltak. Rajtunk kívül összesen két másik asztalnál ültek. Egy összehasonlítást hozva, pár nappal később (szerda este) a Vígszínházhoz közeli Pándzsáb Tandoori étteremben szinte alig volt szabad asztal.
Memories of India - Memories of India elérhetősége Adatok: Cím: Szeged, Hungary, 6720 Memories of India értékelései Az egyes oldalakon így értékelték a látogatók a(z) Memories of India helyet 4. 6 Google 99 értékelés alapján Te milyennek látod ezt a helyet (Memories of India)? Értékeld: Memories of India alapadatok Árkategória: $ Alacsony árfekvés Memories of India vélemények nagyon sokféla étel volt. amikor mondtam, hogy vegán vagyok, segítőkészek voltak. az étel finom volt László Nawesh Nógrádi Minden ami indiai! A Gutenberg utcai éttermük marad számomra a favorit!!! Olyan ételekkel, amit máshol nem tudnak!!! Ajánlom mindenkinek!!! Tom Hom Nagyon kedves kiszolgálás, igazán ízletes ételek, vegánoknak is bőven van miből választani. Jó szívvel ajánlom! Ágnes Rabi Nagyon finom ételeket ettünk, és kifejezetten kedves vendéglátásban volt részünk. Tibor Rácz Nagyon finom volt minden, amit megkóstoltunk. A kiszolgálás gyors, kedves. Nagy adagok, kiváló ár-érték arány. Még biztosan betérünk ide máskor is.
Mónika Feichtinger Szegedi hétvégénk alkalmával bukkantunk rá erre az étteremre. Kicsi, de nagyon kellemes, szépen berendezett helyiség, indiai tulajdonossal és személyzettel. Már ez is bíztató volt, majd megjelentek az illatok. Nemsokára megérkezett az étel. Külön a főétel, külön a köret, hogy mindenki úgy ehesse, ahogy szeretné. Beef Masalát ettem tojásos rizzsel. Szenzációs, harmonikus ízvilág, hatalmas adag, felejthetetlen élmény. 🙂 István Németh Vissza Tovább 1 / 6 Memories of India helyhez hasonló helyek
A másik étteremmel ellentétben itt nem lehetett a köreteket szabadon cserélgetni, így a vajas naan kenyeret már nem tudtuk megkóstolni. Az utolsó főétel egy marhahúsos biryani volt, ami a rizses hús indiai változata. A porcióra ezúttal sem lehetett panasz. Bölcsebb lett volna nem az egészet befalni, ehelyett egy újabb ágyban forgolódós éjszakát szereztünk magunknak. A rizshez rágós marha helyett puha, omlós húst kaptunk. A marhahús egyúttal arra engedett következtetni, hogy az étterem nem hindu. A desszertek közül elsőként egy gulab jamun -ra esett a választásunk. A grízből és tejporból gyúrt gombócokat olajban kisütik, majd fűszeres szirup fürdőben szervírozzák. A gombócok akkor a legfinomabbak, ha rendesen megszívták magukat a zöld kardamomos, rózsavizes cukorsziruppal. A kheer, avagy indiai rizspuding egy jóval kímélőbb édesség, amit kardamommal ízesítenek, majd mazsolával és mandulaforgáccsal szórnak meg. Bevallom, nekem ez a könnyedebb desszert jobban esett a lukulluszi lakoma végéhez közeledve.
1055 Budapest, Szent István körút 29. Tandoori Indiai Étterem képek Tandoori Indiai Étterem információk Kulturált, igényesen kialakított éttermünk Budapest belvárosában található. A Tandoori gyorsbüfé igazi indiai ízekkel, mérsékelt árakkal, barátságos és gyors kiszolgálással várja vendégeit. Az étlapon megtalálható az indiai ételek mellett a különböző ínycsiklandó kebabok és gyrosok. A hely érdekessége még a látványkonyha, ahol a tandoori kemencében készítendő ételeket szervírozzák. Forrás: Fizetett hirdetés Még több Üzlet Budapesten Laczó Optika Kft. Indiai ételeket kínáló éttermek listája, ahol a csípős, fűszeres ázsiai ételek dominálnak. Itt megtalálhatók csicseriborsó, curry-s ételek mellett a tikka masala, stb. Taj Mahal Indian Restaurant – Szeged Exotikus, szubkontinentális ízeket hoztunk Magyarországra, ízletes, kitűnő húsételeket és pompás vegetáriánus fogásokat. Mint a világ hetedik csodája, reméljük éttermünk is életre szóló élményt fog nyújtani Önöknek.
Így nagyobb szemcsézettségű, és a pankóhoz hasonló lesz a eredmény. A rákszirom törettel 1:1 arányban keverve remek alapanyag lesz a panírozáshoz. Óvatos klopfolást kapnak a hússzeletek. Enyhén sózom és borsozom azokat. Először a liszt. Aztán a tojásréteg. Végül a rákszirom törettel kevert morzsaréteg kerül a hús felületére. 170 fokos olajban aranybarnára sütöm, óvatosan forgatom, hogy a szépséges és extra ropogós rákszirom darabok rajta maradjanak. A bucikat háromba vágom, és megpirítom a vágási felületeiket. A klasszikus vasárnapi rántott hús gluténmentesen : glutenmentes. A buci alsó harmadára kenek egy kevés tejfölt, arra egy pár csepp chili szószt teszek. Pár karika kígyóuborka és retek alkotja a következő réteget. Erre mehet egy szelet rántott hús. A teljes rétegezési műveletet megismétlem, így alakítom ki a második emeletet. Elkészült az extra, rántott húsos bucitorony. Ember legyen a talpán, aki át tudja harapni. Íme a vágási felülete: Dobok egy röpke salátát egy pár csepp vinaigrette mártással. Egy másik tálalási mód, krumplipürével és az imént bekevert tavaszi salátával.
Tartalmas levesek hús nélkül Párizsi bunda recept - Recept | Femina Gyros hús Párizsiasan rántott hús | PaleoVital Speciális Hogyan kell elkészíteni a csirkemellet párizsiasan? A párizsi bunda akkor jó, ha szép vastag és egy kissé levegős is. Ahhoz, hogy feldobd egy kicsit, tegyél bele zöldfűszereket! A panírokat a végtelenségig variálhatod, ha egy kis sörrel egészíted ki, sörtésztát kapsz, de reszelhetsz a nyers tojáshoz egy kis sajtot is, azzal még ízletesebb lesz a végeredmény. Párizsi bunda Hozzávalók: liszt tojás szódabikarbóna só Elkészítés ideje: Öt perc. Elkészítés menete: Nemes egyszerűséggel verd fel a célra szánt tojásokat - három-négy szelet húsonként számolj eggyel - a só társaságában, a lisztet pedig tedd egy külön tálba, a szódabikarbónával együtt. A kisütni kívánt húst először mártsd a lisztbe, ügyelj arra, hogy mindenhol kapjon belőle rendesen, majd mártsd meg a tojásban, végül újra a lisztben, így biztosan szép vastag lesz a bunda. Nem csak a vasárnapi rántott hús mellé passzol a vajas petrezselymes burgonya 🥔 : glutenmentes. Forró olajban süsd készre. Amire érdemes figyelned: ne vágj túl vastag hússzeleteket, mert nem fognak átsülni, mire a bunda elkészül.
Érdemes a húst a panírozás előtt fűszerezned, sóval mindenképpen, de egy kis gyors páccal - például olajos-fokhagymással - ízesítve fantasztikus lesz a végeredmény. Köszönöm mindenkinek a választ, a fáradozásért nyomok egy zöld kezecskét mindenkinek. Szép napot. :) 5/6 anonim válasza: Igen, ilyen egyszerű! :) Liszt-tojás-liszt. Párizsi bundázásnak nevezik ezt. Finom! Mi is nagyon szeretjük! A rántott hús után ezt szoktuk leggyakrabban készíteni. okt. 1. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 6/6 anonim válasza: Nekem a liszt-tojás-liszt formációnál "lefolyik" a panír. úgy szoktam csinálni, hogy felverem a tojásokat, sózom és annyi lisztet rakok bele, hogy sűrű palacsintatészta állaga legyen. Egyáltalán nem szárad ki a csirekemell, és sokkal laktatóbb:) Ha így csinálom egy nagyobb szelet bőven elég. Párizsias rántott hús kalória. Ezt lehet még fokozni: reszelek bele almát, borsozom és rakok bele mézet is. 18. 09:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: 0 10 vélemény Töltött tál (5-6 főre) 3db 15dkg-os, sajttal, sonkával töltött csirkemell, 3db 15dkg-os, szalámival, füstölt sajttal töltött sertésborda, 3db 15dkg-os, tarjával, sajttal, lila hagymával töltött sertéskaraj, 1kg jázminrizs, 1, 5kg steakburgonya (allergének: glutén, tojás, tejtermék) 10.
a zsemlemorzsát lehet ízesíteni is: például apróra vágott rozmaringot vagy kakukkfüvet, parmezán sajtot, szezámmagot, darált diót, mandulát, stb. lehet keverni a morzsába
Kapcsolódó kérdések:
Egy hely ahol gyorsan át lehet szaladni a legfrissebb magyar híreken. Egyenlőre egy automatikus Index RSS feed küldi be a posztokat. --------------------------------------------------- Hungary, News, Magyarország, Hírek