A kiszaggatott fánkot letakarva ismét 20-25 percig kelesztjük. A kiszaggatott, megkelt fánkot felmelegített bő olajban kell kisütni. Vigyázat, ha forró az olaj megkapja a tészta külsejét, de a belseje nyers maradhat! Ne tegyük nagyon szorosan egymás mellé a fánkokat, mert sütés közben még növekednek. Az egyik oldalukat fedő alatt sütve, jobban átsül a tészta, a második oldal sütésénél már nem szükséges lefedni az olajat. Akkor jó, ha szép aranybarna. Farsangi fánk - édes sütemény recept. Egyszerű fánk recept – sütőben sütéshez A fánk sütőben sütve is elkészíthető és annyiban egyszerűbb, hogy nem kell ott állni mellette folyamatosan, csak egyszer megforgatni őket. Remek vendégváró, finom édesség, és bár farsangkor sűrűbben előkerül a receptje, de nem kell alkalom sem hozzá, hogy elkészítsük és biztos siker lesz! A kész fánkokat porcukorral szórva tálaljuk, de tovább ízesíthető: házi készítésű lekvárral, finom termelői mézzel, kakaós krémmel, pudingokkal, az ízesítésnek csak a fantázia szab határt. A f ánk máz segítségével pedig még tovább díszíthető.
Keverd el, és tedd félre meleg helyre 10 percre, hogy kissé felfusson. Mérd ki egy tálba a lisztet, add hozzá a sót, az 5 tojássárgáját, majd olvaszd fel a vajat, és az is mehez a keverékhez. Végül alaposan dolgozd el és dagaszd néhány percig az élesztős tejjel a keveréket, hogy végül egy lágy, de már kezelhető tésztát kapj. Tedd félre 30 percre meleg helyre – nálam a langyosra előmelegített sütőbe került. Fél óra után nyújtsd ki a tésztát nagyjából egy-másfél centisre, és egy pohárral szaggasd ki a fánkokat, majd egy mélyedést is nyomj a közepükbe. Újra adj nekik letakarva negyedóra pihenőt meleg helyen. Farsangi fánk recept egyszerű se. Amíg a fánkok pihennek, forrósíts fel egy nagy adag olajat – bő, forró zsiradékban kell sülniük, nem túl nagy lángon. Amikor ezzel is megvagy, fejjel lefelé tedd őket az olajba, és adj nekik kis lángon 3-4 percet, lehetőleg fedő alatt, majd fordítsd meg mindegyiket, és úgy is kapjanak 2-3 percet. Porcukorral, baracklekvárral vagy friss gyümölcsraguval tálalhatod, de egy habzsák segítségével akár vaníliás vagy csokis főzött krémmel is megtöltheted a fánkokat.
Vissza a kategória cikkeihez
Elkészítés: A tojásokat cukorral, csipet sóval, olajjal és tejben futtatott élesztővel keverem. Hozzáadok annyi lisztet, hogy csipetke állagú tésztát kapjak, de ne többet, mert akkor túl kemény lesz a fánk. Ezek után hagyom kelni a tésztát. Lisztezett felületen kiszaggatom, majd forró, bő olajban kisütöm őket, majd lecsepegtetem és felitatom a felesleges olajat.
Nem túl forró olajban megsütjük. Tálalás Vaníliás porcukorral meghintve, barackízzel kínáljuk. Trükk Kétszer kell keleszteni. Ha kipróbálnád, milyen olajszag nélkül fánkot sütni, akkor itt találod hozzá a receptet: Fánk sütőben. Hasonló receptek, gasztro írások
Már lehet regisztrálni a 12-15 éveseket is oltásra Már a 12-15 éveseket is lehet regisztrálni a koronavírus elleni védőoltásra a kormány döntésének értelmében – tudatta a Kormányzati Tájékoztatási Központ (KTK) az MTI-hez csütörtökön eljuttatott közleményében, emlékeztetve Orbán Viktor miniszterelnök bejelentésére. A honlapon lehet regisztrálni az érintett korosztályt – írták. A… Koronavírus - Beolthatók a 12-16 évesek A kormány szerdán döntött arról, hogy engedélyezi a 12 és 16 év közöttiek koronavírus elleni oltását - jelentette be a miniszterelnök csütörtökön Budapesten a Kormányinfón. Orbán: beolthatók a 12-16 évesek A kormány szerdán döntött arról, hogy engedélyezi a 12 és 16 év közöttiek koronavírus elleni oltását - jelentette be a miniszterelnök csütörtökön. 12-15 év Archívum | 888.hu. Orbán Viktor bejelentette: engedélyezik a 12-16 éves gyerekek oltását is Orbán Viktor elmondta, hogy nyugati vakcinákból még bőven érkezik, kínai vakcina van még, a szputnyikból már alig, azt "elkapkodták. " Bejelentések: A kormány engedélyezi a 12 és 16 év közöttiek oltását.
A Pfizer és a BioNTech március végén jelentette be, hogy készítményük az úgynevezett harmadik fázisú klinikai vizsgálat alapján százszázalékos hatékonysággal véd a SARS-CoV-2 okozta betegségtől (Covid-19) a 12-15 éves korosztályban. Megfigyelték azt is, hogy az oltás nagyon erőteljes immunválaszt vált ki a korcsoportba tartozó gyerekeknél. Már lehet regisztrálni a 12-15 éveseket is oltásra. Az oltóanyag biztonságosságát és hatékonyságát a kisgyerekeknél és a legalább 6 hónapos csecsemőknél is vizsgálják. Ugur Sahin a Der Spiegelnek arról is beszélt, hogy júliusban lehetnek meg az első vizsgálati eredmények az 5-12 éves korosztályról, szeptemberben pedig a még kisebb gyerekekről. A szakember kiemelte, hogy bizakodó, mert a 12-15 éves korcsoportban folytatott vizsgálatok "bátorító eredményei" arra utalnak, hogy "a gyerekeket különösen jól védi az oltás" a Covid-19-től. A Pfizer vakcinájával "napokon belül" megkezdődik 16-18 éves korosztály oltása Magyarországon – jelentette be az operatív törzs szerdai tájékoztatóján György István államtitkár, az országos oltási munkacsoport vezetője.
A Pfizer/BioNTech-féle vakcina volt az első, amelyre forgalmazási engedélyt adtak ki az EU-ban. A két adagból álló oltások beadása tavaly karácsonykor kezdődött. A beszerzéseket a tagországok megbízásából és felügyelete mellett intéző Európai Bizottság tavaly novemberben 300 millió, január elején további 300 millió adag megvásárlásáról kötött keretszerződést a gyártókkal. A Comirnaty néven forgalmazott oltóanyagból Magyarországra már több mint 2, 5 millió adagot szállítottak. Forrás: MTI
Kezdődjenek a játékos napok és a születésnapi zsúrok időszaka - sürgeti az Egyesül Államok vezetése, utalva ezzel arra, hogy kezdődjön meg az 5 és 12 év közötti gyerekek oltása is, hogy ők is visszatérhessenek a nyugodt gyermekkorukhoz. A Fehér Ház egészségügyi szakemberei szerint elegendő mennyiségű Pfizer vakcinát vásároltak ahhoz, hogy az Egyesült Államokban mind a 28 millió, 5 és 11 év közötti gyermeket immunizálják a Covid-19-el szemben. Novemberben engedélyezhetik az 5-11 éves gyerekek oltását Forrás: Bár a vakcinák előrendelése már megtörtént, az otlásra adig várni kell, míg az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet (FDA) és az Amerikai Betegségmegelőzési és Járványügyi Központ (CDC) alá nem írják az engedélyezést. Erre várhatóan november elején kerül sor – számolt be róla a webMD. Sürgetik a gyerekek oltását A Pfizer szeptember végén nyújtotta be az FDA-hoz az 5 és 11 év közötti gyermekek oltására kifejlesztett koronavírus elleni vakcina sürgősségi felhasználásra vonatkozó engedélyezési kérelmét.