Ha laza kajára vágytok, mindenképp próbáljátok ki ezt a pastát, amit a mascarponés mártás, a finom csirkehús és a lepirított koktélpari tesz naggyá. Kipróbáltam, jóóó lett! 22 A tésztát, bő vízben megfőzzük. Egy serpenyőbe olívaolajat hevítünk és megpirítjuk rajta a koktélparadicsomokat, mjd félretesszük őket. A serpenyőben visszamaradt olívaolajra tesszük a felaprított fokhagymát, a felkockázott csirkemellet és a felkarikázott cukkinit. Miután megpirultak, hozzákeverjük a mascarponét, a kakukkfüvet és reszelünk bele szerecsendiót. Csirkés pestos tészta recept. Adunk hozzá egy merőkanállal a tészta főzővízéből is. Belekeverjük a bébispenótot és a kifőtt tésztát. Végül a tetejére teszünk a sült koktélparadicsomokból és reszelt parmezánnal szórjuk meg az egészet.
Hőség, időhiány vagy mindkettő, ilyenkor ne a konyhában tölts hosszú órákat. Az egylábasos tésztákat az ilyen esetekre találták ki, próbáld ki az alábbi receptet, de ezt a nagyon sajtos-húsos változatot is készítsd el. További előnye ezeknek az ételeknek, hogy a mosogatnivaló is jóval kevesebb lesz utánuk. A tészta csirkével és zöldségekkel kombinálva tökéletes ebéd, minden benne van, amitől jóllaksz, mégsem nehezít el. Érdemes mindig szezonális zöldségeket választani hozzá, ahogy ebben a fogásban is, de a pesto is jó döntés, ha kevesebb időt tudsz rászánni. Csirkés pestos tészta. Az egylábasos tészta elronthatatlan, de azért érdemes odafigyelni pár dologra a készítése közben: a tésztát a szokásosnál kevesebb vízben főzd, hogy magába szívja azt, illetve időnként keverd meg, nehogy leégjen. Hozzávalók 4 adaghoz 4 szelet csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma 450 gramm penne 400 milliliter csirkealaplé 250 milliliter tej 60 gramm krémsajt (natúr) 60 gramm pesto 50 gramm parmezán 2 evőkanál vaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemellet vágjuk kisebb darabokra.
Egy újabb villámebéd-villámvacsora zsúfolt hétköznapokra:-) Nagyon egyszerű, és nagyon-nagyon finom! Pestos-tejszínes csirke Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 50 dkg csirkemell filé 1 kis üveg pesto 2 dl tejszín (állati eredetű, 30%-os) só és bors A vöröshagymát megtisztítjuk, félbe, majd vékony karikákra vágjuk. Kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a zúzott fokhagymát, élénk tűzön fehéredésig sütjük, majd takaréklángon, fedő alatt kb. 20 perc alatt puhára pároljuk. Házias konyha: Pestos-tejszínes csirke. Ekkor belekanalazzuk a pestot, s újabb 5 percig főzzük. A tejszínt apránként a pestos csirkéhez csurgatjuk, sóval és borssal ízesítjük – ügyeljünk rá, hogy a pesto eleve ízesített! -, s 1-2 perc alatt készre kiforraljuk. Tetszőleges körettel – pl. tészta, rizs, bulgur, stb. – tálaljuk.
Fűszeres, egyszerű, gyors, finom, és nem tartalmaz semmi szemét alapanyagot - Kinek ne kellene ilyen kaja? Fusd végig a fokhagymás-pestós csirkemell receptjét, és készítsd is el. Nem bánod meg!
Az olíva olaj at, a parmezánt, a fenyőmagot, a fokhagymát, a rukkolát és a bazsalikomot robotgéppel pürésítjük, majd megszórjuk sóval és borssal. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, kevés olaj on pirosra sütjük. Sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a bort, kiforraljuk belőle az alkoholt, majd hozzáadjuk a tejszínt és sűrűre főzzük. Végül hozzáöntjük a pesto szószt, és a pennét összeforgatjuk a kész mártással. Reszelt parmezánnal meghintve tálaljuk. PESTO KISOKOS! Pesztós csirkemell - Dívány. A ZÖLD VAGY A PIROS, TÉSZTÁKHOZ VAGY SALÁTÁKHOZ? >>> A RECEPT, AMIT MINDIG IS KERESTÉL: ÉDES PESTO FAGYIKHOZ ÉS SÜTIKHEZ! >>> 3 AZ 1-BEN AVOKÁDÓPESTO: PIRÍTÓSRA, MÁRTOGATÓSKÉNT VAGY TÉSZTÁRA! >>> Megjegyzés Csirkemell nélkül is készíthető. Elkészítése: A csirkemellet csíkokra vágjuk, a hagymákat karikázzuk. Magas falú serpenyőben a kacsazsíron megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a csíkozott húst is. Fehéredésig pirítjuk, majd fűszerezzük. Kisebb lángon folytatjuk a sütést. Nagyjából 10 perc elegendő hozzá, szépen átsül, megpuhul a csirke.
Készítse el a vendég számláját, végezze el a fizettetést és a vendég távozása körüli teendőket. Rendelkezésre álló idő: 60 perc. 3. feladat Terítsen meg két fő részére egyszerű éttermi terítékkel, mely nem képezi a vizsgatevékenység részét, a terítés munkafolyamatára fordított idő nem a vizsgatevékenység időtartamának része. Készítse elő a vizsgaszervező által megadott különleges éttermi munka elvégzéséhez szükséges eszközöket, majd szakszerűen hajtsa végre a vendégei előtt a feladatot. Rendelkezésre álló idő: 50 perc. Friss kevert saláta készítése a vendég asztalánál 2. Feladatsor 1. feladat Az étteremben, ahol dolgozik, július hónapban Anna napi díszvacsorát szeretnének szervezni. Tervezze meg az alkalmi menüt - ötfogásos ebéd (hozzá illő italsorral együtt), 4 oldalas menükártyával. A terítés munkafolyamatára fordított idő nem a vizsgatevékenység időtartamának része. A vendégek fogadását követően szolgálja fel a menüsort angol felszolgálási módban. Rendelkezésre álló idő: 60 perc. Crepes Suzette flambírozása a vendég asztalánál 3.
Súlykontroll receptek Vissza Friss kevert saláta HOZZÁVALÓK. jégsaláta 140 g 70 g. zöldpaprika 40 g. kínaikel 30 g 20 g. kígyóuborka 20 g. olívaolaj 4 g TULAJDONSÁGOK Súlykontroll szakasz: 1 vegetáriánus ELKÉSZÍTÉS A jégsalátát kézzel apróra tépjük, a kínai kelt hasonlóra daraboljuk. A zöldpaprikát kockázzuk az uborkát és retket felkarikázzuk, majd lazán az összes alapanyagot kevés citrom levével meglocsolva összekeverjük. Néhány csepp finom olíva olajjal dúsítjuk.
Szia! Tájékoztatunk, hogy a honlap felhasználói élményének fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával a tájékoztatásunkat tudomásul veszed. Elfogadom Adatvédelmi irányelvek
Saláta, növényi, tál, háttér, kevert, friss Kép szerkesztő Mentés a számítógépre