Letölthető dokumentumok
Mi alapján szelektáljunk? Egyre több újrahasznosított szemetet átvevő hely, kihelyezett konténer áll a rendelkezésünkre, használjuk ki a lehetőséget és tegyünk valamit a környezetvédelemért. A hulladékokat több csoportba is lehet rendezni, bár a legtöbben a három fő kategóriát gyűjtik: a papírt, az üveget és a fémet.
A vizet is szennyezik, mert minden veszélyes anyagot beledobálnak, beleeresztenek a folyókba, ami belefolyik a talaj rétegeibe és szegény kis vakond családja a föld mélyében elpusztul a szomjazástól. Sokan szétszórják az otthonaikban összegyűjtött szemeteiket az utak, erdők mentén. Ettől a sok szennyezéstől szegény Föld Apó lázas, kedvetlen, beteg. Mivel tudjuk meggyógyítani? Azzal, ha odafigyelünk környezetünkre, nem szemetelünk és a háztartásban keletkezett szemetet, külön válogatjuk, mert akkor ezeket újra lehet hasznosítani, és nem a földet szennyezik. A következő napok feladata, az volt a gyermekek számára, hogy: Gyűjtsék össze és hozzák be az óvodába a család egy napi szemetét. A gyűjtés kritériuma az volt, hogy teljesen tiszta legyen, mert, csak így lehet bedobni a megfelelő színű kukába. Gyűlt is a sok szemét, majd az óvoda egy szétválogató műhellyé alakult át. A mondókát mondogatva kerültek kupacokba a különböző anyagú szemetek. Szelektív hulladékgyűjtő szigetek | Obuda.hu. Nagy élvezettel vettek részt benne a gyermekek. Amikor végeztünk a szétválogatással, közösen útra keltünk a szelektív gyűjtő szigetre, ahol a megfelelő helyre kerültek.
Felhasználása Fűszerként kétszersültek, kalácsok, sütemények, likőrök, kekszek, gyümölcssaláták, kompótok, marcipán és a karácsonykor elengedhetetlen mézeskalács ízesíthető vele. Norvégiában darált húsételek (pl. kolbászfélék) fűszere. Az arabok kávé ízesítésére is használják, a kardamommal ízesített kávét gahwá -nak hívják. A svéd almapuding és az indiai curry, a garam masala és a különböző chutney-k egyik alapfűszere. A marokkói ras-el hanout, a jemeni zhoug vagy az etióp berbere is elképzelhetetlen nélküle. Feldobhatjuk vele a tejberizst vagy akár a forralt bort is. A kozmetikai ipar az illóolaját értékesíti parfümök összetevőjeként és tonizáló hatása miatt is kedvelt alapanyag. Ha tehetjük, egész hüvelyeket vásároljunk, mert a hámozott, esetleg őrölt termés sok íz- és illatanyagot veszít. Mivel fokozatosan bontakozik ki az íze, a kardamomos ételeket jobb előre elkészíteni. Egészben tárolva - jól záródó üvegben - a fehér és a zöld hüvelyek korlátlan ideig elállnak. Hogyan használjuk a kardamomot z. Mikor ne? Epekő esetén nem javasolt a fogyasztása, mivel epekőrohamot idézhet elő, valamint heveny gyulladásokkal járó állapotokban, infarktus közeli állapotokban, vérzések, fekélyek esetén is kerülendő..
Ha van a kamrában egy zacskó kardamommag, gyakorlatilag az idők végezetéig ízesíthetünk vele basmati rizst, tehetjük mézeskalácsba, vagy készíthetünk belőle isteni indiai szószokat. Ismerjük meg a világ egyik legdrágább fűszernövényét! A szív fűszere A kardia (szív) és amomum (fűszer) szavak összetétele azt jelenti, a szív fűszere. A latin nevén Elettaria kardamum nevű fűszernövényt mi csak kardamom, kardamomi vagy kardamomum néven ismerjük. Illetve kevéssé ismerjük, pedig számtalan módon felhasználhatjuk, nagyon izgalmasan ízesíthetünk vele sós és édes ételeket, sőt italokat is. Speciális ázsiai boltokban vagy bioboltokban, de egyre gyakrabban nagyobb élelmiszerbltokban is megtalálható. Indiában ősidők óta fogyasztják, már a szanszkrit írások is említik. Hogy néz ki? A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozik. Hogyan használjuk a kardamomot az ételekhez. A 2-3 méter magasra megnövő növény világoszöld termésével ízesítünk. Ebben termésenként 15-20 darab kámforos, illóolajokban gazdag magot találunk. Használatkor a zöld burkot megroppantjuk, kiszedegetjük a magokat, és mozsárban, esetleg kés fokávalösszezúzzuk, hogy felszabaduljanak az aromák.
Nemcsak a friss levegő, hanem a napfény miatt is fontos, hogy mindennap legalább egy kis időre kiszabaduljunk a négy fal közül. Szervezetünket úgy tudjuk ugyanis a leghatékonyabban ellátni D-vitaminnal, ha bőrünket rendszeresen érik a nap sugarai. Sütnijó! - Használjuk fel a tavalyi lekvárt, befőttet!. A téli hónapokban ezt fontos táplálékkiegészítőkkel is támogatni. További cikkek Kapcsoldó és aktuális cikkek Szóljon hozzá Ön is és olvassa el mások hozzászólásait Kövesse a Házipatikát: