120 Nehéz 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók 6 tojásból sütött vékony piskótalap vagy 1 csomag készen kapható mézes tortalap 1 darab A közepéhez tej 2. 5 dl keserű kakaópor 2 evőkanál rum 2 evőkanál darált háztartási keksz 25 dekagramm kristálycukor 4 evőkanál Ráma 6 dekagramm A vaníliás krémhez vanillincukor 1 csomag kristálycukor 3 evőkanál tej 4 dl Dr. Oetker Eredeti Puding Vanília x 1 csomag Ráma 15 dekagramm A csokoládémázhoz víz 4 evőkanál porcukor 20 dekagramm Ráma 10 dekagramm A tetejére kókuszreszelék 10 dekagramm Elkészítés 1 A piskótát hosszában 3 részre vágjuk, ha mézes lapot használunk, az már fel van csíkozva. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára, hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. 2 A krémhez valókból, a Rama kivételével, kevergetve, sűrű krémet főzünk. Havas háztető sütemény receptje. Amikor már csak langyos, a Ramát is belekeverjük. 3 Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk.
7. Az egyik recept azt írja, hogy miután kivettük a sütőből a tésztát, kenjük le egy kis forró tejjel, hogy ne keményedjen meg a tészta. Egy kicsi tejet ezért én is kentem rá. 8. Amikor kivettük a tésztát, azonnal vágjuk 3 részre (ha kihűl a tészta, már nem tudjuk elvágni, törik! ). Az egyik legyen egy kicsit szélesebb, mint a másik kettő. Ez, a szélesebb tészta lesz a ház alja. Van, aki egyformára vágja mindegyik oldalt (ez ízlés kérdése). 9. A kakaós tésztát 6 egyenlő darabra osztjuk. Mindegyikből gombócot készítünk és kb. Havas háztető sütemény sütés nélkül. 40 cm hosszú rudakat sodrunk (azaz olyan hosszúakat, amilyen hosszú a házikó). Számomra itt jött a második nehézség, ugyanis elég nehezen tudtam kisodorni a rudakat, majd rájöttem, hogy erősen lefele nyomva, közben középről kétfele kifele sodorva nagyon szépen lehet a rudakat formázni. 10. A kisodort rudakat is kisütjük a tepsi hátulján. 180-200 fokon kb. 8-10 percig. Ne nagyon pakolgassuk őket, ha megsültek, mert könnyen törnek. Csúsztassuk le őket a forró tepsiről.
Másnap bevonjuk a csoki és tejszín összeolvasztott keverékével, majd megszórjuk kókuszreszelékkel. Amikor a máz megdermedt, akkor szelhetjük is és tálaljuk. Nézd meg videón is:
Egy kisebb edénybe tördeljük a tejcsokit, hozzáadunk 3 evőkanál vizet és gőz felett addig kevergetjük m í g teljesen fel nem olvad és fényessé nem válik a csoki. Az í gy kapott mázzal még melegen bevonjuk a tészta tetejét. Mielőtt teljesen megszilárdulna, kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon szelteljük.
Egy apácák által működtetett otthonban nőtt fel és kijárt neki a rosszból bőven. Történetét egy roppant belsőséges pillanatban ismerhetjük meg és habár a kötet során végig sejtjük, hogy nem lehetett vidám gyermekkora, elbeszélése mégis váratlanul ért. Bridie ugyanis végig egy pozitív, tanulékony és vidám természetű emberként van jelen. Julia Power nővér szintén egy erős jellem, aki az órát nem ismerve, erejét megfeszítve próbál minden egyes asszonynak és nőnek segíteni világra hozni gyermekét. Abszolút pozitív karakter, aki teljes mértékben levett a lábamról empátiájával és odafigyelésével. Hívnak a csillagok 2017. Általa bepillantást nyerhetünk a nők fájdalmaiba és családi háttereibe is egyaránt, hiszen az ő kapcsolata az édesanyákkal nem csak abban merül ki, hogy eteti és mosdóba kíséri őket. Érdeklődik a hogylétük felől, szívén viseli mi lesz velük, mikor hazatérnek, odafigyel rájuk és a reakcióikra. Mindetekben pedig segít neki a frissen odakerült Bridie is. Habár szinte teljesen be vagyunk zárva a lázasszülészeti osztályra, mégis egy teljes értékű, érzelmeket megmozgató olvasmányt kapunk a Hívnak a csillagok által.
A könyv rengeteg mélységet tartalmaz, alig van benne férfi szereplő, azok is csak a háttérben jelennek meg. Ebben a mélységben sok érzelem és fájdalmas sors bújik meg, de valahogy minden mélység egy újabb magasság reményét ígéri a könyvben. Ebben a reménységben benne van a változás, a fejlődés és az új jövő kezdete. Hívnak a csillagok - heroikus történet járvány idején - Kultúrpara. A regény története 1918-ban indul, Dublinban, ahol a háború és a spanyolnátha rengeteg életet követel. A regény főszereplője, Julia Power, erő felett küzd a várandós anyák és gyerekeik életéért. A szörnyű vírus, a karantén, a koraszülések, az idő előtt eltávozott anyák és babák olyan érzelmi és fizikai terhet raknak erre a fiatal nővérre, amivel egyedül nehezen tud megküzdeni. Két másik nő is felbukkan a regényben, az egyik egy lázadó doktornő, a másik egy árva önkéntes segítő. A három nő között egy egészen különleges kapcsolat alakul ki, megváltoztatva örökre egymás életét. A három nő bátorságával, kitartásával és elszántságával napi szinten harcot vív a halállal, a végsőkig remélve azt, hogy van kiút ebből a szörnyű járványból.
Hosszan vajúdó kismamák, nehézkesen világra jövő csecsemők, lázas delíriumban haldokló várandós asszonyok – alig akad egy lélegzetvételnyi pihenő a sokkoló leírások között. Bevallom, én emiatt kicsit megsorozva éreztem magam olvasás közben. Az egymást gyorsan követő, grafikusan ábrázolt orvosi vészhelyzetek rövidke szüneteiben bepillantást nyerhetünk az apácarendek által vezetett árvaházak gátlástalan működési elvébe, a nők botrányosan kiszolgáltatott, nehéz helyzetébe, és a háborút megjárt férfiak tragikus sorsába is. Vallási kérdéseket feszeget, húsbavágó szociális problémákra mutat rá, és belekóstol kicsit a politikába, amitől sokrétű lesz, de túlzsúfolt is. Hívnak a csillagok teljes. A zaklatott hangulatot végig fenntartja, ezáltal nincs határozott íve. A karakterábrázolásra nem igazán marad idő, de a cselekedeteik által mégis mélyrehatóan megismerjük az egyes szereplőket. Tetteik miatt válnak nem csak szimpatikussá, de reményeink szerint ismerőssé is a számunkra. Mindvégig a szívünkön viseljük sorsukat, együttérzünk velük, és hozzánk nőnek, ami nagyon nagy pozitívum egy ilyen túlterhelt eseményfolyamban.
A szoba és A rokon sikerszerzőjének új regénye 1918, Dublinban tombol a spanyolnátha, Írországot feldúlta a háború és a járvány. A kórház szülészetén Julia Power nővérnek nincs elég embere, miközben a várandós anyákat, akik elkapták a szörnyű vírust, közös karanténba zárják. A nővér körül felbukkan két kívülálló, dr. Kathleen Lynn, aki állítólag lázadó és keresi a rendőrség, és egy fiatal önkéntes segítő, Bridie Sweeney. A három nő három nap leforgása alatt megváltoztatja egymás életét. A szűkös, sötét szülészeti osztály lakóit a járvány megtizedeli, de a rettegéssel teli világban újszülötteknek adnak életet. Az anyák és a személyzet kifogyhatatlan gyengédséggel, emberségesen teszik a dolgukat, helyt állnak a lehetetlennel határos helyzetben. Emma Donoghue: Hívnak a csillagok (21. Század Kiadó, 2020) - antikvarium.hu. Mindig van remény, és nincs olyan szörnyűség, amiből ne lenne kiút - üzeni nyomban klasszikussá vált új regényével Emma Donoghue. "És még ezek után mondja valaki, hogy a történelem nem ismétli önmagát. " - New York Times "Donoghue legjobb regénye A szoba óta. "