Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
1. Felkészülés: -technikai eszközök: -elektródás pH mérő -11, 1 g/g%-os étk. foszforsav, később kitérek erre a "bennszülött" értékre -mérőhenger ml-es -1 liter-es befőttes üveg -védőszemüveg, védőkesztyű Mielőtt belekezdenénk a gyümölcs gyűjtésébe, megvásárlásába, becefrézésébe, legyünk óvatosak!! Nem minden évjárat és nem minden gyümölcs alkalmas a pálinka készítésére egy adott évben. Egyéb borászati segédanyagok, stabilizáló szerek | Borkészítés, borászati anyagok: Borkezeles.hu. Hiába minden igyekezetünk, anyagi ráfordításunk, stb. ha a kiválasztott gyümölcs gyenge cukorfokkal rendelkezik - pl. sok volt az esőzés, kevés nap és még sorolhatnám a rosszabbnál rosszabb feltételeket - és még ráadásul az aroma komponensek is hiányoznak a leendő cefrénkből... Természetesen ha ezzel tisztában vagyunk és ennek ellenére készítünk cefrét az nem probléma csak akkor ne várjunk megfelelő kihozatalt és prémium minőséget...! A bérfőzde nem fog tudni csodát tenni ezzel a cefrével, az alacsony kihozatallal és az alig felismerhető illat és ízértékekkel. Hacsak meg nem ijed ( ez esetben fél a várható konfliktustól) és jól megtalpalja alszeszüket...?!
pl. ha volt 300 liter édes cefrénk, és az 1 liter minta cefrénket 10 ml foszforsavval állítottuk be, akkor 300 X 10ml = 3000 ml ( 3 liter) foszforsavat kell önteni a hordónkba. Hogy jött ki a bűvös 11, 1-es tömegszázalék foszforsav? : Én egy vegyipari cégtől veszem a 19%-os élelmiszeripari foszforsavat 5 liter-es kiszerelésben. Ha ehhez hozzá öntök az egyszerűség kedvéért 5 liter vizet akkor kapok egy 11, 1 g/g%-os foszforsav oldatot. A számítással nem akarom Önöket traktálni, de akit érdekel jelezzen és elküldöm neki a képleteket. Szóval innen van ez a "bennszülött" érték bár nekem tetszik…Valamint nem olyan veszélyes mint egy tömény 75%-os sav... Borászati anyagok, tartósítószerek : Borkősav (0,1 kg) | * * *Agro-Store valós készlet, valós olcsó, akciós árak! * * *. és még vizet is adunk hozzá ami szintén nagyon fontos a fermentáció sikeres lezajlásához! Az újabb kutatások szerint érdemes a foszforsav mennyiségének az 5%-át tejsavval kicserélni, amely pozitív hatással van a pálinka észterek aromák keletkezésére. Miért foszforsav? -a foszforsavval 2 legyet ütünk egy csapásra:savszint csökkentés valamint az élesztők szaporodásához energiabomba... -kénsavat NE használjunk mert ettől megőrülnek a főzdések ugyanis az erős maró hatású és ez a fajta sav megeszi a réz üstöket!!!!
A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat és a bortörvényben megengedettek (1 g/l) határozzák meg együttesen.
A helyiek nem hagyja ki a lehetőséget, hogy megosszák a fiatal városi legendák Anatolij. Ezek a megjegyzések később képezte az alapját az első komikus regény "Megjegyzések Shred-utas". A könyvben a szerző osztja meg észrevételeit az olvasónak az emberek életére a különböző országokban, a szokások, hagyományok, az életmód, ez ad a turisták az ajánlásokat, hogyan kell viselkedni egy adott helyen. 1992-ben a család hazatért Moszkvába. 1996 Kozeruk Anatolij Nyikolajevics érettségizett. Egy családi tanács úgy döntött, hogy a fiatal férfi érkezik, az Orosz Állami Humanitárius Egyetem a megye helytörténeti és a történelem. 1997-ben egy nyári gyakorlat Anatolij csoporttal együtt utazik Oroszországba. Ott tette hozzá megjegyzéseket a jövőben regény. Vita:Anatolij Nyikolajevics Bukrejev – Wikipédia. És a visszatérés az iskolába, 2. évben dönt, hogy tegye közzé az első munkája a szerző. Az első olvasó a regény készült Anatolij atya - Nyikolaj Andrejevics, aki dicsérte az írás tehetség a fiát. Megmutatta a könyvet, hogy kollégái a kiadó, és úgy döntöttek, hogy nyomtatni 30 másolatot a tárgyalás.
Jelenleg Kozeruk Anatolij Nyikolajevics tanítja helytörténeti természetesen az orosz Állami Humanitárius Egyetem, ő volt aktív vonzza a fiatalabb generáció utazni szülőhazájába, tele gyönyörű helyen ismeretlen. Anatolij is választható az iskolában a legidősebb fia Péter. Vezetője a szülők bizottság rendszeresen szervez kirándulásokat az iskolások a különböző városokban, Oroszország, hogy tanulmányozza a kultúra és a történelem az állam.
- készpénzes fizetési lehetőség 1116 Budapest, Kondorosi út 10. - kizárólag előzetes fizetést követően (legkésőbb a pénz beérkezését követő 5. munkanaptól) 1053 Budapest, Királyi Pál utca 11. munkanaptól) 1148 Budapest, Örs vezér tere 24. munkanaptól) Az átvétellel és szállítással kapcsolatos részletesebb információkat az " átvétel / szállítás " menüpont alatt találhat.