2. A mákos töltelékhez összekeverjük a mákot a cukorral, mazsolával és a reszelt citromhéjjal. Néhány evőkanál tejet adunk hozzá (nem sokat, nehogy egybeálljon a mák, csak épp annyit, hogy legyen száraz), és összekeverjük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük (ha sok a leve, akkor kicsit kinyomkodjuk) és hozzákeverjük a mákos töltelékhez. 3. A diós töltelékhez összekeverjük a diót a cukorral, mazsolával és a reszelt citromhéjjal, majd adunk hozzá annyi tejet, hogy ne legyen száraz a töltelék. 4. A tésztát két cipóvá gyúrjuk. Kinyújtjuk az egyiket téglalap alakúra, megkenjünk egyenletesen a mákos töltelékkel. Két szélét picit behajtjuk, hogy két oldalt ne jöjjön ki a töltelék, majd feltekerjük, és belehelyezzük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Kinyújtjuk a másik tésztacipót is téglalap alakúra, megkenjük egyenletesen először a 3 evőkanál baracklekvárral, majd erre rájön a diós töltelék. Bögrés diós kalács receptek. Két szélét picit behajtjuk, majd feltekerjük, és tepsibe helyezzük a mákos mellé. 5. A tetejét lekenjük a felvert tojással, fél óráig állni hagyjuk.
A diós sütemény ek közül talán a legkedveltebb a diós kalács. Alapja egy kelt kalács tészta. 2 fajta diós töltelék receptet is mutatok hozzá, az egyik egy bögrével mérhető, a másik pedig a bejgli receptjé hez ajánlott diótöltelék. Bögrés diótöltelék hozzávalói: - 1 bögre darált dió (kb. 15 dkg) - 1 bögre kristálycukor (kb. 10 dkg - elég) - 1 dl tej - reszelt citromhéj - mazsola (aki szereti) Bejgli töltelék hozzávalói: - 15 dkg dió - 12 dkg porcukor - 1, 5 dl víz (a porcukorral szirupot készíteni belőle) - 5 dkg zsemlemorzsa - 5 dkg mazsola Elkészítés: A tejet forraljuk fel és öntsük bele a kristálycukrot. Olvasszuk fel a cukrot benne, majd tegyük bele a darált diót + citromhéjat + mazsolát. Bögrés diós kalács felhasználása. (Én itt kifelejtettem a mazsolát, csak rákenés után szórtam a tetejére. ) Forraljuk fel a masszát és kész. Hűlés közben ellenőrizzük a krém állagát. Ha a massza túl lágyra sikerült (várjuk meg amíg kihűl), akkor tegyünk bele zsemlyemorzsát. Ha túl kemény lett (kihűlés után látni), akkor tejjel hígítsuk egy kicsit.
A sütési időt sajnos pontosan nem tudom megmondani mert ez ugye sütőfüggő kb 20 perc. Reggel egy nyári zápor lehűtötte a levegőt s eldöntöttem h ma kalácsot sütök. Dóra Kiss Akkor sem kell lemondanod a pillekönnyű, foszlós kalácsról, ha gluténérzékeny vagy! Készítheted mákos, de akár kakaós, diós, fahéjas töltelékkel is. Összetevők 250 g Mix B - Bread-Mix 1 csipet só 4 porélesztő 50 cukor 150 ml tej tojás 35 olvasztott vaj A töltelékhez: 100 darált mák 60 tejföl 0, 5 citrom reszelt héja A borításhoz: A lisztet elkeverjük a sóval, porélesztővel, cukorral, majd ráöntjük a meleg tejet, hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, és robotgép dagasztófejével összedolgozzuk a tésztát. Letakarjuk és 50 percig kelesztjük. 50 perc után lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, majd megkenjük a darált mákból, cukorból, tejfölből és citromhéjból kikevert krémmel. Fantasztikus mákos és diós kalács | TopReceptek.hu. A tésztát feltekerjük, a tekercset hosszában kettévágjuk és a két részt összefonjuk. A tetejét megkenjük tojással és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Alapvetően magamnak készült a receptgyűjtemény, hogy meglegyenek, hogyha bárhol vásárolok éppen, akkor mindenhonnan elérhessem. Így kerültek a szerzett/kapott/feltalált/örökölt és kikönyörgött receptek erre az online felületre. Viszont meglepve látom, hogy az oldal látogatottsága magas... tehát valaki más is használja rajtam kívül. De kik? Küldenétek 1-1 hozzászólást, hogy honnan találtátok meg az oldalt, mi tetszik rajta és mi nem? Bögrés diós kalács angolul. Mely bejegyzéseket szeretitek? Nagyon kíváncsi lettem:) Előre is köszönöm... "
Valami boszorkány, - hátul vagy előtte, - beleűvölte itt őt a levegőbe. És én egyre várom, álmodozva várom, hogy egyszercsak mozdul és elvágtat tovább hajtja a vascsikós vasból való lovát, és csak üres helye marad a kályhámon. De im nemcsak magam húzódtam e zugba: két légy is ül itten előttem a falon. Csendesen megülnek egymás mellé bujva nem tartanak attól, hogy őket zavarom. Két kis légy. Honnan jött? Itt rejtőztek nálam, s fázlódtak a szoba valamely zugában; aztán megérezték a föléledt kályhát, s tartja most mindegyik melegnek a hátát. Máskor tán kedvetlen szemmel nézném őket, de most, hogy elűzzem, nem volna rá lelkem Nézem, hogy nyujtóznak és melengetőznek, s ők is néznek talán nagyálmosan engem. Vas árak méh telep. Néznek, és magukban áldják a jó kályhát. Összedörzsöli egy a hátulsó lábát. Majd csendesen ülnek, s nem mozdulnak többet: átadják magukat a langyos melegnek. Künn a falevél húll, hulldogál az ágról. Gondolkoznak ők is a mulandóságról...
Kísértet Nem tudlak elveszíteni, visszajársz egyre bennem, ismételt lángot szítani szerelmeddel, szerelmem. Újra és újra rám találsz, nincs rejtek, hova bújjak, elfojtsz, mint füst, mint lámpaláz szorítja torkom ujjad. December Este kilenc. Odakünn őrjöngő tél. Jeges ökle zúzza, repeszti szobánk zárt zsalugátereit. Rém-alakok villognak a hó tükrében, az éles kristályrácsokon át száz eszelős szem üvölt. Itt készül valami! S szél csap le megint az ereszre, kürtőn, kályhacsövön törne be, csúszna közénk. Ámde szobánk vörös izzásban. November (Gárdonyi Géza) – Wikiforrás. Lángot vet a kályha, lángot az ágy, amelyen – két szerető – heverünk... Még egy perc s az a tűz – a tudás tüze – szétcsap ölünkből, szétcsap a könyvek közt, füstöl a függöny, a fal, égnek a bútorok is, szikrák törnek ki hajunkból – harmadszor csikorog fenn a tetőn a kakas: íme helyünkön most lángoszlop támad, a holdig, ott suhanunk – eggyé égve – a menny mezein. Psalmus Hungaricus Amott a pusztán kerekedni látok hollósötét szárnyon viharvilágot; hazám, imádott hazám, te áldott, nagy szerelmemben hozzád kiáltok.
Es így tinéktek — édes gyermekek — Köszönöm ezt az ünnepet, Hogy hetven éves vénségemre még Megintlen fiatal levék. A szív is, mint a fő, emlékezik És drága, szép emlékeit Megőrzi, ép', mint az emlék-lapot, Mit szerető kézből kapott. Csak hív emlékezéstek önthetett E száraz fába életet S virágot attól hajthatott csupán E dalban, annyi év után.
Mondjuk 2 ember ezt megjátszotta. Dolgoztak vele kb. 3 órát. Nyersanyagban 1, 2 millió, ennyiért biztos nem adják el a lopott cuccot, mondjuk adnak érte 500-at, ha átvágják őket akkor mondjuk 300-at. Tisztán kapnak fejenként 150-250E forint között. 1-2 hétig nem kell megint lopnia.
Ezek Varga Ádámnak a méhei. Varga Ádám tudós és jeles ember, mert csizmadia. A méheket is ő fogta, és megbabonázta úgy, hogy tőle már máshoz nem mennek. Március első szerdáján föltette a nagy kerek okuláréját, és kiment a méhesbe. Valami vörösposztót terített a kas elé. S kinyitotta a kis kasajtót. - Atya, Fiú, Szentlélek nevében induljatok, rakodjatok, minden mézet behordjatok! És a kis méhek Varga Ádámnak a szavára elő is bújtak a lyukon. Megdörzsölték álmos kis szemüket. Tántorogtak. Jóízűen nyújtózkodtak. Aztán zim-zum, fölrepültek a vörös posztóról, körülmuzsikálták egynehányszor a kast és megindultak egyenkint, hármankint, tizenkint, szét a virágos világba, az ezüstös fűzbárkák közé, patakpartra, rétországba, erdők végtelenségébe. Ellopták az egerlövői temető új kerítését : hungary. Valahányszor hazatértek, mindig megújságolták az őröknek meg a királynénak, hogy az ibolya késik az idén, de a kökény meg a fűz több mézport ád, mint máskor. És bizonyára megújságolták az én barackfáimat is. Szeretem a méhek muzsikáját. Óh a kis együgyű munkások milyen jó kedvvel és mennyi buzgalommal szedik a mézet!
A föld volt az Isten kedves birodalma. Elment. És nyomába rabló, dúló szelek jöttek, s kifosztották a szép természetet. Elvitték a fáknak zöldelő lombjait, eltiporták kertem kedves virágait: szagos szépfűimet a porba metélték, kerítésemről a hajnalkát letépték, összerongyolták a lugasom palástját, koldussá csufiták a jó kis ákácfát, s elrabolták kertem szép drágaságait, el napraforgóim arany-tányérait. Fecskémet elűzték. Rigómat se látom. Vajjon hol jár ez a sárga kis barátom? Nyári reggeleken ablakomhoz állva, de sokszor hallgattam vidám trillájára, s láttam is a lomb közt, ahogy el-elbujva, rám kandikált, s akkor versét nekem fujta. S hol van virágaim sok apró vendége: a bogarak tarka-barka nemzetsége, kik zümmögve, dongva kerengtek, játszottak: le-letelepedtek, mézport lakmároztak; izenetet hordtak virágtól virágnak, kertből a mezőnek, hegyről a rónának. Vas ára méh eltávolítás. Milyen úri nép volt, mindegyiken látszott: némelyik zöldarany-páncélban pompázott, másik kiráfyveres bársonyban, posztóban, s kinek öv, kinek gomb díszképp a derekán ki meg gyönge, finom fátyoltakaróban, mint az oltár elé öltözködött leány.
A Wikidézetből, a szabad idézetgyűjteményből. Lakatos István (1927. április 26. Bicske - 2002. május 6. Budapest) magyar költő, műfordító. Idézetek az "Idők parazsa" kötetből [ szerkesztés] A Boldogsághoz (részletek) Boldogság, szárnyas vitézem, fedj be, dőlj rám, áradat! Csapkodó madár az égen, tárd szét pompás szárnyadat; ragadj el, röpíts, galambom, táncoltass, öröm, öröm, hogy a süket közönyön győzni erőt fényed adjon. Tedd, az ember megtanulja élni életét megint, ne mérgezhessék el újra bomló hullák rétjeink; ember többé ember által megalázva ne legyen, zendüljön völgyön-hegyen vezényszó helyett madárdal.. És egyetlen mosolyodra hőköl a hóhér halál, bálvány, dogma dől a porba, az elesett lábra áll; add, Boldogság: terror, álnok diktatúra népeden erőt soha ne vegyen – változtasd meg a világot! Koratavasz (részlet) Zöld, fanyar szikföld. Vas ára méh árlista. Nem akar virága nyílni. Bízzunk benne, kinyílik. Emlék, távoli felleg már a szabadság is. Dideregve nézi a tájat. Vízkereszt könnyét lefolyatja lomhán dombok ösvényén.