A spárga elkészítése nem bonyolult folyamat, bár nem mindegy, hogy zöld vagy fehér spárga kerül-e feldolgozásra. Ugyanis különbség van a két féle spárga íze, tisztítása, feldolgozása, főzési ideje között is. Mielőtt egy spárgás étel elkészítésébe fogunk, mindenképpen nézzük meg, hogy milyen spárgát javasolnak az elkészítéséhez. A spárga szezonja áprilistól indul és mivel nem tart túl hosszú ideig, érdemes belőle minél többet fogyasztani és akár fagyasztani is télire. Ugyanis a spárga – legyen fehér, zöld vagy akár lila – nagyon egészséges, mely számos vitamint-, ásványi anyagot és rostot is tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Mivel pedig alacsony a kalória tartalma, akár fogyókúrás étrendbe is beilleszthető, sőt létezik spárga diéta is. Spárga vásárlása Érdemes a vásárlás során csak friss, zsenge zöldséget vásárolni. Ami már szottyadt, elvesztette a ruganyosságát, nedvesség tartalma csökkent, azt már ne vásároljuk meg. Ha a körmünket kicsit belemélyesztjük a hajtásokba, akkor, ha könnyedén belemegy, friss a zöldség.
Spárga - más néven "királyok étele", egyedülálló ízű, lédús étel, emellett számos egészségügyi előnye van. Itt vannak az előnyök és hogyan fogyaszthatjuk el ezt az ételt. Tartalom: Mi a spárga? spárga (Asparagus officinalis) egy lédús és aromás zöldség, amelyet a görögök és a rómaiak korábban csemegének tekintettek, és gyógyászati célokra használták. Háromféle termesztett spárga létezik - zöld spárga, fehér spárga és lila spárga. A zöld és a fehér ugyanaz a fajta, de a lila más fajta. A fehér spárgát a napfénytől távol termesztik, ezért mentes a zöld pigmenttől, a klorofilltól. A lilát fitokemikáliákkal és antocianinokkal töltik fel, amelyek egyedi színt kölcsönöznek neki. A lila spárgában található magas antioxidánsok (antocianinok) egyedi színt kölcsönöznek neki. Ez a spárgafajta édesebb, mint a zöld spárga. A főzési időt a lehető legkisebbre kell csökkenteni, hogy a lila spárga megtartsa színét. Ideális esetben egy spárga 24 óra alatt 10 cm-re is megnő. Egy ápolt növény általában körülbelül 15 évig termel spárgát újratelepítés nélkül.
A zöld gyűrű tetejére egy második fehér spárgacsúcsot helyeznek. Kivágás. Friss, zöld és fehér spárga lándzsákból álló fürtök díszítő elrendezése érett vörös földieperrel Friss, zöld és fehér spárga lándzsák függőlegesen álló fürtjei, szamócával díszített asztali fán egyensúlyozva Frissen szedett nyers organikus fehér spárga lándzsák egészséges vegetáriánus ételek sötét beton alapon történő főzéséhez. Vidéki konyha ínyenc sonkával, zöld és fehér spárga lándzsával, burgonyával és majonézzel, modern tányéron, piros-fehér, ellenőrzött ruhán tálalva. Nyers organikus zöld spárga lándzsák egy fa fórumon, mint egy egészséges táplálkozás élelmiszer sötét kő háttér. Közelkép a fehér spárga lándzsák csomagolva nedves konyhai törölköző tartani friss Közelkép a fehér spárga lándzsák csomagolva nedves konyhai törölköző tartani friss Egészséges friss zöldség vegetáriánus ételekhez fehér spárgadárdával, karfiollal, hagymával és válogatott fűszernövényekkel, fűszerekkel és fűszeres olívaolajjal felülről, rusztikus konyhában Nyers organikus lila spárga lándzsák kolanderben és egy csomó fehér spárga egészséges táplálkozás élelmiszer egy könnyű kő háttér.
Annyi a különbség, hogy a spárga esetében a hajtás részét, az utolsó 4-5 cm-t nem kell megpucolni. De ez látszik is, a vége előtt megszűnik a héja fás lenni, ott már nem kell leszedni. Zöldséghámozóval tisztítsd meg a spárgát A sprága tisztítása ennyire egyszerű, a spárga kész, és ebben a formában felhasználható. Megtisztított fehér spárga A spárgát megfőzheted vagy grillezheted egyben, akkor semmilyen további lépésre nincs szükség. Vagy például felhasználhatod salátákhoz, mint például a majonézes spárgasaláta. Ebben az esetben főzés előtt érdemes levágni a hajtását (az gyorsabban megfő), és 2-3 cm-es darabokra vágni. Érdekességképpen, a tisztítás után nagyjából a spárga eredeti tömegének a fele marad meg. A képen a Magyarországon általánosan fél kg-os csomagban árult spárga látható, ami így megtisztítva 255 g lett. Fél kg spárga megpucolva
És természetesen a spárgaszál kiváló tápközeg a szimbiotikus mikroflóra számára, amely az emberi vastagbélben él és extra energiát, vitaminokat biztosít számunkra. Az ortodox orvostudomány bizonyított hatása mellett vannak olyan népszerű "hiedelmek" is, amelyek a spárgának számos ellentmondásos tulajdonságot kölcsönöznek. Ugyanakkor némelyiküknek igaz alapjaik vannak, mások pedig őszinte fikciók. Ezek a tulajdonságok magukban foglalják a spárga kapacitását: biztonságosan megsemmisíteni és eltávolítani a köveket az emberi test különböző szerveiben minden típusú bőrbetegség kezelése, beleértve a pattanásokat is a cystitisben szenvedő személy állapotának javítására csökkenti az epilepsziás rohamok intenzitását és gyakoriságát a hatékonyság növekedése (erre a tulajdonságra a reneszánsz spárgában még papokat sem volt szabad enni) A spárga és a homeopata, amely e növény friss hajtásainak esszenciáját használja gyógyászati célokra, nem hívta fel magukra a figyelmet. El kell-e hinni a folklór és a homeopátia gyógyítóinak - döntse el.
Miért jók az olajsütők? Az olajsütők egyértelműen meggyorsítják az ételkészítés folyamatát, és segítségükkel elkerülhető, hogy odaégjenek a fogások. Elfelejtheted az olajfoltokat a falon és az égési sérüléseket. A korszerű kialakítással rendelkező olajsütő zárt térben dolgozik, alkatrészei mosogatógépben moshatóak. Olajsütők - Euronics.hu - ShopMania. A mostanság nagy népszerűségnek örvendő egészséges étkezés jegyében a forrólevegős fritőz bizonyul a legjobb választásnak. Kiválóan alkalmas egészséges ételek elkészítésére, alacsonyabb sütési hőmérséklet is elegendőnek bizonyul, ráadásul olyan jó minőségű olajok is használhatóak bennük, melyek a hagyományos olajsütők esetében megégnének. Tipikusan ilyen az olívaolaj. Ismerd meg olajsütő kínálatunkat, és találd meg azt a készüléket, mely étkezési szokásaidnak és pénztárcádnak is megfelel!
Vonzó elképzelés, ugye? Így nem kell feladnunk a finom kalóriabombákat a hasábburgonya vagy egyéb sütött ínyencségek formájában, mindez a Tefal forrólevegős sütőjének köszönhetően. Tefal meleglevegős fritz jr. Emellett az ilyen ételek elkészítése a 9 automata beállításnak köszönhetően is könnyebb. A Tefal forrólevegős sütő megsüti a panírozott ételeket, tekercseket, péksüteményeket vagy csirkét az automatikusan szabályozott hőmérsékletnek, főzési sebességnek és keverésnek köszönhetően. Így nyugodtan szórakozhatsz a barátaiddal, amíg a Tefak forrólevegős fritőz elkészíti a vacsorát. Tefal olajsütők A nagy teljesítményű, modern Tefal olajsütőknek köszönhetően már pillanatok alatt elkészítheted a kedvenc ropogós hasábburgonyádat, csirkefalatkáidat és számos további sült ételt.
Ezt is helyettesíti: SS995521 13 796, 01 Ft Tefal SIMPLY INVENT olajsütőbe szűrő SS-990596 tefal és Moulinex olajsütőbe keverő ( XA900302) SEB, TEFAL. Tefal forrólevegős fritőz, olaj nélküli sütők - eMAG.hu. és MOULINEX ACTIFRY olajsütőkbe való szabadalmaztatott keverőlapát. A Tefal Actifry család forgató lapátja, verziófüggő a kompatibilitása, a "/" utáni karakterek is szükségesek a tipusszámból a pontos azonosításához. Tipusok: FZ70000 és FZ7000 7 368, 54 Ft Háztartási alkatrészek
1, 2 - max. 1, 5 kg Kivehetõ üst Hidegfalú kivitel Állítható hõmérséklet Olajleeresztõ csap Tefal EY701D15 Easy Fry olaj nélküli olajsütő Szín: Inox/Fekete Hőmérséklet-tartomány: 80 ° C, max. 200 ° C Kapacitás: 5. 6 l 60 perc időzítő, sípolás Méretek: (Szé x Ma x Mé/Ho) 341 x 411 x 341 mm Súly: 5. Tefal meleglevegős fritz facebook. 6 kg 59 989 Ft Sencor SFR 5400WH Multifunkciós forrólevegős fritőz Szín: Fehér Érintőgombos LED kijelző Gyors felfűtés, 3 perc alatt Kivehető nano-kerámia szűrő (meggátolja a szagok és gőzök eltávozását, könnyen cserélhető - könnyen cserélhető) 60 perces időkapcsoló hangjelzéssel Beállítható hőmérséklet 60 és 200 °C közö 57 999 Ft Tefal FR314030 Olajsütő Teljesítmény: 1800 W Olajkapacitás: 2. 2 l Hőfok: 150-190 °C Edény bevonata: Tapadásmentes bevonat Hidegfalú kivitel Automatikus fedélnyitás Betekintő ablak Szénszűrő Külső fogantyús kosárleengedés Jelzőfény Kivehető tál Be/Ki kapcsoló 42 989 Ft Euronics