Kategória: Köretek Hozzávalók: 3 diónyi zsír 6 ek cukor 1 csipet só 4 dl víz 1 kg savanyúkáposzta Elkészítés: 1,. a káposztát kevés vízben 1-szer kimosom és jól kinyomkodom belőle a vizet. 2,. a zsírt egy lábasban felolvasztom, 3,. beleteszem a cukrot, és aranybarnára karamellizálom. 4,. ráteszem a kinyomkodott káposztát, a csipet sót, a 4dl vizet és összeforgatom. Dinsztelt savanyú káposzta • Recept | szakacsreceptek.hu. 5, 35 percig fedő alatt párolom, majd utána fedő nélkül gyakran megkeverve addig párolom míg az ősszes vizet el nem forrja. Mire elforrja a vizet addigra pont megpuhul, és enyhén aranybarna szinezetet kap a káposzta. Tanácsok: Ha kevésnek találod a 4 dl vizet nyugodtan pótolhatod 1-2 dl-el, mert utána ugyis elforralod a végé finom lessz a végeredmény, tálalhatod bármilyen natúr sültekhez, vagy rántotthúshoz, vagy akár disznótoros mellé is. Elkészítési idő: 60 perc Kalóriatartalom: van kcal Szénhidráttartalom: van gramm Zsírtartalom: van gramm A receptet beküldte: erika1012 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Párolt rizs zöldségekkel » Párolt-sült oldalas » Párolt zőldség » Párolt csirkemell » Tejben párolt hal » Update 1 Párolt alma » Párolt karalábé » Borban párolt csirke » Párolt mézes almás » Joghurtos párolt csirke » Párolt patisszon » Párolt tengeri hal.
A káposzta külső leveleit távolítsuk el, a többit alapos mosás után vékonyan szeleteljük fel, vagy káposztagyalun reszeljük le. A reszelt vagy vágott káposztát helyezzük nagy edénybe, majd alaposan forgassuk egybe a sóval. Sózás után adjuk hozzá a többi fűszert, alaposan forgassuk velük össze, majd a káposztát az öklünkkel, döngölő fával vagy tiszta nyújtófával ütögetve nyomkodjuk le, utána helyezzünk rá nehezéket, fedjük le. A lefedett káposztát hagyjuk állni (az erjedés 2-5 napig is eltarthat, addig mindennap mozgassuk át a káposztát, döngöljük, azaz nyomkodjuk át). Párolt savanyúkáposzta. recept. Ha a forrás befejeződött, vagyis a hab letisztult a tetejéről, akkor a káposztát helyezzük befőttesüvegbe, gondosan nyomkodjuk bele, öntsük rá a levét, ha szükséges, vízzel felöntve pótoljuk. A házi savanyú káposzta jól lezárva, hűvös helyen sokáig eláll.
Érdemes a hordóba pakolást és a döngölést gumikesztyűben végezni. Régen egyébként a döngölés a gyerekek feladata volt, gumicsizmában taposták a káposztát. Ha belenyúlsz a hordóba, azt is műanyag csipesszel tedd. Savanyú káposzta házilag Hozzávalók 15 kg fejes káposzta 60 dkg só 15 db borókabogyó 8 db babérlevél 5 evőkanál feketebors 5 evőkanál egész kömény 2 db paprika Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A káposzták külső leveleit távolítsd el, a torzsát vágd ki, és alaposan mosd meg. A káposztát szeld fel, vagy káposztagyalun reszeld le. A hordó alját béleld ki nagyobb káposztalevelekkel, majd szórj rá sót, tegyél rá néhány babérlevelet, borókabogyót és borsot, majd pakold rá a káposztát. Fűszerezd, majd újabb adag káposzta következik, és tedd hozzá a paprikát is. Addig rétegezd, amíg meg nem telik a hordó. Minden réteget alaposan döngöld, azaz nyomkodd le az öklöddel vagy fával. Savanyu kaposzta receptek. Erre azért van szükség, hogy levet eresszen. Helyezz rá nehezéket, majd a hordót zárd le a fedelével.
Tedd a hordót 18-22 fokos helyiségbe, majd egy-két hét múlva mehet hidegebbre, ott pihentesd három hétig. Amikor a káposzta megérik, nyersen, főzve, süteményhez egyaránt használható.
Fontos, hogy hidegen tárold majd. Házi savanyú káposzta Hozzávalók 8 személyre 20 kg káposzta 70 dkg só 6 g köménymag 6 g bors 4 paprika 3 g babérlevél 2 alma Előkészítési idő: 3 óra Elkészítés: A káposztákat tisztítsd meg, szedd le a sérült, barna leveleiket, vágd félbe őket, távolítsd el a torzsákat, majd gyaluld le. Néhány szép levelet tégy félre, ezekkel béleld ki a hordó alját. Rakj le 8-10 centi magas káposztaréteget. Jól szórd meg sóval, ízlés szerint keverj hozzá köménymagot és borsot, helyezz rá szeletelt pirospaprikát és babérlevelet, majd alaposan nyomkodd át. Ezt kisebb mennyiség esetén végezheted kézzel, egy fa segítségével, ha több káposztát teszel el, taposhatod is. Addig nyomkodd, amíg a sótól levet nem ereszt. Majd újabb adag káposzta jön a fűszerekkel, utána pedig ismét a döngölés. Roppanós savanyú káposzta házilag: igazi vitaminbomba az őszi, téli napokra - Receptek | Sóbors. Ezt egészen addig csináld, amíg el nem fogy a káposzta. A végén, ha nem lepi el a lé, önts rá vizet. Rakj a tetejére szeletelt almát vagy birsalmát. Végül egy lavórral nyomd le az egészet, helyezz bele nehezéket, és terítsd le egy nagy konyharuhával.
A színművész pályájával pedig a Mestersége színész című portréműsor segítségével ismerkedhetnek meg az érdeklődők. Az M5 csatorna április 24-én, Zenthe Ferenc születésének napján tűzi műsorra 20. 30-tól a 2X2 néha 5 című vígjátékot. Április 25-én, szombaton 13. 40-tól adja le az Örökös Tagság – Zenthe Ferenc című portréfilmet, majd rögtön ezután, 14. 30-tól következik A csodadoktor, melyben Döngicsér szerepében láthatják a nézők a színészóriást. A Duna TV április 24-én este 20. 30-tól vetíti a Szerelem csütörtök című filmet, melyben Zenthe Ferenc és partnere Takács Mária egy fiatal házaspárt alakít. Kettejük kalandjait követhetjük végig az 1959-es vígjátékban. A Dankó Rádió április 24-én, pénteken Derűs napot! Szívküldi | 24.hu. című reggeli műsorában Tarnai Kiss László emlékezik meg a nemzet színészéről, a Jó ebédhez szól a nóta című adásban pedig Zenthe Ferenc-idézettel tisztelegnek a szerkesztők a művész előtt. A Szívküldi szívnek szívesen kívánságműsorban felcsendül A Tenkes kapitánya legendás zenéje, Vujicsics Tihamér szerzeménye.
A Dankó Rádióban a nap folyamán közkedvelt előadóművészek mint például Bordás Barbara, Dócs Péter, Hajnal Nikolett, Szőllősi Emese vagy éppen Szigeti Fercsi mesélnek az elmúlt évek anyák napjairól és hogy mindez miként változik meg a kijárási korlátozás alatt. Emellett a népszerű rádióadó Szívküldi szívnek szívesen kívánságműsorában, szinte a teljes három órás adásidőben a hallgatók köszönthetik anyukájukat a legszebb nótákkal és örökzöld slágerekkel. Anyák napi különkiadással jelentkezik az este 19 órakor kezdődő Az a Szép című nótaműsor, valamint az utána jövő népzenei műsor, a Táncházban is. A Kossuth Rádióban szintén gondolnak az édesanyákra, a nap folyamán ismert emberek vallanak szintén ismert édesanyukkal való kapcsolatukról. Így hallhatjuk majd Császár Noémit, édesanyjáról Bagdy Emőkéről, Lackfi Jánost Mezey Katalinról, Regéczy-Béres Melindát Béres Kláráról, Ránki Fülöpöt Klukon Editről, valamint Gryllus Sámuelt Kőváry Katalinról. Szívküldi szívnek szívesen- Ha átölelnél - YouTube. A Vasárnapi újság aznapi adásában egy olyan fiatal anyukával ismerkedhetnek meg a hallgatók, aki élete során már több mindenben kipróbálta magát, viszont az igazi hivatását az anyaságban találta meg.
❤Szívküldi Szívnek Szívesen - Jákó Vera❤ - YouTube
Hadházy Ákos: Nincs más lehetőség, mint hogy mindent másképp csináljunk A zuglói választókerületet 50 százalék feletti eredménnyel megnyerő politikus szerint a parlamentbe bejutott ellenzéki képviselők az eddigi módon nem vehetnek részt az Országgyűlés tevékenységében. Ki kell harcolniuk a játékszabályok megváltoztatását, és akár egzisztenciális áldozatokkal is új szerepköröket kell magukra vállalniuk.
A Kossuth Rádió arra kéri hallgatóit, mondják el, hogyan kérték meg a párjuk kezét, illetve miként zajlott az eljegyzés. A megható, meglepő, vicces, vidám, kalandos történeteket február 20-ig lehet elmesélni a 06-1-759-6700 vagy a 06-30-759-6700-as üzenetrögzítős telefonszámon. A beérkező történeteket a Házasság Hetében megosztják a Kossuth Rádió hallgatóival, sőt díjazzák is a legérdekesebbeket. Ezen kívül természetesen a Kossuth Rádió műsoraiban is nagy hangsúlyt fektet a család fontosságára egész héten. Február 13-án a Családok, történetek című műsorban őszintén beszél házasságukról Lackfi János és felesége. A Napközben a héten többek között arra keresi a választ, miért fontos a megfelelő önismeret megléte párválasztás előtt. A Vendég a háznál heti beszélgetései is a Házasság Hetéhez kapcsolódnak, ezek során megtudható, miért fontos a kommunikáció és a támogató közösség az esküvő után. A Kalendáriumban a Wunderlich József-Bach Kata színművész házaspár, valamint Felméry Lili és Balázsi Gergő Ármin balettművész-házaspár is családjukról beszél, továbbá egy mozgássérült házaspár mindennapjait is megismerhetik a Nagyítás február 20-i adásában.