Szerintem finomabb a krémje mint a pudingosnak. Én Hullalát használtam. Az első 20 percben ne nyitogassuk a sütőt, mert össze esik. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A képviselőfánk (nem pudingos) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Áfonyás krémmel töltve A képviselőfánk egy klasszikus égetett tészta. Pár évvel ezelőtt lövésem nem volt róla, mit is jelent mindez… aztán egyszer elkészült az ELSŐ és onnantól kezdve nem volt visszaút! Igen sokszor készítem, mivel mind sós, mind édes töltelékkel klassz előétel, borkorcsolya vagy desszert lehet! Pár hónappal ezelőtt Lilahangyánál kommentáltunk vadul a felfúvódott kontra lapos képviselőfánkok ügyében. Ez a recept nekem mindig felfúvódik, úgyhogy a laposakról nem tudok nyilatkozni. A felfúvódás titka a jó kikeverés. Képviselőfánk, a kezdők is elkészíthetik, ez egy elronthatatlan recept! – Oszthatod.Com. Minél több levegőt kell juttatni a tésztába és akkor sikeres lesz a fánk-projekt! A kisült tészta könnyű, repedezett felületű és üreges szerkezetű. A tészta készítésekor könnyen elkövethető hibák: *A tészta híg lesz. Oka, hogy túl sok volt a folyadék vagy a tojás, illetve nem sűrítettük be eléggé a masszát. *Összefut a tészta, ha nem egyenként adjuk hozzá a tojást vagy nem keverjük bele teljesen, mielőtt a következőt hozzáadnánk. *Felhúzódik a tészta alja, ha túl forró a sütő.
Belül üregesnek kell lennie! Krém: 4 tojàssárgáját 2 csomag vanília pudinggal (ez el is maradhat, helyette 4-5 evőkanál étkezési keményítő és valódi vanília a főzés végén belekeverve), 500 ml tejjel, 50 gr cukorral simára keverek, megfőzöm... félre húzom. Ízbolygó » Képviselőfánk ezzel-azzal megtöltve. 4 tojás fehérjét 100 gr cukorral kemény habbá verek és még a meleg vaniliakrémbe beleforgatom. Picit hagyom hűlni és lehet a kihűlt fánkocskàkba tölteni jò sok krémet, a tetejére pedig 400 ml tejszínt habfixáloval habbá felverek és rányomom a a vaníliakrémre. Ráteszem a kalapját és hűtőbe rakom egy-két órára. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
A finomság, amivel nem lehet betelni! Egyszerű és finom, nem lehet túl sokat készíteni belőle. A karácsonyi receptek között is ott a helye, mert egy ilyen finomsággal tényleg bárkit elbűvölhetsz. Hozzávalók 12- darabhoz A piskótához: 3 tojás, 20 dkg liszt, 9 dkg cukor, 7 dkg búzadara, 12 dkg margarin, 2 vaníliás cukor, 4 evőkanál tej, 2 csapott teáskanál sütőpor, csipet só! (a tojásfehérjét külön felvertem). Krém: 4 dl tej, 1 vaníliás puding 4 evőkanál cukor megfőzni! Elkészítés A sütőt 200 C-ra melegítjük, a muffin sütő mélyedéseibe egy-egy muffin papírt teszünk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük addig, amíg fényes és még keményebb habot nem kapunk. Ekkor hozzáadjuk a tojássárgáját és újra elkezdjük verni, de csak addig, amíg egynemű nem lesz az egész és hozzáadjuk az olvasztott margarint és a tejet. Óvatosan beleforgatjuk a csipet sót, a búzadarát, a lisztet, amiben előzőleg elkevertük a sütőport. A masszát egyenlően elosztva a muffin papírba kanalazzuk, sütőbe toljuk és 12-15 perc alatt megsütjük.
A döntés, hogy vegyenek részt ebben a kérdésben a saját kell alapulnia jelenléte speciális tudás és tapasztalat.
Az elfogadom gombra kattintással hozzájárulsz az összes Cookie használatához. Elfogadom Beállítások Tájékoztató
Mindig érdekelnek új projektek, legyenek azok nagyok vagy kisebbek. Számunkra fontos a lenyűgöző látvány, a precíz kidolgozottság, a tartósság és a szabványos minőség. Ne habozzon kapcsolatba lépni velünk!