Rácz Jenő és a Costes tulajdonosa, Gerendai Károly hamarosan egy rendkívül exkluzív éttermet nyitnak Budapesten a Mariott hotel közelében. A Rumour nevű étterem egyszerre 21 embert tud majd befogadni, az exkluzív vacsorák pedig nem csak azért lesznek különlegesek, mert a Michelin-csillagos séf készíti el őket, hanem azért is, mert a vendégek tulajdonképpen magával Rácz Jenővel tölthetnek el egy kellemes estét.,, Sok ilyen étteremben jártam már, és mindig nagyon izgalmas tud lenni, amikor egy séf odajön és elmondja, hogy miért is finom valami. Sokkal jobban értékeli az ember, amikor elmagyarázzuk neki, hogy azt a valamit, amit eszik öt napig érleltünk, utána savanyítottuk, utána szárítottuk majd szervíroztuk, mert az ember így átgondolja, hogy az az egy falat étel, amiről szó van, az már akár egy 15 napos előkészítésnek az eredménye" - mesélt nekünk a Rumour stratégiájáról Jenő. Mint minden, a névválasztás is koncepcionális volt (a rumour szó angolul pletykát és szóbeszédet is jelent), a lényeg, hogy a Rumour étterem beszéd tárgya legyen, ezzel is bevonzva az embereket arra, hogy valami teljesen új dolgot próbáljanak ki.
A 29 éves séfnek már van tapasztalata abban, hogyan érdemes közönség előtt főzni, Jenő ugyanis már a két csillagos szingapúri L'Atelier de Joël Robuchon étteremben is hasonló koncepció szerint dolgozott. Az új étterem stratégiáját Jenő és Gerendai Károly már egy éve tervezik, nem ez azonban az egyetlen projekt, amelyen a séf és az üzletember együtt tevékenykedik. Jenő Gerendai Károly új, Kínában található Costes éttermének kialakításában is közreműködik. Az ázsiai kultúra sokszor alapjaiban eltér az európaitól, Jenő pedig eddigi sanghaji ( Taian Table) és szingapúri munkáinak köszönhetően rengeteg hasznos tanácsot és észrevételt tud adni az éttermet előkészítő stábnak. Ezeket olvastad már? Eszcájg A külföldön Michelin-csillagot szerző Rácz Jenő séf végre itthon nyit... Rácz Jenő nem elég, hogy külföldi magyar séfként szerzett Michelin-csillagot, kétszer, most itthon készül éttermet nyitni - várjuk! ízHUSZÁR Újabb magyar kapott Michelin-csillagot - igaz, a világ túlsó felén A Michelin-csillagos sanghaji Tai'an Table étterem sikere nem kis részben a magyar séfnek, Rácz Józsefnek köszönhető.
Ön is kedvet kapott egy kis sütögetéshez? Látogasson el IDE a grill-termékekért és Rácz Jenő séf tippjeiért! Rácz Jenő SPAR grillezés grill receptek
Hajdú_Anna Gasztro Így fog kinézni Gordon Ramsay és Jamie Oliver, ha megöregszik... Mindenki rá van kattanva a FaceApp nevű alkalmazás öregítő filterére. A sorból nem maradhattak ki a sztárszakácsok sem. Nosalty Nagy dobásra készül az ismert gasztroblogger, a Costes tulajdonosával nyit... Jókuti András neves gasztroblogger hamarosan nyíló éttermében tésztás fogásokkal tervezik lenyűgözni a vendégeket. Mi már nagyon várjuk a Nudlit! Macsuga Viktória címlap:
Mikor van szükség műszaki mentésre? Cégünk autószállítás Balatonszemes és autószállítás Balatonföldvár területén is elérhető! Cégünk sokéves gyakorlattal és tapasztalattal rendelkezik hazai autópályákon. Főbb területeink […] Posted on 2021. 09. 15. 12:19
Miért érdemes a BAHART-nál kikötnöd? A Balatoni Hajózási Zrt. kikötőhely bérlőjeként a Balaton körüli 10 vitorláskikötőnk egyikében bérelhetsz helyet vitorlásodnak, túrázásod alkalmával pedig díjmentesen veheted igénybe valamennyi kikötőnket. A teljes Balatont lefedő vitorláskikötő láncunk lehetővé teszi, hogy elérd a legtöbb programot kínáló Balaton parti településeket, látnivalókat, éttermeket és más élményt nyújtó szolgáltatókat. Kikötőinkben szakképzett és ügyfélbarát kikötőmesteri szolgálattal, páratlan természeti környezetben minőségi szolgáltatásokkal várjuk a vitorlázókat, a teljes kikötői üzemelési időszakban április 1-től november 30-ig. Túrázz nálunk akkor is, ha hajódnak nem a BAHART kikötőjében bérelsz helyet! Amennyiben nem a BAHART vitorláskikötők kikötőhelybérlője vagy, úgy Neked ajánljuk 30, 15 és 10 alkalmas túrabérletünk megvásárlását. Siófok műszaki bolt. A kedvezményes bérlet megvásárlásával Te is részese lehet a kikötőink nyújtotta szolgáltatásoknak. A bérletek megvásárolhatók a BAHART Ügyfélközpont siófoki irodájában ügyfélfogadási időben (Siófok, Krúdy sétány 2., személyhajó jegypénztár emelet), valamint a vitorláskikötőinkben.
Siófok 8600, Siófok Fő u. 156-160. Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap 09:00 - 18:00 09:00 - 13:00 zárva A rendelések kiszolgálása nem áruházi készletről történik, kérlek várd meg a rendelés átvehetőségéről szóló e-mailt-t. ÜZLETÜNK 2022. 04. 07-ÉN LELTÁR MIATT ZÁRVA TART!
Részletes keresés >>>