Forrás után kapcsold lejjebb a tűzhelyt, fedd le az edényt és gyöngyöző vízben főzd tovább a kukoricát még néhány percig, amíg megpuhulnak a szemek. Fajtától is függhet a főzés ideje. Só nem kell a vízbe tenni, mert kemények lesznek tőle a szemek. Takarmánykukorica esetén kevés cukrot érdemes hozzáadni. A csemegekukorica a zsengeségétől függően 10-35 perc alatt megpuhul. 8-10 perc főzés után szedj le a csövek végéről néhány nagyobb szemet, és kóstold meg. A takarmánykukorica főzési ideje akár egy óra is lehet. Kóstolással vagy villa beleszúrásával ellenőrizd az állapotát. A kellően megfőtt kukorica azonnal megkóstolható. A későbbi fogyasztásra szánt csöveket a főzővízben hagyhatod, a teljesen kihűlteket pedig folpakba csomagolva a hűtőben tárolhatod 1-2 napig. Tökéletes főtt kukorica leves. A főtt kukoriaca nagyszemű sóval forrón meghintve fenséges csemege önmagában, vagy pestóval és különféle fűszervajakkal feltuningolva. Továbbá kiváló alapanyag leveshez, salátához, salsához és tócsnihoz. FŐTT KUKORICA GYORSÍTÓ TRÜKKÖK MIKRÓVAL Az alábbi turbó módszerek csak kis mennyiséghez alkalmazhatók, de nem elvetendők, ha rád tör az azonnali ehetnék.
Végül a csöveket és a félretett leveleket is mosd meg folyó víz alatt. 3. Béleld ki egy kellően nagy edény alját a félretett levelekkel. Rendezd el rajtuk a megtisztított, szükség esetén kisebb darabokra vágott kukoricacsöveket, majd takard be őket vékonyan a maradék csuhéval. Erre önts lassan annyi hideg vizet, hogy az egészet ellepje, és forrald fel közepes tűzön. Forrás után kapcsold lejjebb a tűzhelyt, fedd le az edényt és gyöngyöző vízben főzd tovább a kukoricát, ameddig szükséges. A csemegekukorica a zsengeségétől függően 10-35 perc alatt megpuhul, de a legjobb, ha 10 perc után, 10 percenként kóstolgatod! A kellően megfőtt kukorica azonnal ehető. A tökéletes főtt és grillezett kukorica titka, ahol a csuhét is felhasználod. A későbbi fogyasztásra szánt csöveket a főzővízben hagyhatod, a teljesen kihűlteket pedig folpakba csomagolva a hűtőbe teheted. 4. Sózni tilos, mert kemények lesznek tőle a szemek! 5. Nagy szemű sóval forrón meghintve fenséges csemege önmagában, vagy pestóval és különféle fűszervajakkal feltuningolva. Továbbá kiváló alapanyag pl. leveshez, salátához, salsához és tócsnihoz.
A szárított szemekből liszt és dara is készíthető, de kukoricapehely formájában még a reggelink is lehet. A kukorica főzés pedig szinte,, alap" ugyebár, főleg nyáron… Miért hasznos? A szép sárga külső mögött számtalan hasznos tápanyag bújik meg a kukoricában, így A-, B1-, B2-, B6-, C- és E-vitaminban is gazdag. Emellett nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, kén, vas, cink, réz és mangán tartalma is jelentős. Ennek a sok,, finomságnak" köszönhetően vércukorszint csökkentő, illetve salaktalanító hatással bír. Tökéletes ftt kukorica. Leveléből, illetve a gyökeréből készíthetünk főzetet is, ami húgyuti panaszok esetén nyújthat segítséget, illetve a vesekő és vesehomok kezelésében is hasznos. Teát egyébként a kukorica,, bajuszból" is készíthetünk, ami enyhén élénkítő hatású, de vízhajtásra és vércukorszint szabályozásra is tökéletes. Ugye, hogy nem is gondoltátok, milyen sokoldalú ez a kukorica? Na de térjünk is rá a kukorica főzés rejtelmeire! Mitől is lesz igazán tökéletes ez a csemege? Mintha csak a strandon lennénk… Nos, ez esetben is minden az alapoknál kezdődik, vagyis ott, hogy a megfelelő darabokat válasszuk ki a zöldségesnél.
A nyár nagy kedvencéből, a zamatos, lédús cseresznyéből rengeteg csodás édességet készíthetsz. A legegyszerűbb ez a kevert süti, amihez ráadásul még méricskélned sem kell, csak végy elő egy két és fél decis bögrét. A tésztája legalább olyan könnyű, mint a piskótának, de nem olyan kényes. Ha nincs nagy tapasztalatod a konyhában, akkor is biztos a siker. Cseresznyés süti receptek képekkel. Amennyiben szereted a fahéját, sütés előtt megszórhatod vele a cseresznyét. Cseresznyés kevert süti Hozzávalók: 2 bögre magozott cseresznye 2 bögre liszt 1 bögre cukor 1 bögre tej 20 dkg vaj 2 tojás 1 citrom reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés ideje: 40 perc A szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojással, majd apránként add hozzá a tejet. Végül keverd bele a citromhéjat és a liszttel vegyített sütőport. A lágy masszát egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe. Szórd a tetejére a magozott, megmosott és lecsepegtetett cseresznyét. Ha szeretnéd, hogy ne süllyedjen le a süti aljára, forgasd kevés lisztbe.
Hozzávalók: Tészta. 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 1 csomag sütpor fél dl olaj fél dl tej 1 tojás 2. 5 dl natúr joghurt 2. 5 dkg kakaópor 10 dkg aszalt cseresznye+a tetejére néhány szem máz: 1ek olaj 15 dkg keserű csoki Recept: Vettem egy jó adag aszalt fekete és piros cseresznyét. Gondolkodtam, hogyan használjam fel, mielőtt csak úgy bekapkodom magában:) Gondoltam, ezt az egyszerű kevert csokis sütit milyen remekül feldobná. És tényleg! A puha piskótában megbújó izgalmas cseresznyeszemek és a keserű csokimáz a tetején remek összhangban vannak! Vajazzunk ki vékonyan és liszttel szórjunk meg egy 20×30 cm-es tepsit – ez a sütemény leragadását hivatott megakadályozni. Cseresznyés süti receptek sütés nélkül. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A piskóta hozzávalóit habverővel keverjük ki, hogy egynemű tésztát kapjunk. Adjuk hozzá a cseresznyét, és keverjük jól el. Simítsuk a tepsibe és tegyük a meleg sütőbe. Kb. 20-25 perc alatt lesz kész, tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, borítsuk ki, és az addigi alsó részt vonjuk be a mázzal, mert az szép egyenes.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mennyei cseresznyés süti, amelynek képtelenség ellenállni: csak keverd egybe a hozzávalókat - Receptek | Sóbors. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 30 perc alatt. Mielőtt kivennéd a sütőből, szúrj bele egy hegyes kést vagy tűt. Ha nem tapad rá massza, a tészta elkészült. Ellenkező esetben süsd még pár percig. Várd meg, míg kihűl, majd kockákra vágva kínáld.