December elején a karácsonyi vásárban ettünk nagyon finom rétest és jöttem rá, hogy itthon én még soha nem próbálkoztam ennek a készítésével. Persze rétestésztát nem állok neki csinálni, se helyem, se tudásom se energiám nincs hozzá, a bolti réteslap is tökéletesen megfelel erre a célra. Azóta most már másodjára is csináltam és nagy sikere van, úgyhogy megosztom veletek a receptet (alapnak ebből indultam ki). Most csak túrósat csináltam, de legutóbb az egyik rúdba meggy került egy kis fahéjjal, az is istenien sikerült. A bejegyzés folytatódik, kattints a továbbra! Hozzávalók: egy csomag réteslap fél kg túró (sovány túróból is nagyon finom! ) 2 egész tojás egy citrom 2 csomag vaníliáscukor 5 evőkanál cukor, vagy ennek megfelelő folyékony édesítőszer 50 g margarin 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 dl olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítem 200 °C-ra. Almás-aszalt gyümölcsös rétesalagút - MaiMóni. A túrót villával összetöröm, összekeverem a két tojással, a cukrokkal, majd belereszelem a citrom héját. Ha találtok a boltban akkor bio citromot vegyetek, ha nincs akkor felhasználás előtt meleg vízzel, kefével és mosogatószerrel alaposan mossátok meg!
Foltokban, vékonyan ecseteljük be lapokat, majd határozott mozdulattal fedjük be a következő lappal. A legfelső lapot – amire a töltelék kerül – nem szükséges beecsetelnünk. A rétes tetejét sütés előtt olvasztott zsiradékkal, olajjal vagy felvert, kevés vízzel hígított tojással is átkenhetjük. Az alapverziókon túl is vannak lehetőségek! A lapokat összetapasztó zsiradékhoz nyugodtan keverhetünk ízesítőket: az almás réteshez mennyei lesz a fahéjas vaj, a sós verziókhoz tehetünk a zsiradékba zúzott fokhagymát vagy zöldfűszereket is – ami csak passzol a töltelékhez. Szórjuk meg! A töltelék alá érdemes szórni valamit, hogy ne ázzanak el a lapok. Csúnya üggyé válhat a SZÉP-kártya bolti felhasználása, ha nem figyelünk a szabályokra - Hírnavigátor. Ez lehet a megszokott zsemlemorzsa, de akár olyan hozzávalókat is választhatunk, amelyek a nedvesség felszívásán túl további ízeket is adnak a rétesünkhöz. Például őrölt diót, mogyorót, mandulát, szezámmagot vagy édes morzsát. Édesek és sósak A réteslapokat nem csupán gyümölcsökkel, mazsolás túróval vagy tejberizzsel tölthetjük meg, a sós ízek is remekül állnak a semleges tésztának.
A formákat a 190 fokos sütőbe tettem, és a sütiket kb. 35 perc alatt megsütöm (addig, amíg a teteje szép barnás nem lesz). A kész rétesalagutakat hagyom a formában kihűlni, majd kiborítom, és hidegen szeletelem. A teteje nem lesz piros, azt szórjuk meg egy kis porcukorral, úgy tökéletes az esztétikai élmény. Az íze meg eszméletlen. Ja igen, marad egy kis tészta: ezt szintén olajjal bekenve betehetjük a hűtőbe, és néhány nap múltán elővéve, szobahőmérsékletűre melegedve kinyújthatjuk, és megsüthetjük mondjuk sonkával, juhtúróval póréhagymával megszórva, feltekerve. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. RÉTESLAP FELHASZNÁLÁSA - Receptkereső.com. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
2020. február 22. A készen kapható réteslap legalább annyira praktikus találmány, mint a konyhakész, sütőpapírra feltekert, azonnal formázható és süthető leveles tészta. Mi azt ajánljuk, hogy mindig legyen otthon egy 6 vagy 9 lapos kiszerelés! Az almás vagy túrós rétes pedig valóban ellenállhatatlanul finom, de ennél jóval több rejlik egy csomag réteslapban! Praktikus, de kényes alapanyag A csomagnak a hűtőben a helye. Vigyázzunk arra, hogy ne törjön meg, tároljuk fektetve. Felhasználás előtt 15 perccel vegyük ki a csomagot a hűtőből, hagyjuk pihenni. Csak akkor bontsuk és tekerjük ki a lapokat, ha a töltelék már felhasználásra kész, ugyanis a lapok hamar kiszáradnak. Ha adagonként dolgozunk a lapokkal, a többit takarjuk le egy éppen benedvesített konyharuhával (vigyázzunk, el ne ázzanak! ). A lapokat egyszerre használjuk fel, ne tegyük vissza a maradékot a hűtőbe! A lapok összeragasztása A lapokat olvasztott vajjal, margarinnal vagy semleges, sütéshez való olívaolajjal is összeragaszthatjuk.
Lehet húsos (csirkés, pulykás vagy akár darált húsos), sült zöldséges, rizses, spenótos és kapros-túrós. Formák Klasszikus forma rúd, de ettől persze el is térhetünk. Készíthetünk csíkokra vágott (összeragasztott) réteslapokból kisebb tekercseket, "szivarokat", négyzetekből formált háromszögeket tetszőleges töltelékkel megtöltve és téglalap alakú táskákat is. Mindenki ismeri a híres baklavát, a szerb gibanicát vagy a vargabélest. Ezek mintájára tepsibe rétegezett réteslapokban is gondolkozhatunk. Ne spóroljuk ki a tölteléket! Sütő vagy olaj? Legtöbbször sütőben sütjük a rétest, de a töltött táskákat, szivarokat, háromszögeket bő, közepesen forró olajban is aranybarnára süthetjük. Tálalásig szedjük konyhai papírtörlőre. Extrán ropogós lesz a végeredmény!
Rafael Nadal, Naomi Osaka meccsével és további három parti összefoglalójával jelenkezünk az Ausztrál Open nyitányáról. A címvédő Naomi Osaka a Rod Laver Arénában a kolumbiai Camila Osorio felett aratott 6:3, 6:3-as győzelemmel kezdte meg a reménybeli harmadik Australian Open-sikere felé vezető utat. A 13. kiemelt japán először találkozott pályafutása során a melbourne-i Grand Slam-torna főtábláján ezúttal debütáló Osorióval. Osaka végül 68 perc alatt hozta az első mérkőzését, amelyen 19 nyerőt ütött, ellenfele mindössze ötöt. Ausztrál open 2020 eredmények. "Úgy gondolom, hogy a körülményekhez képest elég jól játszottam, nem volt sok információm az ellenfelemről" - mondta Osaka a pályán adott interjújában, és nagyszerű tulajdonságként értékelte Osorio küzdőszellemét. Van olyan kollégánk, aki az év eleji tippverseny szerint leendő GS-győztest lát a kolumbiaiban. Roland Garros "Djokovic salakon is jobb, mint Nadal" - a francia sztáredző számára nem Rafa az esélyes Párizsban 4 ÓRÁJA Osaka következő riválisa az amerikai Madison Brengle lesz.
Egyéni sportok Davis-kupa: nem sikerült a bravúr, kikaptak a magyarok Ausztráliában 2022. 03. 05. 09:35 A magyar Davis-kupa válogatott 3:2-es vereséget szenvedett Sydney-ben Ausztráliától a világcsoport nagydöntőjébe jutásért vívott párharcban. Egyéni sportok Tenisz: Juan Martín del Potro visszavonul 2022. 02. 22:00 Bejelentette visszavonulását Juan Martín del Potro az argentinok Grand Slam-győztes, olimpiai ezüstérmes teniszezője. Egyéni sportok Australian Open: Rafael Nadal óriási fordítás után történelmet írt! 2022. 01. 30. 15:15 2009 után ismét Rafael Nadal nyerte az Australian Opent, miután kétszettes hátrányból legyőzte Danyiil Medvegyevet. A spanyol teniszező történelmet írt, … Egyéni sportok Australian Open: Grand Slam-győztes lett az ausztrál fenegyerek és jóbarátja 2022. Index - Sport - Megvan az Australian Open kezdési időpontja. 29. 14:00 Nick Kyrgios és Thanasi Kokkinakis duója győzött az Australian Open férfi párosversenyében miután megnyerte a döntőt Matthew Ebden és Max … Egyéni sportok Australian Open: Ashleigh Barty hazai pályán is Grand Slamet nyert 2022.
A 2021-es Australian Open az év első Grand Slam -tornája volt, amelyet a COVID–19-világjárvány miatt az eredetileg tervezett január 18–31. helyett 2021. február 8–21. között rendeztek meg a Melbourne -ben található Melbourne Parkban. Ez volt a 109., az open erában az 53. Australian Open. Ausztrál Open 2022 – Kötelező oltás, laza karantén, minimális tesztelés - Eurosport. A tornát ezúttal csak férfi és női egyes, páros és vegyes páros, valamint kerekesszékes férfi és női egyes és páros kategóriákban rendezték. A torna szponzora a korábbi évekhez hasonlóan a Kia Motors volt. A selejtezőket a korábbi évektől eltérően nem a helyszínen a főtáblás verseny előtt, hanem január 10–13. között a nők számára Dubajban, míg a férfiak számára Dohában rendezték. A továbbjutókat különgéppel szállították Melbourne-be, ahol karanténban kellett kivárniuk a torna kezdetét. [1] A címvédő a férfiaknál a nyolcszoros Australian Open-győztes szerb Novak Đoković, a nőknél az amerikai Sofia Kenin volt. A női párosban a magyar Babos Tímea és a francia Kristina Mladenovic szerezte meg a trófeát az előző évben, ezzel 2018 után másodszor lettek az Australian Open győztesei.
Ez akkor vált rémálommá, amikor a charterjáratokról tömegével szálltak le a kontaktszemélynek minősített játékosok, akikre a lehető legszigorúbb, teljes kijárási tilalommal járó 14 napos karantén várt. A szállást idén is a szervezők biztosítják. "Ez lesz az egyik, ha nem a legbiztonságosabb hely januárban a világon, mert mindenkinek szigorú folyamaton kellett átesnie, hogy bekerülhessen ide. Ausztral open 2021. Minden játékos ugyanazon a helyszínen fog lakni, ezért a szállodában csökkentettük a kockázatokat. Lesznek helyszíni tesztek, mi fogjuk szervezni az utazásaikat, és közvetlenül az autókba szállhatnak be" – mondta Tiley, aki hozzátette: mindenkinek azt javasolták, próbáljanak a saját szobáikban maradni, tovább csökkentve a kockázatot. Minden nap hírlevelet küldünk az olvasóinknak, amiben az előző nap legfontosabb sporthíreit, az elemzéseinket és persze sok más érdekességet is megmutatunk. Az Eurosport hírlevelére ezen a linken lehet feliratkozni. Tenisz Mégsem Djokovic: új tanítványt kapott Serena Williams edzője TEGNAP 12:38 Tenisz Federer 22 éves negatív rekordot döntött meg, Djokovic a 364. hetét töltheti világelsőként 05/04/2022 13:42
Fucsovics Márton maratoni csatában, 3 óra 27 perc alatt kikapott öt szettben a szerb Dusan Lajovictól. Udvardy Panna 6:3, 6:1-es vereséget szenvedett a kétszeres AO-bajnok Victoria Azarenkától. Az egyik legjobban várt első körös férfi mérkőzésen Sebastian Korda egy óra 42 perc alatt 6:3 6:0 6:4-re verte a 12. helyen kiemelt Cam Norrie-t. Nyert a várhatóan majd nagy évet produkáló Carlos Alcaraz, nincs viszont már versenyben Fabio Fognini, akit a holland Tallon Griekspoor küldött haza. A világelső Ashleigh Barty 6:0, 6:1-gyel nyitott, a Roland Garros-győztes Barbora Krejčíková is lesimázta a meccsét. Ausztrál open 2022. Australian Open: Day 1 - Highlights NORRIE v KORDA Minden nap hírlevelet küldünk az olvasóinknak, amiben az előző nap legfontosabb sporthíreit, az elemzéseinket és persze sok más érdekességet is megmutatunk. Az Eurosport hírlevelére ezen a linken lehet feliratkozni. Rolex Monte-Carlo Masters Thiem visszatérése el van átkozva, Berrettinit egy jó darabig nem láthatjuk még TEGNAP 13:12 Tenisz Izgalmas időszak áll Fucsovics Márton előtt - kiderült, hol tervezi az indulást a magyar teniszező TEGNAP 10:17
Carlos Sainz vezérletével a két Ferrari végzett az első két helyen az Ausztrál Nagydíj első szabadedzésén. A két piros zászlós megszakítással tarkított tréningen a Scuderia autói feltűnően lassúak voltak az egyenesekben, de így is a Red Bullok előtt zártak. Néhány méterrel és két kanyarral rövidebben, de három év után visszatért a Forma-1-es körforgásba az Ausztrál Nagydíj. A csapatok és pilóták által is közkedvelt helyszínen 2019-ben rendeztek legutóbb versenyt, viszont 2020-ban jártak itt legutóbb a csapatok. Akkor a koronavírus-járvány miatt végül péntek reggel lefújták az egész versenyhétvégét, így egy métert sem köröztek az autók a pályán. Eurosport 1 heti műsora - 2020. január 23. csütörtök - TV műsor - awilime magazin. Azon a pályán, amelyen azóta komoly módosítások történtek az előzési esélyek javításának érdekében. Két kanyar teljes mértékben eltűnt, míg ötöt átszabtak, így a versenyzők kis túlzással újra kellett tanulják a kört, ami ráadásul új aszfaltréteget is kapott. A mezőny gyorsan neki is vágott a tanulásnak, miközben a csapatok is ugyanígy tettek. Sergio Pérez például jókora mérőkeretekkel felvértezve jelent meg, a Red Bull legújabb fejlesztéseit, köztük új első szárnyvéglapokat tesztelve.