2012. augusztus. 31. 10:21 Aprópénzt ítéltek meg kártérítésként Szarajevó ostromáért Az áldozatok családtagjainak fizetendő kártérítésre kötelezte a boszniai Szerb Köztársaság hatóságait a hágai székhelyű ENSZ-törvényszék korábbi büntető ítéleteire hivatkozva egy szarajevói bíróság, amiért a múlt század kilencvenes éveiben pusztító háború idején a szerbek 44 hónapon át ágyúzták és lőtték Szarajevót. 2010. július. 13. 15:34 Kizárnák a boszniai választásokról a Karadzsicsot kitüntető pártot A boszniai muszlimok legerősebb pártja kedden azt követelte, hogy ne indulhasson az októberi boszniai parlamenti választásokon az a szerb párt, amely kitüntette egykori alapítóját, a háborús bűnökkel vádolt Radovan Karadzsicsot. 2010. április. 27. 10:48 Tagadja a srebrenicai népirtást a boszniai szerb kormányfő Milorad Dodik, a boszniai Szerb Köztársaság (RS) miniszterelnöke nyíltan tagadta egy szerb lapnak adott nyilatkozatában, hogy népirtás történt volna a kelet-boszniai Srebrenicában.
"A szerb köztársaság hadserege néhány hónapon belül ellenőrzése alá vonta Bosznia területének bő kétharmadát, vagyis így a Szerb Köztársasághoz kerültek olyan területek is, amelyeken már nem voltak többségben a szerbek. Ezzel Bosznia területi felosztása katonai értelemben nagyjából meg is valósult, és ebben nagy változások nem is történtek egészen 1995 nyaráig" De térjünk egy kicsit vissza Bosznia felosztására! Ilyen egyezményből több is létezett. Ezek közül furcsamód a legnagyobb publicitást Milosevics és a horvát elnök, Franjo Tudjman karadjordjevói találkozója kapta, ahol a két vezető állítólag megállapodott abban, hogy felosztják egymás között Boszniát. Habár a mai napig nem tudni, hogy ebből mi volt igaz, annyi bizonyos, hogy Karadzsics és Mate Boban boszniai HDZ-elnök 1992 májusában valóban találkozott Grazban, ahol elvi egyezmény született arról, hogy a szerbeket 65, a horvátokat 20, a bosnyákokat pedig 15 százalék illeti Bosznia területéből. "A katonai felosztás persze egyáltalán nem jelentette a harcok befejeződését.
Lépések Lépés 1 Házi kifli recept: a házi kifli elkészítése egyszerű. Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a cukor segítségével. Lépés 2 A lisztet, a sót, az olvasztott vajat/margarint és a felfuttatott élesztőt összegyúrjuk. Lépés 3 Két bucit formázunk a tésztából. Lépés 4 Kinyújtjuk kör alakúra a bucikat. Lépés 5 Négybe vágjuk a kinyújtott tésztát. Lépés 6 Az így kapott háromszögeket egyesével még vékonyabbra nyújtjuk. Lépés 7 A háromszögek legszélesebb oldalától kezdve felcsavarjuk a tésztát és enyhén meghajlítva kiflit formázunk belőle. Lépés 8 15 percet pihentetjük, majd lekenjük cukros tejjel a kifliket. Lépés 9 200℃-on aranybarnára sütjük (kb. 15 perc). A házi kifli elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Degeszpocak | Élmények tányéron Az igazi házi kifli | Degeszpocak 2019-11-08 Kelt tészták, Tejmentes receptek, Tojásmentes, Összes recept, Zsemle, kifli Adag: 8 db Elkészítési idő: csak ha nagyon ráérsz Nehézségi fok: gyakorlatot igényel Emlékszel még gyerekkorodból arra a csodásan roppanós kiflire, ami belül pihe-puha volt, és le lehetett tekerni a szépen felcsavart rétegeit? Máris a szádban érzed az ízét, ugye? 🙂 Mikor ettél ilyet utoljára? Megmutatom, hogyan készítsd el magad, otthon! Hozzávalók 50 dkg finomliszt 13 g só 2 evőkanál olaj 5 dkg tejmentes margarin (vagy teavaj, ha nem szempont a mentesség) 2, 5 dkg friss élesztő 2, 5 dl langyos víz A szóráshoz szezámmag (és/vagy lenmag, nagy szemű só, bármi, ízlés szerint) Elkészítés A dagasztótálba mérem először a száraz hozzávalókat (a szóráshoz használt magvakon kívül), majd a nedveseket. A margarin (vagy teavaj) szobahőmérsékletű legyen, akkor a legjobb vele dolgozni. Ez csak annyit jelent, hogy vegyük ki a hűtőből 20 perccel azelőtt, hogy dolgozni kezdenénk vele.
Lehetnek olyan esetek, amikor harmadik fél cookie-ját használjuk. Kérjük, hogy harmadik fél sütijei tekintetében a harmadik félnél tájékozódjanak az adatkezeléssel kapcsolatban, ugyanis a harmadik fél adatkezelésére nincsen ráhatásunk. Sütik testreszabása Feltétlenül szükséges sütik Ezek azok a sütik, amik az oldal működéséhez is kellenek, és az úgynevezett "Munkamenet" sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek Statisztikai sütik Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy statisztikai adatokat kapjunk a honlap látogatójáról. Marketing sütik Ezek a cookie-k lehetőséget biztosítanak arra, hogy a honlapot látogató számára az érdeklődési körének megfelelő hirdetések kerülhessenek megjelenítésre, viszont ide sorolhatók a Google és a YouTube sütijei is, amik abban segítenek, hogy a videók és a Google Maps betöltsön az oldalon. Ide tartozik a CONSENT süti is, amit nem mi tárolunk 19 évig, hanem a Google és YouTube. Nincs is jobb egy finom házi kiflinél, ami még meleg, de ropogós a héja és puha a belseje!
Vajas házi kifli egyszerűen Sokaknak élénken él még az emlékezetében az a régi jó vajas kifli, amelyet gyermekkorunkban ettünk. Finom és puha volt, magában is elrágcsáltuk, annyira imádtuk az ízét. A következő recept ezt az emléket fogja felidézni bennünk. Ez a vajas kifli visszahozza a gyermekkort! Kifli. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Puha házi kifli Hozzávalók: 300 g liszt 200 g tej 200 g vaj, olvasztva 20 g élesztő ½ evőkanál cukor egy csipet só Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Langyosítsuk fel a tej felét, adjuk hozzá a cukrot és morzsoljuk bele az élesztőt is. Amíg az élesztő felfut, egy másik tálban keverjük hozzá a liszthez a sót, a vajat, végül az élesztős tejet és a maradék tejet. Dolgozzuk jól össze és dagasszuk pár percig lisztezett felületen. Osszuk két részre a tésztát, azután nyújtsuk ki az egyiket. Az így kapott köralakot vágjuk négyfelé. Az így kapott háromszögeket tekerjük fel a szélesebb felétől kezdve. Ismételjük meg a folyamatot a többi háromszöggel és a maradék tésztával is.
A vékonyra kinyújtott tésztát ezután a szélesebb felénél kezdve feltekerjük, majd megformázzuk a kiflit (mindegyik tésztával így járjunk el). Egy gáztepsit sütőpapírral kibélelünk, majd egymástól kicsit távolabb, ráhelyezzük a megformázott kifliket. Ezután alaposan lekenjük tejjel. Ízlés szerint ekkor még megszórhatjuk nagyobb szemű sóval, esetleg köménymaggal, szezámmaggal, mákkal. Ezután szobahőmérsékleten hagyjuk 30 percet kelni, közben pedig bemelegítjük be a sütőt (alsó-felső sütésnél 200 fokra, légkeverésnél 160 fokra). A kifliket az előmelegített sütőben 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. A sütőből kivéve pár percig a tepsiben hagyjuk, majd rácsra helyezzük, és teljesen kihűtjük. A kifli kívül ropogós, belül finom puha, foszlós. (Letakarva még másnap is nagyon finom, puha. ) Hasonló receptek
Hozzávalók: 50 dkg sima liszt (én ebből 10 dkg-t valamilyen teljes őrlésűvel szoktam) 1, 5 tk só 1 cs. szárított élesztő 4 dkg olvasztott vaj 2 ek tejföl 2, 5 dl tej (vízzel is működik, teljes őrlésű liszt esetén picit több kell) Alternatív: Reszelt sajt, szárított paradicson darabolva, magok, ízlés szerint. Mehetnek bele rögtön az elején, vagy sütéskor csak a tetejére. Én a reszelt sajtból és a szárított paradicsomból mindig keverek bele is. Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a száraz anyagokat, madj hozzákeverjük a nedveseket is. Kb 10 percig gyúrjuk, majd meleg helyen legalább fél órát letakarva pihentetjük. Ez nálunk néha több is, mert ha épp közbejön valami, tovább is szokott "pihengetni" a tészta, nem árt meg neki. Ha az idő letelt, kitesszük deszkára a tésztát, és 3 egyforma darabra vágjuk. A darabokat egyenként kb fél cm-s kör alakra nyújtjuk, majd négybe vágjuk, és egyenként a köríves oldalával kezdve feltekerjük kifli alakba. A csücsköket is szépen megformázzuk, hogy majd jó ropogósak legyenek.