30. 000Ft értékű megrendelés felett a szállítási költséget mi álljuk! Az egyedi rendelés ennyire egyszerű: A lenti űrlapon küldj egy egyedi ajánlatkérést, de írhatsz is nekünk az email címre. Kész mézeskalács tészta. w Emailben kapsz ajánlatot 24 órán belül. A további részleteket is tudjuk levélben egyeztetni. A megrendelés véglegesítéséhez a végösszeg 30%-át utald át előlegként egy elektronikus díjbekérő alapján. Beérkezését követően küldjük az előleg számlát és elkészítjük a megrendelésedet. Vedd át a csomagodat személyesen vagy igényelj tőlünk futárszolgáltatást. A fennmaradó összeget is ekkor tudod kifizetni készpénzben vagy a futárnál/átvevő ponton bankkártyával.
Utána óvatosan egy deszkára helyezzük a kész darabokat hűlni. A cukrot lassú tűzön egy lábasban felolvasztjuk, karamellt készítünk, egy kevés vizet adunk hozza, hogy le ne égjen. Ez lesz a "ragasztó". Gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar megdermed, és legyünk óvatosak, mert a lecsöppenő forró karamell nagyon tud égetni! Mindig puha mézeskalács recept - Az íróka meg így lesz tökéletes - Receptek | Sóbors. Hosszú nyelű kanállal kenjük be az összeragasztandó éleket. Mézekalács házikó összeállítása: ragasztási sorrend Először az alaphoz ragasztjuk a két oldalt és a két homlokzatot, ezután illesztjük rá a két tetőoldalt, végül a gerincen végigfutó keskeny csíkot és a kis háromszög alakú homlokzati díszt. Ha melléfolyik a karamell, az sem baj, így is jól mutat a házikó. Tipp: Ha az ablakokat kivágjuk, és a hátsó homlokzatot kihagyjuk, kis mécsest rejthetünk a házba. Ha nem megy túl jól a ragasztás, akkor is sikerélményünk lesz, ha alpesi házikót készítünk! Könyebben üsszeállítható és nagyon mutatós. Fiúk számára jóval "egyszerűbb" és praktikusabb a Mézeskalácsvár készítése: Cukormáz mézeskalácsra Hozzávalók: 1 tojásfehérje 200 g porcukor Néhány jó tanács: A tojást tartsuk hűtőben – hidegen ugyanis keményebbre lehet verni, mintha szobahőmérsékletű lenne Robotgéppel verjükegy pár percig alacsony fokozaton, s amikor már kissé habossá válik, több részletben kanalazzuk hozzá a porcukrot!
Tegyük egy kisebb tálba és fóliával lefedve pihentessük a hűtőben fél órát. Adagoljuk a legvékonyabb csőrű nyomózsákba és díszítsük vele a mézeskalácsot kedvünk szerint.
Jancsi és Juliska meséjében a Vasorrú bába is egy jól kimunkált mézeskalács házban lakott. Akik eddig visszariadtak a házépítéstől - mert attól tartottak, hogy bonyolult és munkaigényes dolog - egy egyszerűbb változatot mutatunk! Mézeskalács házikó recept A tészta receptje: 12, 5 dkg margarin 12, 5 dkg kristálycukor 25 dkg méz (akácméz) Ezek keverékét egy edényben tegyük föl melegedni a tűzhelyre. Melegítés közben folyamatosan kevergetni kell, de csak addig, amíg a mézben felolvad a margarin. Ezután tegyük félre hűlni. Egy másik tálban keverjünk össze: 1/2 kg lisztet, egy csomag mézes sütemény fűszerkeveréket, 1 sütőport, vagy 1 púpozott kanál szódabikarbónát és 1 tojást. Kesz mézeskalács tészta . Ezután adjuk hozzá a megmelegített mézes keveréket. Ha ez megvan, kézzel alaposan gyúrjuk össze a tésztát. Ha kakaós mézeskalácsot szeretnénk, ilyenkor kell hozzáadni a kakaóport. A tésztát sütés előtt 1 nappal kell elkészíteni, hogy 1 napig letakarva hűtőben állhasson, mert frissen még nem formázható: nagyon ragad. Mézeskalács házikó díszítése Használhatunk hámozott mandulát, tökmagot, a tésztából formázott kis kockákat, cukorkát, dekorációs gyöngyöket és fontos a cukormáz is.
Mézeskalács házikó sablon A tésztát estére már összegyúrtuk, 1 napra hűtőszekrénybe tettük, most félujjnyi vastagra kinyújtjuk. A házikó részeit papíron megrajzoljuk, kivágjuk, és a tésztára helyezzük, majd késsel körbevágjuk a különböző formákat. A ház alapja kb. 12x20 cm legyen, ehhez arányítsuk a többi elemet! (Nagyobb darabokkal nehezebb bánni. ) Ha kész, az elemeket kivajazott tepsibe tesszük, a díszítéseket már ekkor helyezzük rá: a tésztából kis kockákat vágunk és abból tehetjük fel a cserepeket a házikóra, ha nudlikat formázunk, az kiváló lesz a szegélyeknek és az íves formáknak. A boltíves ablakot is így formázhatjuk. A háztetőt például cserepek helyett félbevágott mandulákkal szorosan végigrakhatjuk. (A mandulákból késsel nehéz vékonyabb szeleteket vágni, ezért gazdaságosabb szeletelt mandulát vásárolni! Gasztro: A tökéletes mézeskalács – recept | hvg.hu. ) Ezekkel, cukorkákkal, tésztakockákkal vagy cukorgyöngyökkel is díszíthetjük a házikó tetejét. Végül egy egész tojást összekeverünk és bekenjük a ház elemeit. Előmelegített 160C-os sütőbe rakjuk, de résen kell lenni, mert gyorsan megég.