Hozzáöntjük a jéghideg vizet, és csak annyira dolgozzuk össze, hogy épphogy összeálljon. Lapos korongot formázunk belőle, és fóliába csomagolva 20 percig, vagy max. egy napig hűtőben pihentetjük. A sütőt előmelegítjük 200C-ra. Egy ökölnyit félreteszünk, a többit kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy 26 cm átmérőjű, magas falú tortaformát, úgy, hogy a tészta kb. 2 cm-re túllógjon a peremén. A rebarbarát meghámozzuk (ha nagyon fiatal, zsenge, akkor nem szükséges), 3-4 cm-es darabokra vágjuk. Összeforgatjuk a cukorral, citromlével, vaníliával, kardamommal és a keményítővel (utóbbinak az a szerepe, hogy felvegye a sülés során keletkező levet, a sütemény szeletelhető legyen). Rebarbarás pite dzsemalappal | Finomat... másképp!. A tésztaburokba tesszük. A maradék tésztát kinyújtjuk, hosszú csíkokat vágunk belőle, majd a sütemény tetejét berácsozzuk. 200C-on egy óráig sütjük. Mascarponéval, vagy hideg tejszínhabbal tálaljuk. Recept: Michael Ruhlman: Rhubarb pie with lattice crust (Visited 1 036 times, 2 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
ke! Megsütöttem tegnap a pitét, nagyon finom lett:) Köszönöm a receptet, sikert aratott:) Üdv: Nóri 2012-06-19 20:10:58 Kedves Nóri! Jaj de jó!! :) Örülök!! üdv. Em? ke 2014-05-04 12:07:53 Isteni!!!! 2014-05-04 17:18:28:) örülök! Bodon Judit dietetikus 2014-05-17 15:09:46 Kis piteformám nem volt, nagyobban sütöttem, bepróbálkoztam, hogy az els? tésztát a süt? ben kicsit el? sütöm, de erre a tésztácska összecsúszott és pite helyett egy nagy körlap lett. :) A maradék tésztával korrigáltam a széleket (hogy minimalizáljam a félrecsurgást, mert ilyen kivehet? aljú piteformában sütöttem), berácsoztam - nem ragozom tovább - Isteni lett!!! Féltem, hogy átázik a tészta, de nem. Amerikai rebarbarás pate fimo. A családom most nincs itthon, elképeszt? en kell uralkodni magamon, hogy ne egyem meg egyedül az egészet. :) Köszönöm! Van még a h? t? ben némi rebarbara, holnap megyek, veszek még epret. :) 2014-05-17 17:28:23:) nagyon örülök!! remélem ízlett mindenkinek! :) üdv. E. Csenge 2015-06-06 11:39:05 Megcsináltam 26cm-es formában és nagyon fincsi!
Bevezető Roppant finom rebarbarás pitereceptet mutatok most, vékony gyümölcsös dzsem alappal. Zömében teljes kiőrlésű lisztekkel, (finomított) cukormentesen természetesen. Bátran ajánlom Mindenkinek, külön öröm számomra a díszítés, de akinek ez a része inkább teher, annak ajánlom a "szimpla" befedést, csupán megszurkálni ne felejtse a gőz miatt. 20 centiméter átmérőjű formát használtam.
Hajtsuk fel a széleket és kenjük meg tojással a tésztát, majd szórjuk meg egy kevés barna nádcukorral. Természetesen Galette helyett hagyományos pitét is készíthetünk. Előmelegített sütőben körülbelül 40-60 perc alatt aranybarnára sütjük. Tipp: Itt a rebarbara és eper szezon. Igyekezzünk nehogy lemaradjunk róla!!!! Süssük a pitéket, főzzük a lekvárokat. :)
Rebarbarás pite 20-40 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 65 dkg rebarbara 2 csapott evőkanál cukor 2 evőkanál darált mandula vagy dió 1 csipet őrölt fahéj 8 dkg vaj/ Rama margarin +1 evőkanál a formához 8 dkg porcukor+a szóráshoz 2 tojás 1 teáskanál reszelt citromhéj 20 dkg liszt 2 csapott teáskanál Dr. Oetker Sütőpor Elkészítés A rebarbarát meghámozzuk, megmossuk, 4–5 cm-es darabokra vágjuk. Cukorral, fahéjjal, darált mandulával összekeverjük. A tepsit kivajazzuk. A sütőt 180ºC-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, apránként a felvert tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy a tészta széle kimagasodjék. Bekenjük 1 evőkanál olvasztott vajjal, és rászórjuk a rebarbarás keveréket. Rebarbarás pite | Rizsázzunk!. Mérsékelt tűzön kb. 40 percig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, nem túl vékony szeletekre vágjuk, tetejét porcukorral behintjük.
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.