Erdogan azonnali tűzszünetre szólította fel az oroszokat. 14 31 A városból már menekülnek az emberek, buszokkal érkeznek a vasútállomásra, onnan vonattal hagyják el a települést.
23 53 Világ Egy karcolás sincs rajtam – mondta a leszerelt kanadai katona, aki az elmúlt hetet a kijevi régióban töltötte a frontvonalon. 23 22 MTI / Itthon Dmitrij Peszkov a CNN-nek nyilatkozva arról is beszélt, mikor vetnének be nukleáris fegyvert. 22 53 MTI A közös ellenzéki miniszterelnök jelölt szerint azzal lehet a legnagyobb kárt okozni a határon túli magyarságnak, ha a nemzeti büszkeségét rombolják le. 22 38 Irina Verescsuk szerint a most zajló civilizációs összecsapásban a civilizált világ oldalára kell állni. 2022. március 28. – Információk, hírek vállalkozóknak - Üzletem. 22 01 A polgármester arra szólította fel az európai államokat, hogy támogassák Ukrajnát gazdaságilag, politikailag és katonailag. 21 52 Domány András A rendelet szövegéből úgy tűnik, hogy a vizsga magyar nyelven zajlik. 21 45 Az Egyesült Államok elnöke a héten Európába látogat, Brüsszelben és Varsóban is tárgyalni fog. 21 31 Egyelőre sem károkról, sem áldozatokról nem érkeztek hírek, azonban a földrengés epicentrumához legközelebb fekvő térség gyéren lakott terület. 21 10 A beszélgetést Franciaország kezdeményezte.
23 58 MTI / Tech Az orosz erők csütörtök este a legnagyobb ukrajnai és egyben európai atomerőmű, a hat energiablokkal rendelkező zaporizzsjai felé nyomultak előre. 23 52 MTI Világ Az elnökválasztás első fordulóját április 10-én, a másodikat április 24-én rendezik. 23 37 Sport A labdarúgók megmutatták a kamerának a pólójukra írt szöveget. 23 23 Gazdaság A szankciók elől menekülő oroszok jachtjainak egy része a Maldív-szigetek és Dubaj felé hajózott az elmúlt napokban az AFP szerint. 23 10 Itthon "Magyar vagyok. Ukrajna a szomszédom. Kelet magyarország friss hirei trans. Nem bírom elviselni, ami ott történik" – olvasható a férfi nyilatkozata a Daily Mailben. 22 53 Autó A gépkocsi rendszáma alapján Ukrajnába van bejegyezve. 22 35 Újabb német fegyverszállítmány érkezik a háború sújtotta Ukrajnába. 22 19 Élet+Stílus Több bejegyzés már eltűnt, de néhány még elérhető. 22 01 A család a hat négyzetméteres pincében húzta meg magát. 21 46 Büntetlenül csatlakozhatnak idegenlégiósként a csehek az ukrán védelmi erőkhöz - jelentette be Petr Fiala cseh miniszterelnök.
2022. jan 28. 10:20 Korcsolyázók a Debrecenhez közeli befagyott Vekeri-tavon 2022. január 23-án /Fotó: MTI/Czeglédi Zsolt Önöknél esett? Tegnap este megérkezett hazánk fölé a hidegfront, és északkeleten több helyen észleltek havazást, néhol ónos esőt, havas esőt – írja az Időkép. Eger főterét például az alábbi felvétel tanúsága szerint vékony hólepel borította be. Friss hírek, a nap hírei | hvg.hu. Ugyan jelentős mennyiség nem hullott, de több északkeleti településen ébredhettek a fehérbe borult táj látványára. Például Debrecenben. Csengersima is kifehéredett: Kaba: Kótaj: De nem sokkal ezelőtt a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Nábrádból is nagy pelyhekben hulló havat jelentettek: Ez is érdekelheti: A fél országra figyelmeztetést adtak ki – Ilyen időjárásra készüljön a hétvégén időjárás havazás hidegfront Kelet-Magyarország
Lasagne besamel mártás nélkül elkészítése: A hagymát és a foghagymát apró darabokra vágom, majd egy kevés olajon elkezdem üvegesre párolni. Egy nagyobb edényt használok mert a többi alapanyag is ide kerül bele. Ha kész van a hagyma a darált húst is bele teszem, majd fedő alatt félkészre párolom. Az egyik cukkinit meghámozom és lereszelem majd ezt is a húshoz adom. A másik cukkinit karikákra vágom majd a tepsi aljára teszem úgy, hogy mindenhova kerüljön. Amikor a cukkini és a hús majdnem kész van akkor beleöntöm a paradicsom levet és a fűszereket is bele rakom. Hagyom rotyogni 5-10 percet. Kezdődhet az összerakás;) Alul a cukkini utána jön a raguból aztán a lasagne lap, ragu majd lap addig míg el nem fogy. A tetejére a ragu kerüljön. alaposan megsajtozom majd beteszem a sütőbe. kb 45-50 perc 200 fokon.
LASAGNA SPENÓTOS BESAMELLEL Hozzávalók: készen kapható lasagne tészta, 0. 5 kg darált hús, 1 doboz paradicsom püré, szójaszósz, 2 fej kisebb hagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, só, oregáno, kakukkfű, bazsalikom, pici cukor, esetleg ha híg ketchup Tetejére: reszelt sajt A hagymát megpirítjuk, rádobjuk az átnyomott fokhagymákat, és utána a darált húst. Ha a hús kissé fehéredik akkor ráöntjük a paradicsompürét, és ízesítjük a fűszerekkel. Készre pároljuk. Közben elkészítjük a besamel mártást. A vajat felolvasztjuk és beleszórjuk a lisztet jól elkeverjük, rövid ideig pirítjuk majd felöntjük tejjel. Habverővel kevergetjük akkor nem lesz csomós, ha mégis az lenne akkor amikor kész gépi habverővel kell kikeverni. Egy hőálló tálba leteszünk annyi tésztát hogy befedje a tálat, majd jól megkenjük a paradicsomos szósszal, reszelünk egy kicsi sajtot, újra tészta következik. majd A spenótos besamel mártás, reszelt sajt. Ezt addig folytatjuk míg el nem fogynak az alapanyagok. Fontos hogy a tetejére spenótos besamel mártás és reszelt sajt kerüljön.
Lehet egyáltalán nem szeretni a lasagnét? Sok olasz étellel ellentétben ez valójában nem egy könnyed fogás. A tojással készült tésztarétegek közé kétféle, önmagában is tartalmas mártást teszünk, a marhahúson kívül pedig sertésszalonnát is, a tetejére pedig parmezánt, de ennek az ételnek még a húsmentes változatai is igen kiadósak. Egy igazi, jó szaftos-krémes lasagne márpedig megéri mind a fáradozást, mind pedig esetleg még egy kör futást... Rengeteg recept kering az interneten és a szakácskönyvekben, úgyhogy én a lasagnekészítés trükkjeit hoztam el most nektek. Instant megoldások kizárva Ha az imádott olasz klasszikusról, a lasagnéről van szó, kényelmi megoldások hada sorakozik a szupermarketek polcain. Elsőként tehát hadd kérjem tőletek azt, hogy gyúrjátok-keverjétek ki a különböző hozzávalókat, hogy se az üveges szószokra jellemző ugyanolyan íz, se a nátrium-glutamát jellegzetes erős, sós íze ne "lógjon ki" a lasagnétekből. A besamel mártást és a bolognai ragut is meg lehet venni por formában és üveges, kész szószként egyaránt.
A besamel egyike az 5 alapmártásnak, amit sok ételhez fel tudtok használni, így érdemes jól begyakorolni az elkészítését. A besamel elkészítéséhez egy gyorsforralóba tesszük a vajat, és közepes lángon elkezdjük megolvasztani. Ha a vaj felolvadt, hozzászórjuk a lisztet, habverővel elkeverjük, és habzásig hevítjük. Ez fontos lépés, mert így a mártásunknak nem lesz liszt íze. A felmelegített tejet két-három részletben fogjuk hozzáadni. Ahogy az első adag tejet csomómentesre kevertük a lisztes keverékkel, jöhet a következő adag tej. Ezt addig folytatjuk, ameddig az összes tej bele nem kerül. Besamel mártás Ekkor hozzáadjuk a sót és a szerecsendiót, valamint a fehér borsot is. Ha egy kicsit izgalmasabbá szeretnétek tenni, egy teáskanálnyi mustár hozzáadása elmélyíti a vajas ízélményt. Folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük. Ahogy elkezd sűrűsödni, keverünk rajta még kettőt, és le is vesszük a tűzről, mert ezután is fog még sűrűsödni, így éri el a tökéletes állagot. Ezután már használhatjuk is, például egy jó cuccos lasagnéhoz.
Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a szintén apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymát és felöntjük kis vízzel (2-3 ek). - A felkockázott sárgarépát, zöldséget is hozzáadjuk, és 10perc alatt megpirítjuk, ha kell pótoljuk a vizet, hogy jó szaftos maradjon. - Beletesszük darált húst, majd ezzel is lepirítjuk (míg a hús ki nem fehéredik), megsózzuk. - Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és addig pároljuk, míg a paradicsom kissé szétfő. - Végül beletesszük a paradicsompürét, és sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük ízlés szerint (én 1-1 tk oreganot, és kakukkfüvet szoktam hozzá adni), majd félretesszük. -A besamelhez olvasszuk meg a vajat, szórjuk rá a lisztet, és folyamatos, gyors keverés közben pirítsuk világosra, eközben forraljuk fel a tejet, majd óvatosan öntsük hozzá a lepirított liszthez, keverjük simára, főzzük 1-2 percig, és ízesítsük. - Száraz lasagne tésztát tegyünk egy rétegben egy megolajozott tepsi aljára, erre kerül rá a besamel, majd a hústöltelék, és kevés reszelt sajt. Ezt ismételjük 3szor, tetejére egy réteg tészta, besamel, és sajt kerül.