Még egy megrögzött húsevőnek is ízlene szerintem. Nagyobb családi körben is kipróbált étel és azoknak is mind ízlett, akik eddig csak húsosan ették. 🙂 Időnként amúgy is jót tesz (az egészségünknek és a Földünknek is 😉), ha beiktatunk egy-egy húsmentes napot és ha így teszünk, akkor meg nem is kell keresgetni, hogy mit is főzzünk, szerintem ez tökéletes lesz. Nem fog csalódást okozni. Rakott zöldbab vegáknak recept. 🙂 Ha nem fogy el mind, másnap ugyanolyan finom lesz melegítve is, mint frissen Kínálhatunk mellé még plusz tejfölt és savanyúságot is – kinek hogy ízlése szerint Hozzávalók: Kb. 32×20 cm-es tálhoz közepes fej kelkáposzta (kb. 1200 g) 3/4 bögre rizs (hosszú szemű basmatit használtam) 500 g barna csiperkegomba (más gomba is jó) 1 nagyobb fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom só ízlés szerint fűszereket ízlés szerint, de én így: 1/4 tk bors 1 ek majoranna 1 tk őrölt kömény 1 tk őrölt koriandermag 1, 5 ek pirospaprika olaj (olíva) növényi tejföl (ha nem akarjuk teljesen vegánra, mehet a hagyományos is) Tálaláshoz: petrezselyem vegán tejföl savanyúság Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Visszatesszük a tűzre, fűszerezzük. Egy kicsit főzzük, majd elzárjuk alatta a tüzet. 4. A lecsót összekeverjük a megfőtt bulgurral/kölessel. 5. Egy közepes tepsiben eligazítjuk a bab felét, sózzuk, ha szükséges, erre jön a lecsós bulgur/köles, majd rá a bab másik fele. Tetejére tejfölt öntünk, majd reszelt sajtot szórunk rá. 180 fokos sütőben szép pirosra sütjük.
A tetejére zsemlemorzsa kerül, arra pedig ismét vajforgácsok. Ennyi és kész - már mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe, alufóliával lefedve 20 percig, utána fedetlenül még 20 percig összesütve. Önmagában is megállja a helyét, de a húskedvelő férfiak kedvéért egy kis párizsi bundában sütött fokhagymás csirkemell mellé tálaltam. Könnyű, gyors és mindenki szereti.
Péntek Tandoori Masalás Csicseriborsóleves Medvehagymás Zöldspárgakrémleves Aszaltparadicsomos-Cukorborsós Primavera Vegán Gnocchi Csőbensült Rakott Kelkáposzta Quinoás Parajfőzelék Házi Tiramisu Eperkrémes Palacsinta hgnt*=hozzáadott glutént nem tartalmaz
Azo... 2 618 Ft A páduai Illisz Ákos Csaba 1266-ban, az Árpádok uralmának utolsó évtizedeiben törékeny a béke. IV. Béla idősebb és V. István ifjabb királyok bár letették a fegyvert, az ország még mindig... 3 675 Ft A Korona - The Crown - Királynő születik 1947-1955 Robert Lacey Mi a valóság és mi ami pusztán fantázia? Mi az igazság és mi a legenda? A Korona - The Crown: különleges könyvsorozat első kötete amely a II. Erzsébet ang... 3 203 Ft A cárnő - Nagy Péter cár és I. A nagy Gatsby - antikvár könyvek. Katalin történetének regénye Ellen Alpsten I. Nagy Péter, minden oroszok szeretett és rettegett cárja a halálos ágyán fekszik, de örökösét nem nevezte meg. Az egyetlen felnőtt kort megért fia a cár kegye... A Gucci-ház - Igaz történet gyilkosságról, őrületről, csillogásról és kapzsiságról Sara Gay Forden "NEHÉZ LETENNI... JÓ KÖNYV. FORDEN FELKAPJA A HÍRES GUCCI-CSONTOT, ÉS CSAK ÚGY VÁGTAT VELE. " - International Herald Tribune "Azt hitted, ho... 5 243 Ft Forma-1 az új korszak küszöbén Wéber Gábor A Forma-1 nagy nehezen átlavírozott a koronavírus hullámain és 2022-től vadonatúj korszakba lép.
Úgy go... 3 510 Ft Énekesmadarak és kígyók balladája Suzanne Collins A becsvágy hajtja. A küzdelem élteti. De a hatalomnak megvan az ára. Annak az aratásnapnak a reggelén járunk, amely a tizedik Éhezők Viadal... Horthy Miklós - A kormányzó és felelőssége 1920-1944 Ungváry Krisztián Éppen száz esztendeje annak, hogy 1920 márciusában Horthy Miklóst Magyarország kormányzójává választották. Nagy gatsby konyv 3. Személye és közel negyedszázados regnálása körül azon... 2 468 Ft Az auschwitzi tetováló - Ifjúsági kiadás Heather Morris Ifjúsági kiadás vitaindító kérdésekkel, történelmi kronológiával, fényképekkel kiegészítve A holokausztról számos könyv született, ám ez a történet m... 4 124 Ft Mi, magyarok - 51 hihetetlen történet a nagyvilágból Sal Endre Minden ember élettörténete izgalmas, de különösképpen érdekes, amikor valaki minden nehézség ellenére képes maradandót alkotni. században sok tehetséges m... Pirx pilóta kalandjai Stanislaw Lem A nem túl távoli jövőben Lem víziója szerint az emberiség lassanként meghódítja a Naprendszert - a Holdon telepek vannak, egy Mars-utazás már rutinmunka -, de m... 1 124 Ft Onnan túlról - Helikon Zsebkönyvek 74.