Szeretjük a kacsát hagyományos módon megsütve is, viszont most szerettem volna számunkra kicsit különlegesebb módon elkészíteni. Végül a narancsos kacsasült változat mellett döntöttem, és bizony jól tettem, mert nagyon-nagyon finom lett. Köretként pedig tejszínes sült sárgarépát kínáltam mellé, és bizony az ízek nagyon jól illettek egymáshoz. Mindenkinek bátran merem ajánlani ezt a narancsos kacsa receptet, ha valami más, különleges ízvilágra vágyik, nem pedig a hagyományos kacsasültre. Narancsos kacsasült recept A narancsos kacsa elkészítéséhez az egész kacsát feldaraboljuk, majd a zsírosabb, bőrös részeket lefejtjük, és egy serpenyőbe pici vizet aláöntve kisütjük. Narancsos kacsacomb Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Így finom kacsatöpörtyűt és zsírt kapunk A sütésre szánt részeket besózzuk, majd az elkészített pácba jól beleforgatjuk és pár órát állni hagyjuk. Én este pácoltam be és egész éjjel a hűtőben pihent A kisült zsírt hagyjuk kihűlni, majd ízlés szerint kakukkfűvel, rozmaringgal, őrölt fehérborssal jól összekeverjük. A besózott húst jól beleforgatjuk, majd lefedve pár órát pihentetjük.
Fóliával lefedjük, melegen tartjuk. A visszamaradt szaftról óvatosan leszedjük a zsírt. 1 teáskanál keményítőt simára keverünk pici vízzel, majd a szaftot visszatesszük a tűzre, beleöntjük a keményítőt, és állandó kevergetés mellett kicsit besűrítjük. Mézes, narancsos kacsa az ünnepi asztalon egy kezdő szakácstól. Tálaláskor tányérra helyezzük a húst és a narancsot, majd a besűrített szafttal meglocsolni. Köretként kínálhatunk mellé krumplipürét vagy tejszínben sült sárgarépát.
Hogyan sütjük a kacsa egészét a sütőbe, hogy ez finom, lédús, illatos és ropogós kéregű legyen? Mindig azt gondoltam, hogy a gyönyörű töltött hasított testekhez hasonlóak, mint amilyeneket látunk az amerikai karácsonyi filmekben, nehéz kiszámíthatatlan eredményekkel ételeket készíteni. Valójában kiderült, hogy csak kis türelemre és egy egyszerű, de ízletes receptre van szüksége. Kacsa almával gránátalma szószban Főzési idő: 3 óra. Adagok tartályonként: 6-8. Cél: ebéd vagy vacsora. Nehézségi szint: közepes. Fotó: Annak ellenére, hogy a kacsa sok fűszerrel és töltelékkel jól megy, az almás recept és a gránátalma juice családunk egyik legkedveltebb receptje. összetevők: kacsa hasított test - 1 db. (körülbelül 2, 5 kg); gránátalma juice - 100 ml; apróra vágott szárított gyömbér - 0, 5 teáskanál; savanyú alma - 3-4 db. ; száraz vörös bor - 100 ml; barna cukor - 2 evőkanál. l. ; forró paprika - 1 db. Narancsos kacsacomb sütése sütőben olaj nélkül. ; só, fekete bors - ízlés szerint; zira - 0, 5 teáskanál; zöldek, gránátalma magvak - dekorációra.
Szoliterként vagy évelőágyba háttér- vagy vezérnövényként ültessük. Tűző napot szeret, szárazságtűrő, igénytelen növény. Kései szellőrózsa (Anemone hupehensis) Virágzáskor a méteres magasságot is elérheti. Halványrózsaszín virágai bogernyőkben nyílnak júliustól szeptemberig. Félárnyékba ültessük, közepes vízigényű. Télálló. A pangó vizet nem tűri. Évelőágyba ajánlott. Kis-Ázsiai ökörfarkkóró (Verbascum olympicum) 180-200 cm magas, erőteljes növekedésű, felálló szárú, tőlevélrózsás évelő. 2-3 évig él. Az első évben csak tőlevélrózsát fejleszt, virágzatot csak a 2. 3. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. évben nevel. Hatalmas füzérben hozza aranysárga virágait júniustól augusztusig. Szoliterként vagy háttérnövényként ültessük. Igénytelen, mutatós évelő. Napon vagy félárnyékban érzi jól magát, rendszeresen öntözzük! Kopasz őszrózsa (Aster novae-belgii 'Brigitte') 80-100 cm magas, terjedő tövű, bokros évelő. Levelei hosszúkásak, lándzsásak. Lila fészekvirágzatát augusztustól októberig bontja. Napos helyet szeret, vízigényes. Margitvirág (Leucanthemum margaritae) 80-100 cm magas, bokros, felálló szárú évelő lándzsás levelekkel.
Pompás kúpvirág 'Goldsturm' fajtája (Rudbeckia fulgida 'Goldsturm') Évelő, 50-80 cm magasra nő, júliustól szeptemberig virágzik, napfényigényes. Könnyen fenntartható, tartós virágzású évelő nyári virágokból összeállított ágyásokba illik. Növekedés: Erősen felfele törő növekedésű, széles, lándzsás levelekkel; terpedt bokrot képez. Virág/virágzat: Az aranysárga sugárvirágok a barnás-fekete, kúpos középrész körül ülnek. Ápolás: Szárazság esetén öntözzük, az elvirágzott hajtásokat vágjuk vissza, így hosszabb lesz a virágzási idő. Elhelyezés: Csoportosan ültessük. Jól mutat a fűfélékkel és egyéb évelőkkel. Pompás Gólyaorr (Geranium x magnificum) Évelő, 40-60 cm magasra nő, júniustól júliusig virágzik, napfényigényes, de félárnyékban is elvan. Gazdagon virágzó, élénk színű növény. Növekedés: Erős növekedésű, bokros növény, nagy, tenyeresen szeldelt levelekkel. Bokrosodó virágok, a házikert ékei - Kezdő Kertész. Virág/virágzat: Nagy, élénk kékes-ibolyaszínű, csésze alakú virágok. Ápolás: Virágzás után erősen vágjuk vissza, hogy megmaradjon a kompakt formája.
Szoliterként vagy évelőágyakba háttér-, vagy vezérnövénynek ültessük. Vágott virágként is sokáig díszít. Szívlevelű mákkóró (Macleya cordata) Akár 2 méter magasra is megnövő, sötétsárga tejnedvet tartalmazó növény. Nagy, kékeszöld levelei tenyeresen karéjosak. Barnás, rózsaszín vagy vöröses virágai terebélyes, laza bugavirágzatban fejlődnek, július-augusztusban nyílnak. Napra vagy félárnyékba ültessük, szárazságtűrő. A legkönnyebben gondozható kerti virágok - Napidoktor. Szoliterként vagy évelőágyakba háttérnövénynek ültessük. Veronika (hosszú levelű) (Veronica longifolia) 50-100 cm magas, felálló hajtású, szöszös évelő. Nyúlánk fehér vagy kék virágzatát júniustól szeptemberig bontja. Szereti a tűző napot, vízigényes. Nedves helyre: csap mellé vagy a kerti tó szegélyébe ültessük. Vissza
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Sokféle éghajlaton megélnek, még akkor is, ha nem gondozzák körültekintően őket. Minden vidék alkalmas számukra, a sásliliom könnyen alkalmazkodik különböző talaj- és fénykörülményekhez. Szárazságtűrők, nem betegszenek meg. A sásliliomok általában késő tavasztól egész őszig virágzanak. Ligeti Zsálya (Salvia nemorosa) Évelő, 40-70 cm magasra nő, májustól Júliusig/szeptemberig virágzik, napfényigényes. Könnyen fenntartható, hosszan és gazdagn virágzó évelő növény. Növekedés: Felálló szárú, bokros növekedésű évelő, tojásdad, fénytelen, zöld levelekkel. Virág/virágzat: Kék vagy ibolyaszín, ritkán fehér ajakos virágok, amelyek füzérszerű virágzatot alkotnak a hajtásvégeken. Ápolás: Virágzás után erősen vágjuk vissza. Tápanyagutánpótlással elősegíthetjük a másodvirágzást. Elhelyezés: Kiváló társnövénye a rózsának és évelőágyba is ültethető. Évelő bokros virágok rajz. Kerti macskamenta (Nepeta x faassenii) Évelő, 30-60 cm magasra nő, májustól szeptemberig virágzik, napfényigényes. Hosszan virágzó, igénytelen kísérőnövény.
Fehér fészekvirágai a szárak végén egyesével nyílnak. Évelőágyba színfoltképzésre alkalmas. Napon és félárnyékban is szépen fejlődik, szárazságtűrő. Mirigyes őszeirózsa (Aster novae-angliae) 70-150 cm magas, terebélyes, felálló szárú, szöszös évelő. Virágai lila vagy ciklámen színűek, szeptember-októberben nyílnak. Őszi kertünk értékes dísze lehet. Évelőágyba háttérnövényként vagy szegélyeken is szépen díszít. Napfényigényes, nedves talajt szeret. Nagyvirágú lednek (Lathyrus latifolius) Kaccsal mintegy 2 méter magasra felkapaszkodó futónövény. Évelő bokros virágok névnapra. Apró, lila pillangós virágait fürtökben bontja június-júliusban. Késő ősszel vágjuk vissza. Kerítésre, pergolára, rácsokra futtassuk. Napfénykedvelő, az öntözést meghálálja. Őszi napfényvirág (Helenium autumnale) Számos kerti fajtáját nemesítették ki. A 'Goldentisch' 100-120 cm magas, bokros növény, lándzsás levelekkel. Virága élénksárga, nyár végén nyílik. A 'Moerheim Beauty' 70-80 cm magas, virága téglavörös. Évelőágyakba vezér- vagy háttérnövénynek ajánlottak.
Budleya Vérgyökéembetűnő, alulméretezett növény, amelyet rengeteg fényes, közepes méretű virág különböztet meg. Maga a lombozat nem túl vonzó. Hosszú virágzás - májustól a fagyig. Igénytelen a gondozásban és nem igényes a talaj összetételére nézve. Leggyakrabban vörös cinquefoil található, de néha rózsaszínű is lehet. Borbolya. Egyedülállóan szép cserje, amely nem annyira a virágzás, mint a gyönyörű lombozat miatt figyelemre méltó. Sajátossága, hogy a szezon során változik a szín. Érdekes! A fajtáktól függően megtalálhatók rózsaszínű, vörös, narancssárga, aranyzöld vagy világoszöld lombú fajták. Ez egy lista az évelő gyönyörű virágzó cserjékről, amelyek még hideg éghajlatú területeken is termeszthetők (az Uralban, a moszkvai régióban, Szibériában). Cserjék virágágyások készítése A cserjeágyak díszítésének egyik leggyakoribb tájtervezési lehetősége a mixborder. A név két részre osztható: "mix" - keverés és "határ" - határ. Évelő bokros virágok csoport. Egy ilyen virágos kert díszítésekor különféle fagyálló növényeket használnak: évelő cserjék és virágok, egynyári növények, talajtakaró lágyszárú növények.