9 dl tejhez van a 25 dkg-os adag, ha kevesebb tejről főztük, akkor értelem szerűen a margarin mennyisége is csökken. Habalappal vagy tejszínnel dolgozva a mennyiség attól függ mennyire szeretnénk habos krémet, a 9 dl tejhez én fél litert azért adnék. ( Innen lehet vitatkozni, hogy akkor most főzött vagy tejszínes lesz a krém... nekem főzött, mert nem nagyon választok hozzá tejszínt, általában margarint) Mindkét esetben a pudingot szépen kihabosítjuk és úgy kerül bele a margarin vagy habalap. Tejszínhez mindenképpen kell zselatin, de a habalaphoz sem árt azért, főleg, ha borítás kerül a tortára. Pudingos-tejszínes szelet • Recept | szakacsreceptek.hu. A 9 dl-es adaghoz 15-20 g zselatin mehet nyugodtan. Önállóan is jó krém, bármilyen ízben elkészíthető és jó borításos torta alá, ha margarinnal, vajjal vagy habalappal készül. TEJSZÍNNEL NEM!
Jó étvágyat hozzá.
5 5 23 Lágy tejszínes édesség piskóta alapon:) Az elkészítése nagyon egyszerű. Amennyiben úgy gondolják, hogy 8 adag kevés lesz belőle, duplázzák meg az alapanyag mennyiségég:) recept, recept fotó, vaníliás puding -por, tejföl (14-18%), habtejszín (30-33%), Sütemények Sütemények Az elkészítés ideje 60 min. 3. finomliszt 125 gramm • sütőpor 1 teáskanál Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és simára keverjük. 4. vaj • rétesliszt • kakaó 25 gramm A massza felét egy (18x27cm-es) kivajazott és liszttel meghintett sütőlapra önjük. A tészta másik felébe belekeverjük a kakaót. 5. Majd a fehér masszára cik-cakban ráöntjük a kakaós masszát. 6. A kakaós masszára cik-cakban ráöntjük a pudingot. Pudingos tejszínes krem. 7. 25 percig 180°C fokon sütjük. 10. A tejszínhabba belekeverjük a tejfölt. 11. A tejfölös-tejszínhabos masszát rákenjük a kihűlt piskótalapra. 13. A süteményt kivesszük a sütőlapról. 14. Levágjuk a széleit... 15... felszeleteljük. Jó étvágyat!
Nagyon finom lett, de messze nem olyan magas, mint a fotón. Kérdezni szeretném, mekkora tepsiben kell sütni Szitka / Szitka Mon, 2017-03-20 12:23 A fotó csalós. olyan magas ez sem. Max 5-6-7 cm. akkor én 25 cm átmérőjű tepsiben sütöttem. Fri, 2016-12-30 15:42 Köszönöm! Ez igazán megtisztelő! kovácsovicsfruzsina Wed, 2016-12-14 19:36 Ha megfőzök fél liter tejet 2 tasak pudingporral, az kihűlve beton kemény lesz, hogyan keverjem bele a felvert tejszínhabot?? Thu, 2016-12-15 14:10 Betonkemény nem lesz, de tényleg sűrű lesz a massza. Ha mixerrel lassú fokozaton elkezded keverni, majd lassan emeled a sebességet, akkor simára birod keverni, közben fellágyul. Wed, 2016-10-19 02:02 Gratulálunk, a Tiéd lett 2016. Pudingos tejszínes kremlin. 10. 18. legnézettebb receptje! Tue, 2016-10-18 02:02 Gratulálunk, a Tiéd lett 2016. 17. legnézettebb receptje! maya53 Wed, 2016-09-21 11:39 Kedves Szitka én azt nem értem hogy a piskótát nem kell 2 felé vágni? Egybe kell tölteni? ez sehol nincs írva köszi Mon, 2016-11-21 16:34 Bocs a kései válaszért.
A tetejét kakaóporral szórtam meg, de a tálalásnál kapott a torta sok gyümölcsöt is maga mellé és hát ahogy volt el is fogyott. Ha gépben gondolkodtok, akkor pedig még az idei évben is él a @kenwood_magyarorsz ág által biztosított kuponom a weboldalon a "Bernuskaa10E" kóddal! Aki pedig elkészíti, az nyugodtan küldjön róla képet, véleményt, még a hétvégébe belefér! Hozzávalók 230 g oreo keksz 80 g olvasztott vaj 160 g étcsokoládé 130 g habtejszín 5 g zselatin por kb 4 tk víz 170 g habtejszín 160 g tejcsokoládé 160 g fehércsokoládé Elkészítés: A kekszeket szétválasztjuk és a csokis részét ledaráljuk. Én a Kenwood kMix reszelőjét használtam erre és kitűnően működött. Összekeverjük a folyékony vajjal és a tortaforma aljába nyomkodjuk. Hűtőbe tesszük. Tripla csoki mousse torta na. A habtejszínt az étcsokival együtt melegíteni kezdjük, eközben pedig a zselatinhoz hozzákeverünk kb 4-5 tk vizet. Ha az étcsoki felolvadt a tejszínben, kiveszünk egy kicsit belőle és a zselatinhoz keverjük, majd ezt vissza a csokis masszába. Összeforgatjuk és levesszük az egészet a tűzről.
Hozzávalók: Egy 20 cm-es forma alapjához: 20 dkg Oreo keksz 10 dkg vaj Rétegekhez: 150 gr étcsoki 150 gr tejcsoki 150 gr fehércsoki 3*120 gr 35%-os tejszín 3*160 gr 35%-os tejszín 3*4 gr zselatin Tetejére: csokiforgács, oreo Elkészítése: A tortakarikát egy tálcára (amin tálalni fogjuk) helyezzük. Az alaphoz az oreokat egy késes aprítóban összedaráljuk, majd az olvasztott vajat alaposan elkeverjük benne és a tortakarika vagy kacsos forma aljába tömörítjük egyenletesen, majd hűtőbe tesszük. Egy kis pohárba mérjünk ki egy evőkanálnyi és egy teáskanálnyi vizet, majd tegyük bele a 4 gr zselatint (ez egy teáskanálnyi adag). Keverjük el, majd tegyük félre. Az étcsokit a 120 gr tejszínnel vízgőz fölött felolvasztjuk. A zselatint mikróban pár másodperc alatt megolvasztjuk, majd belekeverjük a csokiba. Tripla csoki mousse torta za. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, közben néha átkeverjük. A 160 gr tejszínt habbá verjük, majd egy spatula segítségével hozzzáforgatjuk a coskihoz. Az így elkészült masszát a keksz alapra öntjük, elegyengetjük a tetejét ha szükséges és visszatesszük a hűtőbe.
Az úgy volt, hogy én, csak én, este, ESTE 8 után elhagytam a házat. És nem, nem a szomszédba szaladtam át kölcsönpelenkáért. Felnőtt emberek, régi barátok között egy egész (na jó, fél) este, ahol egyedül én tudok beszámolni arról, milyen éjszaka mezítláb legóba lépni. 🙂 Na már most – desszertfelelős lévén – végre előállíthattam egy olyan tortát, amit nem a gyerekek paramétereztek fel. Nyilván locsoltam bele jó adag Bailey's-t (szigorúan mindhárom rétegbe! ), mert ilyesmivel igazán kár lenne spórolni. Tripla belga csokoládé torta - kissé macerás és drága, de megéri. :) Ütős lett, nem mondom. Ami a dekoráció bonyolultságát illeti: mindenki őrizze meg a hidegvérét! Sokkal szebb, mint amilyen nehéz. Hozzávalók: Mogyorós-kakaós piskóta: (ebből 2 db kb.