Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Tepertős barátfüle reception. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Bejelentkezés nélkül nem történik mentés! Tetszett a Tepertős pogácsa recept, akkor kövess minket közösségben is... Hírlevél Hírlevelünkre való felíratkozás... Kövess minket!! hirdetes
A Tepertős csiga hozzávalói: 1/2 kg liszt 1/2 cs. élesztő 2 tojás 10-20dkg darált tepertő vagy egy doboz tepertőkrém kevés tej só, cukor A Tepertős csiga elkészítési módja: Az élesztőt felfuttatom, majd beleütöm a tojást, s az egészet a kimért liszt közepébe öntöm. Hozzáadok 1 evk. sót, hozzágyúrok 5-10 dkg tepertőt, s annyi tejet, hogy kellemesen nyújtható legyen. Fél órára hűtőbe teszem! Utána kinyújtom, megkenem a maradék tepertővel, feltekerem, felszeletelem. Tetejüket tojással megkenem. 200 fokon, kb. 30 perc. Barátfüle – Wikipédia. Frissen nagyon finom, de ha nem fogy el mind, ajánlom, hogy fagyaszd le, mert kifagyasztva, újramelegítve még finomabb! Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei A tepertős csiga elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Maklári Sándorné, Olgi néni receptje családi hagyaték. Hosszú és részletes leírást küldött, hogy mindenkinek sikerüljön az ízletes pogácsa. Azt írja, hogy ha szilveszterre készíti, akkor a leeső tésztából kis malackákat szokott formázni. A tészta hozzávalóiból kevés langyos víz hozzáadásával lágy kelt tésztát dagasztunk kézzel, robotgéppel vagy a kenyérsütőgép dagasztóprogramjával. Letakarva hagyjuk a duplájára kelni. Amíg pihen a tészta, a darált töpörtyűt ízesítjük egy kis őrölt fekete borssal és köménnyel, összekeverjük egy kis liszttel. Ha megkelt a tészta, lisztezett deszkán kinyújtjuk, rákenjük a tepertős massza harmadát, feltekerjük, mint a bejglit. Fél órát pihentetjük szobahőmérsékleten. Tepertős barátfüle recent version. Ezt még háromszor ismételjük. Közben mindig letakarjuk, úgy a legcélszerűbb, ha egy rácsot állítunk fölé, és arra terítjük az abroszt vagy a konyharuhát, így nem tapad a tésztához a textil. Végül kétujjnyira nyújtjuk, éles késsel bevagdossuk. Közepes méretű formával kiszaggatjuk. Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Elkészítés Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben megfuttatjuk, liszttel, sóval, margarin nal és szükséges mennyiségű tejjel rétestésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, és vékonyra kinyújtjuk. Tepertős barátfüle recept logga in. Rákenjük a darált tepertőt, és az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset, nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva fél óráig langyos helyen pihentetjük. Majd ismét kinyújtjuk, és az előbbi módon felcsavarjuk. Összesen háromszor nyújtjuk ki fél órai pihentetéssel. Végül 2 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét késsel rács alakban bevagdossuk, tojás sal megkenjük, középnagyságú szaggatóval kiszúrjuk, és egyenletes jó tűznél 15 percig sütjük.
Desszert Kakós csiga, túrós batyu, piskóta tekercs: régi kedvencek újragondolva! kis cukrászdák kínálatában megtalálható volt megannyi, lassan feledésbe merülő finomság. Rigó Jancsi, gesztenyeszív, svájci kifli - emlékeztek ezekre a nyalánkságokra? Tepertős pogácsa recept pontycomb konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek. WM Gabona és pékáru Sajtos, leveles, magos, zöldséges: variációk pogácsára! A pogácsa az ember egyik legjobb barátja. Szórakozottságomnak köszönhetően aztán kénytelen voltam amőbákat is gyártani ugyane tésztából, hiszen a pogácsaszaggatásban már úgyis profi vagyok. :) SB Húsok, halak Zsíros a deszka A zsíroskenyér nem tartozik a nehezen elkészíthető ételek közé, mégis olyan sokan szeretjük és annyi fajtája van, hogy érdemesnek tartottuk egy komolyabb összefoglalóra. Fűszerek és ízesítők Bors, a fűszerek atyja A só után a második leggyakrabban használt ételízesítő és az emberiség legrégebbi fűszere a bors. Napjainkban is igen nagy szerepe van a világ konyháiban, olyannyira, hogy a világ fűszer kereskedelmének egynegyedét jelenleg is ez a fűszer teszi ki.
Lélekállapotokat tükröznek, amikben bárki magára ismerhet. Olyasmire irányítják a figyelmünket, ami örök. Így valójában a szerző maga is bennünk élhet tovább. Kiemelt kép: Papageno
Székely Ákos Született 1945. november 6. Nagysimonyi Elhunyt 2021. április 29. Budapest Házastársa Török Tünde (1979–) Foglalkozása költő, író, kritikus, irodalomtörténész, irodalomszervező, szerkesztő, műfordító Kitüntetései Kassák Lajos-díj (1984) Székely Ákos ( Nagysimonyi, 1945. november 6. – Budapest, 2021. ) magyar költő, író, kritikus, irodalomtörténész, irodalomszervező, szerkesztő, műfordító. Életpályája [ szerkesztés] Szülei: Székely Lajos és Bálint Szilvia voltak. 1965-1970 között a József Attila Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karának magyar-történelem szakos hallgatója volt. A költő, aki szent ember volt. 1970-től a szombathelyi Berzsenyi Dániel Ipari Szakközépiskola és Szakmunkásképző (ma: VMSZC Puskás Tivadar Szakképző Iskola és Kollégium) magyar irodalom tanára. 1982-től vizuális költészeti kísérleteivel, írásvetítőre komponált szövegalakítási gyakorlatokkal rendszeresen szerepelt a Magyar Műhely találkozóin. 1987-ben részt vett a párizsi Polyphonix 11 nemzetközi költői fesztiválon. 1989-1995 között a Magyar Műhely egyik hazai szerkesztője volt.
Szilágyi Ákos szerint a liberális értelmiség nem követett el hibákat, mert nem volt hol, a "rendszerváltást a nyers anyagi érdekek hajtották", amiben csak némi szekértolói szerep jutott. A liberális politikai elit viszont hibázott doktrinerségével, civilizátori attitűdjével, nemzeti süketségével. Szerinte ezen fordult meg 2010-ben a magyar demokrácia sorsa. Évekkel megelezte Orbánt Magyarországon először, 2008 elején, ő használta az illiberális demokrácia fogalmát, Fareed Zakariától, mert már akkor világos volt. merre tartunk. Azt mondja, arról nem tehet, hogy 2013-ban Orbán Viktor ellopta tőle, – ahogy Hitler lopta el Chaplin bajuszát –, és politikai szabadalmat csinált belőle. Verssorait az országgyűlési napló azért őrzi, mert Torgyán József a millecentenárium évében a Szittya-szótyár című parodisztikus hőseposzából kiragadott sorokat. Költő volt ákos felemel. Megtisztelő volt bekerülni a "nemzetisten-gyalázókként" gyalázottak klubjába, Vörösmarty, Ady, Babits és József Attila, vagy épp Esterházy mellé. Már nem kutatja, csak döbbenten bámulja Oroszországot, amely nyomulása ellenszenves, de jelen helyzetében nem veszélyes Magyarországra, az EU-ra, mert elszigetelt, gazdaságilag gyenge.
Két alvása között éppúgy beszélgettünk, mint ahogyan közel harminc éven át szoktunk. Még ugrattuk is egymást. Azt persze nem állítom, hogy minden egyes percben könnymentes derűvel tudtam kísérni őt, de a helyzet – végtére is – természetes módon adta magát. Valamint, ha valaki ilyen nagy útra készül, nem nehezíthetjük a dolgát saját önző nyavalygásunkkal. Költő volt ados et parents. Pénteken este sikerült kiülnie egy kis időre kedvenc foteljébe, jólesően megsörözött, cigarettázott, és másnap, 2015. február 21-én, szombaton délután ment el. Csendesen, méltósággal, simogatással. Kedves Vízivárosából, ahol életének csaknem negyven esztendejét töltötte. " Kurucz Adrienn Kiemelt kép: Podonyi Hedvig
2022. február 21. | | Olvasási idő kb. 5 perc Habár már hét éve nem él, nem mondhatni, hogy nincs közöttünk: versei folyamatosan keringenek a neten, szinte nincs nap, hogy valamelyik ismerősünk ne osztana meg közülük egyet-egyet – és akkor is rögtön felismerhető, hogy tőle származik egy gondolat, ha a szerző neve lemaradt az idézet mellől. Művei beszédesek, Fodor Ákosról a versei mesélik a legtöbbet. Egy igen visszavonultan, szinte remeteként élő alkotóról van ugyanis szó, akinek sokan és sokszor kiutalták a "rejtélyes" jelzőt. De valóban rejtélyes volt? Vagy egészen másról van szó? Kilt volt ákos . Kurucz Adrienn írása. – Interjúkat nemigen adott, irodalmi haknikra nem járt, a nyilvánosságot kerülte. Olyannyira, hogy élete vége felé még a saját könyvbemutatóira sem ment el. Hogy a "szakma" hanyagolta vagy ő nem akart a "klubhoz" tartozni, nem tisztázható egyértelműen. Az olvasók ettől még imádták, de, mondjuk, díjakkal nem bombázták, mintha kicsit meg is feledkeztek volna róla irodalmi körökben. Az okok között szerepelhetett talán az is, hogy nem rosszul csinálta az "önmenedzselést", hanem egyáltalán nem csinálta.
Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2015. feb 22. 13:58 Életének 70. évében szombaton elhunyt Fodor Ákos költő, műfordító, a magyar nyelvű haikuköltészet legnagyobb alakja - tájékoztatta Podonyi Hedvig, a művész felesége vasárnap az MTI-t. Fodor Ákos a haiku forma művelője, emellett zenés darabok, musicalek, operák és operettek szövegírója volt, de vers- és drámafordítóként is dolgozott. Az alkotó 1945. május 17-én született Budapesten. A Zeneakadémián végzett 1968-ban, 1978 óta több mint tíz kötete jelent meg. Elfeledett költőink – Dutka Ákos – HVIM Felvidék. 2007-ben az Artisjus Irodalmi Díj egyik kitüntetettje volt, 2010-ben a lírai kategóriában a Bank Austria Literaris elnevezésű osztrák irodalmi díjat ítélték neki. Főbb kötetei közé tartozik a Kettőspont (1978), a Jazz (1986), az Akupunktúra (1989), a Buddha Weimarban (2002), a Gonghangok (2009) és a Kis téli-zen (2013). MTI költő haláleset elhunyt Fodor ákos