>> >> >> >> >> >> Különleges étlap, humoros pincérrel Rozmaring Étterem Noszvaj Jó 2018. novemberben, a párjával járt itt Értékelt: 2018. november 5. Ajánlom a helyet másoknak is! Nyitási idő után kicsivel érkeztünk, de már akkor is többen voltak bent, szóval sejtettük, hogy jó hely lehet! A fiatal pincér kedvesen, humorosan hellyel kínált minket, majd úgy döntöttünk, megkóstoljuk a házi limonádét. Az étlapon nem átlagos főételek szerepelnek, mindben volt valami kis csavar, szóval itt senki ne keresse a Cordon Bleu-t hasábburgonyával. (Persze kérésre az is elképzelhető, hogy megvalósítják). Étterem Noszvajon - Rozmaring Étterem Noszvaj. A sertés tarja vargányás burgonyával nagyon finom volt, bár a húst kicsit még lehetett volna sütni. Egyáltalán nem volt nyers, csak kicsit sültebben szeretem. Ami kicsi negatívum, hogy teljesen sótlan volt, ami végül lehetséges, hogy szándékosan készült így, és ízlés szerint lehet sózni. Ezt én meg is tettem, szóval nem tartom nagy hibának. A marhapofa szalvétagombóccal telitatlálat, nagyon omlós és ízletes volt, bátran ajánlom!
Kedves Érdeklődők! Nógrád megye szívében, csodálatos természeti környezetben, a múltat idéző emlékekkel, a helyi gasztronómia különleges palóc ízeivel, az autentikus kézműves közösség portékáival várja Önöket Varsányban a Rozmaring Étterem. Különösen fontos és jelentőségteljes számunkra az Interaktív gasztronómiai oktató és bemutató tér a Rozmaring Étterem létrejötte, hiszen a 10 éve működő közfoglalkoztatási program kimenete is egyben. Jól kiegészíti a 2015-ben létrehozott varsányi falugazdaságot. Munkahelyeket teremt, komoly szerepe van a vidékfejlesztésben, hozzájárul a fiatalok helyben tartásához az itt élő emberek életminőségének a javításához. Rozmaring Étterem Noszvaj Étlap. Régen várt, valódi, kézzel fogható gazdaságfejlesztésnek, a helyben megtermelt élelmiszerek feldolgozásának és felhasználásának lehetünk az élvezői. Mi komolyan gondoljuk, hogy az itt élők és a hozzánk érkezők palóc vendégszeretettel, falusi ízekkel, megélt és még élő hagyományokkal találkozhatnak. Mert fontos az örökség, a láng továbbadása.
- Kíméletesen sült sertésszűzpecsenye szarvasgombás konyakos libamájmártással, cukkini tócsnival, kakukkfűves fűszervajban párolt színes kerti zöldségekkel NEMZETKÖZI STEAK KÜLÖNLEGESSÉGEK "MARHASÁGOK" HÚSIMÁDÓKNAK Rib-eye steak chimichurryval (300g) Argentín érlelt marhából rozmaringos héjas pirított parázsburgonyával, balzsamecetes sült zöldségekkel, tárkonyos fürjtojás veloute mártással, házmester fűszervajjal 9. - T-bone steak Gerard Butler kedvence (450g) Hollandiából, vaslapon sült steak házmester fűszervajjal, rántott pápai sonkás ceruzabab rőzsével, rozmaringos héjas pirított parázsburgonyával, sültcéklás ezüsthagymával, grillezett zöldség,, toronnyal", holland 11. - Bánk Bán bélszín steak három felvonásban (250g) Ausztriából, házilag enyhén füstölt bélszín java, fűszervajjal, fokhagymás libamájjal, pirított garnélarákkal, burgonya gratinnal, mediterrán grillezett zöldség,, toronnyal" 8. Étlap – Rozmaring Étterem. - Magyar szürkemarhapofa zamatos egri Bikavér-vörösboros pörkölt szaftban omlósra párolva, házi készítésű tejfölös-túrós gölödinnel, pirított szalonna pörcikékkel Grillezett bélszínérmék pirított majorannás libamájraguval, mizseisajtos csőben sült burgonyával, tojásos galuskával 6.
Pizzák Kövön sütött pizzáink eredeti olasz recept szerint készülnek figyelve és tiszteletben tartva az olasz hagyományokat. A választék elég szerteágazó. Tekintse meg pizza kínálatunkat: Pizza étlapunk Ételek Ételeinkben megtestesül mindaz, ami a magyar emberek számára ízletes lehet az olasz konyhában. Friss, lehetőleg hazai alapanyagokból készítjük ételeinket, célunk a minőségi étkezés népszerűsítése. Tekintse meg étlelkínálatunkat: É
Heti bisztróebéd ajánlatunk (2022. 04. - 2022. 10. között) 2022. április 4. Hétfő Olasz zöldségleves (MM*) A MENÜ: Cheddar sajttal és füstölt tarjával csőben sült karaj petrezselymes burgonyával és friss salátával B MENÜ: Roston csirkemell filé tejszínes gombamártással párolt jázminrizs (MM) Rózsafánk baracklekvárral 2022. április 5. Kedd Szárnyas húsleves zöldségekkel cérnametélttel (MM*) A MENÜ: Rakott brokkoli és karfiol sült paprikakrémmel és házi tejföllel B MENÜ: Fokhagymás pulykasült pecsenyelével tört burgonyával és piaci savanyúsággal (MM) Medve szelet 2022. április 6. Szerda Alföldi gulyásleves csipetkével (MM*) A MENÜ: Tilápia filé medvehagymás Orly bundában, sült burgonyával és majonézes kukorica salátával B MENÜ: Kemencés csirkecomb fehérboros pecsenyelével, habos burgonyapürével és gyümölcs kompóttal (MM*) Eszterházy torta 2022. április 7. Csütörtök Currys sültkarfiol krémleves fűszeres zsemle kockával (MM) A MENÜ: Hawaii csirkemell párolt rizzsel és vegyes zöldsalátával B MENÜ: BBQ oldalas Jack Daniel's mártással, sült karika burgonyával és amerikai káposztasalátával (MM*) Ribizlis túrós pohárkrém 2022. április 8.
Az új szabályozás révén az értékesítési betétlap várhatóan megújul. Amennyiben az őstermelő a jövőben is betétlapon kívánja bevételeit nyilvántartani, úgy azt várhatóan 2021. január közepétől tudja letölteni a Nemzeti Élelmiszerlánc illetve a NAK honlapjáról, továbbá a megszokott módon, a falugazdászoktól is kérheti az értékesítési betétlap kinyomtatását. Címlapkép: Getty Images
Az őstermelők ellenőrzését közigazgatási eljárás keretében a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrzi. Vizsgálják a nyilvántartásba vett adatok valódiságát, a tevékenység jogszerű dokumentálását, az előállított termékek értékesítésének szabályszerűségét, volumenét. Ennek során a hatóságnak lehetősége van bírságot kiszabni. Súlyosabb esetben a bírság mellett az őstermelő által forgalmazott termékeket ki lehet vonni a forgalomból, vagy a termék megsemmisítését is el lehet rendelni (az őstermelő költségére). Még súlyosabb esetben arra is van lehetőség, hogy az őstermelőt legfeljebb ötévi időtartamra eltiltsák a tevékenységétől. Ha az őstermelő a jogszabályok által meghatározott feltételeknek már nem felel meg (életkor, saját gazdaság), ha jogosulatlanul vesz fel mezőgazdasági támogatást, lényeges körülményekről valótlan adatokat szolgáltatva, változásbejelentési kötelezettségének felszólítás ellenére sem tesz eleget határidőben, vagy ha ellenőrzés során fél éven belül ismételt szabálytalanságot találnak, akkor újból csak öt év elteltével lehet kérni az ismételt nyilvántartásba vételt.
Jövőre az szja mentességtől függetlenül a jövedelem 75%-a után szociális hozzájárulási adót kell fizetni, amely mértéke jelenleg 19, 5%. De, ami még érdekesebb, megszűnik a 600 ezer forint alatti árbevételű őstermelők adómentessége. Nekik az árbevétel 4%-a után kell megfizetni a szociális hozzájárulási adót. Ez persze nem egy jelentős összeg, de az intézkedés mutatja az irányt és újabb adminisztrációs kötelezettséggel jár. Azaz mostantól a legkisebb árbevételű őstermelőnek is be kell vallaniuk minden bevételüket különben, hogyan fizetik meg a szochót? Az intézkedés indokai között szerepel a feketézők kiszűrése, ami persze nemes cél, de vajon az 5-10 ezer forintos adó tényleg elriasztja őket? A legkisebb termelőknek viszont tényleg teher és bürokratikus többlet. Jó lenne tudni, hogy mi lesz a jövő. Vajon a kamara 100 millió forintos javaslata diadalmaskodik vagy az őstermelői adókedvezmény kivezetés első lépéseinek vagyunk a szemtanúi? Kép forrása: HVG