Hozzávalók 4 személyre A húshoz: 2 nagyobb darab csirkemellfilé ízlés szerint só, bors 1. 5 teáskanál fűszerpaprika 1 teáskanál fokhagymapor 3 evőkanál olívaolaj A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 150 gramm szárított paradicsom 1 teáskanál dijoni mustár 375 milliliter tejszín 100 gramm bébispenót 50 gramm parmezán 2 evőkanál friss petrezselyem A csirkemellfiléket vágjuk hosszában ketté, hogy 4 darabot kapjunk. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg paprikával és fokhagymaporral a húst. Melegítsünk 2 evőkanál olívaolajat (vagy a szárított paradicsom olajából 2 evőkanálnyit) egy serpenyőben. Paradicsomos tejszínes csirkemell sajt. A csirkemellfiléket 6-8 percig süssük oldalanként, míg picit pirultak nem lesznek kívülről, belülről pedig át nem sülnek. Tegyük félre őket pihenni. Tegyük a maradék olívaolajat a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, 1-2 percig pirítsuk, vigyázzunk, ne égjen le. Adjuk hozzá az összedarabolt szárított paradicsomot, majd 1-2 perc után keverjük bele a dijoni mustárt is. Vegyük lejjebb a lángot, majd öntsük rá a tejszínt, gyöngyözve főzzük, míg be nem sűrűsödik, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tejszínes kapros cukkinis csirkemell ragu, villámgyorsan elkészül, és különleges ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz az asztalra. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 db zsenge cukkini (kb. 30 dkg) 4 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor 1 nagy csokor friss kapor só frissen őrölt bors olaj Kapros cukkinis csirkemell ragu elkészítése: 1 Csíkozd fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben, tedd bele a csirkemell csíkokat és pirítsd fehéredésig, majd vedd ki a serpenyőből. 4. Ha szükséges pótold az olajat, tedd a serpenyőbe a vöröshagymát, sózd meg párold üvegesre. 5. Öntsd fel a borral, tedd vissza a csirkemellet a serenyőbe és főzd tovább, míg a bor nagyjából el nem párolog. 6. Kockázd fel a cukkinit, és add a csirkemellhez. 7. Öntsd fel a tejszínnel, és közepes lángon főzd tovább, míg be nem sűrűsödik a szaftja. 8. Krémes, toszkán csirkemell: tejszínes-paradicsomos szósszal készül a hús - Receptek | Sóbors. Aprítsd fel a kaprot, és add a cukkinis csirkeraguhoz. 9. Kóstold meg a szaftot és ha kell sózd meg. Próbáld ki ezeket a kapros recepteket is: Kapros túróval töltött csirkemell Kapros túrós palacsinta Kapros túrógombóc Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is!
Ha szereted külön-külön a capresét, avagy a paradicsomos mozzarellát és a fehérjedús, alacsony kalóriatartalmú csirkemellet, akkor ez az ízletes fogás a kedvenced lesz. Elkészíteni gyors és könnyű, és a tepsibe akár krumplit és más zöldséget is szórhatsz. Így a köret is átveszi a fűszerek isteni ízét. Paradicsomos, mozzarellás csirkemell Hozzávalók 70 dkg csirkemell 20 dkg mozzarella 2. 5 dl tejszín 2 db paradicsom 2 ág bazsalikom 1 teáskanál oregánó 1 késhegynyi szerecsendió 4 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és vágd két-három vékonyabb szeletre. Tejszínes paradicsomos csirkés spagetti | Nosalty. Esetleg kicsit ki is klopfolhatod. Sózd és borsozd be a szeletek mindkét oldalát, és kevés olajon pirítsd meg. Egy tűzálló tepsit vagy tálat kenj ki kevés zsiradékkal, és rakd bele a csirkemellszeleteket. Locsold meg a zúzott fokhagymával és szerecsendióval elkevert tejszínnel. Tedd a tetejére a mozzarellát, a vékony karikákra vágott paradicsomot, és szórd meg oregánóval, bazsalikomlevelekkel.
a(z) 10000+ eredmények "a tordai hasadék" A Tordai-hasadék Csoportosító szerző: Tanár szerző: Aamarokko05 szerző: Zoltansimonfi10 A tordai- hasadék 6. Kvíz szerző: Kiss3388 szerző: Edinaeros szerző: Farkasmargo Általános iskola 3. osztály 4. osztály Olvasás Egyezés szerző: Zelenviki Irodalom A Tordai - hasadék Szókereső szerző: Antaleniko75 089 A Tordai-hasadék - Szerencsekerék Szerencsekerék szerző: Csabagi A Tordai-hasadék m Labirintus szerző: Fankififi A Tordai-hasadék 04.
A Tordai-hasadék Erdély egyik leglátogatottabb természeti látványossága. A hasadék keletkezésének legendája: sok monda és teória létezik a hasadék keletkezéséről. A legnépszerűbb legenda szerint a győztes kun sereg üldözőbe vette Szent László t, akit már-már utolért. De midőn a Szent király Istenhez fohászkodott, az alatta elhelyezkedő hegy megrepedt s áthatolhatatlan gátat vont a király és pogány üldözői közé. Tehát Isteni csoda hozta létre a hasadékot. A király lova patkójának a helye még ma is látszik az egyik kősziklán, a Patkós-kövön. Más népi hiedelmek szerint egy óriási kincs van eldugva a Tordai-hasadék valamely barlangjába. A Dárius kincstára éppen az egyik ilyen barlangban – a Kéményseprő barlangban – van. Nem messze a hasadéktól van Szent László kútja. A legenda szerint Szent László király harcolt a kunokkal errefelé, és megszomjaztak a vitézei. Belevágta a bárdját a kősziklába, s rögtön megeredt a forrás. Így mentette meg vitézeit a szomjúságtól. A Tordai-hasadékban látszik egy lófő, s a lónak az orrán bugyborékol a forrás, az a Szent László forrása.
Tordai-hasadék: az erdélyi Érchegységet átszelő mészkőszakadék, eredetileg beszakadt barlang Torda város közelében, a régi Torda-Aranyos megyében. Keletkezését a monda → Szent László személyéhez fűzi, aki egy vesztett csata után menekülésre kényszerült, s amikor üldözőinek fejszéi már-már elérték, imájára a király háta mögött a roppant szikla ketté hasadt. – Hasonló → eredetmagyarázó mondá k, legendák más népeknél is ismertek, történeti személyek kultuszának emlékei, így a Rajna vidékén Nagy Károlyénak. A Tordai-hasadék mondája a vidék más László-mondáin is nyomot hagyott, hatásával magyarázzák Szent László pénze mondájának itteni sajátos átalakulását (nem a kunok dobálják el üldözés közben a rablott aranyakat, hogy gyorsabban haladhassanak, hanem a király az, aki aranyai elszórásával kihívja a kunok kapzsiságát). A hasadék mellett Szent László lova lábnyomát, patkója nyomát is mutogatják, a 17. sz. -ban a patkószegek nyomát is látni vélték. – Irod. Kővári László: Erdély földe ritkaságai (Kolozsvár, 1853); Holik Flóris: Szent László-mondáink és Compostellai Szent Jakab (Kath.
Erdélyben kevés természeti látvány vonz annyi turistát, mint a Tordai-hasadék. Tudni kell azt, hogy a Hasadék nem Tordán van, hanem több (7–10) kilométerre a várostól. A monda szerint a kunok elől menekülő Szent László kardjával vágta át a sziklát, vagy pedig az isteni gondviselés jeleként vált kétfelé a hegy. A Hesdátban található Szent László pénzt (valójában kövületek) a kunok szórták el, hogy az őket üldöző magyar katonák figyelmét elvonják. A pénz azonban László fohászára kővé változott. A Tordai-hasadékban húzódott meg 1241-ben Kendi Gyula hadvezér is, majd Batu kán seregére támadva győzelmet aratott fölötte. Idézzük a földrajztudós Tulogdy János leírását: "A Tordai-hasadék az Erdélyi Érchegységen végighúzódó mészkővonulat egyik darabjában van. (... ) A mészkövet az újkorban északnyugat–délkeleti irányú törések érték. Ilyen törés mentén kapott azután utat a tóvá duzzadt Ős-Hesdát és azt hosszú évezredek alatt barlanggá tágította ki. A mészkövet a széndioxidos víz aránylag könnyen oldja, így keletkeznek a barlangok. )
Erdélyben számos különleges természeti látnivaló található, a Tordai-hasadék egyike a legismertebb és legkedveltebb kirándulóhelyeknek. A kettéhasadt mészkőhegy környékét bejárva, páratlan látványban lehet része az idelátogatóknak. Több túraútvonal található, a szurdokban futó függőhidakon, és a tetején húzódó ösvény bejárása lenyűgöző élményt kínál. A Tordai- hasadék (románul Cheile Turzii) Torda várostól 7-10 kilométerre, a Torockói- hegység északi részén, Kolozs megyében található. A Tordai-hasadék keletkezéhez számos legenda fűződik. A monda szerint Szent László király lovának patkónyoma látható a Patkós-kő sziklán, a lova dobbantásától vált ketté a szikla, és a királyt üldöző kunok belezuhantak a keletkezett szakadékba, a király pedig megmenekült. Más szájhagyomány szerint a király kardcsapásával, vagy az isteni gondviselés eredményeként keletkezett. A hasadék a Peterdi-gerinc, és a Kövesbérc-Szindi gerinc között jött létre, amelyet a Hesdát-patak mélyített több ezer év alatt. A meredek falai a barlangrendszer beszakadásának az eredménye.
Tordai hasadék Számos legenda és monda fűződik az Erdély területén található vulkanikus képződményhez, mely kiemelkedő kirándulóhely is egyben. Címkék hegység, Erdély, Székelyföld, Románia, hasadék, Torda, földrajz, regionális
A hasadékot végig járva látható a Sárga-torony, a sima lapos falú Falkolosszus, a Csorgó vízesések. Az út felénél a Danila- tó, majd a Balika- barlangok következnek. A veszélyesebb helyeken a sziklafalakra erősített sodronykötelek segítik a haladást. Az út végén fel lehet menni a hasadék peremein lévő 1-1 útra, piros kör jelzéssel vannak ellátva. A legendás Patkós-kő sziklát a patak jobb partján lévő útról lehet elérni. A menedékház megközelítésére több útvonal áll rendelkezésre. Autóval Cheia (Mészkő) falu irányából, közvetlen a menedékházhoz lehet érkezni, és akár Torda felől. Látnivalók a környéken Tordai Sóbánya Erdélyben számos híres sóbánya található, amelyek közül a Tordai Sóbánya évszázadok óta működik, és a neves város egyik legérdekesebb turisztikai látványossága. (Forrás: Erdély7csodá, Székelyfö) Fotók: / Wikipedia Post Views: 21