Céklaconsommé szecsuáni borsos ropogóssal A consommé egy francia klasszikus, kristálytiszta, teljesen zsírtalanított erőleves. Készülhet marhából, csirkéből, vadból, de akár halból vagy zöldségből is. 10 dkg vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 10 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg zeller 30 dkg cékla (20 dkg apróra, 10 dkg hasábra vágva) 5 dkg vaj 1, 5 liter víz só, 10 szem bors A vajon megfonnyasztjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk a karikára vágott zöldségeket. Megpároljuk a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a borsot, majd felöntjük vízzel. Addig főzzük, amíg minden zöldség meg nem puhul, a végén leszűrjük. A 10 dkg, hasábokra vágott céklát vajon megpároljuk és tálalásnál adjuk betétként a levesbe. Panír című főzőműsorunk valamennyi adását visszanézheti IDE kattintva!
VAJ 2 RK PARADICSOMPÜRÉ A káposzta leveleit leszedem, forró vizben teszem pár perce és utána már könnyen le eleht szedni a leveleket. Hagyom lecsöpögni egy szalvétán. Egy serpenyőben vajon megpiritom a hagymát, fokhagymát, hozzáadom a szeletelet gombát s összekeverem. Kicsit várok vele, kihüljön. Egy nagyobb tálban összedolgozom a gombát, darálthúst, tojást, petrezselyemzöldet, sót. Posztolva: kedd, június 8, 2021 eredeti neve: kirschenplotzer 26 CM - S FORMÁHOZ 25 DKG PORCUKOR 15 DKG VAJ 5 TOJÁS 15 DKG DARÁLT DIÓ 15 DKG LISZT 10 DKG RESZELT CSOKI 2 TK. SÜTŐPOR 4 EK. RUM 1/2 KG CSERESZNYE MAGOZVA A vajat és a porcukrot krémesre kikeverem, utána adom hozzá a többi száraz hozzávalót is. A végén teszem bele a rumot. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A formát kivajazom, zsemlemorzsával beszórom. eredeti neve: kasespatzle tészta: 25 dkg liszt 2 tojás 125 ml víz pici só pici szerecsendió mártáshoz: 1 dl tejföl 1 dl tejszin 10 dkg reszelt sajt 1 hagyma bors A tésztához valókból keverek egy kissé lágy masszát.
A legjobb mézes sütik egy csokorba gyűjtve. 1. Világ finoma (mézes) Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 5 dkg zsír 2 db tojás 1 tk szódabikarbóna 4 ek tej 4 ek olvasztott méz 6 dl tej 4 db tojássárgája 4 tojásfehérje kemény habja 4 ek liszt 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 2 ek zselatin A recept ide kattintva folytatódik! »»» 2. Pöttyös mézes Hozzávalók: 25 dkg porcukor 1 evőkanál zsír 3 evőkanál méz 4 evőkanál tej 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg liszt 3. Kétkrémes mézes krémes 3 ek porcukor 4 ek langyos méz 50 g vaj 450 g liszt 5+2 ek tej 1 csapott ek szódabikarbóna pár csepp citromlé 2 ek kakaópor A recept ide kattintva folytatódik >>> 4. Mézes diós szelet 40 dkg liszt 12, 5 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 ek méz 1 kk őrölt fahéj ( elhagyható) 5. Nyújtás nélküli mézes krémes 25 dkg vaj vagy margarin 3 ek méz 30 dkg cukor 3 tojás kb 1, 5-2 dl tej A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Hámozzuk meg és magozzuk ki az almákat, majd kockázzuk fel.... Hozzávalók:50 dkg pulykamell, 2 evőkanál liszt, 50 dkg gomba, 1 doboz hámozottparadicsom-konzerv (40 dkg), 1 evőkanál szárított majoránna, 1 evőkanál szárított kakukkfű, 1 fej fokhagyma, 10 dkg vaj1 dl vörösbor, 2 evőkanál sűrített paradicsom, kevés olaj Elkészítése:A pulykamellet kockákra vágjuk, megsózzuk, megborsozzuk és kevés liszttel meghintjük. A paradicsomkonzervet botmixerrel... Hozzávalók:1 nagy csirkemell, 15 dkg zöldborsó, 1 kávéskanál liszt, 1/2 csomó petrezselyemzöld, 5 dkg vaj, só. Elkészítése:A csirke mellét lefejtjük a csontról, és kb. 2 dl lét főzünk belőle, Majd a húst kivesszük a léből, és kis kockákra vágjuk. Ezután vajban fedő alatt kevés vízzel puhára pároljuk. A vaj... Hozzávalók:2 kis tök, 1 nagy csirke- (vagy tyúkmell), 5 dkg rizs, 7 evőkanál paradicsompüré, 5 dkg vaj, majoránna, só. Elkészítése:A tököket meghámozzuk, a belsejüket kanállal kikaparjuk. A mellehúst ledaráljuk. A rizst megmossuk, és lobogó vízben (mint a tésztát) kifőzzük, majd leszűrjük.
Hozzávalók: 40 dkg báránycomb, 15 dkg juhtúró, 1 kis maréknyi medvehagyma, 3 gerezd fokhagyma, rozmaring, 1 dl szőlőmagolaj, só, bors, olaj, vaj A körethez: 4 szelet bacon, 10 dkg ceruzabab (fagyasztott), 10 dkg kukoricadara, 5-6 dl tej, 2 dkg vaj, só, fehérbors. Elkészítése: Előző nap a báránycombot éles késsel lehártyázzuk, nagyobb nyitott szeletté... 1 kg karfiol, 2 dl tejföl, 1 db tojás sárgája, 5 dkg vaj, 1 kávéskanálnyi só, 5 dkg reszelt sajt, 1 csipetnyi reszelt szerecsendió. A karfiolfejet megmossuk, torzsáját levágjuk, kisebb rózsákra szétszedjük. Sós vízben puhára főzzük. Kivajazott, tűzálló edénybe tesszük. A tejfölt a tojássárgával, a reszelt sajttal, a szerecsendióval simára keverjük, és... 40 dkg sertésborda, 2 dkg só, 3 dkg liszt, 15 dkg zsír, 80 dkg burgonya, 15 dkg vöröshagyma, 8 dkg vaj, 1/2 csomó zöldpetrezselyem és 15 dkg edami sajt. A négy darab, egyenként 10 dkg-os sertésbordát húsverő kalapáccsal enyhén kiveregetjük, megsózzuk, és mindkét oldalát lisztbe mártva, kevés forró zsírban szép... 4 csirkecomb, 1 ananászkonzerv, 1-1, 5 dl tejszín, 5 dkg vaj vagy margarin, kevés olaj, liszt, bors, só.
A csirkecombokat megnyúzzuk, és kettévágjuk. Minimálisan sós (akár el is maradhat) és nagyon borsos lisztben megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük egy kicsit. Felengedjük egy kevés vízzel, valamint az ananászkonzerv levével,... Hozzávalók:70 dkg csicsóka, 40 dkg burgonya, 1 kk só, 1 nagy csipet őrölt szerecsendió, 1 ek tejföl, 3 dkg vaj. Elkészítése:A csicsókát egy dörzsi szivaccsal alaposan megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk. Mindkettőt apróra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjü burgonyatörő segítségével pépesre törjük. Hozzáadjuk a vajat, a tejfölt, a... Hozzávalók:25 dkg sóska, 3-4 burgonya, 10 dkg vaj, 2 tojás, 1 evőkanál liszt, só, cukor. Elkészítése:Héjában kifőzzük a burgonyát. Meghámozzuk és félretesszük. Megmossuk a sóskát, kinyomjuk a vizet belőle, és apróra vagdaljuk. Ezután forró vajon megpároljuk a sóskát, majd liszttel meghintjük. Keveset pirítjuk, majd 1 lit. vízzel felengedjük, sóval,... Hozzávalók:1 kg sertés karaj, 15 dkg aszalt szilva, 2 alma, 2 dl húsleves, 2 evőkanál vaj, őrölt bors, só, 2 evőkanál liszt Elkészítése:A húst egyenletesen felosztva 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk.
Vizet forralunk egy lábasban, hozzáadjuk a citrom levét, a meghámozott, szeletekre vágott gyömbért és a vaníliás cukrot, a körtéket beletesszük, és forrástól számítva takarékon 5 percig főzzük, majd a tűzről levéve hagyjuk langyosra hűlni. A csokoládét felkockázzuk, és a vajjal együtt gőz fölött felolvasztjuk, simára keverjük, félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét elektromos habverővel közepesen kemény habbá verjük. A cukrot a sárgákhoz adjuk, és a habverővel jó habosra, krémesre, egészen fehérre keverjük. A habot 2-3 részletben a cukros sárgához adjuk, egy spatulával óvatosan összeforgatjuk. Ezután a lisztet hozzászitáljuk, ezzel is összeforgatjuk, végül a vajas csokit is 2-3 részletben hozzáöntjük, és finoman egynemű tésztává összeforgatjuk. A tésztát kikent, lisztezett sütőtálba öntjük, elsimítjuk, és kirakjuk a lecsöpögtetett körtékkel. 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. 30-35 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd szeletelve tálaljuk.
FUTBALLPROGRAM EURÓPA-LIGA NEGYEDDÖNTŐ, ELSŐ MÉRKŐZÉSEK 18. 45: RB Leipzig (német)–Atalanta (olasz) (Tv: M4 Sport) 21. 00: Eintracht Frankfurt (német)–Barcelona (spanyol) (Tv: M4 Sport) 21. 00: West Ham United (angol)–Olympique Lyon (francia) 21. 00: Braga (portugál)–Rangers (skót) EURÓPA-KONFERENCIALIGA 18. 45: Feyenoord (holland)–Slavia Praha (cseh) 21. 00: Bodö/Glimt (norvég)–Roma (olasz) 21. 00: Olympique Marseille (francia)–PAOK (görög) 21. 00: Leicester City (angol)–PSV Eindhoven (holland) UEFA IFJÚSÁGI LIGA ELŐDÖNTŐ 14. 00: Dinamo Kijev (ukrán)–Sporting CP (portugál) (Tv: Sport2) TOVÁBBI ÉLŐ KÖZVETÍTÉSEK ÉS FONTOSABB SPORTESEMÉNYEK BILIÁRD 11. 00: poolvilágbajnokság, 2. Címkeoldal - Nemzeti Sport Online. nap, Milton Keynes (Tv: Sport2) DARTS PREMIER LEAGUE 20. 00: 9. állomás, Leeds (Tv: Sport2) JÉGKORONG OSZTRÁK LIGA, DÖNTŐ, 2. MÉRKŐZÉS 19. 45: Hydro Fehérvár AV19–Red Bull Salzburg (osztrák) (Tv: Digi Sport1) KÉZILABDA FÉRFI BAJNOKOK LIGÁJA, A NEGYEDDÖNTŐBE JUTÁSÉRT VISSZAVÁGÓ 18. 45: Pick Szeged–Flensburg-Handewitt (német) (Tv: Sport1) 20.
Szombat reggel 2 790 986 volt a fertőzöttek, 195 920 a halálos áldozatok és 781 382 a gyógyultak száma. A fertőzés 185 országban van jelen. A diagnosztizált esetek […] Kitiltották Irakból a Reuterst, amiért a hatósági adatokkal ellenkező számokat közölt a koronavírusról PESTISRACOK Az angol The Guardian információi szerint három hónapra betiltották a Reuters hírügynökség működését Irakban, miután az egy jelentésében kétségbe vonta az iraki hatóságok által a járvány terjedéséről közölt adatok hitelességét. Mai helyzet - Sport 1 TV műsor 2021. január 15. péntek 07:30 - awilime magazin. Az európai topligákban az Everton-Tottenham ígérkezik a legjobb mérkőzésnek, de érdemes lesz figyelemmel kísérni a Gulácsi Péterrel és Willi Orbánnal felálló RB Leipziget a Hoffenheim ellen is. Az NB I-ben a Budafok-Diósgyőr mindkét együttesnek az utolsó remény, hogy bent maradjon az első osztályban. Rafael Nadalnak ezúttal Andrej Rubljov ellen kell bizonyítania, miért ő a sallakkirály.... Magyar Kupa-elődöntő, EL-negyeddöntő visszavágók, Három Nemzet Torna Egyedül a Manchester United párharca tűnik lefutottnak a negyeddöntős párharcok közül az Európa-ligában a csütörtöki visszavágók előtt.
Köszönjük! Elküldtük az aktivációs linket. Nézd meg az email fiókodat, és aktiváld a hírlevelet!
00: ATP-torna, Madrid (Tv: Eurosport2) 13. 00: WTA-torna, Madrid (Tv: Digi Sport2) Borítókép: GettyImages
Minden edzésen úgy fogok teljesíteni, hogy megmutassam, nekem itt helyem van. Bízom benne, hogy jó játékkal fogom tudni segíteni a válogatottat" – mondta Gyurcsó Ádám az M4 Sportnak. Nemzeti sport mai sportműsor tv. A most 29 esztendős támadó 2018 januárja óta a horvát Hajduk Splitet erősíti, de a tavalyi idényt kölcsönben a Puskás Akadémiánál töltötte. Szégyenteljes fehérvári kiesés Örményországban 2-0-ra kapott ki a magyar bajnokság bronzérmese, a MOL Fehérvár FC az örmény Ararat Jereván vendégeként és 3-1-es összesítéssel már a selejtező első fordulójában kiesett az Európa-konferencialigából. Konferencia Liga: szégyenszemre kiesett a Fehérvár! Felébredve a nyári labdarúgó Európa-bajnokság okozta eufóriából, a magyar szinten hatalmas költségvetéssel dolgozó MOL Fehérvár FC az új kupasorozat selejtezőjének első fordulójában búcsúzott az örmény Ararat Jerevánnal szemben. Eurofoci: a Vidi rögtön kiesett, a Felcsút továbbjutott A MOL Fehérvár rögtön az első selejtező fordulóban kiesett az örmény Ararat ellen, mivel a hazai döntetlen után idegenben 2-0-ra kikapott Szabics Imre csapata az újonnan alakult Európa-konferencialigában.