A gombát a saláta tetejére halmozzuk, reszelt sajttal vagy hagymacsírával díszítve kínáljuk. Mozzarellás Hozzávalók: 4 adag zöldsaláta, 20 dkg paradicsom, 20 dkg uborka, 40 dkg mozzarella sajt, 3 ek. vörösborecet, só, bors, szerecsendió, 3 ek. olívaolaj Elkészítése: A salátát leveleire szedjük, megmossuk, ha szükséges apróbb darabokra tépkedjük. A paradicsomot cikkekre, az uborkát szeletekre vagy kockára vágjuk, a mozzarellát lecsöpögtetjük. Könnyű, nyári, 3 fogásos menüsor a hétvégi vacsorához | Street Kitchen. A vörösborecetet sóval, borssal, szerecsendióval addig keverjük, míg a só teljesen feloldódik, végül hozzáadjuk az olívaolajat is. A salátát az öntettel és pirítóssal kínálva könnyű nyári vacsorát kapunk, de ha kiadósabbra vágyunk, adhatunk mellé egy szelet rántott vagy grillezett hússzeletet, esetleg burgonyapürét is. Harnos Zsuzsanna
Mediterrán, könnyű nyári vacsora. Fogyaszthatjuk egy kiadósabb beszélgetéshez, vagy csak a mediterrán érzés kedvéért. Imádom a mediterrán ízvilágot, a tapasok végtelen variációit. Egy nagyobb tál, vagy asztal megpakolva a különböző falatkákkal, kis tálkákkal, és a egy harapásnyi szendvicsekkel. Zöldséges paella - anyakanyar. Krémek és mártogatósok között válogathatunk. Az egyik fő alapanyaga a tapas-oknak az olívabogyó és az olívaolaj. Ebben a receptben még társul hozzá a chorizó (spanyol kolbászkülönlegesség, helyettesíthetjük lángolt kolbásszal) és a kolbász zsíron pirított ciabatta. Sült kolbászos olívabogyó: 50 g paprikával töltött zöld olajbogyó 100 g mamut fekete olajbogyó 80-100 g kolbász (chorizó) 60 g ciabatta érlelt kemény sajt forgács kakukkfű olíva olaj A kolbászt fél karikákra vágjuk és egy kevés olajon megpirítjuk. A kisült zsiradékról óvatosan leszedjük és a paprikás zsíron lepirítjuk a kockákra vágott ciabattát. A bogyókkal, a sült kolbásszal tálba halmozzuk, megszórjuk a friss kakukkfű levelekkel és a sajt forgáccsal.
______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
Ebben a nyári hőségben nektek sincs kedvetek a konyhában állni? Mi, ha csak tehetjük, a szabadban vagy a vízparton sütkérezünk, és próbálunk ugyan finomakat enni, de semmi kedvünk ahhoz, hogy órákat töltsünk el a tűzhely felett a konyhában. Elhoztunk hát nektek néhány, fél óra alatt elkészülő, ámbár nagyon finom és egészséges receptet. Íme az első. ELKÉSZÍTÉS A hagymát megpucoljuk, a többi zöldséget megmossuk, majd a koktél kivételével mindegyiket egyforma darabokra vágjuk, majd így teszünk a sajttal is. A bazsalikomleveleket egy mozsárba tesszük, hozzáadjuk a fokhagymát, az olívaolajat, és pépesre zúzzuk. A zöldségeket és a sajtot egyenlően elosztva, ízlés szerinti sorrendben a nyársakra húzzuk, majd az elektromos grillbe helyezve 35 percig sütjük. HOZZÁVALÓK 1 db cukkini 1 fej lilahagyma 1/2 db kaliforniai paprika 6 db koktél paradicsom 15 dkg halloumni sajt 1 marék friss bazsalikomlevél 1 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj Jó étvágyat kívánunk hozzá! (Forrás:)
A Starbucks kávézólánc erőforrás-pozitív jövőjéről szóló víziójának jegyében számos intézkedést hozott az elmúlt években. Idén a Föld napját úgy ünnepli a vállalat, hogy újabb fenntarthatósági lépésekkel csökkenti hulladéktermelését és karbonemisszióját, hogy ezzel is védje a természeti környezetet. Az 50. évfordulóját ünneplő vállalat elkötelezettségét jól jelzi, hogy a kávézókban hamarosan megjelennek a fa evőeszközök. A világhírű kávézólánc kiemelten fontosnak tartja, hogy csökkentse környezeti lábnyomát és fenntartható megoldásaival a helyi közösségeket is segítse. A Magyarországon több mint egy évtizede működő Starbucks az elmúlt években folyamatosan tette zöldebbé működését és kínálatát is, hogy ezzel védje a bolygót. A 2019-es évet nagyszabású faültetési kampánnyal indította a vállalat, amelyben az újrahasznosítható poharak és tumblerek használatára hívta fel a vendégek figyelmét. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. Amennyiben a vásárlók italukat saját tumblerbe vagy termoszba kérik, a környezetkímélő megoldás mellé továbbra is 160 forint kedvezményt kapnak.
A Starbucks célja, hogy vendégeivel és partnereivel együttműködve hosszú távon is környezettudatos kezdeményezéseket támogasson és egyre több fenntartható megoldást vezessen be üzleteibe.
Starbucks csak Magyarországon tavaly több mint egy millió műanyagszívószálat spórolt köszönhetőn a papírszívószálak és a szívószál nélküli fedők bevezetésének. A világhírű kávézólánc regionálisan több mint tizenöt millió műanyagszívószálat spórolt meg, ezzel is jelentősen hozzájárulva egy fenntarthatóbb jövő kialakításához. A zöldebb és fenntarthatóbb jövő érdekében a Starbucks kávézók egyre több fenntartható és környezetbarát alapanyagot használnak. Starbucks műanyag pohár concacaf. A műanyag szívószálakat felváltották a papírból készült darabok, továbbá a kávézónál elérhető reusable cup újratölthető poharak használata esetén, a környezetbarát kávéélmény érdekében a Starbucks kedvezményt is nyújt a vendégek számára. A vállalat tavaly augusztus végétől újfajta, szívószálmentes fedővel várja a vendégeit, amelyről hiányzik a megszokott, szívószálaknak kialakított nyílás, helyette egy ergonomikus megoldással teszik még kellemesebbé a kávézás élményét. Ezekkel a fenntartható lépésekkel jelentősen csökkent a vállalat hulladékkibocsátása.
A zöldebb megoldások bevezetésének köszönhetően Magyarországon több mint 1 millió műanyagot, regionálisan pedig több mint 15 millió műanyagot spórolt a Starbucks 2020-ban. További intézkedésekkel, újabb zöld megoldások bevezetésével támogatja a vállalat a fenntarthatóbb jövő kialakítását, amelynek része, hogy a kávézókba hamarosan megérkeznek a nyírfából és természetes viaszból készült evőeszközök is, amelyek bármelyik ételhez kérhetők. A fa evőeszközök biológiailag lebomló természetes fából és viaszból készülnek, amelyeket az élelmiszerhulladékkal együtt lehet kidobni.