Töltött sajtos A tésztához valókat összegyúrjuk, és 1 órán keresztül pihentetjük. Azután vékonyra nyújtjuk, majd kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és megsütjük. A tejet, a lisztet, a reszelt sajtot, a keményre főtt tojásokat, kevés sót simára keverjük, majd sűrűre főzzük, ezután belekeverjük a margarint, a tört kesudiót és a finomra vágott újhagymát... KataKonyha receptje Klasszikus sörkorcsolya magas zsírtartalma miatt, ráadásul még másnap is finom. Arról nem is beszélve, hogy hamarabb is elő lehet készíteni, és hideg helyen pihenhet akár fél napot is. Ennyi az ajánló, próbáljátok ki! Sajtos pogácsa 16. | Nosalty. Én most kacsazsírral készítettem próbaképpen, egy kicsit hasonlított a tepertős pogácsára az íze és a színe is, nem bántam meg... Food & Wine - Pogácsa recept Sajtos pogácsa ügyben már igen régóta tanácstalan voltam, amikor Kocsonya Kálmán mesterszakáccsal összefutva eszembe jutott a sajtos pogácsa körüli bizonytalankodásom. Kálmán egy-két pogácsát készített már életében, ezért is voltam a legnagyobb bizalommal a receptje iránt.
Keress receptre vagy hozzávalóra 5/5 90 perc rafinált megfizethető Elkészítés Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval összekeverjük, mélyedést készítünk a liszt közepébe, majd beleöntjük a felfutott élesztőt, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 40 percig kelesztjük konyharuhával letakarva. A megkelt tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, bevagdossuk, tojás sal lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd kiszaggatjuk. Sütőpapírral fedett, nagy tepsire sorakoztatjuk a kiszúrt pogácsákat. Sajtos pogácsa | Nosalty. 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt szép aranysárgára sütjük. SONKÁS-KRUMPLIS POGÁCSA >>> KOLBÁSZOS-TEJFÖLÖS POGÁCSA >>> PÁLINKÁS TEPERTŐS POGÁCSA >>> Megjegyzés Mennyei finom, puha, omlós pogácsa. - ditti56 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Gáspár Bea konyhája: töltött dagadó, a húsvéti ünnepi asztal sztárja MME Miután kenterbe verte a többi versenyzőt a Konyhafőnök VIP-ban, egy másodpercig nem kételkedhetünk abban, hogy Gáspár Bea zseniálisan, szuvidál, konfitál, szervírozik.
9 g Összesen 263. 4 g Telített zsírsav 153 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 76 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Koleszterin 1273 mg Összesen 6149. 8 g Cink 12 mg Szelén 213 mg Kálcium 1486 mg Vas 9 mg Magnézium 175 mg Foszfor 1543 mg Nátrium 2707 mg Réz 1 mg Mangán 3 mg Összesen 325 g Cukor 13 mg Élelmi rost 13 mg Összesen 422. 2 g A vitamin (RAE): 2321 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 151 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 413 micro Kolin: 575 mg Retinol - A vitamin: 2286 micro β-karotin 410 micro β-crypt 15 micro Lut-zea 810 micro Összesen 8. 6 g Összesen 21. 2 g Telített zsírsav 12 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 102 mg Összesen 494. 4 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 119 mg Vas 1 mg Magnézium 14 mg Foszfor 124 mg Nátrium 218 mg Mangán 0 mg Összesen 26. Sajtos pogácsa 2. | Nosalty. 1 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 33.