Megérkezett az első fekete gólya a Gemenci erdőbe. A fokozottan védett madár 2020. március 3-án reggel 6 óra 31 perckor landolt a bekamerázott fészekbe. A Gemenc Zrt. finanszírozásával a Duna-Dráva Nemzeti Park, valamint a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület együttműködésével létrejött projektnek köszönhetően immár 8. éve folytatódhat a tudományos megfigyelés. Az eddigi tudományos megfigyelések adatai szerint a fokozottan védett fekete gólyák elsőként megérkező egyedei gyakran több, még el nem foglalt fészket is megtekintenek, hiszen keresik a legmegfelelőbb helyet a költésre és az utódok felnevelésére. A Gemencre érkezett gólya remélhetően megfelelőnek találja a fészket, így részesei lehetünk egy újabb költési időszaknak. A webkamerás megfigyelés nemcsak a szakembereknek nyújt fontos információkat, hanem az erdőgazdaság és az együttműködő partnerek természetvédelmi szemléletformálásában is sokat segít. Fekete gólya webkamera 2010 qui me suit. A múlt évben több mint egymillió alkalommal tekintették meg az érdeklődők a Gemenc Zrt.
A mostani gemenci esetben is ez volt a sztori kiindulópontja. Európa kevés megmaradt ártéri erdeinek egyikében, Gemencen sok más ritka madárfaj mellett nagyjából 40 fokozottan védett feketególyapár fészkel. A kutatók és a laikus nagyközönség 2013. óta ritka szolgáltatást élvezhetnek: a Gemenc Zrt., a Duna–Dráva Nemzeti Park, és a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület együttműködésével ekkor olyan webkamerát telepített az egyik fészekhez, ami egyrészt folyamatos közvetítést ad, másrészt rögzíteni is képes az eseményeket. Ebben a fészekben 2011-ben kezdett költeni egy feketególyapár, Sára és Tóbiás, akik a két évvel később kezdődött közvetítés hatására valóságos állathírességgé váltak. Kikapcsolták a webkamerás közvetítést a gemenci feketególya-fészekből, a Facebook-kommentelők kiborultak, hogy nincs min kiborulniuk. Tóbiásról, aki meg volt gyűrűzve, még azt is tudni lehetett, hogy a hideg időszakokat a charter-turizmus jegyében a Jordán folyó környékén szokta tölteni. A madarak médiakarrierjét az is megdobta, hogy rendszeresen ők voltak az ország első tavaszi visszatérő gólyái. A pár tavalyelőtt, 2018-ban költött utoljára a fészekben, azóta egy másik, gyűrűzetlen pár foglalta el azt.
És végül, de nem utolsósorban, ismerkedjetek meg Bellával, a kolibrivel. Egy dél-kaliforniai magánember arra lett figyelmes, hogy a kertjében található fikuszfára évről-évre visszatér egy kolibiri fészket rakni. Nem volt rest és 2012-ben felszerelt egy kamerát, amelyen keresztül most már a világ minden tájáról meg lehet figyelni Bellát, a kolibrit és kicsinyeit. május 10.
Ezután néhány hétig még a közelben vannak, majd útra kelnek. A fekete gólyák két fő vonulási útvonala közül az egyik a Gibraltári-szoroson, a másik a Boszporuszon vezet át. Forrás: Gemenc Zrt. Forrás:
Az itteni populáció a világ legnagyobb egyedsűrűségű feketególya-állománya. A fekete gólyák fészküket a háborítatlan, természetes vagy természetszerű erdőrészekbe építik a legidősebb, legnagyobb fákra, amelyeken közel vízszintes a fészek elhelyezésére alkalmas felület. A leggyakrabban előforduló fészektartó fa a 80-100 évesnél idősebb kocsányos tölgy. A Gemencen az elmúlt évtizedekben nem változott a fészkelő párok száma, ami azt jelzi, hogy az élőhely megfelel a faj igényeinek. A zrt. arról is beszámolt, hogy az általa kezelt területeken – a felelős erdőgazdálkodás eredményeként – az elmúlt 25 évben meghatszorozódott az öreg erdők száma a 100 évesnél idősebb erdőállományok területén. A 90-100 év közötti korosztály területe háromszorosára nőtt, a 80-90 éves korosztály területe pedig másfélszeresére. Az első fióka kibújt a tojásból a gemenci fészekben | National Geographic. A költési időszakban az erdőgazdaság a foglalt fészkek köré vont védőzónákkal, az erdészeti munkák időszakos átszervezésével, a túraútvonalak áthelyezésével segíti a madarak nyugalmának megőrzését.
Azt a mennyei békebelit! Mutatjuk is a receptet! Hozzávalók a diós búrkiflihez A vajas részhez: 10 dkg búzaliszt 50 dkg margarin A tésztához: 50 dkg búzaliszt 4 dl víz 1 dkg só - jódozott, finomított 1 evőkanál 10%-os ételecet A töltelékhez: 6 db tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 25 dkg darált dió A tetejére: 1 db tojás (kikeverve) 5 dkg durvára tört dió 5 dkg porcukor A búrkifli elkészítése Íme nagymamám leírás a tökéletes diós búrkiflihez! A vajas részhez a margarint a liszttel összegyúrom és téglalap alakúra formázom. a többi hozzávalóból tésztát készítek, majd ezt eldolgozom, kinyújtom, és a közepére teszem a lisztes margarint, gyakorlatilag becsomagolom a tésztával. Itt jön egy kisebb trükk. Nagymama diós kifli recipe. Téglalap alakúra nyújtom a tésztát. Képzeletben 3 felé osztom. Jobbról és balról is behajtom, majd 90 fokkal elfordítom. 15-20 percet pihentetem. Majd ismét téglalap alakúra nyújtom a tésztát. Na de most már képzeletben 4 felé osztom. Jobbról és balról is behajtom, majd egymásra borítom a két tésztarészt.
Legjobb, ha a legfelső réteg puliszka, nem baj az sem, ha hús kerül felűre igy ropogósabb lesz a teteje. Öntsük le egy összekevert nyers tojással majd rakjuk be a sütőbe 20-30 percre. Melegen tálaljuk, hideg tejföllel. Román receptek Mirkvásári korpaciberével savanyított leves 1 bögre paradicsomlé 2 evőkanál olaj 1 köteg zöld lestyán Korpacibere 1 köteg zöld petrezselyem 1-2 krumpli 2 murok 1 cikk fokhagyma 1 piros és 1 zöld paprika 1-2 káposzta levél Zöldborsó 100 gr 1 köteg zöld hagyma 2 cukkini Őrölt fekete bors 2-3 szál tárkony Megmossuk mindegyik zöldséget és felvágjuk. A fazékba teszünk egy kicsi olajt és a reszelt murkot picit meg piritjük ezután adjuk hozza a: cukkinit a hagymát, majd a maradék zöldségeket. Egy csupor vizet teszünk forrni, bele sót, borsot. Ha pedig felfőtt beleöntjük a fazékba. Nagymama diós kifli za. A zöld petrezselymet és a zöld lestyánt apróra vágjuk összekeverjük a paradicsomlével és beleöntjük a levesbe. Mielőtt teljesen elkészülne a leves hozzáadjuk a korpaciberét és a tárkonyt, pár percig főzzük, majd hagyjuk ki hűlni.
A töltelék elkészítése: A tojásfehérjét és a cukrot összekeverjük, majd felverjük habnak amig a cukor teljesen el nem olvad, hozzáadjuk a diót, zsemlemorzsát, vanília cukrot jól összekeverjük. A kiflik formázása és sütése: Miután pihenni hagytuk a tésztát kinyújtjuk laska nyújtóval a megzsírozott munkalapon, majd 100 egyforma háromszögű darabra vágjuk, ezek vastagsága 2-3 milliméter. A háromszögek közepébe 35 gr tölteléket teszünk, majd feltekerjük a tésztát a háromszög csúcsa felé. Zsírozott tepsikbe helyezzük, majd újra pihenni hagyjuk, ezután a sütőbe tesszük először magasabb fokon (250-220 C fokon) később (220-180 C fokon) sütjük. ✔️ Diós sütik - Dió Info. Szász receptek Dagasztás nélküli kalács Liszt 1 kg Tojás 4 db Tej 500 ml Cukor 400 gr Olaj 200 ml Élesztő 25 gr Teáskanál só Reszelt citromhéja Kakaó 500 gr darált dió Sütéshez: 2 tojássárgája Összekeverjük a tojást a liszttel, cukorral, élesztővel, sóval és pihenni hagyjuk egy éjszakát. Másnap hozzáadjuk a citromhéját és a lisztet. Fel forrósítjuk az olajt és vékonyan rácsorgatjuk a tésztára.
Ha megfőtt egy fatálcára borítjuk, miután hűlt egyforma méretű gömböket formázunk. A gömbök közepébe bemélyedéseket alakítunk ki, helyet csinálva igy a sült kolbásznak, bordának, tömlőtúrónak. Egy kivajazott tepsibe helyezzük 10-15 percig sütjük. Kivesszük a sütőből egy újabb réteg tömlőtúrót teszünk a tetejébe, ízlés szerint pedig még egy tükörtojást. Román receptek Pirított puliszka Máléliszt 500 gr Kolbász 180 gr Füstölt szalonna vagy disznóhús 70gr Sós lében tartósított tehén vagy juh túró 200 gr Pár tepertő Tojás 1 A sütőt elő melegítjük: Sós vizet odateszünk főni. A kolbászt karikára vágjuk, a húst felkockázzuk és meg sütjük. Nagymamám pozsonyi kiflije | Mindmegette.hu. Mikor a víz már fő lassan öntjük bele a málélisztet és főzzük addig amig már nem lesz folyékony de nem is túl kemény. A sült hús után maradt zsírt nem öntjük ki, ezzel fogjuk kizsírozni a tepsit, amibe sütjük majd a puliszkát. A tepsibe tegyünk egy réteg puliszkát, utána sült húst, puliszkát, túrót, egy pici zsírt, újból húst, puliszkát ezt addig folytatjuk amig vannak hozzávalóink.
Székely receptek Székely leves 6 db krumpli 1 kg bornyú hús 200 gr zöld paszuly 1 liter korpacibere 2-3 murok 2 fej hagyma 1-2 paprika Fekete őrölt bors 1 evőkanál őrölt paprika 1 köteg petrezselyem levél 1 köteg lestyán Egy fazékba vizet és sót teszünk, majd ebbe főzzük meg a bornyú húst. Megtakarítjuk a murkot, hagymát, paprikát, krumplit és paszulyt, miután felvágtuk a zöldségeket beletesszük a már fövő húshoz. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával és hagyjuk főni. A korpaciberét külön edényben főzzük fel, ízesítjük pár levél lestyánnal. Ha már mindkettő fő beleönthetjük a korpaciberét a levesbe. Pár percig hagyjuk a lassú tűzön majd teszünk még bele lestyánt és petrezselymet. Székely receptek Pirított krumpli Ahhoz, hogy elkészíthessük ezt az ételt szükségünk lesz krumplira, tojásra, tejfölre és székely kolbászra. Omlós házi diós kifli, és még keleszteni sem kell! Ráadásul nagyon egyszerű recept! - Ketkes.com. A tojást, krumplit megfőzzük, a kolbászt megsütjük, majd karikákra vágjuk. Egy tepsit megzsírozunk az aljára teszünk egy sor krumplit, majd kolbászt majd tojást, mind addig amig el nem fogynak a hozzávalók.