● A tinktúra I. fokú égési sebekre is használható, ahol növényeredetű és szintetikus gyógyszerek nem érnek el eredményt. ● Párologtatóba cseppentve az alkoholos tinktúra fertőtleníti, csírátlanítja a levegőt, légtisztító, frissítő hatású. További változatainak felhasználása ● Propolisztabletta: napi 3x1 tabletta szedése hatékony gyomor- és bélnyálkahártya gyulladás, gyomorfekély, hurut, hasmenés és aranyér esetén. ● Propoliszos inhalátum: légúti fertőzések és tüdőasztma esetén 5-10 napon át alkalmazzuk. Még hatékonyabb, ha a propolisz tinktúrát gyógyteába (kamilla, hársvirág, bodzavirág vagy martilapu) keverjük. ● Krém: bőrregeneráló, hámosító. Sebek, égési sérülések, fekélyek, gombás fertőzések, pattanások és egyéb bőrgyulladások esetén alkalmazható a propoliszos kenőcs. ● Sampon: a propoliszos sampon serkenti a hajnövekedést. Antibiotikum és fájdalomcsillapító együtt az. ● Fogkrém, szájvíz: a szájüreg- és fogíny fertőtlenítő. ● Kúp: aranyér, végbélberepedés esetén. ● Hüvelygolyó, -labdacs: hüvelyi fertőzések, folyások, méhnyakkimaródás és daganatok esetén hatékony.
● TBC-nél naponta 3x30 cseppet beveszünk és 2 x hetenként inhalálunk gőz fölött. Az inhaláláshoz 1 liter forró vízbe 100 csepp tinktúrát csepegtetünk. ● Makacs köhögésre is nagyon ajánlott. ● Lerészegedett embert úgy józanítunk ki, hogy megitatjuk 1 dl hideg vízzel, melybe 50 csepp tinktúrát teszünk. ● Ujjak közötti penészmegbetegedéseknél tinktúrával bekenjük a megtámadt helyeket. ● Gyomorfájdalmaknál megiszunk 1 dl meleg vizet, melybe 50 csepp tinktúrát csepegtetünk. A fájdalmak gyorsan elmúlnak. Ez az oldat bélparaziták ellen is eredményes, ha naponta 2 x éhgyomorra megisszuk. Antibiotikummal Együtt Szedhető Fájdalomcsillapító / Antibiotikummal Együtt Szedhet Fajdalomcsillapito. ● Fogfájdalmaknál egy kis vattacsomócskát tinktúrába mártunk és a fájós fogra helyezzük. (Tiszta propolisz beteg fogínyre, fájós odvas fogra helyezve gyulladást gátló és fájdalomcsillapító hatást fejt ki. ) ● A tinktúra öreg sebre, felfekvéseknél használható, ha a helyet először megmossuk apróbojtorján főzettel és azután többször propolisztinktúrával bekenjük. Rövid idő után megszűnik a vizenyősség, mikor a fájdalmas felfekvéseket és sebeket meggyógyítja.
2. A meggyzselé elkészítése: A meggylevet keverjük el a cukorral, rumaromával, fahéjjal és a keményítővel. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett kb. 5 perc alatt főzzük sűrűre, puding állagúra. Ha langyosra hűlt, kézi habverővel alaposan dolgozzuk át, hogy csomómentes legyen majd adjuk hozzá a kimagozott, lecsepegtetett meggybefőttet és tegyük ezt is félre. 3. A krém elkészítése: A torta betöltéséhez 4 dl tejszínt 2 ek. porcukorral kezdjünk el felverni. Adjuk hozzá a habfixálót és addig verjük, míg a kívánt állagot el nem éri. ( Én 3 csomag fixálót tettem a torta betöltéséhez használt krémbe, hogy biztosan ne folyjon, de a 2 is elég. ) Hasonlóképp járjunk el a torta bevonásához szükséges tejszínnel is, ebbe viszont már tényleg elég a 2 csomag fixáló, különben nem lehet majd kenni. A torta összeállítása: 1. Fekete erdő torta meggyzselé video. Az előzőleg elkészített tortalapot vágjuk 3 egyenlő részre. 2. A tejszínhabot töltsük habzsákba és az alsó lapra spirál formában nyomjuk a tejszínhabot. A maradék közöket, ahol nincs tejszínhab, töltsük ki a meggyzselével.
Hozzávalók: Piskóta (22 cm-es tortaformához): 7 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 14 dkg liszt 14 dkg cukor 2 csapott ek kakaópor Krém: 5 dl habtejszín 1 üveg magozott meggybefőtt Meggyzselé: 3 dl meggylé 1 csomag vaníliás pudingpor 3 ek cukor fahéj ízlés szerint kevés meggylé és egy ek rum a locsoláshoz Elkészítése: A szokásos módon piskótát sütünk. A tojásokat szétvállasztjuk. A sárgáját kikverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a kakaóport, lisztet és a felvert fehérje habját. Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb 35-40 perc alatt megsütjük. A pudingport megfőzzük a meggylével és a cukorral (ha gondoljuk akkor a meggyszemmekkel együtt is megfőzhetjük a pudingport, de ha nem akkor a szemeket majd belenyomkodjuk a tejszínbe) és kihűtjük. A tejszínt felverjük, megfelezzük az egyik részbe kakaóport és rumot keverünk. Amikor a piskóta kihűlt, háromfelé vágjuk. A lapokat locsoljuk meg a meggylével és a rum keverékével. A kétféle tejszínt és a meggyzselét nyomózsákba tesszük. Fekete erdő torta meggyzselé 5. Körkörösen betöltjük a piskótakarikát, a közepétől kifele haladjunk (középére nyomunk egy kis fehér tejszínhabot, majd körberajzoljuk a kakaós tejszínnel, majd a meggyzselé következik, így folytatjuk amíg elérünk a széléhez.
A csokit magam temperáltam, és a díszhez pici olajat használva olvasztottam fel a csokit. Majd sütőpapírra össze-vissza folyattam a csoki, és hagytam megszilárdulni. Sütnijó! - Feketeerdő torta. Díszítéskor ebből törtem. A temperált csoki forgácsolásnál nem ragadt, nem tapadt, nagyon jól lehetett vele dolgozni! Van még belőle, egy igazi kincs! :) Hisz egyszerre nem 10 g-ot csinál az ember.... A torta oldalát szerettem volna habzsákkal függőlegesen felhúzni, de már így is túl széles és magas volt a torta, így döntöttem a fogas habkártyás díszítés mellett.
A felfogott meggyléből kimértem amennyi kellett, és kikevertem cukorral és pudingporral. Tűz fölött állandó kevergetés mellett sűrűre főztem. Kavargatva hűtöttem is ki langyosa, amikor is beletettem a lecsöpögtetett meggyet is. A tejszínt is és a meggyzselét is külön-külön habzsákba töltöttem. Illetve én neylon zacskót használtam erre, és két műanyag kinyomócső csatlakozót, mert annak jó nagy a kimeneti csöve, és ráadásul egyforma. Lényeg, hogy kiférjen rajta a meggyszem. A piskótakarikákat egymás mellét tettem, majd kettőt megtöltöttem vele. Köröket nyomtam, felváltva. Meggyzselé tortába | 25 dkg margarin. Egy kör tejszín, egy kör meggyzselé, és így tovább. A másik lapot ugyanígy, csak a másik töltelékkel kezdtem. Így elvileg a szelet sokkal mutatósabb, mikor felvágják. Rátettem egymásra a betöltött piskótákat egy tálcára, majd ráhelyeztem a felső piskótalapot is. Kívülről és a tetejét is áthúztam tejszínhabbal, majd egy éjszakán át hűtöttem. Másnap frissen díszítettem, még felvert tejszínhabbal, és csokidísszel és csokiforgáccsal.
Másnap kihabosítjuk, habzsákba töltjük és kidíszítjük vele a tortát. A csokoládécsipkéhez gőz fölött felolvasztjuk az étcsokoládét. Nyomózsákba (vagy vastagabb zacskóba) töltjük. Sütőpapírból a torta magasságától pár centivel szélesebb csíkokat vágunk. Körkörös mozdulatokkal a sütőpapírra csorgatjuk a csokoládét, hűtőbe tesszük pár percre dermedni. Ezután a sütőpapírral a torta oldalára simítjuk. A tortát visszatesszük a hűtőbe pár percre. Ezután a következő sütőpapír csíkra csorgatjuk a csokoládét, szintén pár perce hűtőbe tesszük. Az előzőleg a tortára simított csokoládécsipke két széléről lehúzzuk a sütőpapírt, hogy a következő csipkével rá tudjunk fedni. Rásimítjuk a következő csipkét és visszatesszük a hűtőbe. (A képen látható tortát 3 részletben tudtam a csokoládé csipkével körbevonni). Anyatigris tortái: EXTRA MÉRETŰ FEKETE-ERDŐ TORTA. Amikor körben megdermedt a csokoládé, lehúzzuk a tortáról a sütőpapírokat.