Beküldte: Ilona Hagymás tepsis gomba Hozzávalók: 30 dkg egyforma, apró szemû gomba, 30 dkg lehetõleg ugyanolyan nagyságú vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evõkanál liszt, 1 teáskanál piros fûsz Hargitai sertésborda Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj, kakukkfű, liszt, 24 dkg darált sertéscomb, 8 dkg zsír, 2 pár debreceni kolbász, majoránna, 40 dkg savanyú káposzta, őr Isteni töltött palacsinta, rengeteg sajttal, különleges étel! Finomabb, mint bármi amit eddig kóstoltál! Héjában sült, töltött burgonya: sok sajttal és tejföllel fenséges vacsora - Recept | Femina. Ezt ki kell próbálnod! Hozzávalók: 9 evőkanál liszt 2 tojás fél evőkanál cukor csipetnyi só 3 dl tej 2 dl Magyaros tepsis krumpli Hozzávalók 1 kg krumpli olaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 4 ek natúr lecsó őrölt pirospaprika só bors petrezselyem zel Töki pompos házilag (kenyérlángos vagy langalló) Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 közepes krumpli 1 nagy fej lilahagyma 2 dl víz 1 dl tej 3 dl tejföl 2, 5 dkg élesztő 15 dkg bacon 15 dkg kolbász 15 dkg resz
Edam sajttal töltött héjában sült krumpli Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Elkészítés A sütőt előmelegítjük 220 fokra. A krumplikat bekenjük olívaolajjal, beszórjuk sóval, majd a sütő közepére helyezett sütőrácsra helyezzük őket, és 1 órán át sütjük, amíg villával könnyen át nem szúrható. Ekkor a sütőből kivesszük a krumplikat, a sütő hőmérsékletét pedig levesszük 200 fokra. A krumplik tetején vágunk egy-egy nyílást, és óvatosan, a héjára vigyázva, egy tálba kaparjuk a belsejüket. A kikapart krumplit a tálban összetörjük egy villával. Hozzákeverjük a vajat, a tejföl t, a reszelt Edam sajt 2/3-át, majd ízlés szerint megsózzuk, -borsozzuk. A krumplikat púposan megtöltjük a töltelékkel, majd egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és kb. 15-20 percig sütjük, amíg jól át nem forrósodnak. A maradék sajtot a krumplik tetejére szórjuk, visszatesszük a sütőbe 5 percre, hogy a sajt megolvadjon. Friss oregánólevelekkel és apróra vágott kaliforniai paprikával, valamint paradicsommal díszítve tálaljuk.
Hozzávalók közepes méretű burgonyák (adagtól függ, hány db) olaj só ízlés szerint: sajt, szalonna, sonka, kolbász, hagymaszeletek Elkészítés A közepes krumplikat, lehetőleg egyforma méretűeket megmossuk, kefével lesikáljuk. Ezután minden krumpliszemet bevagdosunk keresztben kb 3/4-ed részig 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy, hogy a krumpli alja egyben maradjon. A krumpliszemeket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Egy ecset segítségével minden burgonyaszemet jól bekenünk sós étolajjal úgy, hogy az olaj a vágásokba is befolyjon. A krumplik tetejét is megsózzuk. A tepsit 200 fokos sütőbe rakjuk és a krumplikat puhára sütjük. A sütési idő kb 35-40 perc, de függ a krumplik nagyságától és a bevágások sűrűségétől is. A sütés vége felé a krumplik vágásaiba vékony sajtszeleteket, hagymakarikákat, szalonna- és sonkaszeleteket, kolbászkarikákat rakunk. A megtöltött krumplikat még tíz percre visszatoljuk a sütőbe. Az így elkészített burgonya belül puha, kívül ropogós és nagyon finom. Salátával kínáljuk.
Ezután vedd ki a tálból és oszd el 8 egyenlő részre, majd formálj belőlük golyókat. Gyors krumplis lángos recept. Egy enyhén lisztelt felületen, kézzel nyújtsd őket nagyjából 6 cm átmérőjű körökre. Felforrósított olajban süsd őket 3-4 percen keresztül, míg aranybarnára nem sülnek, majd egy papírtörlőn csöpögtesd le róluk a felesleges olajat. Forrás: pinterest Ha további gyors ételekre vágysz kattint a galériára, ahol találsz három, párperces tésztareceptet! További cikkek a rovatból Videók
Hozzávalók 9 db 200 g-os lángoshoz: •60 dkg liszt •4 dl langyos tej •6 g só •1 teáskanál cukor •3 dkg élesztő •20 dkg főtt, áttört krumpli A cukrot 1 dl langyos tejben feloldom, hozzáteszem az élesztőt, és kevés lisztet keverek hozzá, kovászt készítek, hagyom, hogy jól feljöjjön. Az áttört burgonyát összedolgozom a liszttel, belekeverem az élesztőt, sót és jól kidagasztom. A kidagasztott tészta tetejét olajjal lekenem, letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztem. Mielőtt kiöntöm a kelesztő tálból, egy nagyobb tálcát vagy deszkát, vékonyan megkenem olajjal. A nokedli szaggató lapocskájával egyforma darabokra szaggatom, formázom, letakarva még kelesztem, majd olajos kézzel vékonyra húzogatom (nem nyújtom). Egyszerű burgonyás lángos Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Bő olajat forrósítok nagyobb serpenyőben, és egymás után szép pirosra sütöm benne a lángosokat. Konyhai papírkendőre szedem, még forrón megkenem fokhagymás tejföllel, sajtot reszelek rá. Fokhagymás tejföl készítése: Ahány lángos, annyi gerezd fokhagyma áttörve, kevés sóval kikeverem, annyi forró vizet öntök hozzá, hogy ellepje, miután kihűlt tejföllel elkeverem, 1 evőkanállal számítva, minden lángoshoz.