Van pár olyan süti, amit már gyerekként is imádtunk a cukrászdában vagy épp a nagyinál. Sőt, valószínűleg ők is szerették ezeket gyerekkorukban, ugyanis ezek a klasszikusok évtizedek óta ott kukucskálnak a sütis polcokon. Az egyik ezek közül a rákóczi túrós, omlós, puha tésztával, túrós töltelékkel, sok baracklekvárral és tojáshabbal. ISTENI! A tészta száraz összetevőit összekeverjük, majd hozzáadjuk a lágy vajat és a tojást. A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, és a masszát a tepsi aljára nyomkodjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. Nagymama rákóczi túrós batyu. 14-15 perc alatt elősütjük. A töltelékhez a túrót villával áttörjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A túróhoz keverjük a cukrot, vaníliás cukrot, tejfölt, búzadarát, citromhéjat, tojássárgáját, majd beleforgatjuk a tojásfehérjehabot is. Az elősütött alapot megkenjük vékonyan baracklekvárral, és elsimítjuk rajta a túrós tölteléket. Visszatoljuk a sütőbe 25 percre. Közben a díszítéshez való tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, nyomózsákba rakjuk, és mikor megsült a túrótöltelék is a sütin, sávokban rányomjuk a töltelék tetejére.
A töltelékhez villával áttörjük a túrót, elkeverjük benne a kristálycukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a mazsolát és tojások sárgáját. A 3 fehérjét habbá verve hozzákeverjük. A tésztát 37×24 cm körülire kinyújtjuk, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Széleit szépen levágjuk. Ezekből kis szaggatókkal linzert készítettem. Kb 8 perc sütés 180 fokon kb, megtöltöttem lekvárral, sőt még a habrács habból is ment habsipka a tetejére. A tésztát a sütő legalsó fokán 180 fokon 10 percig elősütjük. Kivesszük és még melegen vékonyan baracklekvárral kenjük és megszórjuk 2 evőkanál zsemlemorzsával. Jöhet rá a túrókrém szép egyenletesen eloszlatva. Visszatesszük a sütő középső rácsára és további 25 percig sütjük. Rákóczi túrós lépésről lépésre! A nagymama sütijének ízét idézi ez a fenséges desszert - Blikk Rúzs. A habrácshoz kemény habbá verjük a 3 hideg tojásfehérjét, közben kis adagokban hozzáadjuk a porcukrot. Habzsákba szedjük. (Én attól féltem nem lesz elég a csíkokra, ezért az elején nagyobb távolságra kezdtem el húzni, na ettől nem kell! Bőven elég lesz rá a hab!! ) Ha letelt a sütési idő berácsozzuk a tetejét, majd visszavesszük a sütőt 120 fokra és további 15 percig sütjük.
Keress receptre vagy hozzávalóra 60 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája egy csipetnyi só 2 dkg élesztő, amit kevés tejben egy kávéskanál cukorral megkelesztünk A krémhez: 5 dl tejföl 5 tojás sárgája 3 evőkanál liszt 3 evőkanál olvasztott vaj 25 dkg áttört túró egy csipet só 25 dkg cukor + 6 tojás fehérje Elkészítés Elkészítés: A tésztát jól kidolgozzuk, majd kinyújtjuk akkorára, hogy mikor a tepsibe helyezzük, a tepsi oldalára is jusson. Kivajazott tepsibe terítjük. A krém hozzávalóit jól elkeverjük, és végül könnyedén belekeverjük a 6 tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Nagymama rákóczi tutos.blogspot. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk. Megjegyzés Szerintem nem túl bonyolult és nagyon-nagyon finom. Mikor úgy sütöttem, hogy a barátaim is ott voltak, már sütés előtt meg akarták enni a krémet. De aztán nem bánták meg, hogy megsütöttük.
Ezért szeretjük a cikkben szereplő pékségeket! Nők Lapja 3 perc Kenyérkisokos A-tól Z-ig Nem kell messzire menni ahhoz, hogy lássuk, a világ kenyerei mennyire különböznek egymástól. Míg mi a frissen sült, ropogós héjú sercli megszállottjai vagyunk, máshol a papírlap vékonyságú pékárut tekintik igazi kuriózumnak. Következzen 21 különböző kenyér a világ minden tájáról. Nők Lapja 1 perc A legnépszerűbb édesség kicsit másképp: csokoládés palacsintarolád vaníliapudinggal Ha a mogyorókrémmel töltött amerikai palacsintát és a túrós-narancsos zabpehelypalacsintát már próbáltátok, itt egy újabb alternatíva, amit kár lenne kihagyni! Vendégváró túrós, füstölt sajtos csillag Akár magatokat kényeztetnétek, akár az érkező vendégsereget, ezzel a recepttel nem foghattok mellé. Isteni Rákóczi túrós – Smuczer Hanna. Mi egyszerűen imádjuk! Gluténmentes csokoládészuflé nem csak lisztérzékenyeknek Gluténérzékenységben szenvedtek, vagy egyszerűen csak az egészséges életmódnak hódoltok? Jó hírünk van: csokoládészuflét akkor is készíthettek! A nagymama is megirigyelné: lime-os, citromos pite tojáshabbal A pitesütésben a nagymamák verhetetlenek, de előbb-utóbb eljön az ideje, hogy átvegyétek tőlük a stafétát!
A tortát újabb 10-15 percig sütőben szárítjuk, végül pedig a rácsok közé kiskanál segítségével baracklekvárt teszünk. A tortás hűtés után, vizes késsel szeleteljük.
Visszatesszük a sütőbe. Közben keményre verjük a tojásfehérjét a cukorral. Kb. 20 perc elteltével, amikor a túró már ruganyosra összeállt (nem folyik), kivesszük a sütőből és a tetejére kanalazzuk a habot és ízlés szerint mintákat rajzolunk rá egy kanállal, villával, nyomófecskendővel (ami éppen kéznél van). Mehet vissza a sütőbe, egészen addig, amíg a hab megszikkad és kicsit meg nem pirul. Ha kihűlt, felszeleteljük. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Bika belefullad a sok munkába, a Rák feledékenysége miatt kerül bajba, a Szűz végre túlteszi magát a szerelmi csalódásán Egészség kontra takarékosság: így használd fel a sütőolajat! Rákóczi túrós házi baracklekvárral – Kalandkonyha. Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden A 19 éves lány autóbalesetben meghalt. Amit a mobiljában találtak az a rendőrséget is megrázta Churros palacsinta – zseniális ez a recept Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Tudtad?
Keverd addig, amíg a cukor felolvad. A mákot keverd el a porcukorral. 2. lépés Egy csatos tortaforma alját fedd le egy réteg kiflikarikával. Helyezz egy réteget körbe a forma szélére is. Locsold meg a tejes keverékkel és szórj rá mákot. Folytasd addig, amíg el nem fogy a kifli. 3. lépés 180fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig. A tojásfehérjét verd fel félig. A vízből és cukorból főzz szirupot. Nagymama rákóczi tutos.free. 4. lépés Helyezd a szirupba a cukorhőmérőt. Amikor elérte a 115 fokot, vedd le a tűzről. Elektromos habverővel újra kezdd el verni a fehérjét és vékony sugárban öntsd hozzá a szirupot. 5 percig verd a habot, amíg fényes és kemény lesz. 5. lépés Kanalazd a habot a tortára és süsd pár percig felső sütésen. Házi Szilvásgombóc Az igazi, nagymama féle... Házi szilvásgombóc – csak érzéssel 1 kg krumpli 20-30 dkg liszt (legalább) 1 ek búzadara 1 ek zsír só 1 kg szilva zsemlemorzsa (ízlés szerint) Ez az, amit nem lehet leírni, látni és érezni kell. Nem nagy dolog, az egyik legegyszerűbb tészta, csak az állagát kell érezni, mennyire legyen puha.
Csopaki apartmanunk kiadó pároknak, kis családoknak. A strand gyalogosan pár perc alatt elérhető. A közelben játszótér, mezítlábas ösvény és fitnesz park is található. A nyaraló egy szobából, minikonyhából és egy fürdőszobából áll. Vendégeink számára törölközőt és ágyneműt biztosítunk. Vendégeinknek Csopak kártyát tudunk adni, mellyel kedvezményesen tudnak a strandra belépőt váltani. Szeretettel várjuk kedves Vendégeinket. Bóbita Apartman Csopak Nyitvatartás: június 1. – szeptember 30. 1 apartman, 2 férőhely azonosító: 31395, EG19009434
9 Kiváló Kiváló 14 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Csikor Apartman Csopak Lássam a térképen 9. 9 Kiváló Kiváló 28 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Vöröskút A Apartman Csopak Lássam a térképen Párok kedvencei 9. 4 Nagyon jó Nagyon jó 218 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Simon Ház Csopak Lássam a térképen SZÉP kártyával is fizethetsz 9. 9 Kiváló Kiváló 31 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Belfry Apartman Csopak Lássam a térképen A pontos árakért válassz dátumot Pearl Stúdiólakás Csopak Lássam a térképen 8. 8 Jó Jó 13 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Vöröskút C Apartman Csopak Lássam a térképen 9 Nagyon jó Nagyon jó 49 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Green Apartman Csopak Lássam a térképen 9. 8 Kiváló Kiváló 18 értékelés A pontos árakért válassz dátumot Rosos Apartman Csopak Lássam a térképen A pontos árakért válassz dátumot Mint Otthon Vendégház Csopak Lássam a térképen 9. 8 Kiváló Kiváló 21 értékelés A pontos árakért válassz dátumot További szálláshelyek betöltése... Összehasonlítom Összehasonlítom Összehasonlítom
Galéria Foglalás Szállásban partnerünk a Elérhetőségek Cím 8229 Csopak, Sport utca 5-7 (Magyarország) Static Code Hirdetés Térkép Útvonaltervezés adv2 Szolgáltatások Wifi a közösségi terekben Parkoló a közelben Vizibicikli kölcsönzés Hűtőszekrény Mikrohullámú sütő adv3 adv4 adv1 Hirdetés