A vajat megolvasztjuk és hozzáadjuk a vöröshagymát, üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a burgonyát, a répát és a zellert, majd végül a megtisztított egész gesztenyéket is. Gyömbéres sütőtök krémleves. Pár percig együtt pároljuk, majd hozzáadjuk a babérlevelet és a kakukkfüvet és ismét pár percig pároljuk. Felöntjük az alaplével és puhára főzzük. A babérlevelet és a kakukkfüvet kivesszük, és botmixerrel az egészet krémesítjük. Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a tejszínt, majd forralunk rajta egyet, ezzel el is készült a leves.
Tálaláskor jól forrósítsuk fel, kínáljunk hozzá pirított tökmagot és tökmagolajat. Nagyon finom ízvilágú, selymesen lágy, krémes állagú leves. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🥣 🥄 További olvasói vélemények Horváth Adri: " Nagyon finom az édes variáció is, a narancs, a fahéj teljesen elvarázsolják a tököt. " Bükvics Csalló Diána: " Sose szerettem, csak mióta én is megpróbáltam itthon. Mennyei sütőtök krémleves sült tökből. Kis gyömberrel, tökmagpasztával bolondítja. Néha sárgarépát is teszek hozzá. Utoljára porcukrot karamellizáltam, azon pirítottam meg a tökmagot. Már imádom ❤️" Nagyon köszönöm a receptet és a kiegészítéseket!
Vanília, sütőtök és karamellizált dió találkozása egy pitében Teljesen magával ragadott az idei sütőtökszezon és ennek köszönhetően már legalább négy sütőtökös fogást készítettem el, mindezt úgy, hogy sosem voltam nagy barátságban a sütőtökkel. A sütőből áradó fantasztikus illat mindig elvarázsol, amikor éppen előkészítem a zöldséget főzéshez vagy sütéshez. A csodálatosan erős, élettel teli színéről nem is beszélve. Ezt az egyszerűen, bögrés mérési módszerrel készülő pitét a mennyei, vaníliás krémsajt koronázza meg, karamellizált dió darabokkal a tetején. Hozzávalók 25-30 szelethez: 3/4 bögre* puha vaj (kb. 200 gramm), 2 cs. vaníliacukor, 1/2 bögre kristálycukor, 4 db tojás, 1 bögre* sütőtökpüré, 2 bögre* finomliszt, 1 tk. sütőpor, 1 tk. szódabikarbóna, 1 csipet só, 1 tk. fahéj, 1 db narancs lereszelt héja. Krémsajt réteg hozzávalói: 3 db 125 gr-os natúr krémsajt (iladelphia), 2-3 evőkanálnyi puha vaj, 2 ek. vaníliaaroma, kb. 10 ek. Gluténmentes sütőtökös süti | Gluténmentes élet. porcukor, 1 kis marék friss dió, 1-2 ek. cukor. Elkészítés: A puha vajat a vaníliacukorral, kristálycukkoral és 4 tojással turmixgép segítségével alaposan kikeverjük, kihabosítjuk.
Télen különösen jól esik egy finom forró leves. A szalonnás sütőtök-krémleves nem csak finom, de igen tartalmas is. Mennyei sütőtök krémleves recept. Illésné Nagy Mária: "Őszi finomság: melengető színű, mennyei ízű… Fiaim is megették, (sőt, ízlett nekik! 😋) pedig a sült tököt nem szeretik…Igaz, ebbe a levesbe főtt formába kerül, így az íze sem lesz erőteljes, tolakodó. Jó szívvel ajánlom! " Szalonnás sütőtök-krémleves hozzávalói 1 evőkanál olívaolaj, 2, 5 dkg vaj, 1 közepes fej vöröshagyma, 8 dkg füstölt szalonna (mangalica), kb.
Összeforraljuk és el is készült a leves. Sajtos pirítóssal tálaljuk. Sütőtökkrémleves A sütőtök az egész téli időszakban gyakran megjelenik az asztalon, így a karácsonyi menüt is feldobja, ráadásul nagyon látványos elem lehet. Sütőtökkrémleves Forrás: Shutterstock Hozzávalók: 1kg sütőtök 20 g vaj 1db kis fej vöröshagyma 1l víz 100 ml főzőtejszín 1 késhegynyi gyömbér fehérbors 1 tk só tökmag bacon ízlés szerint Elkészítés: A sütőtököt megmossuk, meghámozzuk és kimagozzuk, majd kockákra vágjuk. A vöröshagymát is megtisztítjuk és apróra vágjuk. Sütőtök Archives - MennyeiMentes. A vajat megolvasztjuk, majd a hagymát üvegesre pirítjuk rajta. Hozzáadjuk a sót és a borsot. Ezután belerakjuk a tököt és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. 25 perc alatt puhára főzzük. Lehúzzuk a tűzről, és botmixer segítségével pépesítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a gyömbért. Egyet forralunk rajta. A leves tetejére szórjuk a tökmagot és ízlés szerint piríthatunk hozzá egy kis bacont is. Céklaleves A céklaleves azért is lehet jó választás, mert intenzív lila színe egyszerűen mesésen mutat az ünnepi asztalon, ráadásul a cékla nagyon egészséges.
Akkor ez a krémes, vegán pudingos gyümölcsleves leves biztosan szuper választás lesz! Sárgabarack-krémleves Isteni finom, hihetetlenül krémes sárgabarack-krémleves. Kóstold meg Te is ezt az egészséges, karamellizált, citrusos sárgabarack krémlevest! Vegán sütőtök krémleves Isteni finom vegán sütőtök krémleves almával. Testet-lelket melengető vegán sütőtök krémleves a hűvösebb őszi és téli időszakra! Készítsd el Te is! Mennyei sütőtök krémleves street. Zöldséges köles Finom zöldséges köles gyorsan, wokban elkészítve. A köles egészséges, a zöldséges köles pedig szuper egészséges! Próbáld ki Te is ezt a zöldséges kölest! Banános-mákos kölesgolyó recept Szeretnél valami finomat és egészségeset reggelizni? Akkor próbáld ki ezt az egészséges banános-mákos kölesgolyó receptet! Almás-mákos köles Próbáltad már a kölest édesen, mákkal és almával ízesítve? Az almás-mákos köles egészséges reggeli, a hagyományos pudingok egészséges alternatívája! Grillezett cukkini Grillezett cukkini kerti grillen, serpenyőben vagy sütőben. Így bármikor készíthetsz grillezett cukkinit!
Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját.
7. Húzd le a tűzről, add hozzá a fűszerpaprikát, keverd el. 8. Add hozzá a felkockázott paradicsomot, sűrített paradicsomot, fokhagymát, keverd össze. 9. Add a raguhoz az elősütött csirkemellet, és öntsd fel egy kevés vízzel. Sózd meg és fűszerezd frissen őrölt borssal. Eredeti budapest ragueneau. Tedd vissza a tűzre, és fedő alatt alacsony lángon párold, míg a paprika és paradicsom össze nem esik, meg nem puhul. 10. Add a raguhoz a gombát és zöldborsót és főzd tovább 5-10 percig. Ha nagyon elfővi a levét, adhatsz még hozzá kevés vizet. 11. Végül add a Budapest raguhoz a májat is, keverd át, és fedő alatt főzd még pár percig, míg a máj is meg nem puhul. A Budapest ragu mellé jól illik a főtt rizs, krumplipüré, főtt tészta, vagy a tócsni.
Az alábbi recept még egyszerűbb: nem külön készülnek az összetevők, hanem egy raguban ötvöződik minden íz, ráadásul szárnyashússal, ami gyorsabban megpuhul, a főzés közben összeérnek az ízek, magyaros és házias, de nem nehéz fogás, amit mindenkinek meg kell kóstolnia! Ragu Budapest módra pulykahússal Hozzávalók: 40 dkg pulykacomb 20 dkg csirkemáj vagy pulykamáj 1 fej hagyma 2 zöldpaprika 2 paradicsom 6-8 csiperkegomba 1 nagy marék zöldborsó 2 szál sárgarépa 2 evőkanál paradicsompüré 1 teáskanál csemege pirospaprika 3 evőkanál olaj só, bors Elkészítés: A hagymát, a csiperkét, a répát, a paprikát és a paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk. Eredeti budapest rag doll. A húst és a májat is leöblítjük, leszárítjuk, felkockázzuk. Az olajat felhevítjük, rádobjuk a húst, körbepirítjuk időnként átkeverve, majd kivesszük egy tányérra. A visszamaradt zsiradékra rádobjuk a hagymát, megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, a felaprított hagymát, a répát és a paprikát, kevergetve 3-4 percig pirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomot is, és ha összeesett, visszatesszük bele a húst, megszórjuk a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk, felöntjük kb.