Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Nagymama lecsója Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Blogkocsma - 2012. 45. hét. Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Nagymama lecsója? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Egy darab babérlevelet teszünk az uborkás üvegbe! Ráöntjük az előre elkészített tartósító levet úgy, hogy ellepje az uborkát! Két napig lezáratlanul hagyjuk az üveget, csak egy tiszta papírlappal fedjük le, hogy por ne szálljon bele! Két nap elteltével a tetejét alaposan rácsavarjuk, és már el is tehetjük télire az üveg uborkát! Svéd uborka recept nagyobb uborkákhoz, ha esetleg elfelejtettük időben leszedni őket: 6-7 db 8 dl-es, csavaros tetejű üveget tisztára mosunk, fejre állítva szárítjuk! A 4 kg uborkát egészben alaposan megmossuk, leöblítjük, szűrőtálban a vizet lecsöpögtetjük róla! Kicsit több mint 1 kg vöröshagymát megpucolunk, és folyó víz alatt megmosunk, majd hagyjuk lecsöpögni! Egy nagyméretű, tiszta műanyag tálba karikára gyaluljuk a hámozatlan uborkákat! Nagymama lecsója télire nyersen. Karikázzuk rá a hagymákat! Adjuk hozzá a 8 dl cukrot, 1 dl sót, 4 dl ecetet, 1 mokkáskanál nátrium-benzoátot és kénport kevés vízben feloldva! Az összerakás napján az egészet állni hagyjuk! Másnap többször keverjük át néhány óránként, majd adagoljuk az üvegekbe szorosan összenyomkodva úgy, hogy egy kisujjnyi hely maradjon szabadon az üveg szájánál!
Állítólag életem legjobb lecsója készült a gyerekem szerint. Véletlenül persze. Nekem valahogy mindig más és más a lecsó, hol jobb, hol gyengébb, annyi mindentől függ, a paprika minőségétől is, de még aznapi kedvemtől is talán. A mostaniról tényleg csak felső fokon tudok nyilatkozni, valahogy kedvező volt még a csillagállás is. Pedig nagyon csípős lett, lángot leheltünk, de imádjuk az erőset és elviseljük. Zsanuária: Lecsó, az életem eddigi legjobbja... cukkinivel, tojással... jó csípősen.... Újabban szeretem cukkinivel készíteni, mert jól sűrít, és mert semleges íze miatt ragyogóan illeszkedik bármihez, átveszi a domináns ízeket, szóval semmi mellől nem lóg ki. Sőt tök híján még a kapros tökfőzeléket is helyettesíti, mondhatnám pont ugyanolyan, semmi különbség nincs köztük. Szóval a cukkini egy univerzális zöldség, abszolút. Szeretem. Érdekes módon kevés paprikával készült, kevés paradicsommal, viszont sok kolbásszal és sok tojással. Ezentúl megpróbálom így készíteni, ha már ekkora sikere lett, sőt már azon agyalgok, hogy a téli eltevéshez is teszek hozzá vagy cukkinit vagy tököt, attól függően mit kapok majd jobban.
Letüdőzik? 2012. 11. 07:00 poczok2 Tegnap este, mikor hazaértem, életem jobbik fele az alábbi mondattal köszöntött: - Az Éva főzött neked tüdőt. Ott van a hűtőben. Mondatai úgy csikordultak, mint mikor valaki egy svábbogarat tapos el szöges túrabakancs sarkával egy jó minőségű… 148 komment Címkék: tüdő pejsli Rakottkrumpli gazdagon 2012. 09. 07:00 Andrass9 Balkézzel főzni nehéz, ha az ember jobbkezes és elgyalulja a jobb hüvelykujját. Valamiért ez az ujjunk nagyon kell a főzéshez (ellentétben a középsővel, amire máskor van szükségünk). Rég ettünk rakott krumplit meg fel is halmozódott mindenféle kolbász a hűtőben, amit el… 227 komment Címkék: krumpli kolbász rakott krumpli rakottkrumpli tejfel Mandulás Domb 2012. 08. 07:00 Rájár a rúd a tortaformára mostanság annyit van használatban. Feleségem talált egy receptet a Blikkben, ami megtetszett neki. Nagymama lecsója télire dunsztolás nélkül. Persze olyan nála sem fordul elő, hogy szó szerint elkészítsen egy receptet - csak az ötlet volt a lényeg. Az eredetit ugyan csak Mandulás halomnak… 60 komment Címkék: mandula mascarpone piskóta kompót Az év utolsó friss lecsója 2012.
Amikor a lecsóról beszélünk, akkor a bogyiszlói paprikáról is beszélünk. Kár, mert a Jóisten ezt a növényt nem arra teremtette, hogy jóindulatú, ámde fogalmatlan magyarok lecsót főzzenek belőle. A paprika igen jó ízű, aki nem kedveli a csípőset, vágja ki az eret belőle, úgy kóstolja meg. Érdemes. B ogyiszló község Szekszárd mellett van. A híresen csípős paprikát az ártéri erdők kiirtása után a tápanyagban gazdag földön termesztették. A paprika termése rövid, zömök, kúp formájú, húsa vastag, színe halványsárga. Hasonlóan híres termék a bogyiszlói fűszerpaprika, ha a környéken járnak vegyenek belőle, nem fognak csalódni. Bíró Lajos – Bock Bisztró, Vendéglő a KisBíróhoz Abban biztos voltam, hogy Bíró Lajost megkérdezem a lecsóról. És abban is, hogy akárcsak én, ő is tojással és kolbásszal szereti. Nagymama lecsója télire hagymával. A Bock Bisztróban és a Kisbíróban is étlapon van a lecsó, előételként. Abszolút autentikus, megkerülhetetlen ételről van szó, és a mostanában kibontakozó gasztronómiai trend is ezt az irányvonalat követi, így a lecsó Lajosnál étlapon is marad.
Nagyszabású projekttel indítja az idei évet a Selfridges brit áruházlánc Londonban. A Paco Rabanne és a Foundation Vasarely – amely Victor Vasarely francia–magyar művész munkáit képviseli – olyan kiállítást hozott létre, ahol már a metaverzumon keresztül is megvásárolható számos Vasarely inspirálta termék. A Paco Rabanne spanyol divatmárka a Foundation Vasarelyvel együttműködve mutatja be az Univerzum című kiállítás során a pécsi születésű művész, Victor Vasarely műalkotásait Londonban. A brit gyökerű Selfridges luxusmárkákat forgalmazó áruházlánc 55 alkotást és terméket kínál vásárlóinak, összértékük elérheti a 400 ezer fontot is. A 2022-es tavaszi kollekció több darabján fellelhető Vasarely absztrakt stílusa vagy valamelyik mesterműve – mondta Julien Dossena, a Paco Rabanne kreatív igazgatója. Hírek - Pécsi Balett. Vasarely, akit sokan az op-art mozgalom atyjának tartanak, a színekkel, a geometriával és a mélység illúziójával időtálló, magával ragadó műalkotásokat hozott létre, amelyek David Bowie brit zenészre és Yoko Ono japán képzőművészre is nagy hatással voltak – írja a WWD.
20 éves korában került be a budapesti Műhely Akadémiára, ahol Bortnyik Sándor irányítása alatt tanult, s átvette a XX. század egyik legnagyobb hatású művészeti irányzatának, a Bauhaus-iskolának a szellemiségét. 1930-ban egy grafikai pályázat megnyerése révén jutott Párizsba, ahol 15 évig reklámgrafikusként, illusztrátorként dolgozott. Időközben házasságot kötött Spinner Klára iparművésszel, akitől két fia született. Optikai művészet Művészeti útkeresése 1947 körül ért véget, amikor szürrealista hatású képei után az op-art, azaz az "optikai művészet" keretében találta meg önkifejezésének legmegfelelőbb útját. Ez a nonfiguratív képzőművészeti irányzat a geometrikus alapformák ötletes variálásán alapul. Vasarely a legegyszerűbb mértani formáknak, a négyzeteknek, köröknek, ellipsziseknek, háromszögeknek is a mélység és a mozgás illúzióját tudta adni képein. Stílusával új ornamentika kialakítására törekedett, amely illett a modern építészet vasbeton, acél és üveg elemeihez. A változatos burkolóanyagokkal kialakított "sokszínű város" volt az eszménye, mellyel a modern élet méltó környezetét akarta megteremteni.
Támogató: Emberi Erőforrások Minisztériuma Rendező: Müpa Parkolási információk A Müpa mélygarázsában a sorompókat rendszámfelismerő automatika nyitja. A parkolás ingyenes azon vendégeink számára, akik egy aznapi fizetős előadásra belépőjeggyel rendelkeznek. A Müpa parkolási rendjének részletes leírása elérhető itt. Biztonságos jegyvásárlás Felhívjuk kedves Látogatóink figyelmét, hogy a Müpa kizárólag a saját weboldalán és hivatalos jegypénztáraiban megváltott jegyekre tud garanciát vállalni. A kellemetlenségek elkerülése érdekében javasoljuk, hogy előadásainkra, koncertjeinkre a jövőben is a weboldalon keresztül, valamint az Interticket () országos hálózatában vagy a jegypénztárainkban váltsa meg jegyét.