Minden háromszög közepét hosszanti irányba bevagdaljuk úgy, hogy a szélektől legalább egy-egy ujjnyi távolság maradjon és a háromszög leghosszabb csúcsát áthúzzuk a bemetszésen. Ezután bő, forró olajban kisütjük a csörögéket. Egyszerre többet is tehetünk az olajba, de kényelmesen férjenek el egymás mellett a lábasban. A sütésnél nagyon kell ügyelni, mert rendkívül hamar megpirulnak és hamar meg is éghetnek!. Ne süssük túl sokáig őket, mert könnyen kiszáradhatnak! A csöröge csak akkor marad ropogós, ha gyorsan tud kisülni. A kész csörögéket még melegen szórjuk meg porcukorral és baracklekvárba mártogatva fogyasszuk. Ropogós csörögefánk recent article. Tipp Tehetünk a tésztába 1 evőkanálnyi fehér színű rumot vagy konyakot is. Ha kicsit levegősebbre szeretnénk sütni, tegyünk a tésztába egy csipet szódabikarbónát vagy sütőport. A kész csörögéket megszórhatjuk akár fahéjas porcukorral is. Olyan régi szakácskönyvek esetében, mint például Zilahy Ágnes receptkönyve, ne lepődjünk meg azon, ha a receptek során diónyi és tojásnyi, valamint maroknyi mértékegységgel is találkozunk.
Nyomkodd össze a két végét Ha kész vagy a fonással, bő, forró olajban hirtelen tűznél aranysárgára süsd ki az édes tésztákat. Porcukorral meghintve, baracklekvárral tálald. Mivel dobhatod fel a csörögefánkot? A porcukor helyett fahéjas, vagy vaníliás cukros porcukorral hintsd meg a tetejét. A baracklekvárt felmelegítheted, jobban illik úgy ehhez a tésztához. Frissen, forrón, miután kivetted a sütésből és lecsöpögtetted az olajat róla, meghempergetheted vaníliás cukorban. A formázáshoz is van egy tippem: vágj a nyers, kigyúrt csörögefánk tésztából rombusz alakokat és a közepébe egy, vagy két hosszanti bevágást ejts. Recept: Arató Cipra, Harka. Köszönjük! Ha tetszett a recept, próbáld ki és oszd meg a közösségi oldaladon. Ismerjék meg a barátaid is! Fonott csörögefánk (forgácsfánk) » kedvenc-receptek.hu. Recept összefoglaló Recept: Fonott csörögefánk, azaz forgácsfánk Szerző: Megjelent: 2021-02-04 Elkészítés ideje: 45M Értékelés: 5 Based on 1 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
A csörögéket bő, forró olajban kisütjük és még melegen megszórjuk porcukorral. Forrás: Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv Horváth Ilona: Horváth Ilona válogatott receptjei Borbás Marcsi: Édes békeidők
Létrehozva: 2017. június 30. | Utoljára frissítve: 2022. április 08. Tavirózsa Étterem Cím: Poroszló, Szabadstrand Telefon: 06-20/326-4041 Görbe Károly E-mail: Férőhely: 200 Honlap: < Vissza
'Strand-étterem'ként tekintünk rá, így se nem túl pozitív, se nem túl negatív élményt nem jelentett. 3 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 3 Tisztaság Itt fényképeztem: Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2016. szeptember 21. a párjával járt itt Párommal átutazóban jártunk Poroszlón mikor megálltunk megtekinteni a Tiszta tavat. Felfigyeltünk az étterem remek elhelyezkedésére így nem is volt kérdés hogy hol fogyasztjuk el vasárnapi vacsoránkat. A kiszolgálás remek volt, a pincér udvarias és egyben humoros kiszolgálása még jobb hangulatot varázsolt. Poroszlóról : Poroszlo.hu. 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. augusztus 18. családjával járt itt A csaladommal jártunk ezen a kellemes kis helyet az egyik barátunk ajánlása álltal. A hely egy külső terasszal rendelkező szezon étterem, fiatalos vidám kiszolgálókkal, az étel amit fogyasztottunk bőséges és ízletes volt.