Ne tegyük azt meg amit a déli szomszédaink tesznek. Mexicóban a halat mindenki hülyére süti. A túlsült hal élvezhetetlen. Tálaláskor a lazacot és a céklát is locsoljuk meg finomán olíva olajjal, vagy ha van szarvasgomba olajjal. Megjegyzés: A kínaiak szerint addig nem lakik jól a test, amíg meg nem kínálják mind az öt alapízzel: az édessel, a savanyúval, a keserûvel, a csípõssel és a sóssal. Ebben, ismerve a modern gasztroenterológia felismeréseit, valószínûleg igazuk lehet, hiszen eszerint a változatosság nemcsak gyönyörködtet, de egészséges is. Halételek |
Pici őröltborssal és sóval ízesítjük, végül 30 percre a hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. A lazac egyik legismertebb elkészítési formája a steak, ehhez a lazac szeleteket 2 cm vastagságúra kell felszeletelni, majd a szeleteket a következő pácba tesszük 15 perc időtartamra: a szeleteket bekenjük olivaolajjal, töröttborssal, pici sóval, citromfűvel, szegedi halfűszerrel, jó adag zöldkaporral, végül karikára vágott citromot helyezünk rá. A lazacszeleteket pácolás után betekerjük alufóliába és így a hűtőbe tesszük összeérni. Amikor eljön a sütés ideje – a legjobb grillen sütni -, a grillezőt magas hőmérsékletűre melegítjük, majd a fóliázott halszeleteket ráhelyezzük és a grill alatt elzárjuk a lángot. 4 percig hagyjuk az egyik oldalt sülni, ez után megfordítjuk, szintén 4 perc és kész. Tálalhatjuk rizskörettel, vagy salátával, akár mindkettővel. Ugyan ezt persze serpenyőben is el lehet készíteni, hiszen nem áll mindenkinek rendelkezésére grillsütő, az eredmény ugyan olyan jó és finom lesz.
Miért Tőlünk? Szerintünk a siker alapja az elvégzett munka. A munka pedig azt jelenti, hogy a feladatainkat elkötelezetten, profi hozzáállással, kiemelkedő minőségben kell végrehajtanunk.
Mérés és jelölés Dekorációs elemek, fürdőszobai és konyhai kiegészítők, függönytartó és függönykarnis, vagy bármely rögzítendő elem felszerelése során, szükséges a felfogatási pontok pontos kimérése, felrajzolása, bejelölése. Szükségünk lesz néhány mérő és jelölő eszközre. Az alábbiakban szeretnénk ehhez hasznos tippeket adni: Bővebben: Mérés és jelölés Kötőelemek használata A megfelelő, stabil kötések eléréséhez nem használhatunk olcsó, rossz minőségű alkatrészeket. Amire leginkább szükségünk lesz tipli, dübel, csavar, szeg, kampó, esetleg valami profi ragasztó és néhány hasznos tipp: Bővebben: Kötőelemek használata Szegbeütés falba? Igen, lehetséges. Francia kampó (függöny behúzó) - 20 db - Lakástextília: árak, összehasonlítás - Olcsóbbat.hu. Amennyiben kisebb, könnyebb dekorációs elemeket - képeket szeretnénk a falra helyezni, fúrás helyett használhatjuk az egyszerűbb szegbeütős megoldást a faltípus figyelembevételével. Szükségünk lesz egy beütő eszközre, nevezzük kalapácsnak, és szegre. Néhány jótanács: Bővebben: Szegbeütés falba? Lapra szerelt bútorok Mint már írtuk, a lapra szerelt bútorok összeállításánál több kihívással is találkozhatunk.
Munkáink során sok esetben tapasztaltuk, hogy egyes gyártók nem megfelelő, vagy túlságosan leegyszerűsített, szerelési leírást mellékelnek, ami megnehezítheti az összeállítást. Függöny kampó használata wordben. Bővebben: Lapra szerelt bútorok A csempefúrás fortélyai Amennyiben csempézett felületre szerelnénk bármilyen kiegészítő eszközt és nem valami profi ragasztási technikát alkalmazunk, szükség lehet a csempe átfúrására. Körültekintően kell eljárnunk, hogy a fúrás során nehogy valami nem látható - falba épített szerelvényt, villanyvezetéket, vízvezetéket megsértsünk. Bővebben: A csempefúrás fortélyai