Bereczki Zoltán EMeRTon-díjas magyar színész, énekes, zenei producer. 2001-ben végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskola operett-musical tanszakán. 2004-ben zenei producerként is bizonyított: ő készítette az Operett Angyalai formáció dalainak hangszerelését, és a Budapesti Operettszínház Mozart! című produkciójának CD-jét. Az ő nevéhez fűződik a 2005-ben megjelent magyar nyelvű Rómeó és Júlia CD is. 2005-ben Súgó Csiga díjat, 2006-ban eMeRTon-díjat kapott Az év musical színésze kategóriában. 2007-ben fellépett a Magyar Televízió Csináljuk a fesztivált című műsorában, amelynek egyik sorozatát meg is nyerte. 2011-ben részt vett a TV2 A nagy duett című műsorában, ahol Peller Mariann-nal alkotott párost, a döntőben 2. Ijesztgettek az Operett angyalai - Blikk. helyezést értek el. 2012-ben felkérték a Megasztár 6 című tehetségkutató egyik zsűritagjának. Zenei vezetője volt Náray Erika és Kökény Attila Szerelem és Szenvedély című zenés estjeinek. 2012-től a Centrál Színház társulatának tagja. 2013-ban megnyerte a Sztárban sztár című showműsor első évadát, így ő lett Magyarország legsokoldalúbb előadóművésze abban az évben.
Tanulmányai: Magyar Rádió Gyermekkórusának Általános Iskolája Városmajori Gimnázium, zenei tagozat Színház- és Filmművészeti Egyetem, operett-musical szak Elismerései: Bársony Rózsi gyűrű, Súgó Csiga-díj Első szerepe a Budapesti Operettszínházban: Rodgers-Hammerstein: A muzsika hangja Névnap: január 11. Neves színészcsaládból származik. A Magyar Rádió gyermekkórusában énekelt, majd 2001-ben végzett a Színház- és Filmművészeti Főiskola operett-musical tanszakán. Frissdiplomásként azonnal a Budapesti Operettszínház társulatához szerződött. Fontosabb szerepei: La Mancha lovagja (Aldonza). Dühöngő ifjúság (Helena), Pál utcai fiúk (Geréb), West Side Story (Anita), A muzsika hangja (Mária), A Gólem (Mirjam), Kabaré (Kost kisasszony), Bál a Savoyban (Daisy Parker), Mozart! Bereczki Zoltán 45 éves – Deszkavízió. (Constanze), Rudolf (Larisch grófnő), Sweet Charity (Charity), A Szépség és a Szörnyeteg (Madame de La Nagy Komód), Menyasszonytánc (Rózsi), Rómeó és Júlia (Capuletné), Abigél (Horn Mici). Tagja a színház művésznőiből alakult Operett Angyalai együttesnek.
A televízióban a Jóban Rosszban sorozat altatóorvosa volt, és az m1-en vezette a Musical-Operett Magazint.
Ugyanebben az évben megjelent első szólólemeze "Száz év" címmel. A főiskola közben levelezőn elvégzett egy közgazdasági iskolát is. 2004-ben zenei producerként is bizonyított: ő készítette az "Operett Angyalai" formáció hangszerelését, és a Budapesti Operettszínház "Mozart! " című produkciójának CD-jét. Az ő nevéhez fűződik a 2005-ben megjelent magyar nyelvű "Rómeó és Júlia" CD is, melynek albuma aranylemez minősítést szerzett. Zoli a darabban Mercutiót kelette életre. Játszott továbbá a Szentivánéji álomban, melyben Zubolyt alakította, A Szépség és a Szörnyetegben, ahol Lángőrként lépett színpadra, A nyomorultakban, a Rudolfban és az Elisabethben. 2005-ben a Sorstalanság című játékfilmben volt látható. 2005-ben Súgó Csiga díjat, 2006-ban eMeRTon-díjat kapott "Az év musical színésze" kategóriában. Az operett angyalai 7. 2007-ben fellépett a Magyar Televízió Csináljuk a fesztivált című műsorában, amelynek egyik sorozatát meg is nyerte. Bereczki Zoltán (Fotó:) 2008-ban a Szombat esti láz műsorvezetője volt, a 2010-es évben pedig második albuma debütált Álomkép címen, mely később aranylemez lett.
Ő tanította meg nekem a tésztakészítést, a cantucci gyártást és amikor erről a pitéről kérdeztem, mindig csak azt mondta, hogy "... ez semmiség, egy kis alma, liszt, cukor, sok tej és kész", de mégis annyira finom, habkönnyű édesség, főleg frissen. Nagyon almás, nagyon könnyed, érdemes letesztelni. A sütihez az olasz GialloZafferano receptjét hívtam segítségül. Hozzávalók egy 28 cm-es tortaformához: 2 tojás 18 dkg kristálycukor 1 cs. vanília cukor 10 dkg puha vaj 3-4 db alma (pl. gála) 2 citrom leve 2 citrom reszelt héja 20 dkg liszt fél cs. sütőpor + 1 késhegynyi sütőpor 2 dl tej 1 tk. fahéj 1 csipet só Almás pite készítése: Elsőként az almát megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. A citromok frissen facsart levével nyakon öntjük és jól megkeverjük, hogy a citrom mindenhol érje az almát. Állami kitüntetések 2021 március 15 alkalmából Reszkesetek be török teljes film magyarul Hóembernek se keze se liga szöveg 5 Mekis almás pite levels tésztából Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept | Női Net Portál magazin Dr.
Almás-pudingos szelet leveles tésztában » Mekis almáspite házilag | Street Kitchen Almás rétes leveles tésztából Tiroli videó recept | Női Net Portál magazin Almás rétes leveles tésztából - Tante Fanny Almás pite leveles tésztából pudinggal és babapiskótával * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón Ez a honlap már nem frissül, az új anyagokat a oldalon találod meg! Köszönöm, a régi honlapon böngészek! Köszönöm, már megyek is az új honlapra! Az egyik leveles tészta tekercset kihajtjuk, majd a formát kibéleljük vele úgy, hogy a peremig érjen, tehát jusson belőle a süti oldalára is. A karamellizást almát hagyjuk kicsit hűlni, majd a darált háztartási kekszet hozzákeverve a sütőformában lévő tésztára öntjük. Eligazgatjuk egyenletesen. A másik tésztalapot kihajtjuk, a piteforma méretének megfelelő körformát vágunk ki belőle, majd nagyon éles késsel megformázzuk Jack arcát. Óvatosan az almás töltelék tetejére helyezzük. Vékonyan megkenjük a felvert tojással és már mehet is a sütőbe. 35 perc alatt készre, pirosra sütjük.
December 3. – Ma a Mekis almás pitét ünnepeljük EGYSZERŰ ALMÁS PITE RECEPT VIDEÓVAL - almás pite készítése Almás-pudingos szelet leveles tésztában » Finom, édes süti almás-pudingos töltelékkel Az almás-pudingos süti tölteléke két réteg levesles tészta közé kerül, így egy mennyei desszertet kapunk. Vanília pudingot használunk az almás-vaníliás süti töltelékébe, más íz talán nem is illene ide. És ha már almás, akkor a fahéj is a hozzávalók közé került. A receptet képekkel tesszük közzé, hogy lépésenként ellenőrizhesd hol tartasz. A töltelék trükkje, hogy babapiskóta alapra kerül, így a felhasznált reszelt alma leve nem folyik szét, hiszen a babapiskóta felfogja. A babapiskótás megoldás helyett próbálkozhatsz háztartási keksszel is, de az almás-pudingos töltelék babapiskótával az igazi. Ez a rendkívül finom desszert azért is népszerű, mert egyszerű összeállítani és rendkívül gyorsan elkészíthető. A babapiskótát és a leveles tésztát készen vesszük, csak a puding főzéssel, az alma reszeléssel és a süti összeállításával kell foglalkoznod.
A rétes tésztát kinyújtjuk, megfelezzük kétfelé pizzavágóval. A tészta széléből hosszírányból vágjunk le négy tészta csíkot. Ez lesz a tetején a dekoráció. Almás rétes leveles tészta töltése A kinyújtott rétestészta közép vonalával kezdjük lerakni a almás tölteléket, osszuk el egyenletesen. Hajtsuk fel az egyik végét és kenjük le elkevert tojássárgájával, hajtsuk rá a másik végét is. Tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsibe mind a kettő rétest és helyezzük rá a már levágott tészta csíkokat v alakba, egyre kettő rakunk rá. Mostanában nem készültek új receptek nálam, egy kivételével. De pár régebbi receptet kicsit változtatva elkészítettem, ezeket most felteszem ide is. Az egyik ilyen a leveles tészta, amit most 3 verzióban is megsütöttem. Amikor még régen búzás rétes készítettem, már akkor is vajas leveles tésztát használtam hozzá. Mi sokkal jobban szeretjük a hagyományos rétes tésztánál. Most gluténmentesen is ezt a változatot szoktam sütni. Ez tehát az egyik süti a leveles tésztából. A másik a "pite", amit pillangós kiszúróval dobtam fel és végül készült almás táska is.
Kisodorjuk a tészta másik felét és óvatosan ráhelyezzük a forró pudingra. Villával finoman megszurkáljuk a tészta tetejét. Lekenjük egy felvert tojással (nem szükséges). Halványbarnára sütjük. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 30 perc alatt készül el. Minden sütő másképpen süt, ezért figyeljünk oda, nehogy megégjen; vagy hosszabb ideig kell sütni. Ha már teljesen kihűlt, akkor szeleteljük fel. A tányéron megszórjuk porcukorral (ha az alma édes, akkor nem szükséges). Másnap a legfinomabb, addigra a piskóták magukba szívják az alma levét. Kellemes torkoskodást kívánok!
Csökkentsük közepes hőre és főzzük állandó keverés közben, amíg az alma gyengéd lesz. Most adjuk hozzá a keményítőt, a citromlé és a vanília. Ha szeretne, mazsolát is hozzáadhat. Keverjük fel habverővel, amíg több darab nem látható és a keverék vastag lesz. Ez a honlap már nem frissül, az új anyagokat a oldalon találod meg! Köszönöm, a régi honlapon böngészek! Köszönöm, már megyek is az új honlapra! Szerintem nincs is ezzel baj, hiszen ahogy hazánkban az ősrégi húsvéti vagy a farsangi összeverődésekre, hagyományokra, együtt töltött vidám rokoni vagy baráti összejövetelekre szüksége volt az embereknek (ami lássuk be, hihetetlenül elfeledett lett az elmúlt években), úgy bekígyózva ez a szokás amennyire közkedvelt lett, látható, hogy a társas, vidámság igenis hiányzik az életünkből. A Halloweenről, annak történetéről egyébként remek bejegyzést olvashattok itt!!! És, hogy hogy jön a képbe Jack Skellington? A legenda szerint Jack egy iszákos, de vicces farmer volt, akiért eljött az ördög. Ám Jack nem akart vele menni a pokolba, ezért alkut kötött, megkérte őt, hogy másszon fel egy fára.
Az egyik leveles tészta tekercset kihajtjuk, majd a formát kibéleljük vele úgy, hogy a peremig érjen, tehát jusson belőle a süti oldalára is. A karamellizást almát hagyjuk kicsit hűlni, majd a darált háztartási kekszet hozzákeverve a sütőformában lévő tésztára öntjük. Eligazgatjuk egyenletesen. A másik tésztalapot kihajtjuk, a piteforma méretének megfelelő körformát vágunk ki belőle, majd nagyon éles késsel megformázzuk Jack arcát. Óvatosan az almás töltelék tetejére helyezzük. Vékonyan megkenjük a felvert tojással és már mehet is a sütőbe. 35 perc alatt készre, pirosra sütjük. A hagyományos pitékkel ellentétben már nem kell porcukorral megszórni, így a sütőtökre hasonlító "arcszín" nem tűnik el. A puffadó leveles tészta kifejezetten jól áll a rémisztő arckarakter kialakításához. Kihűlés után szépen szeletelhető. Nagyon finom, látványos, gyorsan és könnyen elkészíthető. A vékony és roppanós tészta között a sok-sok, ízes-illatos alma látványban sem utolsó, az íze pedig csodálatos! Jó mókázást, jó étvágyat!