Lassan sült bőrös-csontos császár, sütőtökös-almás kelbimbóval Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc rafinált költséges 6 adag Elkészítés A hús bőrét átlósan bevágjuk, úgy, hogy a húsba ne érjena kés. A bőrén kívül az egészet bedörzsöljük sóval, borssal és az átnyomott fokhagymával. A rozmaring leveleit rácsipegetjük, mehet a bőrére is. Tepsibe fektetjük, aláöntünk 2 dl vizet, majd 2, 5-3 órára 160 fokos sütőbe toljuk. A körethez a sütőtököt meghámozzuk, kétcentisre kockázzuk, a kelbimbókat a torzsánál kettévágjuk (ha nagyok). Egy tepsibe szilikonos sütőlapot terítünk, beleszórjuk a zöldségeket, rájuk locsolunk 2 ek olívaolajat, megsózzuk, megborsozzuk, kezünkkel átforgatjuk. A hús fölé toljuk a sütőbe, amíg megsülnek. Lassan suelto csaszarhus o. (Nem kell teljesen puhára, maradjon harapható. ) A diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, majd félretesszük. A hagymákat szintén kétcentisre daraboljuk, ugyanebben a serpenyőben 2 ek olívaolajon megfuttatjuk, kiszedjük, félretesszük.
😏 Megosztásokat köszönöm Zsuzsanna Bárdi receptje! loading... Egyedi kepes flora de
Elkészítési idő PT140M 140 perc Összetevők Adag 60 dkg bőrös császárhús 2. 5 dl víz só, bors Elkészítés 01 A császárhús bőrös részét hosszában bevágjuk. 02 Az egész húst finoman bedörzsöljük sóval és tört borssal, majd vizet öntünk alá, így tesszük egy mély sütőtálba. 03 A bőrös részével felfelé, 200 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre, majd a hőmérsékletet 130-140 °C-ra állítva további másfél órán át sütjük. 04 Szeletelés előtt pihentessük 20–30 percet, majd két centiméter vastagra szelve, pirospaprikával megszórva tálaljuk. 05 Friss kenyérrel, házi savanyúsággal kínáljuk. A paprikás császárhús közeli rokona, mégis külön étel. Egyben sült ropogós bőrös császárhús. Húsimádóknak mindkét változatot érdemes elkészíteniük.
Így hát vettem egy darab császárhúst, aztán bevagdostam a bőrét, ahogy láttam Ramsaytől a videón (csak nem olyan szépre), sóztam miénkfajta jó parajdi sóval, borsoztam, megszórtam kakukkfűvel, mert az terem nálunk az erdei tisztásokon és még van a tavalyi szedésből. Igazából arra sem vetemedtem volna soha, hogy a császárhúst olívaolajon pirítgassam, de most megtettem, "ha'lám milyen lesz" alapon, nyílván tettem bele egy kis borókabogyót, mert nálunk az is terem, koriandert is raktam bele, hogy változzon, na meg fokhagymát és csillagánizst, mert Ramsay is tett bele. Ja, és bort is tettem alá, meg egy kis vizet, mert alaplevem épp nem volt. S láss csudát, ez lett belőle. Lassan suelto csaszarhus mi. Ráadásul, így is nagyon finom, de inkább leírom a receptet. Hozzávalók 1-1, 5 kg császárhús, só, bors, kakukkfű, 2-3 szem csillagánizs, 4-5 cikk fokhagyma, borókabogyó, koriander, kevés olívaolaj, 1 dl száraz fehérbor. Elkészítése 1. A császárhús bőrét éles késsel berácsozzuk úgy, hogy a bőrt teljesen átvágjuk. 2. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk kakukkfűvel, majd 1-2 órát hideg helyen pihentetjük.
GentleClose lassú ajtózáródás - Szuper könnyű és szuper csendes Egy gyengéd érintés és a sütőajtó lassan, elegánsan záródik be – a korábban megszokott csattanást el is fogjuk felejteni. PerfectGrill funkció - Dupla fűtőszál az egyenletesen ropogósra sült ételekért A legjobb sütési eredmények a nagy és kis grill fűtőszál kombinált használatával érhetőek el, ahol a kis fűtőszálat a nagy méretű veszi körül. A fűtőszálak átgondolt elhelyezése optimális hőeloszlást és tökéletes sütési eredményeket, azaz kívül ropogós, belül porhanyós ételeket garantálnak minden egyes alkalommal. A többfunkciós grill rendszerben tehát külön-külön használhatjuk akár a kicsi, akár a nagy méretű grill fűtőszálat vagy akár a kettőt együtt is. Az Advanced modellekben a grill fűtőszálat egyszerűen le is lehet hajtani, ami könnyű karbantartást, tisztítást tesz lehetővé. Szerelvénycenter.hu. Technikai adatok Energiaosztály A-tól (hatékony) G-ig (kevésbé hatékony) terjedő skálán: A Kezelőpanel anyaga: Lakozott fém Gorenje K5352SH kombinált tűzhely színe: Fémes szürke Fogantyú színe: Fémes szürke Ajtó anyaga: Üveg Tető anyaga: Üveg GentleClose lassú ajtózáródás Sütő hasznos űrtartalma: 70 L Legnagyobb űrtartalmú sütőtepsi: 1.
Dokumentumok nem találhatók ehhez a termékhez! *Kérem írja le a kérését: *Email cím: *Az adatkezelési tájékoztatót megértettem és elfogadom. Másolatot kérek. *Kitöltésük kötelező! 5. 000 Ft alatti értékű alkatrész rendelést előre utalással tudunk felvenni. *Kérem adja meg az alkatrészt amire szüksége van: *Telefon szám: Név (esetleges rendelés esetén): Cím (esetleges rendelés esetén): Ehhez a termékhez még nincsenek vélemények. Gorenje k 5352 sh kombinált tűzhely w. Gorenje K5352SH hasonló termékek: Gorenje K5341SH-B kombinált tűzhely Lista ár: 134. 900 Ft Aeg CKB56481BW kombinált tűzhely Lista ár: 141. 900 Ft Gorenje K5352WH kombinált tűzhely Lista ár: 127. 990 Ft Elektrobolt ár: 119. 900 Ft Érdekességek: Ahogyan a tudomány és technológia fejlődik, úgy az AEG vállalat egyre nagyobb... Nem csak a hús lesz igazán finom, hanem a leveles tészták... Minél magasabb hőfokon mosunk annál nagyobb lesz a mosógépünk energiafogyasztása. Van azonban megoldás, hogy gyorsan készítsünk nagyon finom ételeket. Tovább a kosárhoz Vásárlás folytatása
1 kg Szélesség: 50 cm Magasság: 85 cm Mélység: 59 cm Outlet termék tulajdonságai: A gyári csomagolás bontott, a terméken festékleverődés látható. A készülék üzembe helyezett, kipróbált. 18 hónap kellékszavatosság. Energiafogyasztási adatok Gyártó: GORENJE Energiaosztály: A Energiafogyasztás légkeveréses/hőlégbefúvásos módban: 0. 80 kWh Energiafogyasztás standard programnál: 1. Gorenje k 5352 sh kombinált tűzhely 2017. 03 kWh Sütő hasznos térfogata literben
A levegő még jobban eloszlik a 71 literes, süllyesztett oldalú sütőben, ami elősegíti az egyenletes barnulást. A speciális légkeringési dinamika kiváló feltételeket teremt a professzionális főzéshez egy vagy több tálcán egyszerre. Tüzeld fel a kreatiívitásodat! Úgy főzni akár egy séf lehet egyszerűen is. Mindössze egy kis kreativitása van szükség, mert minden másról gondoskodik a gáz főzőlappal szerelt Gorenje tűzhely. A hőt nagy felületen leadó ChefBurner gázégők és a többi korszerű termékjellemző a legmerészebb gasztronómiai álmokat is elérhetővé teszi. Gorenje K5352SH kombinált tűzhely » Kombinált tűzhelyek » Vásárlás » Elektro Márkabolt. Lobbantsd be kreativitásod tüzét és lepd meg szeretteidet tökéletes, otthon készített ételekkel. Reneteg hely minden serpenyő és edény számára A megnövelt főzési felület és az égők közötti nagyobb távolságok rengeteg helyet kínálnak minden méretű edény számára. A letisztult és lapos kialakítás lehetővé teszi a könnyű csúsztatást és a nagyon nagy edények használatát zavartalanul, tökéletes stabilitással, hogy a főzés minden alkalommal élvezetes legyen!
03 kWh Energiafelhasználás 0. 8 kWh Csatlakoztatási teljesítmény 3. 3 kW A termék szélessége 500 mm A termék magassága 850 mm A termék mélysége 594 mm A csomagolt termék szélessége 576 mm A csomagolt termék magassága 952 mm A csomagolt termék mélysége 718 mm Bruttó súly 46. 7 kg Nettó súly 43. 5 kg Teljesítmény 220-240 V Cikkszám 466169 EAN kód 3838782022937