A májgaluskát nem egy nagy dolog elkészíteni, mégis sokan azt gondolják, hogy valami őrületes feladványról van szó. De nem kell a mirelitért rohanni, nyugodtan próbáljátok ki ezt! A májgaluska elkészítéséhez a tisztított csirkemájat egy apítógépbe tesszük, és teljesen szétdaráljuk, majd hozzátesszük a tojásokat, és ezzel is átzúzzuk. Házi májgaluska leves recept. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a zúzott fokhagymát, megszórjuk a majorannával, a búzadarával, a zsemlemorzsával, és alaposan összedolgozzuk egy fakanállal. Hagyjuk 20 percig hűtőben állni a masszát, hogy a búzadara és a zsemlemorzsa megszívja magát. Ezután két kanál segítségével galuskákat szaggatunk a gyöngyöző, sós vízbe, és 4-6 perc alatt készre főzzük. Ellenőrzésként egyet kettévágunk, hogy biztosak legyünk a végeredményben, aztán a többi már nem lehet kihívás. Májgaluska (Fotó: Street Kitchen) Elkészítési idő: 30 perc Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 1 evőkanál olaj 899 0 99. 9 1 fej vöröshagyma 40 1. 2 0. 1 8. 3 3. 1 20 dkg csirkemáj 126 20 3. 7 3 555 1 gerezd fokhagyma 134 6. 8 26. 3 0. 8 1 db tojás 66 5. 4 4. 8 0. 3 274 ízlés szerint konyhasó bors petrezselyemzöld 61 4. 4 0. 4 9. 8 4. Házi májgaluska recept. 3 zsemle 147 5. 1 30. 5 igény szerint zsemlemorzsa 344 10. 9 73. 3 4. 2 az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A felhevített olajon pároljuk meg a finomra vágott hagymát, mielőtt a tűzről levennénk keverjük bele a fokhagymát és a felaprított petrezselyemzöldet. Hagyjuk kihűlni. A szikkadt zsemlét áztassuk vízbe, majd jól csavarjuk ki. A csirkemájat kaparjuk el vagy botmixerrel zúzzuk péppé, keverjük el a hozzávalókkal, ha szükséges, adjunk hozzá zsemlemorzsát, hogy kissé keményebb masszát kapjunk. Kiskanállal szaggassuk forró sós vízbe vagy levesbe és kis lángon főzzük készre. Kb. öt perc alatt megfő. Szárnyas erőlevesbe kitűnő betét, de hétvégi húslevesbe is tálalhatjuk, a szokásos főtt tészta helyett.
Furcsa darabokkal tarkított, kellemetlen illatú és állagú gombócok rémlenek fel mindenki fejében, ha májgaluskáról, gombócról esik szó, pedig csak egyszer kell megpróbálni otthon, és ráébredünk, mennyire jó étel is lehet ez. Nem menő, nem divatos, éttermekben alig látni - kár érte, mert az egyik legjobb levesbetét a világon, még azzal a ténnyel együtt is, hogy mi a grízgaluskát és a krumpligombócot is imádjuk. Ausztriában a májgaluska az egész csészét kitölti, borsos és háromféle májból készül. Nálunk is leginkább sertésmájat vagy borjút írnak elő a régi receptek, máskülönben hasonlóképpen készül mind: zsemle vagy zsemlemorzsa, tojás, párolt hagyma és friss petrezselyem kerül bele. Májgaluska csirkemájból | Nosalty. Fontos a főzési idő A lágy galuska kulcsa nem csak az arányokban, a főzési időben is rejlik, ezt pedig nem lehet hajszálpontosan megmondani, hiszen függ a tojás méretétől, a májtól, a zsemlétől és a galuskák méretétől is. Muszáj odafigyelni, nincs más megoldás, és 6-7 perc után tesztelni, jó-e már. Hozzávalók 4 személyre 250 gramm máj 1 darab szikkadt zsemle 1 kiskanál vaj 1 darab vöröshagyma 0.
A vajat keverjük habosra. Adjuk hozzá a tojást, egy csipet sót és dolgozzuk össze 2 evőkanál liszttel. A lágy tésztát kávéskanállal szaggassuk bele a forró levesbe. Lassan főzzük, pár perc alatt megpuhul.
Tárolótasak, tisztítókendő és háromba hajtható tárolótok jár hozzá. ID: 22902 TR90 TAC polarizált lencsék Tasak és tisztítókendő újrahasznosított poliészterből Háromba hajtható tárolótok újrahasznosított karton külső és műbőr belső résszel Magasság: 4, 2 cm Szélesség: 13, 5 cm Szár hossza: 14, 5 cm Súly: 15 g Tárolódoboz: 16 x 7 x 7 cm Termékek ugyanezen kategóriából Leírás Ez a kékfény szűrős férfi szemüveg 100%-os UV-védelmet nyújt és kerek keretével tökéletes a vintage stílus kedvelőinek. Dániában tervezték. Xiaomi DMU4060GL TS kékfény szűrős szemüveg - BestByte | Elektronikai szaküzlet és webáruház - BestByte.hu. ID: 22902 Anyag TR90 Háromba hajtható tárolótok újrahasznosított karton külső és műbőr belső résszel Méretek Magasság: 4, 2 cm Tárolódoboz: 16 x 7 x 7 cm
Önbeálló dizájn Az orrtámaszok önbeállóak, csúszás és behúzás nélkül. Az orrtámasz bőrbarát anyagból készül. Hibrid-keret, kényelmes viselet A rozsdamentes acél szár és a TR90 keret hajlékony és igazán minőségi. Becsípődés gátló növeli a komfortot. VESZÉLYES KÉKFÉNY SUGARAK Kékfény források, amelyek szemkárosodáshoz vezethetnek: sok kék fény hagyja el a korszerű, digitális készülékek fényforrását, pl. okostelefon, LCD/LED monitor, LED TV, stb. FŐBB TULAJDONSÁGOK: Továbbfejlesztett nanométeres technológia, 40% kék fény blokkolási arány, ugyanakkor átereszti a biztonságos látható fényeket. Kekfeny szuros szemüveg. Ultraviola sugárzás elleni UV400-as bevonat - enyhíti a szem fáradását és javítja a színhelyességet. Egyszerű stílus, ultrakönnyű és ergonomikus szárak, semmi extra terhet nem helyez a fülre és az orra. Automatikusan illeszkedik az orrodhoz, megfelelő a különböző arc típusokra. Anyaga: PC lencse, rozsdamentes acél és TR90 hibrid keret, szilikon orrtámasz Speciálisan azoknak tervezve, akik sokat és hosszú ideig használnak digitális készülékeket.
Nézd meg a szállítási opciókat Kosárhoz adás Nincs készleten Szeretnél értesítést kapni, amikor a termék újra raktáron van? Add meg az e-mailed és/vagy a telefonszámod és azonnal értesítünk, amikor a termék megérkezik! Sajnálattal halljuk. Írd meg nekünk, milyen méretre lenne szükséged. Kekfenyszuros szemuveg. Nézd meg a szállítási opciókat Ezt a terméket ingyen szállítjuk ki Raktáron - Ezt a terméket ingyen szállítjuk ki Blokkolja a káros kékfényt 100% UV-védelem Prémium TR90 anyag és TAC lencsék Háromba hajtható tok, tárolótasak és tisztítókendő mellékelve Ez a kékfény szűrős férfi szemüveg 100%-os UV-védelmet nyújt és kerek keretével tökéletes a vintage stílus kedvelőinek. Könnyű, strapabíró TR90-ből álló teknőckerettel és többrétegű TAC-ból készült kerek, kékfény szűrős lencsékkel rendelkezik, amelyek extra védelmet nyújtanak. A káros kékfény blokkolása csökkenti a szem digitális megterhelését, miközben keresed az utolsó repülőjegyet Balira... vagy miközben üzletünket nézegeted és vásárolsz! Dániában tervezték.