A mártást tejszínnel krémesítheted, de tejfölt, sőt, akár krémsajtot is használhatsz hozzá. Svéd húsgolyó Hozzávalók 6 személyre: Húsgolyó: 2 szelet fehér kenyér 60 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma negyed tk szerecsendió negyed tk szegfűszeg negyed tk fahéj 1 darab tojás 1 tk só ízlés szerint bors olaj (sütéshez) Barna mártás: 5 dkg vaj 3 ek liszt 5 dl marhahúsalaplé 1 dl tejszín Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A kenyérnek vágjuk le a héját, a belét kockázzuk össze. A hagymát pucoljuk meg, reszeljük le. A lereszelt hagymát – a levével együtt – öntsük a kenyérre, forgassuk vele össze. Ha száraznak látjuk a kenyeret, öntsünk hozzá még egy kis vizet vagy tejet. Hagyjuk 2-3 percig a lében, hogy megszívja magát a folyadékkal. Adjuk hozzá a kenyérhez a húst, a fűszereket és a tojást, gyúrjuk össze a masszát. EGYSZERŰ ÉS GYORS SODORT RÉTES RECEPTJE! – Oszthatod.Com. Készítsünk a diónál picivel nagyobb golyókat a masszából, nagyjából 30 darab lesz belőle. Süssük elő a húsgolyókat. Forrósítsunk 2 evőkanál olajat egy serpenyőben, majd tegyünk az olajba annyi húsgolyót, amennyi kényelmesen elfér.
Pirítsuk le minden oldalukat pár perc alatt, nem baj, ha a belsejük még nem sül át teljesen. Szedjük őket egy tányérra. Ugyanebbe a serpenyőbe tegyük bele a vajat. Mikor felolvadt, keverjük bele a lisztet, 1 percig pirítsuk, míg egy kis színt kap. Fokozatosan önstük fel a lisztes keveréket az alaplével, közben folyamatosan kevergessük, hogy ne legyen csomós. Mikor gyöngyözik a mártás, adjuk hozzá a húsgolyókat, majd főzzük együtt kb. 10 percig, míg a mártás picit sűrűsödik. Utolsó simításként adjuk hozzá a tejszínt, melegítsük vele össze 1-2 perc alatt. Krumplipürével tálaljuk. 1 steak, 9 mártás, 9 bor. | Forrás:
Szorosan körbefóliázva szobahőmérsékleten napokig eláll. GÖRÖGDINNYE-SALÁTA KECSKESAJTTAL (Gálicz István receptje) Dresszing Hozzávalók: - 1 gerezd zúzott fokhagyma - 1/2 dl extraszűz olívaolaj - 2 db lime kifacsart leve - juharszirup vagy méz (ízlés szerint) - só, frissen őrölt fekete bors Elkészítése: Az összetevőket habverővel egyneműre keverjük. Saláta Hozzávalók: - 20 g paradió - 20 g törökmogyoró - 1 db kelkáposzta vagy pok choi megtisztítva - 400 g görögdinnye gyümölcshúsa - 2-3 cm-es darabokra vágva - 100 g friss kecskesajt Elkészítése: A magvakat sütőben előmelegített tepsire szórva süssük 10-15 percig 160 °C-on, utána törjük nagyobb darabokra. A káposztát vágjuk 1 cm széles és 4-5 cm hosszú csíkokra. Tálban keverjük össze a görögdinnyével és a dresszinggel, majd morzsoljuk rá a kecskesajtot és szórjuk meg a pirított magvakkal. TÖKFŐZELÉK, SERTÉSPÖRKÖLT (Pohner Ádám receptje, 4 fő részére) Tökfőzelék Hozzávalók: - 1 db zsenge főzőtök - 2 db salottahagyma - 4 dl tej - 2 dl tejszín - citromlé - 10 dkg vaj - 5 dkg kapor Elkészítése: A tököt meghámozzuk, majd a mag körüli részéből csíkokat vágunk.
Lehetőség szerint igyekezzünk nagyobb, zsírosabb csirkeszárnyat beszerezni. Étteremben a szárnyak középső ízületéből készül az étel, a másik kettőből a mártás alapja – mint egy európai stílusú barna alaplé. A mártáshoz tulajdonképpen bármilyen alaplé vagy leves alkalmas, de oknyomozás szerint a klasszikus kínai éttermi konyhákon hosszú ideig készülő alaplevet használnak csirke- vagy tyúkdarabokból, csontos sertéshús hozzáadásával. Alaplé 800 g csirkeszárnytő, szárnyvég, kacsaszárny 800 g húsos sertéscsont, 5 cm-es darabokra vágva 400 g csirkeláb körülbelül 1, 5 liter víz (éppen lepje el a csontokat) 1 fej vöröshagyma, keresztben félbevágva 1 sárgarépa, nagyobb darabokra vágva 1 szál szárzeller 1 csokor zellerzöld 4 cm gyömbér, zúzva, szeletre vágva 100 ml kínai főzőbor ( Shao Xing), vagy vörösbor Fűszerek 3 cm fahéj 1-2 csillagánizs 4 szárított babérlevél 1 fekete kardamom A csontokat és a szárnyakat vokban vagy serpenyőben nagy lángon körbepirítjuk. Amikor színt kapnak, kivesszük. A zöldségeket is előpirítjuk.
AMZ hagyományos, és AMZ NewLine modern vonalvezetésű roló középen billenő FT_, PT_ valamint felnyíló-billenő FP_, PPP tetőablakokhoz AME rolók FE panoráma ablakokoz AMB rolók B_ _ soroláshoz
Termékszűrés 19 termék, megjelenítve: 15; oldalszám: 1 / 2 Első Előző 1 2 Következő Utolsó Rendezés Név szerint Belső roló ARF Éjszaka nappal... Az ARF roló nagyon jó védelmet nyújt a napfénytől, használatával elsötétíthető a helyiség. Még napos időben is, ha éppen pihenésre vágyunk, kellemes félhomály uralkodhat a tetőtérben. Az ARF roló elegáns, dekoratív anyagból készül. Az oldalt helyezkedő vezetősíneknek köszönhetően a roló bárhol megállítható és a belső térben sötétítést képes biztosítani. 25 704 Ft Belső roló ARS Élő színek... Az ARS standard roló védelmet nyújt a fénnyel szemben, ugyanakkor a belső tér díszítését is szolgálja. Az ARS roló csökkenti a bejutó fény mennyiségét, emeli a tér esztétikáját, jól illeszthető bármilyen térhez az anyagok széles választékának köszönhetően (egyszínű, mintás, sötétítő). Az ARS roló egy rugóval ellátott rúdra feltekert anyag. Fakro tetőablak | Tetőablakprofi.hu. A rudat egy esztétikus alumínium takarólemez fedi. Az ablakszárnyra szerelt három akasztópár segítségével a roló különböző pozíciókban megállítható.
25 772 Ft Sínes rolók ARP Dekorálja enteriőrjét... Az ARP roló a helyiség napfény elleni védelmével kellemes árnyékolást biztosít a napfényes időszakokban. A tetőtéri ablakon lehúzott állapotban véd az erős napfénytől. A gazdag szín- és mintázatválaszték lehetővé teszi a helyiség jellegéhez illő anyagválasztást emelve a tetőtéri környezet esztétikáját. Az alumínium vezetősínek takarják az anyag széleit, és lehetővé teszik a roló tetszőleges helyzetben való megállítását. 22 830 Ft Vissza az oldal tetejére