Variációk egy témára: Joghurtos csirkemell – II. ( corn flakes panírral) Az előző bejegyzés kapcsán a variáció annyiban más, hogy itt nem natúrban sütöttem ki a húsokat, hanem cornflakes panírral dolgoztam. Melyik lett a jobb? Fogalmam sincs. 🙂 Ez a panír vagy bundázás Tomi fiam ötlete volt, miközben én éppen valami sütési variáción gondolkodtam – így adva volt a recept és a segítség is. A corn flakesből két nagyobb maréknyit egy zacsiban jól összetörtünk, és gyakorlatilag a zsemlemorzsát ez helyettesítette a panírozásnál. Cornflakes magyarul • Német-magyar szótár | Magyar Német Online. Tehát liszt, tojás és corn flakes morzsa, majd olajban való sütés. Ennyi az egész. A panír kicsit ropogósabb a hagyományoshoz képest, az édesebb íz nagyon klasszul kiegészíti a hús karakteres ízét, ennél a verziónál is szaftos, puha maradt a húsok belseje – úgyhogy érdemes kipróbálni.
Gluténmentesen is variálható a panírozás, ez is egy lehetőség. Mi nagyon szeretjük a sajtokat, a sok sajtot pedig méginkább😅. Zsemlemorzsa helyett mit használjak? - 15 tipp - Praktikak.hu. A tojáshoz adhatunk még borsot, nyomhatunk hozzá fokhagymát, vagy tehetünk bele fokhagyma granulátumot és mindent ami az ízlésünknek megfelelő. (szárított, vagy friss zöldfűszereket... ) 1 óra 100 gr tömlős medvesajt 1 ek reszelt Grana Padano sajt 3 db tojás +szükség szerint 1 db tojás 50 gr GM Corn flakes durvára darálva 80 gr reszelt Trappista sajt Tetszés szerint hús, brokkoli, gomba, karfiol.
A képen dióba forgatott túrógombócot látsz, ránézésre meg sem lehet mondani, hogy nem zsemlemorzsába van forgatva! 3. Mák Készíts mákos túrógombócot, mákban forgasd meg a gombócokat zsemlemorzsa helyett. Kekszmorzsa Aprítsd fel a kekszet, és használd azt a prézli helyettesítésére! 5. Kókuszreszelék A kókuszreszelék nem csak panírozásnál, hanem túrógombóc készítésénél is nagyszerűen beválik!
6. Zabpehely Zabpelyhet is használhatsz rántott ételek elkészítéséhez, természetesen a natúr változatot. 7. Zabkorpa Zabkorpa is jól használható a zsemlemorzsa helyettesítésére. Ha szeretnél egy kis csavart belevinni, akkor a zabkorpát keverd össze szezámmaggal, és abba panírozd a húst. 8. Kókuszreszelék Ez elsőre furának tűnhet, pedig a kókuszreszelék is nagyon jól használható rántott ételekhez, mindenképpen próbáld ki! 9. Ropi A sós ropit vagy perecet először aprítsd fel, és máris kiválthatod vele a zsemlemorzsát! 10. Kréker, sós keksz Ha van otthon sós keksz, először ezt is aprítsd fel, és máris kezdődhet a panírozás! GLUTÉNMENTES ORGRAN VEGÁN KUKORICAMENTES QUINOA FLAKES REGGELIZŐ ÉS PANÍR 350G. Zsemlemorzsa helyettesítése túrógombócnál Mi van akkor, ha nem a panírozáshoz lenne szükség zsemlemorzsára, hanem mondjuk túrógombóchoz? Semmi pánik, mert ezt a problémát is könnyen meg lehet oldani! meztelenül a túrógombócot! Akár teljesen el is hagyhatod a morzsát, úgyis nagyon finom lesz, és még diétás is! 2. Pirított dió, mogyoró, mandula A túrógombóc szerintem sokkal finomabb, ha morzsa helyett pirított dióba forgatod, és így kevesebb szénhidrátot fog tartalmazni.
Mások egyszerűen lecserélik a morzsát kókuszreszelékre. Az eredmény egy extra ropogós, különleges aromájú, de abszolút nem kókuszízű finomság. Dió és mandula – tényleg! Na de hogy dióval vagy akár mandulával is lehet panírozni, azt már egészen kevesen gondolnák. Pedig bizony: darált dióba is hempergethetjük az ételt, arra figyeljünk, hogy a dió legyen durvára darálva, különben kicsapódik belőle a zsír és nem fogja befedni a húst. Sőt ugyanez működhet mandulával is. A hántolt, szeletelt mandulába viszont ne közvetlenül forgassuk bele a húst vagy zöldséget, hanem vegyítsük azt zsemlemorzsával vagy zabpehellyel. Ezeket a fogásokat nyugodtan süssük aztán sütőben, így jobban figyelhetünk arra, nehogy túlságosan megégjen az érzékeny bunda. Sörtészta, palacsinatészta és tempura A fent felsorolt bundákban az a közös, hogy a ropogósságukat nem az egymásra kerülő rétegek és a külső réteg durvasága adja – a folyékony, palacsintatészta vagy nokedlitészta állagúra kevert tésztába egészen hidegen kerülnek a hozzávalók, majd igazán forró, bő olajban sütjük ki őket.
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Slovan-DAC: 400 sárga-kék szurkoló mehet a pozsonyi derbire 400 helyet biztosít a vendégszurkolók számára a Slovan a vasárnapi DAC elleni derbire. A rájátszás első felét a címvédő és listavezető Slovan otthonában zárja a DAC, és 2019 decembere óta először lehetnek szurkolóink jelen a pozsonyi Téglamezőn. A belépőjegyek értékesítése már ma megkezdődik – írja a DAC. Tökéletes pozsonyi kifli recipe. A Slovan-DAC derbit Így készül a a húsvétra Harmadik húsvéti hétvégéjére készül fel a nemrég második születésnapját ünneplő Az ünnepi választék kialakításánál és a szolgáltatás finomhangolásánál a vásárlóik igényeit és véleményeit vették alapul. Most elárulták a tavalyi év meglepő slágertermékeit is. A adatai szerint magasan vezetik a toplistát és az első tíz helyből kapásb Megint leáll a teljes termelés a pozsonyi Volkswagenben, de most nem 1-2 napra Lucia Kovarovič Makayová a hírügynökséget arról tájékoztatta, hogy "az alkatrészhiány miatt április 4. és 8. között minden műszakban szünetelni fog a termelés".