Egy pogácsa azoknak, akik nem mernek vagy nem szeretnek tésztát gyúrni és keleszteni, illetve ha számít a gyorsaság. A tészta hozzávalóit csak gyorsan össze kell keverni, nem is szabad túlgyúrni és már lehet is nyújtani és mehet a sütőbe, majd gyorsan ehetjük is a kéksajtos-medvehagymás pogácsát. A kéksajttal nem vagyok nagy barátságban, mégis, amikor megláttam Édesemnél ezt a receptet, tudtam, hogy ez ízleni fog. (Egyébként Édessemel egyszer már főztem "együtt" vagyis az ő instrukcióit követve készítettünk gyönyörű cupcake-eket a Makifood főzőiskolában. ) Éppen annyira van jelen az íze a sajtnak, amennyire kell, a morzsolása után megmaradó, sütés közben megolvadt sajtdarabokkal a találkozás falatozáskor pedig mennyei. Sajtos medvehagymas pogácsa . Ez volt az egyike a sütiknek, amit vittem a gasztroblogger találkozóra. Kéksajtos-medvehagymás pogácsa – Hozzávalók: 140 g liszt 1 tk sütőpor 1/4 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 1 tk cukor 45 g hideg vaj, felkockázva 100 g összemorzsolt kéksajt 1 kis marék medvehagyma felaprítva (eredeti recept szerint snidling) 120 ml joghurt Kéksajtos-medvehagymás pogácsa – Elkészítés: A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, sót, cukrot összemorzsoljuk a vajjal, majd beletesszük a sajtot, medvehagymát és a joghurtot és lágyan összedolgozzuk (ne gyúrjuk túl!
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét megrácsozzuk és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a pogácsákat és tojással megkenjük a tetejüket. gyermekkel is készíthető
Hozzávalók elkészítés: 10 – 25 perc nehézség: normál sütési hőfok: 200 ℃ sütési idő: 20 perc 50 dkg liszt 5 dkg medvehagymalevél (1/2 csomag) 2 tojássárgája a kenéshez 1 dl tejföl 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 2 csapott evőkanál só 1 dkg cukor 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. 50dkg lisztet a 25 dkg margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, az 1 dcl tejfölt, a 2 evőkanál sót és a többi hozzávalót. Sajtos medvehagymás pogácsa zsírral. Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának, amit fél óráig pihentetünk. A medvehagyma leveleket megmossuk, jól lecsepegtetjük, és apróra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagymalevél felét, és a reszelt sajt felét, majd az egészet felcsavarjuk, mint egy tekercset. Nyújtófával kissé ellapítjuk, felébe egymásra hajtva 20 percig langyos helyen pihentetjük. Akkor ismét kinyújtjuk és megszórjuk a maradék medvehagymával és a maradék reszelt sajttal, majd az előbbi módon ismét felcsavarjuk.
Ebből az adagból 35 db pogácsa lett. Elkészítési idő 2 és fél óra Tálalás 6 főre
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Sajtos medvehagymás pogácsa recept. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Budapest XIII. kerületében általában fizetős a parkolás, így esélyes, hogy az ebben a kerületben levő Zsilip utca környékén is. Ha autóval érkezik, akkor erre érdemes figyelni. Erre találhat további 13. kerületi parkolási lehetőségeket. További 13. kerületi utcák, közterek a közelben: Budapest XIII. kerület Angyalföldi út megnézem Budapest XIII. kerület Apály utca megnézem Budapest XIII. kerület Árbóc utca megnézem Budapest XIII. kerület Bodor utca megnézem Budapest XIII. kerület Botond utca megnézem Budapest XIII. kerület Csángó utca megnézem Budapest XIII. Zsilip utca budapest. kerület Csongor utca megnézem Budapest XIII. kerület Dagály utca megnézem Budapest XIII. kerület Déryné köz megnézem Budapest XIII. kerület Dráva utca megnézem Budapest XIII. kerület Dunyov István utca megnézem Budapest XIII. kerület Esztergomi út megnézem Budapest XIII. kerület Fáy utca megnézem Budapest XIII. kerület Gidófalvy Lajos utca megnézem Budapest XIII. kerület Gömb utca megnézem Budapest XIII. kerület Huba utca megnézem Budapest XIII.
Rólunk Galéria Logo Étlap Kapcsolat Menu 1133 Budapest, Zsilip utca 4. K-Szo: 11:00-21:00 Vas: 11:00-18:00 +36 20 / 406 6065 Foglalás Hány főre? Dátum Időpont Név Email Üzenet Szeretettel várunk Budapest legújabb ékszerdobozába egy különleges japán gasztro kalandozásra a 13. kerületbe! Levesek Előételek Poké tálak Sushik Wok ételek Desszertek Oldal Kezdőlap Linkek Facebook Instagram FoodPanda Wolt 1133 Bp., Zsilip utca 4. Japán szusi szegedi szívvel – Megnéztük a Zsilip utcai Stixet. K-Szo 11:00-21:00 V 11:00-18:00 2021 © Stix Japanese Restaurant | Minden jog fenntartva | Adatvédelem | A weboldalt készítette: ErikTailor
Szeretettel várnak egy különleges japán gasztro kalandozásra! STIX - ahol a jó ízlés és különleges ízek egymásra találnak! Kik ők? Sushi rajongó fiatalok, akik időt, energiát nem kímélve fejükbe vették és megvalósították gyerekkori álmukat: vendéglátással szeretnének foglalkozni és saját japán éttermük lesz! Így is lett, a közös féltve őrzött gyermek világra is jött, a neve STIX és óriás szeretettel várja új vendégeit! Budapest zsilip utac.com. Bónuszunkért cserébe 10 000 Ft értékben választhattok bármit az étel- és itallapról. Hosszú idő alatt megtalálták a legmegbízhatóbb, legfrissebb beszállítókat, tökéletesítették a receptúrákat és összeállították a legfenségesebb japán ételeket autentikus ízvilággal. Kínálatukban rengeteg étel közül választhattok: sushik bő választéka, japán levesek, Wok ételek, desszertek és sok más ázsiai étel különlegesség. Mi is lenne jobb ebben a hideg időben, mint egy forró leves! Náluk többféle tom yum, miso és autentikus ramen leveseket kóstolhattok. Kóstoltátok már a gyozát? Ez a japán különlegesség egy batyu, melyet különféle töltelékekkel készítenek el, nálunk húsos, zöldséges és almás verzióban tudjátok kipróbálni.
Jelenleg többnyire ezüst ékszerekkel, drágakövekkel és gyöngyökkel dolgoznak, ami pedig a műhely enteriőrjét illeti, igazi időutazás betérni a Bárczy István 10-be: itt nem vadiúj, csillogó műanyagfelületek, hanem a régi idők hangulatát idéző, értékálló miliőben válogathatunk az egyedi tervezésű ékszerek között. Keressétek őket Instagramon! 1052 Budapest, Bárczy István utca 10.
Ha unod már a szendvicseket; ha feldobnád egy kis újdonsággal a vacsorádat – válaszd őket és váltsd be hozzá bónuszunkat, hogy az élmény ne csak keletien kényelmes és mennyeien ízletes, de egyúttal pénztárcabarát is legyen!