Nincs tömeg, mi vagyunk az első vendégek. Érkezés 14. 25-kor. Étlapot kapunk, a mit hozhatok inni kérdés nem marad el. Rendelünk, az étlap pozitivan változott legutóbbi ittjártunk óta. Csak levesből 7 féle van. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2017. július 14. a párjával járt itt Debrecenben rendszeresen egy másik étteremben ettünk, ha arra vitt az utunk. Most is erre készültünk, de meglepetve láttuk, hogy a kedvenc éttermünket bezárták. Nem tudtuk, hogy hol is ebédeljünk, de az autópályára igyekezve észrevettük a Semann étterem tábláját. "Egy próbát megér" jelszóval tértünk be tehát. 4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 19 értékelés / 2 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Szeptember óta számos rendezvényt bonyolítottunk itt le, és mondhatom, nagy sikerrel. A hely hangulata, adottságai páratlanok, saját italpulttal, saját komplett berendezéssel, mosdókkal, illetve a két külön bejárattal egyedülálló a városban. Közismerten népszerű rendezvényhelyszín, amit egyedi arculattal, ötletekkel tettünk még vonzóbbá és látványosabbá. Érdemes kipróbálni, minden típusú rendezvény lebonyolítására Előzene a SEMANN Étteremben Minden Péntek és Szombat este a 70'-es 80'-as és 90'-es évek magyar slágereit élvezheti vacsorája elfogyasztása mellett! 4031. Debrecen, Szoboszlói út 50. ASZTALFOGLALÁS +36 52 451 390 Mobil: 70/6240 250 E-mail: [email protected] semann web: semann DEBRECENI ÉTTEREM •
SZÉP Kártya elfogadóhely Étterem, kávézó Debrecen Típus: Étterem, kávézó Régió: Észak-Alföld Cím: 4032 Debrecen Szoboszlói út 50 Telefon: +36 30/565 4274 E-mail: info semann-etterem [dot] hu Weboldal: Megosztás: SZÉP Kártya elfogadás Ismertető Szeretettel köszöntjük Önöket Ventoza-Team Kft, mint a Semann étterem új üzemeltetője nevében! Amint azt már többen észrevették, 2011. szeptember 16. óta megújult tartalommal várjuk kedves vendégeinket a debreceni Semann étteremben, a Szoboszlói út 50 szám alatt. Új étlappal és itallappal, új személyzettel, új arculattal állunk rendelkezésükre! Szolgáltatásaink sora kibővült a komplett rendezvényszervezéssel, illetve partiszervízzel, mely lehetőséget ad családi, céges vagy baráti rendezvények teljes megszervezésére, lebonyolítására éttermünkben, vagy egyéb rendezvényhelyszínünkön. Célunk, hogy minden vendégünk megelégedve távozzon tőlünk, és visszatérjen hozzánk! Ennek érdekében készítettük el étlapunkat, melyen a hagyományos, tradicionális magyar ételek éppúgy szerepelnek, mint a modern magyar konyha méltán híres különlegességei.
Pizza di Casa Debrecen Debrecen A Pizza Di Casa Étteremlánc egyik tagja Debrecenben található a Baross Gábor u. Étlapunkon pizzák és egyéb gyorséttermi ételek. Kiszállítás online is Pizza Vespa Debrecen Debrecen A Pizza Vespa Debrecenben található a Piac utca 17 alatt. Étlapunkon megtalálod az olasz vékonytésztás pizzák számtalan variációját. Ételeinket házhoz is visszük pénteken és szombaton hosszított nyitv... Debrecen, 4029 Debrecen Piac utca 17. Régi Vigadó Debrecen Régi Vigadó Debrecen településen, Nagyerdei park 1. Ez a(z) Régi Vigadó! Semann Étterem Debrecen Semann Étterem Debrecen településen, Szoboszlói út 50. Remek rendezvény helyszín, ahol minőségi ételek és italok várják Önt is. Hajdúsági Étterem Debrecen Hajdúsági Étterem Debrecen városában, Kossuth u. 12-14 alatt található. Rendezvények, napi menü ajánlatok. Ez a Hajdúsági Étterem! Esküvők
Lássuk, mi mindent tanulsz meg a Latte Art tanfolyamon! Az első órán alapozunk. Bemutatjuk a különböző habosítási technikákat, és a díszítéshez használt eszközöket (stick, topping). Gyakorlod a tejhabra rajzolást. A második órán alap öntési technikákat tanulsz és gyakorolsz. Alma, szív, szív a szívben. A harmadik órán megtanulod az egyik legnépszerűbb díszítést. Tulipán, kettes tulipán, hármas tulipán. A negyedik órán rosettát készítesz. Rosetta, dupa rosetta, tripla rozetta. Az ötödik órán a rosettára alapuló különleges mintákat tanulsz. Indián, sárkány, főnix. A hatodik órán tökélyre fejleszted a tudásod. Bonyolult öntési formák, kombinációk bemutatása. Gyakorlás, gyakorlás, és még több gyakorlás. A tanfolyam végén önbizalommal telve, biztos tudással távozol. Latte Art tanfolyam – vizsga A Latte Art tanfolyam végén elméleti és gyakorlati vizsgát teszel. A vizsga helyszíne a Bols Mixer Akadémia szuperül felszerelt helyszíne, ahol minden gép helyét ismered, és a kezedbe simulnak az eszközök.
Szeretnénk megköszönni a sok pozitív visszajelzést a Latte Art oktatási napjainkról. A Latte Art szerdai tanfolyam napokon csak a Latte Art tanítására fókuszálunk. Mindenki külön kávégép karon és örlőn dolgozik, és az egész nap folyamatos gyakorlásról szól, miközben a trainer/trainerek figyelik és visszajeleznek a diákoknak. Ha szeretnél jelentkezni latte art tanfolyamainkra, az időpontokat ITT találod. Latte Art témában videónk: 10+1 tipp a tökéletes latte art-hoz Válassz mindig magas fehérjetartalmú tejet! A tejet mindig tartsd hűtőben! A tejgőzöléshez használj hőmérőt. Keresd meg a megfelelő pitchert! Legyen egyenes a csőre és lehetőleg rozsdamentes acélból készüljön. Legjobb, ha barista szaküzletben vásárolsz, ott segíteni is tudnak. A gőzkar nyomása 1-1, 5 bar között legyen! A tej mennyisége ne haladja meg a pitcher térfogatának 2/3-át. Ha ennél többet töltesz a kiöntőbe, nem lesz elég helyed a tejhab elkészítéséhez. Kezdésnél a gőzkar közvetlenül a tej felszíne alatt legyen, a kiöntő falához viszonyítva 10-30°-ba döntsd be.
04. 27., szerda | 2022. 06. 14., kedd Helyszín: METRO Gasztroakadémia Budaörs, Keleti utca 3. Oktató: SENKÁRIUK ANDRÁS Ára: 17. 600 Ft + áfa/fő BARISTA LATTE ART KÉPZÉS A Latte Art oktatás célja: a képzésen részt vevő összes hallgató a nap végére képes legyen önállóan tejhabokat készíteni, és ebből latte art motívumot önteni. Olyan jelentkezőket várunk: Akik biztos tudást szeretnének elsajátítani ebben a témakörben trénerek felügyelete mellett. Akik szívesen részt vesznek egy aktív, koncentrált gyakorlati oktatáson, kisebb létszámú csoportban egy konkrét cél elérésének érdekében. A tréning eredményeként igazi sikerélményt élnek át a jelentkezők! Időpontok: 2022. 31., csütörtök | 2022. 28., csütörtök | 2022. 15., szerda Ára: 21. 600 Ft + áfa/fő BARISTA TANFOLYAM - 5 NAPOS KÉPZÉS Új szakmai képzést indítottunk el a 2019-es évtől, mely egy koncentrált, 5 napos intenzív tanfolyam a Gasztroakadémián. Azokat a szakembereket várjuk, akik tényleg komolyan gondolják a kávékészítést, és céljuk, hogy kávéismereteiket rendszerezzék, a barista szakma nemzetközileg elvárt tudásanyagát elsajátítsák.
Figyeld a számokat! Amikor a tej eléri a 38°C-ot engedd mélyre a gőzkar végét, ezzel örvényt előidézve a tejben. 65-70°C-nál ne legyen forróbb a tej, mert megég benne a tejcukor. Hallgass az érzékeidre! Fogd úgy a pitchert, hogy tenyered hozzáérjen a kancsó aljához vagy oldalához, így reagálni tudsz a hőmérsékleti változásokra. Hagyj időt a pihenésre! A folyamat végeztével tedd le a pitchert pár másodpercre, hogy a tejnek legyen ideje felvenni végső formáját. Kezdj az alapokkal! Fontos, hogy az elején ne legyél türelmetlen magaddal. Gyakorold az egyszerűbb mintákat, mint a szív, tulipán vagy rosetta. +1) Nézz sok videót! Biztosan sokat fog segíteni, ha gyakorlott baristák kézmozdulatait igyekszel elsajátítani. Abban az esetben ha már elvégezted a latte art képzést, hogyan gyakorold tovább a latte art-ot? Elvégezted a barista képzést, de úgy érzed az idő nem volt elég számodra ahhoz, hogy tökéletesítsd a tudásod? Szeretnéd otthon is folytatni a finomítást? Nem mellesleg, szeretnéd elkápráztatni kávékölteményeiddel a családot, a barátokat?
Akkor most eláruljuk neked, otthoni környezetben hogyan folytathatod a gyakorlást. Ha abban a szerencsés helyzetben vagy, hogy a reggeli kávét egy profi kávégép en készítheted el, akkor arra következtethetünk, hogy a tejgőzöléshez is adottak a feltételek, már ami a műszaki részét illeti. Ha így van, akkor nincs más dolgod, mint beszerezni a szükséges eszközöket. Ami nem más, mint tejgőzölő kancsó, másnéven pitcher, egy tiszta mikroszálas rongy, egy maghőmérő és a boltokban fellelhető legjobb minőségű tej. Amikor ezzel megvagy, kezdődhet a képzésen tanultak felelevenítése. Állítsd össze a fejedben a folyamatot. Helyezz magad köré mindent, ami kelleni fog. És vágjunk bele! Mint ahogy azt már megtanultad, a tökéletes végeredményhez nem csak a tejnek kell frissnek lennie, de az ital alapjának, az eszpresszónak is. Ezt úgy érheted el, ha a gőzölés és az eszpresszó elkészítése egy időben történik. Őröld le a kávét, mérd le, tömörítsd, majd helyezd fel a gépre a kart. Indítsd el az extraktálást.