Ács Bori 2019. április 23. Tavasszal is érdemes céklát enni, főleg, ha szembe jön egy ilyen recept, amit nem lehet kihagyni - ezt már tényleg nem lehet tovább fokozni. Bár már többször ódákat zengtem a sült zöldségekről, de különösen a sült cékláról, ez a recept tovább fokozza az egészet egy még az eddigieknél is magasabb szintre. Sült cékla mézes, balzsamecetes olívaolajban 345gr - Csodaerdő. A lényeg, hogy a már alapból iszonyúan finom sült cékla kap egy édes-savanyú szirupot a sütés végén, amit annyira össze kell forralni, hogy vékony rétegben bevonja a cékladarabokat. Ettől nem csak édes és savanykás, de egy picit ragacsos is lesz. A legjobban sima, natúr joghurt vagy tejföl megy hozzá, de valamilyen krémes sajttal is nagyon jó. Illik rá a dió és ha éppen van, a zöld, friss levelek, rukkola vagy bébispenót. Balzsamecetes sült cékla Hozzávalók 4 adaghoz 500 gramm cékla ízlés szerint só 3 evőkanál olívaolaj 1 deciliter balzsamecet 2 evőkanál cukor ízlés szerint dió ízlés szerint joghurt Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A céklát megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk és tűzálló tálba tesszük.
A hüvelyesek nagyon fontos tápanyagokat tartalmaznak, melyet mindenkinek rendszeresen kellene fogyasztani, és nem csak azoknak, akik növényi alapú étrenden élnek. Nemrégiben elolvastam a hazánkban is megjelent és egyre nagyobb sikernek örvendő (vegán életmódot, táplálkozást folytatók körében szinte már alapmű 🙂) könyvet, a " Hogy ne halj meg " címűt Dr. Michael Gregertől. Balzsamecetes, diós cékla – Zsuzsa fűszeres konyhája. Már előtte is sokat hallottam a könyvről és Greger doktor tanácsairól, a "napi tucat" ajánlásáról, de elolvasva a könyvet még inkább fontosnak tartom, hogy odafigyeljünk a táplálkozásunkra. A könyv szerint az egyik fő tápanyag a hüvelyesek, nagyon-nagyon fontosak, fogyasztásuk napi szinten ajánlott. Egyébként a "napi tucatot" igyekszünk betartani mi is, ill. mindig törekszem rá, hogy elég sok pontja megvalósuljon, de azért sajnos nem minden nap jön össze. Okostelefonokra van egy jó kis alkalmazás is hozzá, Daily Dozen névre hallgat, amivel ki lehet pipálgatni, hogy adott napon mi valósult meg a napi tucatból. Én szeretem használni, mert így látom, hogy épp melyik fronton kellene erősíteni.
Meglocsolom a szűz olívaolajjal, és a balzsamecettel, majd jól összeforgatom, hogy az olaj és balzsamecet jól körülöleljen minden cékladarabot. kb. 80 perc Lefedve 200 °C-ra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 1 - 1 és negyed óra sütés után leveszem a fedelét és még 10-15 percig sütöm grillfokozaton, vagy felső lángon. Antal Vali vagyok, természetgyógyász, fitoterapeuta, táplálkozási tanácsadó és böjtszakértő. Idestova 30 éve foglalkozom természetgyógyászattal és az egészséges életmód propagálásával. 2017-ben Béky László tanár úrral mi lettünk ketten az év természetgyógyász szakemberei. Ezt a honlapot azért hoztam létre, hogy még több embernek tudjak segíteni abban, hogy méreg és mérgelődés mentes, tiszta és egészséges életet éljen, hízás nélkül finomakat egyen, illetve eligazodjon a diéták útvesztőjében. Recept Értékelések Még nem érkezett értékelés ehhez a recepthez. Balzsamecetes sült ckla . Légy Te az első, aki értékeli a lenti formula használatával Close Jelentkezz be az értékeléshez
Egészséges, alakbarát és még finom is - ezer és egy oka van annak, hogy miért érdemes sok céklát enni. Rengeteg benne az A-, B- és C-vitamin, gazdag káliumban, de a B-9 vitaminok miatt vérképző is. Gátolja a rákos sejtek szaporodását is. A cékla vízhajtó, méregtelenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik. A kicsit édeskés ízéhez sósat is szuperül lehet párosítani, például krémes feta sajttal sütve tökéletes. Balzsamecetes sült cékla. Ha köretként szeretnéd elkészíteni, akkor pakolj mellé zöldségeket, úgy süsd meg tepsiben jó fűszeresen. Ha pedig csak a cékla ízét szeretnéd élvezni, akkor a legjobb párosítás a fokhagyma. Ne sajnáld mellőle, de a balzsamecetet és a fűszereket se, így fog krémesre és ízesre sülni. Akár még magában is eheted. Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm cékla (közepes) 1 fej fokhagyma 1 kávéskanál rozmaring 1 kávéskanál oregánó 1 kávéskanál majoranna ízlés szerint só ízlés szerint bors 3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet opcionális méz Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 210 fokra.
14 K. 387 2022. április 9., szombat 11:00 Anima Musicae Kamarazenekar W. 3 K. 156, G-dúr szerenád ("Eine kleine Nachtmusik") no. 24 K. 525 14:30 Kállai Kvartett W. Mozart: F-dúr vonósnégyes no. 8 K. 168, d-moll vonósnégyes no. 15 K. 421 16:00 Dohnányi Quartet W. 5 K. 158, F-dúr vonósnégyes no. 23 K. 590 17:30 Quartetto Speranza W. Mozart: B-dúr vonósnégyes no. 12 K. 172, B-dúr vonósnégyes no. 22 K. 589 19:00 Korossy Kvartett W. Mozart: C-dúr vonósnégyes no. 4 K. 157, C-dúr vonósnégyes no. 19 K. 465 2022. április 10., vasárnap 11:00 Accord Quartet W. 6 K. 159, B-dúr vonósnégyes no. 17 K. 458 14:30 Sonus Cordis Kvartett W. Mozart: Esz-dúr vonósnégyes no. 7 K. 160, Esz-dúr vonósnégyes no. Zenésztábort szervez a CityRocks, de lesz majd flashmob is | Koncert.hu. 16 K. 428 16:00 Roman Quartet W. 10 K. 170, D-dúr vonósnégyes no. 21 K. 575 17:30 Szervánszky Quartet W. 11 K. 171, F-dúr vonósnégyes no. 13 K. 173 19:00 Kodály Vonósnégyes W. Mozart: D-dúr vonósnégyes no. 2 K. 155, D-dúr vonósnégyes no. 20 K. 499
Bővebb információ és jegyvásárlás itt:
A fellépők közt pedig érkezik – mások mellett - Pan-Pot, Loco Dice, Meduza, valamint Jamie Jones és Joseph Capriati.
Újabb fellépők csatlakoztak a Balaton Sound korábban bejelentett nevei mellé, köztük olyan headlinerek, mint a "digitális zeneszerkesztés innovátora" Richie Hawtin, a techno nápolyi nagykövete Deborah De Luca, az ausztrál dj/producer FISHER, vagy a legendás német dj, Sven Väth. Szintén a fő sorban lép majd fel Jamie Jones & Joseph Capriati, Chris Liebing, Meduza, Pan-Pot vagy Reinier Zonneveld live produkciója. Mindez június 29. és július 2. BQW22 Budapest Quartet Weekend – Budapest Kvartett Hétvége 2022– Egy hétvége a vonósnégyesek bűvöletében - Programguru - kulturális programajánló. között, Zamárdiban. A Balaton Sound ezúttal a B my Lake szellemében és a legendás elrow-val együttműködve hozta nyilvánosságra a friss neveket. Az underground elektronika jegyében most bejelentett listán olyan headlinerek érkeznek, mint Richie Hawtin, Deborah De Luca, FISHER, vagy éppen Sven Väth. 2022-ben visszatér a Balaton Soundra a közönségkedvenc spanyol elrow is, lenyűgöző dekorelemeivel, táncosaival és nem utolsó sorban kiváló fellépőivel, hogy a szórakoztatás legmagasabb szintjével ajándékozza meg a nagyérdeműt. A tematika "El Triángulo de las Rowmudas" egy elképesztő mélytengeri világba fogja elrepíteni a közönséget földöntúli medúzáival, hatalmas csápú óriáspolipjaival és a tengeren hajózó, veszedelmes kalózokkal.
A tervek szerint az első napon a Szalki-szigeten több zenekarnak, jam sessionöknek adnak helyet, örömzenéléseket szerveznek. Másnap, az esti órákban a Dunaújvárosi Stadionban a CityRocks nagyzenekar ad majd egy kétórás koncertet: az egyedi színpadrendszeren 120-140 rockzenész mellett taiko dobosok, fúvósok játszanak majd együtt hazai és nemzetközi slágereket egy gyermekkórus közreműködésével. A napot a Hollywood Rose koncertje zárja. Az utolsó napon 40-50 zenész részvételével egy rockkamion járja majd Dunaújváros utcáit. A CityRocks tavalyi, dunaújvárosi rockflashmobján mintegy 400 zenész vett részt. A szervezők idén is terveznek ilyen rockflashmobot, ennek időpontját és helyszínét hamarosan bejelentik. Addig is itt egy tavalyi videó – lenyűgöző!!! CityRocks, Szalki-sziget, zenésztábor
Kérünk, hogy figyeld az eseményt, mert itt jelezzük majd, hogy kik lesznek a piac koordinátorok, akikhez tudsz fordulni kérdés esetén. Kérjük, jelezd (kommentben) ha tudsz jönni valamelyik piacra, akkor számíthatunk rád! Amiben részt tudsz venni:- Ételmentés, alapanyag gyűjtés- Zöldségek, gyümölcsök különválogatása, megmosása, előkészülés a vasárnapra •●• VASÁRNAP •●•#KözösFőzésKezdés: 10:00 Helyszín: Auróra, Auróra utca 11. (rossz időben fent a bárban, jó idő esetén kint az Auróra külső kertjében a kékes-zöldes vaskapu mögött a sarkon – csak húzd el, nyitva lesz! ) A szombaton összegyűjtött alapanyagokból többfogásos vegetáriánus/vegán menüt készítünk hajléktalanok, rászorulók és bárki számára, aki részt vesz az ételosztáson. Kések, vágódeszkák és minden más van nálunk – magadat hozd! Kérünk, hogy figyeld az eseményt, mert itt jelezzük majd szombat délutánig bezárólag, hogy ki lesz a vasárnapi koordinátor, akihez tudsz fordulni kérdés esetén. Amiben részt tudsz venni:- Zöldségelőkészítés (hámozás, aprítás stb.