A fasírt az egyik leggyakrabban elkészített magyar húsétel, amihez szinte kötelezően dukál valamilyen szezonális főzelék. De krumpli körettel, savanyúsággal is nagyon finom. Mi dinsztelve tesszük bele a hagymát. A hagyományos fasírtot jó ropogósra sütjük, de a belseje így is puha és szaftos marad, nem szárad ki. Általában lisztbe forgatjuk a húspogácsákat, de zsemlemorzsába is lehet, ki hogyan szereti jobban. Hagyományos fasírt recept voor. Hozzávalók (~ 8 főre) 1 kg 30% zsírtartalmú sertés darálthús, vagy lapocka 3 db egész tojás 4 vizes zsemle 1 közepes vöröshagyma, apróra vágva ½ ek. zsír 1 csapott ek. piros arany só, bors, őrölt pirospaprika, fokhagyma por mennyisége ízlés szerint ~ 2-3 ek. zsemlemorzsa (akkor, ha túl lágynak találjuk a fasírtot) 3-4 ek. liszt vagy zsemlemorzsa (amiben megforgatjuk a húspogácsákat) 1/2 l olaj a sütéshez Így készül a hagyományos fasírt Az apróra vágott vöröshagymát minimális zsíron megpároljuk (dinszteljük), a zsemléket vízbe áztatjuk. A darálthúst összekeverjük a fűszerekkel, hozzá adjuk a tojásokat, végül a kihűlt dínsztelt hagymát és az alaposan kinyomkodott zsemléket.
Honnan tudod, hogy forró az olaj? Ne nyúlj bele! Egy kevés lisztet, vagy morzsát csípj bele és ha sistereg, látni fogod, hogy megfelelően felforrósodott. Ha szeretnéd kinyomtatni a receptet, kérlek kattints ide! Ha szeretnél friss információkhoz, receptekhez jutni, iratkozz fel hírlevelemre! Ha tetszik a bejegyzés, oszd meg másokkal is! Aprítsd fel a száraz vagy szikkadt zsemlét Mosd meg, hámozd meg és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le a krumplit. Egybesült Fasírt Recept / Fasírt Recept - Fasírt Készítése, Sütése » Kedvenc-Receptek.Hu. Reszeld le a krumplit Egy tálban keverd össze az összes hozzávalót: a reszelt krumplit, a hagymát, a zsemlét, a húst és a fűszereket. Rozmaring, bors, só és magos mustár tökéletes kombinációt alkotnak. Keverd össze őket jól, és ha szükséges, adj hozzá egy nagyon kevés vizet (pár cl). Természetesen a fűszerezést alakíthatod a saját ízlésed szerint. A rozmaring nagyon jól áll ennek az egybesült fasírtnak, de ha van, akkor használhatsz frisset is, apróra vágva. Magos mustár helyett használhatsz sima mustárt is. Mint minden fasírtnál, itt is inkább több, mint kevesebb íze legyen, ha nyersen hajlandó vagy megkóstolni.
Sütőben sült gluténmentes fasírt - Épp olyan finom, mint a hagyományos változat - Recept | Femina 79 Best fasírt images in 2020 | Ételreceptek, Ételek, Étel és ital Reform fasírt – kenyér nélkül, sütőben sütve | A sütés könnyebb és alig van vele munka! Készítsd el és felejtsd el a zsiradékban való sütögetést! Hozzávalók: 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1 szelet tejbe áztatott kenyér 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 4 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika só, bors 6 evőkanál zsemlemorzsa olaj Elkészítése: A húst a kinyomkodott kenyérrel, a zúzott fokhagymával, a tojásokkal és a fűszerekkel együtt egy tálba tesszük. Attól függően, hogy milyen lágy a massza hozzáadjuk a zsemlemorzsát, majd jól összegyúrjuk. Golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Toltott Fasirt Keszitese: Toltott Fasirt Recept Kepel. Egy tepsit kikenünk olajjal és beletesszük a fasírtokat, majd alufóliával letakarjuk. 180 fokos sütőben 20 percen keresztül sütjük, majd levesszük a fóliát, megforgatjuk a fasírtokat és további nagyjából 20 perc alatt készre sütjük. Főzelékkel vagy salátával tálalható, de mi önmagában fogyasztottuk reggelire, friss kenyérrel.