Barna lencse, vörös lencse, fekete lencse, zöld lencse és sárga lencse. Ön is meglepődött azon, hogy nem csak egyféle lencse létezik? Ez azért lehet, mert kis hazánkban a zöldborsófőzelék népszerűsége töretlen, míg a lencsefőzelék és a lencseleves sokaknál a "nemszeretem" ételek listáját gazdagítja, és nem is sejtik, milyen ízletes ételeket lehet a lencséből készíteni. Pedig lencsét fogyasztani nem csak újév napján ajánlatos, hiszen jótékony hatással van szervezetünkre. Tartson Ön is a Cityfood ételfutárral, és győződjön meg róla, hogy a lencse testünk egyik legjobb barátja! 1. Sarga lencse főzelék . Vitaminokban gazdag. Hazánkban nem elterjedt, de az angol és az indiai gasztronómia alapját képezi a lencséből őrölt liszt, ami igen egészséges, hiszen sokkal több vitamint tartalmaz, mint a búza. Bővelkedik A- B1-, B2-, B9-, B11-vitaminban, található benne magnézium, folsav, foszfor, kalcium, vas és cink, valamint kálium. A vas és a foszfor együttes hatása miatt kismamáknak különösen ajánlott fogyasztása. 2. Rendkívül jól hasznosítható a szénhidráttartalma.
A benne található rostok támogatják az egészséges és gyors emésztést, egy tányérnyi levessel vagy főzelékkel pedig a napi folsavigényedet fedezheted - ez javítja a tápanyagok és a zsírban oldód vitaminok felszívódását. Beltartalmi értéke a babénál, és a borsóénál is jobb. Legismertebb a sárga lencse, de zöld és barna változata is hozzáférhető. Mivel jóval puhább a hagyományos lencsénél, ezért főzés előtt nem kell beáztatni, 12-15 perc párolással tökéletesen megpuhul. Vigyázat, könnyen szétfő! Kiváló salátát is lehet belőle készíteni. Vöröslencse receptek: Sok receptet találhatsz oldaunkon, ezek közül a Dahl kedvenc elkészítési módját ajánlom figyelmedbe. Ez nem egy másolt recept, kipróbáltuk, és azóta is töretlenül készítjük. Dahl makhani – lencse másképp, fűszeresen és egészségesen. Egyszerű, finom, tápláló, vegán. Összetétel: 100% száraz vörös lencse Tápanyag tartalom 100 g termékben: Átlagos tápérték 100 g termékben* energia:1503 kJ/358 kcal fehérje:24 g zsír: 2, 17 g szénhidrát:: 63 g rost 10, 8 Származási hely: Törökország
Összegezve: változatos, fantáziadús konyhatechnológiával ízletes, számos étrendbe beilleszthető étel készíthető a vörös lencséből. Hát, igen hatalmas előnye, hogy nem kell előző nap beáztatni és így az én azonnal kigondolós konyhámban is gyorsan elkészül. Csak átmosom, akkor kicsit ázik és máris megy a fazékba. És gyorsan kész is van. Látványra nem túl szép a belőle készült főzelék, képet ezért nem mellékelek. Leginkább valami átbulizott éjszaka másnapi "eredményére" hasonlít. Viszont az íze jó. Nekem van némi sárgaborsó beütése. És nem lesz ám főzés után olyan szép színe, mint a kiinduló állapot. Öt dolog, amiért érdemes lencsét fogyasztani - Cikk a lencse előnyeiről : CityFood. Valamelyik héten az ertéeles főzőműsorban főztek vöröslencse levest és a vendégek kiröhögték a házigazdát, hogy hol van a vörös a levesből. Hiszen a menükártyára az vót írva! Hát, kérem... főzzön egyszer azt majd megtudja, mi lesz a vörösből. Leginkább sárga. Vöröslencse főzelék (2 személyes adag) Én úgy szoktam, hogy.... Személyenként kb. 10 dkg számolandó. Ezt átmosom, ami rossz, kiszedem. Egy kis fej vöröshagymát egy pirinyó olajon sárgára pirítok, majd jöhet a megmosott lencse, felöntöm vízzel (hogy jól ellepje) és nyomok hozzá 2 gerezd fokhagymát.
A legfontosabb összetevők Válassza ki azt az összetevőt, amelynek szerepelnie kell a keresett receptben. Sárgaborsó főzelék A sárgaborsó főzelék főtt füstölt hússal, megszórva pirított hagymával, és finom friss kenyérrel a legfinomabb. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 1 h. 10 min. Nehézség alacsony Sárgaborsó főzelék medvehagymával A szanszkrit eredetű dahl tulajdonképp gyűjtőfogalom, nem egyetlen konkrét recepttel leírható étel. Mindenféle hüvelyesből - lencse-, borsó- és babféléből - készített, fűszerekkel gazdagított fogást értenek alatta. Rostokban, fehérjében igen gazdag, sokféleképp variálható, fűszerezhető. Hasonlíthat egy sűrű levesre éppúgy, mint tartalmas főzelékfélére, mártásra, már ami az állagát illeti. Lehet hozzá kenyeret, de rizst is kínálni, gazdagítható zöldségfélékkel vagy akár többféle hüvelyesből is főzhető. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Pikáns lencse-borsó dál´ A dahl - vagy dal, illetve daal - az indiai konyhából ismert fogás. Változatos, egészséges és tartalmas egytálétel vagy épp körettel kínált főfogás, amit odahaza sem nehéz elkészíteni!
Töltött palacsinta receptek), és a lábas aljára halmozzuk, a megmosott füstölt bordaszéllel együtt. Erre rakjuk a megtöltött káposztákat, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 2-3 nagyobb káposztalevéllel betakarjuk, és felfőzzük. 30-35 perc alatt fő meg (ez a hús tól is függ). Káposztával töltött paprika télire recept Vass Laszlone ... | Magyar Őstermelői Termékek. Ha megfőtt, rántást készítünk: kevés olajat hevítünk, 2-3 evőkanál lisztet pirítunk benne, majd a tűzről levéve pirospaprikát teszünk bele, hogy szép színe legyen, majd 2 evőkanál tejfölt is belekeverünk. A káposzta levéből annyit teszünk hozzá, hogy kb. egyforma meleg legyen (hőkiegyenlítés), rászűrjük a káposztára, és ha felforrt, el is zárhatjuk. A töltelékhez: 1 kg darált sertéscomb só őrölt feketebors pirospaprika 3-4 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma 30-40 dkg rizs Valamint: 1 közepes fej savanyú káposzta füst ölt bordaszél (vagy egyéb füst ölt husi, ki mit szokott beletenni, ha tesz) kevés olaj vagy zsír 2-3 evőkanál liszt pirospaprika 2 evőkanál tejföl Az elkészítését a következő oldalon találhatod!
Diétás töltött káposzta MCT-vel! Páncél, klasszikus és alakbarát egyszerre Diétás töltött káposzta MCT-vel! Páncél, klasszikus és alakbarát egyszerre Nem kell lemondanod a magyaros konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része, ahogyan a töltött káposzta, diétás változatban is elkészíthető! Nem kell lemondanod a magyaros konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része, ahogyan a töltött káposzta, diétás változatban is elkészíthető! Olvasási idő: 4 perc Diétázol? Cukorbeteg van a családban? Nem kell lemondanod a magyar konyha fenséges ízvilágáról, a klasszikus ételek jelentős része diétás változatban is elkészíthető. A töltött káposzta is, méghozzá MCT olajjal. Káposztás töltött paprika szoky. A magyar konyha klasszikus ételei zamatosak, ínycsiklandozóak, ám a kalóriában is bővelkednek, fűszeresek és zsírosak. Megmutatom neked, hogy nem kell lemondani a finom falatokról! Ha elkészíted ezt a nagyszerű töltött káposztát, garantált sikered lesz! Ne húzd a szádat, higgy nekem! Ha mégis a nagyi változatát tesztelnéd le az ünnepek alatt, akkor nem árt, ha némi zsírégetővel felfegyverkezel az ebédhez!
10/21 anonim válasza: 29% toltott tormalevel ezek kozul meg paprika, mert kevesbe puffaszt. 07:25 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Figyelt kérdés Melyiket szeretitek jobban? 1/21 anonim válasza: 86% Töltött paprika. Te? 2014. júl. 22. 23:48 Hasznos számodra ez a válasz? 2/21 A kérdező kommentje: 3/21 anonim válasza: 100% Húú, mindkettőt, de a káposztát inkább hűvösebb időben kívánom meg, a paprikát meg ugye most. Most épp a töltött paprika. De megennék egy jó nagy adagot. :/ 2014. 23:56 Hasznos számodra ez a válasz? 4/21 anonim válasza: 100% Nem értem az leső miért lett lepontozva. Töltött káposzta. 2014. 23. 00:40 Hasznos számodra ez a válasz? 5/21 anonim válasza: 2014. 00:41 Hasznos számodra ez a válasz? 6/21 anonim válasza: 100% Töltött paprika:) Bármikor, bármennyi. De a káposztát is szeretem. 00:52 Hasznos számodra ez a válasz? 7/21 anonim válasza: 100% Töltött paprika az egyik kedvenc kajám:) De a töltött káposztát is nagyon szeretem. 01:14 Hasznos számodra ez a válasz? 8/21 anonim válasza: 100% Töltött paprika. :) 2014. 05:30 Hasznos számodra ez a válasz? Káposztás töltött paprika gefüllte paprika. 9/21 anonim válasza: 2014. 07:21 Hasznos számodra ez a válasz?