Óriási értéket képvisel egészségünk szempontjából a PARAJDI ÉTKEZÉSI SÓ. A parajdi sónak nincs is versenytársa a világon, így az egyik legjobb minőségű só a parajdi étkezési só Erdélyből. Míg a legtöbb étkezési, konyhasóból "finomítás" címén kivonják az értékes ásványi anyagokat, a természetes őstengeri iszapot, hogy aztán színezék- és adalékanyagokkal mérgezzék meg a természet ajándékát, addig a parajdi sóval 84-féle ásványi anyagot és nyomelemeket juttathatunk a szervezetünkbe. A parajdi só nem egyszerűn csak az ételeink fűszere, sokkal több annál, hiszen szervezetünk jórészt sóból és vízből épül fel. Persze, ez a só, nem azonos a klasszikus konyhasó fogalmával, a szervezet esetében a természetben előforduló ásványi sókat jelenti. Mivel a parajdi só 84-féle ilyen ásványi elemet tartalmaz, ezért egyike a legéltetőbb, legegészségesebb sófajtáknak a világon! Ha mérgek helyett Ön is szívesebben fűszerezné a gyermekei elé tett ételt éltető parajdi sóval, akkor ne késlekedjen, felejtse el a klasszikus konyhasókat, és töltse fel a kamra polcait parajdi étkezési sóval!
Nature Cookta étkezési Parajdi só Tartalmaz: 100 százalék parajdi só Származási hely: Románia Csomagolva száraz, hűvös helyen tartandó! Minőségét korlátlan ideig megőrzi. Nagy szüksége van szervezetünknek arra, hogy megfelelő mennyiségben fogyasszunk sót mindennapjaink során. Elengedhetetlen, szerves része táplálkozásunknak, amelynek nagyszerű élettani hatásait biztosan hamar érezni fogjuk, ha kicsit is odafigyelünk só bevitelünkre. Az emberi szervezet alapvetően vízből és sóból áll, és mindkettő pótlására egyaránt szükség van. Erre kiváló megoldást kínál a Parajdi só. Háztartásunkban leggyakrabban a tisztított konyhai sóval találkozunk, ám a természetes, emberi kéz által sokáig érintetlen helyekről származó sófajtáknak sokkal több pozitív tulajdonsága van, mint tisztított társainak. A Nature Cookta Étkezési Parajdi só Erdélyben, természetes, külső környezeti hatásoktól védett helyen bányászott só, amely megőrizte eredeti, tiszta, természetes mivoltát. Az Ősóceán kiszáradásakor keletkezett só magas ásványi anyag-, és nyomelem tartalommal rendelkezik, melyek egyben nagyon jó minőségű is.
Pedig ez az egyik legnagyszerűbb a parajdi sóban, hogy a természet ereje van benne! Mi sem meggyőzőbb érv a parajdi étkezési só éltető ereje mellett, mint az a tény, hogy a magzatvíz nem más, mint egy 37 fokos 1 százalékos sóoldat, ami megegyezik az Ősóceán só koncentrációjával. Ebből is jól látható, hogy a természet valóban csodákra képes. Miért rontanánk el azzal, hogy "mérgekkel" felhígított sót használunk a konyhánkban, a természetesen egészséges parajdi étkezési só helyett? De, ha mindez még nem lenne elég, az a tudományos tény is alátámasztja a parajdi só élettani jelentőségét, miszerint az agyunk só nélkül egyetlen gondolatra sem volna képes. Jól látható, hogy az elfogyasztott, ételeinkhez használt só minősége, nagyban meghatározhatja az életminőséget is. Ha minőségi életre törekszünk, akkor nem szabad kifelejtenünk a háztartásunkból sem a legjobb minőségű parajdi sótermékeket. Kezdjük a jó életet, a jó ételeknél, és fűszerezzük reggelinket, ebédünket és vacsoránkat parajdi étkezési sóval!
Nagy segítséget nyújt a magas vérnyomás szabályozásában, valamint érfalaink építésében, védelmében is nagyszerűen kiveszi részét. Erősíti ereinket, véd a visszerek kialakulásától, és a hajszálerek elpattanásától. Elősegíti az izomzat, és a testi erőnlét fenntartását. Sejtjeink hidroelektromos energia fejlesztésében is nagy a szerepe, hiszen a só az az eszköz, amely sejtjeinkhez az elektromos áramot szállítja. Ezen felül segít a sejtek összeköttetésében, és a szervezetbe juttatott információk feldolgozásában. Használjunk a hagyományos, asztali só helyett Nature Cookta Étkezési Parajdi só-t, ha fontos számunkra egészségünk. Tökéletes alternatíva az asztali só kiváltásra, egy az egyben használható helyette. Sótartalma ugyanannyi, de nem jódozott és nem is tisztított.
Hogy miért? Mert a boltban kapható konyhasók E-jelű adalékanyagokat, csomósodásgátlót, ferrocianidot tartalmazhatnak, amelyek például a káposzta levelét nyúlóssá és szakadékonnyá változtatják. A parajdi sóval ilyen nem történhet, aki nem hiszi, az látogasson el a Parajdon évenként megrendezett töltöttkáposzta fesztiválra, és győződjön meg a saját fogával! A parajdi sót a parajdi bányában nem étkezési sóként árulják. Ennek az az oka, hogy nem esik át kémiai tisztítási és finomítási eljáráson. Nem kell azonban aggódnunk, mert a parajdi só nemcsak biztonsággal fogyasztható, de rendkívül egészséges, és az ételek valódi ízét is jobban kiemeli, mint a hagyományosan használt bolti asztali sók. Legyünk figyelemmel, a parajdi sóként kapható termékek egy része nem a parajdi bányából, hanem más romániai lelőhelyekről, például Dés (Dej) sóbányáiból származik. Ezek szintén jó minőségű és biztonságos sók, de csak nevükben parajdiak. Aki valódi parajdi sót akar fogyasztani, az legyen körültekintő, és mindig győződjön meg a lelőhely eredetiségéről!
Fehérbor / Rajnai rizling – Cseri Pincészet VII. Septimus Pannonhalmi Rajnai rizling 2017 S 6. Fehérbor / Chardonnay – Kovács Nimród Borászat Chardonnay Battonage 2016 7. Fehérbor / Furmint – Szepsy István Úrágya Furmint 2017 8. Fehérbor / Irsai Olivér – Frittmann Borászat Irsai Olivér 2020 9. Fehérbor / Sárgamuskotály – Tokaj Nobilis Sárgamuskotály 2020 10. Fehérbor / Cuvée – Pannonhalmi Apátsági Pincészet Hemina 2020 11. Megvan a magyarok kedvenc bora és borásza - a Vince Díj győztesei - Vince. Fehérbor / Egyéb fehérbor – Tornai Pincészet Top Selection Aranyhegy Juhfark 2019 12. Rozé – Lajver Borbirtok Premium Rosé 2020 13. Vörösbor / Kadarka – Balla Géza Sziklabor Kadarka 2017 14. Vörösbor / Kékfrankos – Takler Borbirtok Szentahegyi Kékfrankos 2016 15. Vörösbor / Cabernet sauvignon – Vesztergombi Pince Szekszárdi Bodzás Cabernet sauvignon 2017 16. Vörösbor / Cabernet franc – Vylyan Szőlőbirtok Mandolás Cabernet Franc válogatás 2016 17. Vörösbor / Merlot – Gere Attila Solus Merlot 2018 18. Vörösbor / Pinot noir – Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pinot Noir 2020 19.
Pezsgők és buborékok Fotó: Kreinbacher Birtok Alig 7 éve, 2014-ben készült el az első palack Kreinbacher pezsgő, mára hazánk egyik abszolút kedvence lett. A Brut Classic a szakmai ítészek és közönség szerint is mindent vitt. Egyéb buborékos kategóriában az Etyeki Kúria Pláne Frizzante rozé tételét díjazták. Gere kopár 2007 relatif. Az Etyek-Budai borvidék sajátos ökológiai viszonyai szépen megmutatkoznak ebben a tételben, a magas mésztartalmú talaj és a szeles fennsík ugyanis ideális a nagy savtartalmú szőlő termesztéséhez, ami a pezsgőgyártás alapanyaga. Tokaj aranya A természetes édes borok kategóriában abszolút Tokaj a listavezető. A szakmai zsűri és a közönség is egyöntetűen egyetértett abban, hogy a Szepsy Pincészet 2013-as 6 Puttonyos Aszúja a kategória legjobbja. Joggal büszke a régióra és az innen származó borokra minden magyar, hiszen a tokaji aszú a világ egyik legkülönlegesebb, a legnagyobb nevű borszakértők által is sokra értékelt édes bora, idővel talán nem csak a karácsonyi ünnep családi asztalának, hanem a hétköznapoknak kincse is lesz.
Kovács Nimród csak nagy bort tud készíteni. Ez most nem egy hízelkedéstől habzó első mondat, nem úgy értem, hogy csak nagyon jót, hanem szó szerint, csak nagyot. Persze előfordul, hogy egy bor nagy is és még nagyon jó is… Jaj, lehet, hogy a Sky Furmint pont ilyen? A reklámguru bora Szóval a KNW borok szinte mindig hangosak, nem akarnak keveset markolni, képtelenek észrevétlenek maradni, a borszakírók viszolyogtató szavát, hogy "elegáns", ha használnám se tudnám rájuk mondani. (Jó, talán a Grand Bleu-re igen. ) De hát milyen legyen annak az embernek a bora, aki évtizedeken át az USA-ban volt reklámguru, ha nem harsány? Gere kopár 2017 torrent. MI?! Én az elmúlt tíz évben elég sok Kovács Nimród-bort kóstoltam, és folyton hümmögtem, sőt hammogtam Nimródnak, hogy "jó, jó, de itt egy kicsit kevesebb hordó még jobb lenne"; vagy "nagyon tetszik, de ha emellé a nagy test mellé egy kicsit több savérzet jönne"; meg "minden szuper, de ez a masszív alkohol"… Aztán pár éve rájöttem, hogy teljesen értelmetlen ez a hammogás, mert ez tényleg úgy van, mint a kutya-gazdi, meg beosztott-főni viszonylatokban, hogy a bor is előbb-utóbb tök olyan lesz, mint a (boros)gazdi.
A BORIGO áprilisi számában a 2017-es nagy vörösborok álltak a fókuszban. Három borunk is kiemelkedően szerepelt, a Solus és a Kopar 94, az Ördögárok Villányi Franc pedig 93 pontot kapott a magazin tesztjén. Kíváncsiak voltunk, hogy a főszerkesztőnek, Bányai Gábor Botondnak mi a véleménye erről az évjáratról, és a borainkról. Magyarország és Villány tekintetében milyen összbenyomás alakult ki benned erről az évről? A 2017-es évjárat – véleményünk szerint – a rendszerváltás után teljes egészében (vagyis vakteszten is) megismert évjáratok legjobbika. Ez nyilván nem csak az időjárásnak köszönhető, hanem az egyre komolyabb tudást felhalmozó borászatoknak is. A BORIGO 17 éve készít évjárattáblázatot 10 pontos rendszerben, 2017 természetesen a maximumot kapta. Villány minden ilyen évjárat értékelő teszten ragyogóan szerepel, amit köszönhet a szubmediterrán klímának éppúgy, mint a hallatlan magas termelési kultúrának. Bor a skanzenből: Gere Kopar, 2017 – Nagy Sebestyén. Sok remek pincészet van a borvidéken és nem elégednek meg a középszerrel. Eddig még soha nem adtunk 95 pontot magyar vörösbornak, ezt megelőzően 94-et is csak talán ötször.